CANTON8 銀座店(喜粤8号)
新橋/中華料理、広東料理、居酒屋、飲茶・点心
ミシュランも獲得したみたいですね!コリドー街のど真ん中にあるビルにある中華屋さんです。色々頼みましたが小籠包は美味しかったです!基本的にレベルは高いので食べ物は問題ないと思います。ただ接客に関してはなかなか気づいてもらえなかったりしたので、本当にミシュランかな?と言う感じはありました。普通にしてれば普通レベルの接客だとは思いますがミシュランと聞くとレベルががってしまって…という感じです。コスパもいいですし、いいお店だとは思いますよ!
記事が気になった方は「銀座CANTON」で検索🔍春の新作メニューが登場!今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️上海本店がミシュラン2つ星を獲得!ついに上海の大君レストランが日本へやって来た!!🇨🇳CANTON8/喜粤8銀座店🇨🇳https://canton8.jp☎️050-5589-5740☎️⏰[月~日・祝]11:30~15:30(L.O15:00)17:30~22:00(L.O21:30)⏰😴不定休😴🏠東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル8F🏠🚶♂️銀座駅より徒歩5分🚶♂️18:00に来店。予約していたのでテーブルの準備が整い、すぐ通されました。広々とした清潔感のある店内。外の雷雨の冷たいが、中は温かくなんと居心地が良い事か!上海本店がミシュラン2つ星を獲得したお料理をいただけるのが楽しみで仕方がありません。価格もリーズナブルで手軽に食べれるミシュランとしても有名です。【春の新作コース】をいただきます🌸飲み物は3杯付いてきて¥5000【生ビール】×2🍻生ビールは仕事終わりに最高の一杯!【ホットプーアル茶】☕︎冷えた身体が中からポッと温まる感覚がありました。【前菜】🐷パリパリ皮の豚角煮トロトロ豚焼豚木耳【点心】4種🍤本場点心師が作る点心。運ばれて来た際の香りが良い!具材の味が際立ちます。この皮のもちもち感、業はこの店しか出せません!【ジャガイモの極上スープ】🥔インカの目覚めを贅沢に使用したトロトロスープ。飲めば飲む程、体の内側から温まる。【新作ワンタン麺】🍜メインのワンタン麺。一つ一つが大きい食べ応えのあるワンタン。細麺で食べやすい。スープはあっさりしてます。疲れた胃を最後まで労ってくれるコース。【香港式ホットカスタードパイ】🥧初めて味わう常時、温かいパイ感覚。ここに来たらこれは食べなきゃいけないでしょ‼︎この︎スイーツで春の新作コースが完成します。蒸し料理の頂点とも呼ばれる点心。そんじょそこらの中華料理店の飲茶じゃありません!中でも海老の水々しさがたまらい…この一つに中華料理人の業が感じられます。※通常は2個入りで¥500台で提供されるとの事でした。
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青山シャンウェイ 渋谷
センター街・公園通り/中華料理、居酒屋、ラーメン、飲茶・点心、担々麺
あれ?なんで私、ここのレビューを書いていないんだろう!?そう、何度も来ている【青山シャンウェイ渋谷】さん。コロナ期間中も油そばやお粥をテイクアウトしたり、辛いもの好きな私にはどストライクな毛沢東スペアリブがあるお店。毛沢東スペアリブといえば、孤独のグルメのシーズン4第9話で井之頭五郎さんがこのシャンウェイ(今は無い外苑前のお店)の毛沢東スペアリブと黒チャーハンを食べたお店として有名になったかも!半ば私が強引に友人を連れてきて、突然はじめた美味しいものパーティー★中華風コーラフロート¥680×2蒸し鶏の油そば¥1280土鍋仕立ての麻婆豆腐¥980+麺¥0麻辣/葱塩海老ワンタン各¥680毛沢東スペアリブ300g¥1580ライス中¥220海老ワンタンは選びきれず麻辣と葱塩どちらもオーダー&シェア。土鍋仕立ての麻婆豆腐はグツグツ、ちゃんと辛い本格派。以前、土鍋じゃない時以来の訪問で、土鍋になっても大好き。しかも、ランチtimeのオーダーだと麺が無料でつけられちゃう大サービス!蒸し鶏の油そばは、その身ほぐれの凄さを知って欲しくて友人に推薦。するん!と抜ける骨に友人もびっくり。そしてグローブ付きでやってきたお待ちかねの毛沢東スペアリブ!人数分のお手ふきとボウル、グローブが嬉しい。友人、初め、真剣に骨のみを手にしてて笑ってしまった★ꉂꉂꉂ(ˊᗜˋ*)このスパイスが本当に好きで。店頭でコレだけ買いに来たこともあるほど。(転倒で買えるの)パスタに麺にご飯にお肉にお魚に、何にでも良く合う。そう。ランチ、いつの間にかサラダとかスープとかサービスあったり、何も告知なく大サービスしててびっくりだよ...中華風コーラフロートは上にのっているアイスがバニラならぬ杏仁豆腐味★意外な組み合わせだったけれど、これも美味しい♡また夜来たいなぁ。ご馳走様でした。
