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くいもの屋わん 鴻巣東口駅前店
鴻巣/居酒屋
埼玉鴻巣駅から徒歩2分の場所にあるラーメン屋さんINDIE本町郵便局横の路地をぬけると、揚げパン屋さん、餃子専門店が入る建物の一階に、昨年秋に同じ市内から移転してきたらしい行きつけの美容院の店長からのおススメで行ってみました1枚目は特製インディつけ麺4枚目は、インディラーメン濃厚だけど、あっさり若い店主が頑張っています厚切りしなちく、お肉は柔らかく、卵も美味しかったです2人で2千円でお釣りがきましたスポット申請中
吹上から移転してきたindieラーメンに行ってみよう!→閉まってましたwインディの2階に餃子専門店が!!2020年1月にオープンしたそうです「餃子専門店空kuu」素材にかなりこだわっているようでほとんどのメニューに何を使っているかなど書かれていて期待しちゃいますね♪焼き餃子、茹で餃子、煮玉子チャーシュー、ポテトサラダどれも美味しかったですよ♪営業時間17:30~22:00(21:30LO)土、日、祝のみランチ11:30~14:30(14:00LO)定休日月曜日(祝の場合営業、翌火曜日休み)
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表参道 RESTAURANT HYENE(HYÈNE/イェン)
表参道/フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、日本酒バー、バー
お店の名前はシェフが好きな「ハイエナ」と言う意味の「HYENE」。ある意味、食材を残さずいただく私たちも、ハイエナに似たところもあるからと仰ってました。今、大注目の女性シェフ木本陽子シェフのお店。お店は、表参道の古民家をリノベーションし、外観はトトロのねこばすの停留所(笑)を模し、え?ここがレストラン?となる外観。19:00からの一斉スタート。今回はこちらの一番人気のコース22000円にて1ヶ月以上前から予約しやっと伺えました❤️フレンチをベースに日本、そして韓国宮廷の食文化を独自の感性でフュージョンさせた料理を数々の日本酒、ワインと共に提供。旨味ジュレトマトリコッタチーズヤリイカホワイトアスパラガス二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビメミルチョンビョン鴨柚子胡椒フォアグラ晩三吉梨チャプチェ雲丹サワラカイノミサヴァイヨン黒トリュフ福島産こしひかりスンドゥブチゲ秋田こまちサヴァラン甘平カカオ何がどんなだか、さっぱり(笑)だから、余計にワクワクしますo(^o^)oそして、料理が提供される度にシェフからメニューの説明があります。▪️二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビクリームシェフのスペシャリテこのメニューは2022年REDU-352022GOLDEGG2022岸朝子賞を受賞二年熟成メークインのフォンダンショコラ仕立て掘り起こしてから雪室で二年熟成させて糖度を上げたメークインを使用した一品。円やかなじゃがいもの味わいとスモークアンチョビクリームがメチャクチャ合い、キャビアの塩味で、じゃがいもの甘さが際立つ総じて、素材を大事にされていて、余計な塩味はなく素材の旨味を最大限に引き出すようは、酸味だったり、辛味だったりを加えられ味覚に複雑な味わいを訴えてくるようなそんな唯一無二な御料理たちで、まさに感動ものこんなに素晴らしい御料理がコースで22000円とは驚き本当に素晴らしい❗レストラン店内BGMは始終ジブリ作品のジャズ。世界観帰りには朝ごはんにどうぞとお土産を。もぅ至れり尽くせり❤️口福、至福の極み
〜既成概念に捉われない古民家のフランス料理その名も"HYENE"〜皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。さて、今回のお店は去年の秋にopenした表参道の裏手"裏参道"にあるお店をご紹介します。表参道にある「RESTAURANTHYENE」さんにお邪魔します🖐🏼HYENEイェンとはフランス語でハイエナ。自然界の掃除屋としてあらゆるものを残さず食べるというサステナブルの意味を込めてます。店舗はメインから1本外れた場所にあり築70年の古民家をリノベーションしたお店です。看板の代わりにバス停が😄✨。シェフの木本陽子さんは星付きのお店でご修行した後イノベーティブな料理を提供してくれます。今日はZMAと誕生日が同じのフォロワーさんとご一緒に頂きたいと思います😊(あれ?😗ちなみにZMAさんは??)アタスは"ブラックサン😆"(😑、😑、仮面ライダー○ラックかよ。。)