錦糸町中華そば さん式

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡 🍜 淡麗白中華そば 　◇ 烏賊煮干の提供が終了し 新たに看板となるメニューが登場しました！ 白醤油に魚醤をブレンドしたスープは煮干と昆布と帆立の旨味がしっかりと溶け込み、頂く度に押し寄せる出汁感がバランス良くてスッと浸透していきます。 看板メニューの頼もしさが全開で美味しかったです。 今後もブラッシュアップしていくそうなので楽しみです。 ▫️　▫️　▫️ 𝘚𝘩𝘰𝘱：錦糸町中華そば さん式 𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都墨田区｜錦糸町駅 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #東京都 #墨田区 #錦糸町 #錦糸町駅 #錦糸町グルメ #東京ラーメン #錦糸町ラーメン #錦糸町中華そばさん式 #さん式 #醤油ラーメン #白醤油 #煮干しラーメン #煮干ラーメン #ラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンが好き #拉麺 #ラーメンが好きな人と繋がりたい #ラーメン部関東 #ラーメン活動 #ラーメン中毒 #東京ラーメン部 #ラーメンアカウント #ラーメン好きな人とつながりたい #麺スタグラム #麺スタグラマー #ramenlover #ramen_cp #instamen #japaneseramen

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡 🍜【夏季限定】賄いぬるそば 既にづけ麺 ▫️　▫️　▫️ 谷地店主さんが20年ほど“賄い”として食べていた麺が商品となりました。 メニュー名の通り、ぬるめに作られたスープだからこそ魚介の旨味がより濃密に発揮されています。 水で締められた麺と共に食が進みそのまま完食！ 凄く美味しかったです。 賄いだけにするのは勿体無いかもですね。 　◇ 𝘚𝘩𝘰𝘱：錦糸町中華そば さん式 𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都墨田区｜錦糸町駅 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #東京都 #墨田区 #錦糸町 #錦糸町駅 #錦糸町グルメ #東京ラーメン #錦糸町ラーメン #錦糸町中華そばさん式 #さん式 #賄い #麺料理 #づけ麺 #ぬるそば #ラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンが好き #拉麺 #ラーメンが好きな人と繋がりたい #ラーメン部関東 #ラーメン活動 #ラーメン中毒 #東京ラーメン部 #ラーメンアカウント #ラーメン好きな人とつながりたい #麺スタグラム #麺スタグラマー #ramenlover #ramen_cp #instamen #japaneseramen

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡 🍜 チャーシュー 海老煮干中華そば ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ㊗️オープン３周年おめでとうございます！ ◻︎ ３年って凄くあっという間過ぎて仰天しかないですね・・・。 こちらで新たな限定メニューが始まったので何とか時間を作って行って参りました。 “海老煮干し”聞いて姉妹店である『麺屋 まほろ芭』さんでも提供されている“濃厚海老煮干しそば”との違いを谷地店長さんに聞いてみたところ、全く新しい海老煮干しそばと知り期待大です。 頂いてみるとこちらは濃厚ながら海老の癖や旨みが生かされたサラリとしたスープとなっていて『まほろ芭』さんの海老煮干しとは一転してしっかりと引き締まった味わいでした。 小麦感たっぷりな麺と炙りチャーシューと共に満足を超えていく一杯でした。 谷地店長さんはかなり謙遜されていましたが、新感覚で美味しかったです！　 ▫️　▫️　▫️ 𝘚𝘩𝘰𝘱：錦糸町中華そば さん式 𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都墨田区｜錦糸町駅 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #東京都 #墨田区 #錦糸町 #錦糸町駅 #錦糸町ランチ #錦糸町ラーメン #さん式 #煮干しラーメン #海老煮干し #煮干ラーメン #ラーメン #つけ麺 #中華そば #らーめん #拉麺 #らぁめん #ラーメンインスタグラム #ラーメンデータベース #ラーメン部 #ラーメンが好き #ラーメン同好会 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタ #麺活 #ナイスラー #食レポグラム #ramen_cp #라면 #ราเมน #eathere

︎ 東京都墨田区┆錦糸町 『錦糸町中華そば さん式』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❏ チャーシュー烏賊背脂煮干中華そば 𓌉𓇋 ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs 1月14日に放送された『出動！ラーメン刑事』（BSフジ）にて醤油ラーメン部門で名だたる店を押しのけての２位、おめでとうございます！ オープン初日以来の烏賊背脂煮干中華そばです。 初日に頂いた際は煮干感が際立つ味わいで刺激的でしたが、そこから相当苦労されながらブラッシュアップされた様で出汁を生かしながらもまろやかで、麺と共に沁み入ります。 より満足に誘われる一杯へと変貌を遂げていました。 🅃🄰🄶🅂 #東京 #墨田区 #錦糸町 #東京ラーメン #背脂 #煮干しラーメン #ラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺 #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメンインスタグラム #食べるの大好き #食べログ #食べ歩き #飯テロ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しいお店 #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界

本日、9月9日(金)のお昼は！ 先日に続き「さん式」さんへ 墨田区太平にあります！ 前回は「烏賊背脂煮干し中華そば」でしたので 2本柱のもう一つ「中華そば」味玉入り980円を ポチりました！ 王道で革新的とキャッチフレーズ！ 鶏、豚のと香味野菜をベースに 2種の煮干しと3種の節を使用！ それぞれの黄金比を追求した 究極の中華そば❗️ 見た目もオサレ💦なラーメン！ 箸休めの小松菜の茎がなんとも言えない 歯ごたえ😆 替え玉もありますが・・ 私はそんなに食べる事が出来ません💦 ラーメンのお供に牛丼もありますよ！ 裏看板メニューとの事！ 全体的にバランスの取れた 美味しいラーメンでした♪♪ ごちそうさま😋 #東京 #錦糸町 #ラーメン #中華そば #お昼ご飯 #ランチ #グルメ #B級グルメ #おでかけ #aumo

9月7日(水)のお昼は・・ 気になっていた！ 錦糸町にある「さん式」さんへ 「さんしょく」と読みます！ 烏賊背脂煮干し中華そば880円をポチッと😆 烏賊の旨味・・感じます！ 麺は菅野製麺所さん・・ 東京では名の知れた製麺所です！ 煮干しとあったのでパツ系の麺かと思ったら どちらかと言えば多加水麺かなぁ⁉︎ チャーシューは柔らかくお箸で掴むと崩れます💦 緑のアクセントはアオサと小松菜！ 柚子の刻みもいいアクセント！ 美味しくいただきました！ ごちそうさま😋 場所は墨田区太平ですが・・ JR、東京メトロ半蔵門線など 錦糸町駅が最寄り駅です！ 蔵前橋通りに面しています！ 近くの「オリナス」に車を駐車！ 1時間以内なら無料です！ #ラーメン #烏賊 #煮干し #背脂 #東京 #錦糸町 #ランチ #B級グルメ #おでかけ #aumo