NO MEAT,NO LIFE. 6x（ノー ミート ノー ライフ 6）

仕事終わりに飲み会で利用しました。 新宿歌舞伎町のさくら通りの中にある焼肉屋さんです。 新宿だけで系列店がいくつもある人気店で、金曜日の夜20:30頃に利用しましたがこの日もほぼ満席の混みっぷりでした。 店内は高級感があり、落ち着いた雰囲気の完全個室が多くありました。 席には無煙ロースターが設置されていてUSB充電が可能なコンセントがあります。 今回は匠コースに飲み放題を付けて予約。 着席したらとりあえず1杯目を注文。 生ビールはサントリーのマスターズドリーム。 泡が大変きめ細かく、喉越しも良くて香りも良い一杯で、美味しくいただけました。 サラダ、前菜からコースが始まりますが前菜はタパス3種。 いくつかある中からタパスを選べるというもので、ポテサラ、キムチ、ハンバーグをいただきました。 コースの始まりにピッタリなボリュームと味付けで気分が上がります。 黒毛和牛のユッケは卵黄をぐちゃっと混ぜていただきました。 タレはやや甘めでお肉と合う。 一定間隔に切られたお肉はやや太めに切られていてやや歯ごたえがある食感が良い。 ホルモンの盛り合わせは上タン塩、特選ハラミ、お出汁でいただくシマチョウ。 上タン塩はやや厚切りで旨みがかなり強いです。 ハラミは肉肉しさが強く、シマチョウは脂の甘みとあっさりとしたお出汁の相性が抜群に良いです。 特選黒毛和牛の盛り合わせはヒレ、ザブトン、ミスジ、イチボ。 当たり前ですがどれも旨みや食感が違って釜炊きごはんがとにかく進む！ 贅沢な部位をガッツリいただけてこの時点で満足度はMAX。 そしてしゃぶロースが登場。 しゃぶロースは店員さんが丁寧に焼いてくれました。 浅めに火入れをしてもらっていただきましたが、これもまた美味。 霜降りなので口当たりも良く、幸福感も溢れます。 締めの麺料理はトマト冷麺か和牛ラーメンで選べたので和牛ラーメンにしました。 スープは濃厚でコムタンスープのような感じ。 麺はやや細めで焼肉屋さんで食べるラーメンとは思えないクオリティ。 デザートもしっかりいただき退店しました。 料理やドリンク、雰囲気やサービスなどどの面においてもレベルが高く、それなのに1人あたり10,000円というところがかなり魅力的だと思いました。 ご馳走様でした！