炭火焼濃厚中華そば 奥倫道

大門　炭火焼濃厚中華そば奥倫道 今日は、烏賊定食を注文！ 烏賊のイメージが全然出来なかったけど、一口食べると烏賊が口に広がり烏賊好きには、たまらない一杯！ 鯖が1番良く注文されてるようなので、次回は、鯖も頼んで見たいと思います！

大門にある奥倫道。炭火焼濃厚中華そば秋刀魚は1100円とちょっと高め。濃厚ドロドロスープは秋刀魚味がほんとにした。

＊鯖定食：1,100円 増上寺の赤門近くに位置する話題のラーメン店！ メニューは鯖、烏賊、秋刀魚、鰯といった 魚介がそのままラーメン名になっていて インパクトが凄いむ 店イチオシの鯖にご飯や海苔佃煮などが付いた 定食セットを注文！ 炭火焼きの香ばしさと鯖ペーストの濃厚さが 雑味や嫌味なく丁寧に表現されている！ クリーミーさが飽きるかなと思いきや意外と いける！これは期待以上のスープ！ 麺は低加水の中細麺！ 喉越しというよりは歯切れが良い系で噛めば噛むほど 口の中でスープと絡む感じ！ チャーシューは薄切りで存在感はなくラーメンや ご飯のお供といった感じ！ もう少し存在感あってもいいかなー！ 総括してしっかり満足できる内容だった！ 他のメニューも是非食べてみたい！ ちなみに同系列のお店は新橋の「倫道」と 神田の「海富道」の2つです！ 3つ合わせて道系！なかなか面白い系列です！