コースは¥22000の12品。アLet'sラGo❗️[飲み物]☆マスターズドリーム¥1100☆静岡県土井酒造開運無濾過純米¥900[料理]★突き出し★新玉ねぎオリーブオイル塩★ハンバーグトリュフカラスミ★メークインキャビア★アワビタルティーボ★フォアグラ★濃熟茸氷魚旬魚★キジハタ山菜★銀の鴨★雪若丸★秋田小町★デザートご馳走さまでした🙏枠に捉われない遊び心もいれたコースでしたね😚見た目は堅そうなイメージですが、中に入ると楽しい会話とお客さんの笑顔が絶えまない世界でしたよ😄ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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天草 海鮮蔵(あまくさ かいせんくら)
天草/魚介料理・海鮮料理
海鮮の食事とイルカウォッチングがセットになっています。新鮮な海鮮丼が美味しかったです。海の家を広くした感じで春や秋にはよさそうです。天草海鮮蔵女性社長の素敵飲食店!天草市の五和町にあるお土産&飲食店です。海鮮蔵という名前の通り、いろんな海鮮料理を食べることが出来ます。なんと海鮮バーベキューまで!!女性社長の野崎多喜子さんをはじめ、女性スタッフが多いので、きれいでおしゃれな海鮮料理屋さんという素敵な空間ができあがっています。海鮮蔵は14時以降でも営業してくれているので、妙見ヶ浦で体験ダイビングした帰りに立ち寄るにはぴったりの場所です。魚のフライ定食や地ダコのたこ飯御前がお気に入りです。お土産品もとてもたくさん!こちらで食事をしたなら一緒に買って帰るのが良いでしょう。海鮮バーベキューが出来るエリアもあります。ぷりっぷりのアワビとか名物の緋扇貝とか焼いちゃって下さい!!外出自粛中にて数年前画像
地元の方に、おすすめされて、訪問した天草海鮮蔵さん😊海鮮の種類が多くて感動🥹美味しすぎた〜!!!!また、絶対行きたいところ👍自家製のお漬物もポイント😉テラス席もあって、BBQできるコースもあるので、お友達、ご家族とのお食事におすすめです😊
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焼鳥 山香(SANKA)
神楽坂/焼鳥
!口コミ投稿キャンペーン神楽坂駅から徒歩数分、牛込中央通り沿いにある「鳥恵」出身の親方がオープンした比較的新しい焼き鳥屋。親方はソムリエと日本酒のディプロマを持っており特徴は土佐ジロー、はちきん地鶏、会津地鶏、大山鶏、黒さつま鶏、信玄鶏など…使用する鶏の銘柄が多い点です!調味料でさり気なく個性を表現され、串打ちや火入は王道、〆の親子丼のサイズ感も良く美味しかったです♪カウンターメインのスタイリッシュな空間でおしゃれに焼鳥とワインを楽しみたい方におすすめです(^o^)
〜神楽坂での焼き鳥をお手軽に〜イ皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪神楽坂にある「焼鳥山香」さんにお邪魔します🖐🏼。2024年のビブグルマンにも選出されているお店で焼き鳥のコースは4つに分かれています⭐️1番安い焼き鳥コースで¥5500‼️高いコースで¥8250という1万円以内で収まるお手軽なお値段です😄👏👏しかも使用鶏は土佐鶏、信玄鶏等身の柔らかな鶏を使用しているので満足度の高い焼鳥が頂けそうです😋👍★山香コース¥8250頂きます🙏。☆496¥990キリンが出す豊潤ビール🍺。シルクエールと並べてみるとコントラストが綺麗🥰。★前菜地鶏3種から。酒のアテにピッタリ❗️★サラダ★ササミ★アカ★ハツどれも歯切れの良い肉と柔らかさが特徴の焼き鳥。炭で満遍なく火が入ってて十分に熱が入ってるのにジューシー✨。★ブロッコリー★セセリ★厚揚げ豆腐★焼き2種鴨肉と土佐ジロー。食べ比べても歯にあたる弾力と噛み締めた瞬間の肉質が心地よい😊★手羽出汁煮込み骨から手を使わずともポロポロと剥がれる柔らかさ😦。。こーれは歯の弱いおじいちゃんでも食べられる🫢。。★マルハツ★椎茸★ツクネ信玄鶏☆セセリ→追加☆ソリ→追加★親子丼ご馳走さまでした🙏。これでもお会計¥1万ちょいのレベル💦💦。お酒飲んで美味しく食べられる焼き鳥屋さんとしては都内でもこれから人気を博していくお店では?と感じています。皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ03-6265-0108予約可否予約可21時以降のご来店はアラカルトも承ります。🚃交通手段東西線神楽坂駅2番出口から徒歩1分⏰営業時間火・水・木・金17:30-23:00L.O.22:00
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炉端焼き鳥 鶏彩
