幻の和牛と三崎港直送鮮魚の居酒屋 モルゲン 五反田駅前店

お肉・海鮮・野菜と何を食べても美味しく食材にもこだわっています。平日の早い時間に伺ったのですが、すぐに満席になって大賑わいの人気店でしたね。 ゴールドプランは前菜から〆まで付いた全9品のコースになります。2時間の飲み放題付きで5500円って安すぎると思ってしまいました。 刺身の盛り合わせは三崎漁港と豊洲のお魚4種盛りはシマアジ、シロアマダイ、イトヨリダイ、ホタテ。新鮮なお魚は艶々で弾力があって美味ですね。国産生牡蠣はこの日は岩手県産の牡蠣でしたよ。つるんと一口で平らげてしまいました。 メインは茨城県産三右衛門豚のBBQグリル。三右衛門豚は農場直送ブランドで脂が乗っていてジューシーです。肉寿司は幻の和牛と呼ばれている尾崎牛を使っています。柔らかくて甘みがあるお肉は酢飯にも合いますね。

週末に友達とお花見を楽しんだ後に行った居酒屋さんです！ 五反田駅から徒歩3分位の場所にあります。 飲み放題付きのGOLDプランを予約しました。 店内は広々としていて、シックな椅子やテーブルが落ち着いていて、とてもお洒落でした。 まず、前菜２種。 もずくと土佐煮です。 土佐には出汁が効いていて美味しい。 もずくは少し苦手なのですが、クセがなくてとても食べやすいもずく。ほんのり酸っぱくて食欲そそります。 三崎漁港と豊洲の鮮魚盛り５点。 産地直送の新鮮なお刺身は彩りも綺麗で、初めて頂く鮮魚もあって5種全て美味しくてとても楽しめました。 国産生牡蠣は、大ぶりで身がプリプリで最高でした。お代わりしたくなる美味しさです。 塩麹漬け鶏ハム炙りは、低温調理なのでとても柔らかく、炙ってあるので香りもとてもよかったです。 お酒との相性も◎ 地魚焼きもまた、シンプルな味付けで、素材そのものの味わいを堪能できました。 天ぷら２種とふわふわさつま揚げは、青木農園さんの野菜を使っていて、みずみずしくてとてもこだわりを感じられる一品でした。さつま揚げもふわふわの食感がやみつきになります。 そして、尾崎牛の肉寿司。 初めて食べた尾崎牛は旨みたっぷりで、肉寿司で食べれるなんて贅沢すぎました。 〆のあら汁はほっこりする味で、身体中に染み渡りました。 どのお料理も美味しく、大満足でした。 接客もとても丁寧でリピート確定のお店です。