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リトアニアの貴公子
銀座にあった、ミシュラン級のラーメン屋、篝 六本木ヒルズ前の日比谷線乗る前のところの地下に、寿司屋や、afuriなどのラーメン店と並んであります 煮干しや鶏白湯、蛤と牡蠣などのオリジナルなメニューもあり、今回は煮干し 1300円くらいで大盛りが食べれます 玉ねぎやチャーシュー海苔のデフォルトで乗ってる感じ、見た目がとてもよく、 おもてなしを感じます ラー油と玄米酢、黒七味も良い感じです 味を引き立てます。 麺がツルツルでスープとしっかりマッチしてるのも良い。 クオリティ高いラーメンでした。 83点! ご馳走様でした。 #篝 #六本木ランチ #六本木ヒルズ #ラーメン
saiton
六本木周辺で夜ご飯を食べることがあまりないので、どこに行こうか迷ってたら別のお店でも行ったことのある「銀座 篝」があったので、行ってきました。 鶏白湯ラーメンが有名でいつ食べても安定の美味しさと高級感のあるビジュアルは特別で良いですね。
toritoritorip
あっさりめのラーメンを求めて「銀座篝(ががり)」六本木ヒルズ店へ🍜 鶏白湯sobaはその名の通り、ベースに鶏白湯が使われたラーメンです。 淡麗スープかと思いましたが鳥のうまみ、とろみも効いていて少しこってり目。 出汁が効いていて、うっかり飲み干しそうになりました🤤
17席
無
全席禁煙
有
ランチ 、ディナー 、おしゃれ 、高級 、家族 、高級ランチ 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
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