焼肉うしやま 西新宿本店

ラグチーニスパークリングワインからスタート！ 喉を潤したところで、アミューズです。 ユッケにバケット・・・ このあたりからして、フレンチ感覚を感じます。 まずは、ユッケを単独でいただきます。 とろりとした感じで優しい味わいです。 次に、バケットの上にユッケを載せてみました。 バケットのカリカリ感とユッケのとろけるようなまとわりつき方が、実に心地よいです。 次は、生ガキ。 岩手の三陸産です。 レモンを絞って、優しい醬油ベース？のジュレ風のソースが、よくマッチングしています。 牡蠣好きにはたまらないですね。 生サラダです。 色合いがとてもきれいです。 見ただけで、体によさそうな野菜だらけです。 アスパラ、パプリカ、ズッキーニなど・・・ 新鮮なサラダで、焼肉を食べる前の胃腸の整えに役立ちます。 ここで、改めて生ビール。 ビールの注ぎ方もきれいですね。 それに、お店のイラストがはいったグラスも遊び心があります。 お肉の登場です。 こちらでは、スタッフさんが焼いてくれます。 最初のお肉は、厚切りと薄切りのタンの食べ比べ。 まずは、厚切りのタンから焼いてくれました。 裏返しにして、切り目がある方が上にくると、厚切りを食べているんだと実感できます。 肉にかけて食べるものは３種類用意されています。 レモン、ネギ塩、わさび。 どれで食べてもとてもおいしいです。 レモンとネギ塩の両方で食べてみました。 厚切り肉を２つにカットしてくれるので、両方の味を楽しめます。 次に、薄切りです。 さっと焼いてくれます。 やはり食べ比べは楽しいですね。 薄切りの方は、レモンだけかワサビを載せるのが私の好みでした。 お魚料理。 お魚は、真鯛のグリル・・・ ズッキーニが添えられています。 真鯛の焼き加減が抜群です。 滅茶苦茶香ばしく、鯛のおいしさがひきたっていました。 アンチョビソースとも合います。 タンの後に、魚料理もいいですね。 再びお肉です。 赤身２種・・・マルカワと芯々。 マルカワを食べるのは、初めてです。 足の付け根の骨の周りを構成する部分とか？ マルカワは、味がしっかりしており、噛めば噛むほど味がでてくる肉ですね。 こういう歯ごたえが多少はあるお肉も大好きです。 芯々は、柔らかいですね。 マルカワと好対象です。

会社のランチで「焼肉うしやま」に行ってきました。 ランチはコスパがよく1,000円ちょっとで食べられます。 高級感漂う店内になんだか贅沢している気分が味わえます。 次はディナータイムに焼肉を食べに行きたいです🥰

平日ランチで会社の同僚4人と行きました！ 網焼き和牛100%レアハンバーグ（160g） を注文。 サラダ、スープ、ご飯にドリンクもついて、1800円。 ハンバーグは、中がレアになっていて、テーブル真ん中の網で、お好みで追い焼してたべます！

今日のランチは焼肉うしやまさん. ハンバーグドリアセット1,500円をいただきました. これはやみつきになる味でしたが、やみつきになったら100％太る. そんぐらい濃厚でチーズもたっぷりアンな感じ. 西新宿熊野神社交差点のビル2Fにあるおしゃれなお店です. #ハンバーグ #ハンバーグドリア #西新宿五丁目 #西新宿五丁目グルメ #西新宿五丁目ランチ #焼肉うしやま #うしやま

ランチで利用しました。 牛タントマトのキーマカレーをいただきました。 彩も味もバランスが良く美味しかったです。 他にも色々メニューがあり、さらにメニューの入れ替えや改良が行われている？ようなので、また伺いたいです。