歌舞伎町/焼鳥、和食(その他)、居酒屋、焼肉
カウンター席が雰囲気良くておすすめ!と聞いて伺った歌舞伎町の居酒屋さん。入った途端、確かに!と頷きました。でも今夜はしっぽり女子会だから個室なのよねw今度はカウンター指定したい。炉端焼き鳥鶏彩。炉端焼きで目の前で焼いて…と思ったけど、この日も蒸し暑くそんな気分じゃなかったのです。焼き物からスタート。焼き鳥月見つくね手羽先ぎんなんレンコンどれも好みの焼き加減、味付け。レンコンが串焼きメニューにあるなんて!珍しいー。初めてじゃないかしら。銀杏も、秋を感じるわぁ。つくねの月見はわざわざつくね用に用意された卵の黄身をぴったり収まるお皿なのもニクイ。鶏の塩煮込みモツ煮込みと迷ってやっぱり焼き鳥屋だし!と、煮込みをオーダー。トロトロに煮込まれた鶏肉はもはや飲み物w.炙り明太子じゃがいもと明太子のアヒージョバケット添えと、お酒のススムものばかりいただきました。話に花も咲いて。ご馳走様でした。
新宿歌舞伎町にある炉端焼き鳥鶏彩。炭火の焼き鳥やおでんなどがウリの居酒屋です。雑居ビル内にあり、エレベーターを降りて靴を脱いで店内に入ります。カウンターと個室があるので、宴会や会食にも利用できます。お酒の種類も豊富で、焼き鳥に合うような日本酒からワインまで揃っています。今回はカウンターで食材を焼くところを眺めながら食事をいただきました。お通しは3種類を持ってきていただけるので楽しめます。ポテトサラダ、焼き鳥、おでんなどいただきました。ポテトサラダは卵が1個、それにベーコンまで乗ってて豪華。崩しながら混ぜていただきます。おでんの盛り合わせは5種類2人前入ってお得感あります。出汁もしっかりと中まで染みてて良いです。焼き鳥は伊達鶏を使用してるようで、プリプリで旨みたっぷり。1本300円前後でリーズナブルにいただけるのは良いですね。朝5時までやってて、ちょっとおしゃれな雰囲気の中で焼き鳥やおでんを楽しめるお店です。炉端焼き鳥鶏彩〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-19-3歌舞伎町商店街振興組合ビル3F
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鮨 つぐみ
八王子/寿司、魚介料理・海鮮料理
*大将おまかせコース12,000円+税八王子にあるお鮨屋さん。コースは10,000円以下からとリーズナブル。落ち着いた木の温もりで上品かつ清潔感のある店内。全18品でも1品1品丁寧に提供しているのがよく分かった!1品目からインパクト大のマグロと雲丹の手巻き!美味いに決まっとるやん…リーズナブルだが海苔や山葵等の引き立て役もとても良いものを使っていて感心した!つまみもひと手間ふた手間加えており楽しませてもらった!飽きのこない流れるようなコース内容だったが聞いたことないネタがいくつか出てきて驚いた!シャリは米酢メインで3種の赤酢をブレンド!島根県産の仁多米を使い、ネタに合わせて握りを変えます!癖のない握りなのでカウンター鮨初心者の人でも安心してコースを堪能できます!お酒は新政、貴、澤屋まつもとといい酒揃い!しかもグラスで800円だから良心的!都内からの交通費を考えてもコスパが良いので是非!<お摘み>◆鮪と雲丹の手巻き◆マツカワガレイ酒粕チーズ◆焼き茄子えぼ鯛お椀◆子持ち鮎さつまいものレモン漬け無花果大和魳◆蒸しアワビ◆のどぐろ餡掛けシャリ<握り>◆モンゴウイカ◆鰤◆キングサーモンといくらの親子丼◆鰆◆秋刀魚◆バッテラ昆布しめ鯖◆メヌケ◆赤身漬け◆中トロ◆エゾイシカゲガイ◆車海老(塩、醤油)◆穴子<お酒>◆貴魚誂え純米吟醸雄町55◆澤屋まつもと守破離純米五百万石
《鮨つぐみ》@八王子★☆☆カウンター席、禁煙、カード可おまかせコースビール、日本酒etc1人当たり約14,000円体調:疲れ、空腹八王子にあるお寿司屋さんです。友人からのおすすめで訪れました。八王子初上陸だったかも。初めての八王子のうえに雨だったので遠く感じましたが、駅からはわりと近かったはず。路面店なので見つけるのは難しくありません。雰囲気の良いカウンター。気を衒っていなくて、スタンダードなのが良い感じの店内です。この日は平日だったのと、天気も悪かったので空いていました。とっても美味しかったです。お寿司もさることながら、機転を効かせたおつまみの数々が楽しめました。お酒もいろいろあって楽しかったです。美味しかったし、とっても良かったと思います。ただ、いかんせん八王子が遠すぎるな…八王子で美味しいご飯を食べる機会があるならば、有力候補になるお店だと思いました。
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