三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店

こだわりの「自家製麺」と国内最高品質の「木頭ゆず」を使った「つけ麺専門店」【三ツ矢堂製麺 池袋店】さんへ。 池袋駅東口からサンシャイン通りに向かって5分かからないくらいの近さ。 前から気になっていたけれど、路面店ではなく2階なのでなかなか入りづらく...は年配な私だけだった(笑) 店内は17時前という中途半端な時間でもかなり賑わっていて、人気なのがわかる。 人気の「マル得つけめん」を食べてきたよ！！ 目の前で擦りかける四国のチベット「木頭の柚子」の爽やかな香りは絶品！ 濃厚な豚骨魚介スープにこだわりの自家製麺。 スープにはメンマ、ネギ、チャーシュー(短冊切り)、なると入り。 そこに別皿の野菜、たまご、チャーシュー(薄切り)、海苔。 普段は細麺が好きだけれど、太めの麺はスープがよく絡む。 最後に残ったスープには割りスープを。 ホタテと鯛出汁の割スープはそれだけ飲んでみても美味しかった♡ これは人気なのがよくわかる♡ ご馳走様でした。