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ajisai
うしやま 西新宿五丁目駅から徒歩5分、高級ホテル街とオフィスビル街の間に位置し、中央公園の目の前に黄金に輝く牛が目印。 西新宿五丁目には珍しいブラックを基調としたスタイリッシュで高級感ある店内は、この辺りのオフィスで働く男性が多く賑わっていました。 さて、この日は極みコースを頂くことにしウェルカムドリンクのモンテリーベロBRUTのシャンパンを頂きました。 〜極みコース〜 ・特選和牛ユッケのアミューズ 素敵な器で和牛ユッケからコースがスタートです。 スタッフの方が目の前でブラックペッパーを挽いてくれます。卵黄を絡めて濃厚で新鮮なユッケはシャンパンと相性抜群です。 ここで白ワインのラダチーニにシフト。 ・前菜 温泉卵と和牛の煮込み ムチムチの温泉卵に甘辛いタレと和牛を絡めて…白ワインにも良く合いご飯が欲しくなる味です♪ ・有機野菜のサラダパフェ仕立て 温野菜と生野菜のミックスサラダは花が飾られ美しいパフェスタイル。 サッパリするので箸休めになります☆ ・タン2種厚切りタンとスライスタン 厚切りタン 表はカリッと、裏はシットリと。タンの一番美味しい焼き加減で頂くタンは旨味を存分に味わえますよ。 薄切りタン きめ細かな霜降りが特徴で、ジューシーで柔らかい食感と、濃厚な味わいを楽しめます。 どれもベテランスタッフの方が最高の焼き加減で仕上げてくれます。 ・愛媛の真鯛とズッキーニのグリル 焼肉屋らしからぬ料理が!なんとアンチョビのクリームソースの上にカリカリッと皮が芳ばしい旬の真鯛のグリル。ピンクペッパーとローズマリーを遇らった美しい逸品です。 ・黒毛和牛 雌牛赤身2種 トウガラシとシンシン 「うしやま」の最大の特徴が雌牛だけを扱うこと。赤身といえど非常にシットリ柔らかく美味しいのです。脂っぽくないので女性や健康に気遣う方にもオススメ。 クリスマス島のお塩と燻製塩で頂きます。 タイミングを見て一枚一枚焼き上げてくれるから味の違いが分かります。 今までトウガラシとシンシンの味の違いなんて分からなかったかも。 「あっ、こんな味だったんだ!」と比べてみるとよく分かりますね♪ #新宿#新宿グルメ#焼肉#フレンチ#西新宿#西新宿五丁目
丸ノ内線 西新宿駅 C8出口より徒歩5分 大江戸線 西新宿五丁目駅 A1出口より徒歩5分
【ランチ】 11:30~15:00(LO14:30) 【ディナー】 日~木、祝日 17:30~24:00 金、土、祝前日 17:30~24:00 (フード、ドリンクLO閉店30分前) 【年末年始】 12/31、1/1は、22時まで営業いたします。 1/2~4まで休業。1/5はランチお休み、ディナーから営業いたします。
無休(年末年始、不定休あり)
ランチ/2,000円~
ディナー/8,000円~
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可
28席
有
無
ランチ 、ディナー 、デート 、個室 、おしゃれ 、誕生日 、リーズナブル 、高級 、記念日 、クリスマス 、高級ランチ 、ランチデート 、個室ランチ 、個室ディナー 、ディナーデート 、カップルシートがある 、ソファー席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、喫煙可 、貸切可 、ドリンク持ち込み可
新宿/ラーメン、つけ麺
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新宿/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
新宿/丼もの(その他)、居酒屋、ラーメン
新宿/ラーメン
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新宿/韓国料理、焼肉
新宿/カフェ、フレンチトースト
新宿/バイキング、スイーツ(その他)、ラウンジ、カフェ
新宿/タイ料理、タイカレー、タイスキ
2名1室1泊合計
8,113円〜
新宿
2名1室1泊合計
13,338円〜
新宿
2名1室1泊合計
15,836円〜
新宿
2名1室1泊合計
16,278円〜
新宿
2名1室1泊合計
7,112円〜
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2名1室1泊合計
5,842円〜
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2名1室1泊合計
12,427円〜
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2名1室1泊合計
20,200円〜
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2名1室1泊合計
6,790円〜
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2名1室1泊合計
7,327円〜
新宿
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