(^^)/渋谷でちょい飲み!平日の昼過ぎに飲茶とビールでちょい飲みができるお店。追加で頼んだ「毛沢東唐揚げ」は旨辛チップの刺激とビールは相性抜群だった。📜Menu青島ビールIPA飲茶セット・中華粥 ・柔らか蒸し鶏の葱油醬油 ・焼売3種(豚肉焼売・海老焼売・ラム焼売) ・揚げワンタン ・飲む杏仁豆腐毛沢東唐揚げ5個【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍渋谷
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ミズ カサブランカ (MS. CASABLANCA)
横浜駅西口/中華料理、飲茶・点心、カフェ
横浜NewmanMs.Casablancaへ驚きを感じさせられる美味しさは表参道Mimosaのミシュランシェフ南俊郎氏監修まだまだ知らない美味しさがこの世の中にはあるんですな😍✨お店の入り口にはカサブランカが優雅に飾られてチャイニーズアフタヌーンティーと3月末まででしたが火鍋が食べたい✨✨✨MS.CASABLANCAミズカサブランカ横浜市西区南幸1-1-1ニュウマン横浜8F
Newman横浜のお洒落な美味しい香港料理店。この階のレストランはどこも雰囲気良くて、美味しくてとても好きです。セットで注文がお得でした。香港料理ははじめて外食で食べましたがとても美味しかったです!!店員さんの接客がとても丁寧でした。
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宝味八萬(ホウミハチマン)
代々木八幡/中華料理、飲茶・点心、居酒屋
代々木八幡駅前にある香港料理の専門店です。いつもとても混んでいて、ランチもディナーもなかなか入れません。事前予約をするか時間を外して訪れた方が良さそうです。ランチは麺やお粥などのセットメニューがありますが、夜は基本的に単品で飲茶を注文するスタイルです。今回はLaunchに飲茶とチャーシューの丼を注文しました。酸っぱい高菜がたっぷり入っていて、とても好みの味付けでした。小籠包も熱々でスープがたっぷりと入っていて、蒸し立てを提供してもらえるのが嬉しいです。
偶然見つけた台湾料理屋ランチセットB魚の蒸しご飯セットにしましたご飯の上にホロホロになった白身の魚タレは黒胡椒がこれでもかと効いたパンチのあるソースがかかってますそこに3種の点心に春巻き半分と大根餅とサラダがついてます!とても大満足のランチでした!ただスープが付いてれば完璧だったのにな!
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神座飲茶樓 グランスタ八重洲店(カムクラヤムチャロウ)
東京駅周辺・八重洲/飲茶・点心、ラーメン、スイーツ(その他)
東京駅八重洲口の地下にあるラーメン屋うどんや焼肉、てんぷら、親子丼などの店もたくさんあり、迷ってしまいますがこちらの店もなかなか美味しかったです。スープに深みがあります多分、魚介出汁と動物系も使ってある、独特な味唐揚げもカリカリ中はジューシーでしっとりして美味しいニラの入れ放題が地味に良いニラがラーメン、ごはんに合います牛とろたまラーメンも美味しそうスタッフさんは中国系の感じでした!
東京都中央区八重洲、東京駅のグランスタにある神座。神座は大阪での学生時代から大好きだったラーメン店ですが、今やチェーン展開されており全国各地で食べることが出来ませす。グランスタの神座は"飲茶樓"という珍しいブランドで他のお店と少しサイドメニューが異なっています。
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