西新宿の中央公園そば 熊野神社交差点にある便利な立地 駅でいうと西新宿が一番近いです エントランスには金色の大きな牛のオブジェ！ 大阪みたいっ！ 内装はエレガントな趣きで 流れる音楽はかっこいいジャズ ¥9,900-のコース を ドリンクはアラカルト モンテベッロスプマンテ グラス¥990- スプマンテにふさわしいオシャレなグラス 1杯目がこちらで良かった アルコールと共に焼肉を楽しみたい私の心を鷲掴みです 香りと炭酸と共にリラックス焼肉タイムのスタート キムチとナムルの盛り合わせ もやしはカレー風味 小松菜は和風 やや塩気が強くお酒がすすみますね ユッケ 生肉みたいです 卵黄がなかなかコクがあり美味しかった 厚切りと薄切りタン 薄い方汗をすこしかいたジューシーさに ねぎ塩が良く合う 厚切りの方はマンゴーカットです まずはカットが入った面を焼いて そのままでも軽い塩気を感じます 食感、ジューシーさも良き ２つとも硬めで歯応えがあります ハラミの塩とたれ　山葵添え 赤ワイン コート・デュ・ローヌルージュ¥880- 酸味が特に強く渋みが残るカジュアルワイン スプマンテ同様にたっぷり 箸休めの卵スープ 金の卵⁈ 具沢山で温かい お酒を飲んでいる途中にも良いですね 赤身3種盛り合わせ 肩三角　かみごたえある肩三角は赤身らしい とうがらし　サシも入ってまして強い塩け カメノコ　こちらもかみごたえある赤身 赤身はヘルシーかみごたえもあり 硬めが好きな方にはとてもおススメ 酔い覚ましに フレッシュベリーの作りたてMIXスムージー¥990- ビタミン補充 ホルモン　上ミノ ミノとは思えぬ白さ 食べやすい食感 黒烏龍茶ハイ¥770- 暖かいものをお願いしました ハリオのホットグラスで カレーライス 肉が3枚程のカレーライス 肉は脂が半分くらい サーロインですかね？ 辛さがある大人カレーライス ライスは一般家庭同様のスチーミーな炊き加減な ジャパニーズライス 冷麺 少しとろみあるスープに硬めの冷麺 アクセントに芽ねぎ デザートはカタラーナにうしやま茶 うしやま茶はホットとコールドが選べます カタラーナは焼肉同様にやはり硬めです 程よい柔らかさになると風味も広がりました 店員さんかとてもご丁寧で柔らかで暖かなものごし お料理のスピードにもご配慮あり

西新宿の中央公園そば 熊野神社交差点にある便利な立地 駅でいうと西新宿が一番近いです エントランスには金色の大きな牛のオブジェ！ 大阪みたいっ！ 内装はエレガントな趣きで 流れる音楽はかっこいいジャズ ¥9,900-のコース モンテベッロスプマンテ グラス¥990- スプマンテにふさわしいオシャレなグラス 1杯目がこちらで良かった アルコールと共に焼肉を楽しみたい私の心を鷲掴みです 香りと炭酸と共にリラックス焼肉タイムのスタート キムチとナムルの盛り合わせ もやしはカレー風味 小松菜は和風 やや塩気が強くお酒がすすみますね ユッケ 生肉みたいです 卵黄がなかなかコクがあり美味しかった 厚切りと薄切りタン 薄い方汗をすこしかいたジューシーさに ねぎ塩が良く合う 厚切りの方はマンゴーカットです まずはカットが入った面を焼いて そのままでも軽い塩気を感じます 食感、ジューシーさも良き ２つとも硬めで歯応えがあります ハラミの塩とたれ　山葵添え 赤ワイン コート・デュ・ローヌルージュ¥880- 酸味が特に強く渋みが残るカジュアルワイン スプマンテ同様にたっぷり 箸休めの卵スープ 金の卵⁈ 具沢山で温かい お酒を飲んでいる途中にも良いですね 赤身3種盛り合わせ 肩三角　かみごたえある肩三角は赤身らしい とうがらし　サシも入ってまして強い塩け カメノコ　こちらもかみごたえある赤身 赤身はヘルシーかみごたえもあり 硬めが好きな方にはとてもおススメ 酔い覚ましに フレッシュベリーの作りたてMIXスムージー¥990- ビタミン補充 ホルモン　上ミノ ミノとは思えぬ白さ 食べやすい食感 黒烏龍茶ハイ¥770- 暖かいものをお願いしました ハリオのホットグラスで カレーライス 肉が3枚程のカレーライス 肉は脂が半分くらい サーロインですかね？ 辛さがある大人カレーライス ライスは一般家庭同様のスチーミーな炊き加減な ジャパニーズライス 冷麺 少しとろみあるスープに硬めの冷麺 アクセントに芽ねぎ デザートはカタラーナにうしやま茶 うしやま茶はホットとコールドが選べます カタラーナは焼肉同様にやはり硬めです 程よい柔らかさになると風味も広がりました 店員さんかとてもご丁寧で柔らかで暖かなものごし お料理のスピードにもご配慮してくだいました

【焼肉うしやま西新宿本店】 西新宿の焼肉屋さん。 会食ランチの利用で行きました。 この辺ではめずらしく、個室・半個室の席が複数あって、会食やデートにおすすめのお店です。 この日はランチのセットを注文。 タレにわさび、塩、生卵と味変しながら焼肉を楽しめました。 西新宿駅、西新宿5丁目駅からのアクセスになります。

