宝味八萬（ホウミハチマン）

代々木八幡駅前にある香港料理の専門店です。いつもとても混んでいて、ランチもディナーもなかなか入れません。事前予約をするか時間を外して訪れた方が良さそうです。ランチは麺やお粥などのセットメニューがありますが、夜は基本的に単品で飲茶を注文するスタイルです。今回はLaunchに飲茶とチャーシューの丼を注文しました。酸っぱい高菜がたっぷり入っていて、とても好みの味付けでした。小籠包も熱々でスープがたっぷりと入っていて、蒸し立てを提供してもらえるのが嬉しいです。

最もお気に入りのおしゃれな町中華料理店の1つです。グルメタウンとして人気が高い代々木八幡駅前にオープンし、まもなくして一躍人気店となり、お一人様からグループまで幅広い層に愛されているお店です。こちらのお店のオススメは、キッチンの蒸篭で蒸しあげられる飲茶の数々。周囲の人がよく頼むのは小籠包ですが、個人的なお気に入りは、春菊のヴィーガン餃子です。ダイエット中にもぴったりな干豆腐のサラダも毎回頼む1皿です。ビールが進んでしまうので、全然カロリーダウンにはなっていませんが、毎回とても充実したお食事になるので気に入っています。

飲茶を蒸し上げるセイロから、もうもうと水蒸気が上がるキッチンに並行してテーブル席が並んでいます。 飲茶の本場、香港と同じように、注文してからセイロごと蒸し器にかけてくれます。 どの飲茶も美味しいのですが、特にお気に入りは鮮蝦仁腸粉！ プリプリの海老がしっとりとした生地に包まれていて、つるんと口の中に入ってきます。 ディナータイムは社会人グループの飲み会から、地元のファミリー層のサクッと夕食まで、幅広い客層です。