日々の中華食堂

代々木上原の日々の中華食堂。 今回も店内はモダンで洗練された雰囲気が漂い、落ち着いた食事の時間を提供してくれます。 前回とは少し違うものを楽しみました。 餃子や春巻きなどの点心は油っぽさがなく、それぞれの具材のしっかりとした旨味が感じられ、一口ごとに満足感が広がります。 牛タンのタタキは、香辛料とラー油が絶妙に効いており、中華風の味わいがしっかりと感じられる美味しい一品でした。 前回も感動したエビマヨはぷりっとした食感と程よい酸味と甘味のバランスが絶妙。 また、香鶏のクリスピーチキンもパリパリの皮とジューシーな肉が、餅皮とタレで楽しめるスタイルは好きです。 さらにかた焼きそばは、優しい塩味が特徴で、それぞれの旨味も感じられます。 塩味が尖っておらず、素材の味を引き立てており、最後まで食事を楽しむことができました。 日々の中華食堂 東京都渋谷区上原1-33-11 #優しい中華 #創作中華 #代々木上原