餃子酒場 カワヨシ 名駅店

名古屋駅から歩いて１０分チョット、錦橋の近くに２０２２年５月１６日にオープンした餃子居酒屋、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席チョットとテーブル１０卓程度の席数、１９時３０分ころに入りましたが７割程度の客入りでした。 メニューは赤、黒、白、塩レモン、辛ニラ、パクチー、梅しそ、うま辛八丁味噌、ねぎ味噌、Wチーズ、あっさりスープ、手包み海老などバラエティに富んだ餃子をはじめ、麻婆豆腐、海老マヨ、チャーシューエッグ、油淋鶏、回鍋肉などの中華の一品料理、四川風坦々麺、鶏ガラ中華そば、石焼炒飯、ルーロー飯などのご飯ものなどがあり、餃子は２９０円からとなかなかリーズナブルな価格帯です。 餃子は２つの３種盛りがあったのでそれを注文、おすすめ餃子３種盛りはねぎ味噌、赤、黒の３種類の餃子、赤餃子は焦がし唐辛子に生姜、コンソメなどの８種類の香辛料をブレンドした特製中華赤八味、黒餃子は黒胡麻、あおさ海苔、山椒など赤とは違った８種類をブレンドした特製黒八味、結構辛味がしっかりの赤、ゴマやあおさの独特の風味の黒、甘く濃厚な味噌とそれぞれ特徴があっておもしろいですね。 こだわり餃子３種盛りは辛ニラ、塩レモン、しそ梅の３種類、辛ニラはかなり強烈な辛さ、辛いのが苦手な人には厳しいかも。塩レモンは結構しょっぱいですね、お酒がないとシンドイかも。しそ梅も思いっきり梅ですね、梅好きなのでコレはアリですが、コチラの３種はそれぞれパンチの効いた味わいでした。 餃子以外では黒酢酢豚を注文、お肉は薄切りでイメージしていた酢豚とは違いましたが味はかなりワタクシ好みですね、黒酢酢豚ってたまに黒酢が主張しすぎてキツいのもあるのですが、ココのらまろやかな味わいがイイですね、ニンジン、ピーマン、タマネギといった野菜も小さめのカットだったのでそれぞれしっかり味が馴染んでいてタマネギが苦手なワタクシでも美味しくいただけました。 バラエティに富んだ餃子もおもしろいし使い方によっては悪くないお店だと思います、ごちそうさまでした。 #居酒屋#餃子#お酒#ディナー#グルメ#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