日和山 小幡楼 ヒヨリベーカリー＆カフェ

酒田の日和山にあるヒヨリベーカリー＆カフェ 一階はパンの販売とカフェスペース（5枚目） お家用のパンを購入してから、2階のフリースペース（1〜3枚目）でカフェ・オ・レをゴクゴク😙 遠くに港が見えます 6枚目のお部屋もステキね。 7枚目窓から外の景色を見ていたら、旦那の愛車がやって来ました。 合流して、肘折温泉にGO♨️ #ヒヨリベーカリー＆カフェ #今ちゃん

山形県の酒田市に有る港がみえる日和山（ひよりやま）。三元豚で有名な平田牧場がメゾンカイザーで修行した職人さんを招いて新業態のベーカリー&カフェを始めました。 建物は割烹料亭をリノベーションしたもので、外観と２階にはしっかりと名残りが残っています。 パンは自宅用に購入し、季節のパフェをカフェで頂きました。 今の季節は苺🍓です。 透けて見えるのは酸味の効いたゼリー。 炭酸のシュワっとした刺激がゼリーの口溶けと共に現れて後をひきます。 甘酸っぱシュワシュワです👍 もちろん苺のアイスもクリームも美味しいです🎶 荒めのクランチ？が食べ応えを増します😋 カフェからの景色は想像していたのとは違いますが、これからが楽しみな立地です。 4月の日和山は桜のお花見が楽しめるんですよ☺️ ちなみに、入り口側の道路を挟んで向かいには日枝神社があります⛩ #ヒヨリベーカリー＆カフェ #aumo #タカちゃんの日常 #日枝神社 #日和山は日本列島色々なところにありますが、こちらは酒田市の日和山

山形県の酒田湾が見える日和山（ひよりやま）にオシャレなヒヨリベーカリー＆カフェが出来たので、お墓参りついでに寄って来ました😄 ファーメントバタークロワッサンが焼きたて。美しい層の表面と焼き色でそそります😋 メゾンカイザーのバターで、一般的なバターの２倍発酵しているそうで、香り味が濃いです。 サクサクの表面と味わい深いバター😋 ウッマイです😋 も一つ見た目に惹かれた、コルネ。コロネとも言いますよね。 ベルギーチョコクリームのは主人。つぶつぶいちごクリームは私。 丸い粒がめちゃくちゃ可愛ですよね😍 ラズベリーのシリアルチョコのつぶと、甘酸っぱいイチゴと練乳が入ったコロネはスイーツ感の高いパンで、大満足👍 チョコのは主人が後で食べます…一口もらってやろぅと狙っています🤣 仙台から山形の道中は雪が有りましたが、酒田には無くて小雨の中の散策も滑らず安心でした😊 #ヒヨリベーカリー＆カフェ #日和山 #aumo #タカちゃんの日常