うしやま 続き ・キャビアのペペロンチーノ 焼肉屋さんで初めて食べるキャビアのペペロンチーノ！ 中太麺のアルデンテはパスタ麺と濃厚なペペロンチーノソースに贅沢なキャビアが絡みます。ここ本当に焼肉屋？と思ってしまいましたw 赤ワインのウッドカッターズにシフト　 ・箸休め　自家製ナムル 小松菜のナムルとカレー風味のもやしナムルは、味がしっかりしているので箸休めにピッタリ ・霜降り和牛のミスジ 椎茸のグリルを添えた霜降り和牛のミスジは脂が甘くとろけます。赤ワインに良く合います。 ・黒毛和牛ステーキご飯　トリュフを添えて 抜群の火入りで焼き上げた黒毛和牛ステーキと黒トリュフのスライスがたっぷり入り黒毛和牛の甘い脂が染み込んだご飯と芳醇な香りのトリュフの〆はまさに贅沢の極み。 ・コンソメスープ コロンと可愛い器の中は、まさかのスープ。ゴロゴロとお肉、茸類が入ったトロミがある濃厚なスープ。一般の焼肉店では絶対味わえないスープでした。 ・コーヒーor紅茶 紅茶を選択。 ・自家製デザート リンゴシャーベットとバニラアイスに、苺やベリー、チョコレートソースがトッピング。 焼肉屋さんのデザートというより、贅沢なスイーツです。記念日や誕生日などメッセージプレートもできるそうですよ♪ 正に贅沢の極みといえるコースは焼肉とフレンチの良いところどり。 店員さんに伺うと、フレンチのシェフが料理長を努め、和牛中心に希少部位を厳選し、前菜から逸品料理まで楽しめるフルコースを展開しているそう。 使用している食器がとても素敵で調味料にもこだわりがあり、店長さんからの料理説明がゆっくり丁寧で分かりやすかったです。 トイレもアメニティが充実していてハンドソープやハンドクリームがイソップでした♡ 西新宿五丁目のピザとクラフトビールが美味しい人気の夢の橋さんとグループ店だそうですよ♪ ご馳走さまでした！今度は記念日に伺います^_^ 住所　 東京都新宿区西新宿6-16-9 パインニードル 2F #新宿#新宿グルメ#焼肉#フレンチ

うしやま 西新宿五丁目駅から徒歩5分、高級ホテル街とオフィスビル街の間に位置し、中央公園の目の前に黄金に輝く牛が目印。 西新宿五丁目には珍しいブラックを基調としたスタイリッシュで高級感ある店内は、この辺りのオフィスで働く男性が多く賑わっていました。 さて、この日は極みコースを頂くことにしウェルカムドリンクのモンテリーベロBRUTのシャンパンを頂きました。 〜極みコース〜 ・特選和牛ユッケのアミューズ 素敵な器で和牛ユッケからコースがスタートです。 スタッフの方が目の前でブラックペッパーを挽いてくれます。卵黄を絡めて濃厚で新鮮なユッケはシャンパンと相性抜群です。 ここで白ワインのラダチーニにシフト。 ・前菜　温泉卵と和牛の煮込み ムチムチの温泉卵に甘辛いタレと和牛を絡めて…白ワインにも良く合いご飯が欲しくなる味です♪ ・有機野菜のサラダパフェ仕立て 温野菜と生野菜のミックスサラダは花が飾られ美しいパフェスタイル。 サッパリするので箸休めになります☆ ・タン2種厚切りタンとスライスタン 厚切りタン 表はカリッと、裏はシットリと。タンの一番美味しい焼き加減で頂くタンは旨味を存分に味わえますよ。 薄切りタン きめ細かな霜降りが特徴で、ジューシーで柔らかい食感と、濃厚な味わいを楽しめます。 どれもベテランスタッフの方が最高の焼き加減で仕上げてくれます。 ・愛媛の真鯛とズッキーニのグリル 焼肉屋らしからぬ料理が！なんとアンチョビのクリームソースの上にカリカリッと皮が芳ばしい旬の真鯛のグリル。ピンクペッパーとローズマリーを遇らった美しい逸品です。 ・黒毛和牛　雌牛赤身2種 トウガラシとシンシン 「うしやま」の最大の特徴が雌牛だけを扱うこと。赤身といえど非常にシットリ柔らかく美味しいのです。脂っぽくないので女性や健康に気遣う方にもオススメ。 クリスマス島のお塩と燻製塩で頂きます。　 タイミングを見て一枚一枚焼き上げてくれるから味の違いが分かります。 今までトウガラシとシンシンの味の違いなんて分からなかったかも。 「あっ、こんな味だったんだ！」と比べてみるとよく分かりますね♪ #新宿#新宿グルメ#焼肉#フレンチ#西新宿#西新宿五丁目