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山一屋（やまいちや）

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のんびりんこ

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毎年、こちらのおうどんをお年賀で頂く🤗 今年も頂いて…いつも美味しく食べている😁👍 このおうどんは群馬県吉岡町の『山一屋』さんのうどんでこの地域は「水沢うどん」としてうどんが有名な地域です パワースポットの近くの榛名神社に行きながら水沢うどんを食べて帰る人も多い⛩ 山一屋のうどんは、「はちみつうどん」と呼ばれていて水沢うどんの製法に生麺・乾生用粉をブレンド、塩水にハチミツを加えてこね、約48時間熟成させます。 冷たいうどんでは光沢があり、滑るような舌触りとソフトな歯ごたえが楽しめ、温かいうどんでは、ハチミツが粉を包むためにとけにくく、なめらかなうどんの表面につゆがよく絡み美味しく、このお店だけのオリジナルうどんです はちみつはツヤやコシを出す為に入れているそうです こちらのお店は直接食べられる店舗になってますが、画像のようなお土産としての販売もしています いつもツルツル美味しく食べてます❣ 暮れには美味しいお蕎麦を…年が明けたらこちらの美味しいうどんがうちの定番になってきています❣ #水沢うどん #山一屋 #美味しいもの #はちみつうどん #群馬県 #2023年aumoお正月投稿キャンペーン！

写真1枚目
写真2枚目
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基本情報

山一屋（やまいちや）

ヤマイチヤ（ヤマイチヤ）

うどん

群馬県北群馬郡吉岡町大字上野田3368-1

0279-54-6088

支払い方法

カード不可 電子マネー不可

空間・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

春 、日曜営業あり 、座敷がある 、禁煙 、一軒家

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