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THE SAKAI Aoyama(ザ サカイ アオヤマ)
青山/懐石・会席料理、寿司
ペアリングコースでお鮨♡本日の素材たちをご紹介いただき、ワクワクの時間がスタート。・しんこ・しんいか・金目鯛・ノドグロ・つぶがい(厚岸)・うに(根室)・車えび・まぐろ総じて、大満足の美味しいコース。お酒好きはペアリングコースが間違いない!若くて可愛いソムリエさんは見事に私の好みをガッチリ掴んでくださってて、最高でした。鹿児島出身という大将は背が高く、まだまだお若い方でしたが、握るお鮨は抑揚ありつつ全体的に口当たりが優しく、かつ、お魚のお味は活かしたお鮨。カウンターと区切られた個室スペースは特別な日にも接待やデートにもオススメ。1人で伺いましたが、皆さん、フレンドリーにお話してくださったので素敵な時間を過ごせました。ご馳走様でした。
記事が気になったら「青山THESAKAI」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️料理の質はもちろん、接客サービス、提供タイミング共に心地よい青山の寿司屋。【外苑前編】🍣THESAKAIAoyama🍣☎️03-6804-5013☎️⏰11:30~14:0017:00~22:00⏰😴水曜日、日曜日😴🏠東京都港区南青山3-2-7ブラック青山1F🏠🚶♂️外苑前駅から徒歩5分🚶♂️知る人ぞ知る青山のルーキー。堺で産声をあげ、第一号店はドイツ・フランクフルト。逆輸入でここ青山や埼玉県にも展開している経緯が興味深い寿司屋。外観は緑もあり、シックなダイナーといった感じか。大人の隠れ割烹スタイルになっており、入る前からワクワクする感じがたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と洋風ダイナーのハイブリッドスタイル。店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。光沢のある、至宝の食材達がどの様に料理されるか楽しみで仕方ない!運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。【おまかせコース料理とペアリング】¥20000蛤吸(九十九里産)千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。牡蠣おじや牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。ずわい蟹とせりのお浸し天に唐墨掛け旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。鮟肝共和えこれが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。河豚と海老芋のフリットオレンジソースお酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。鮑ステーキ雲丹クリームソース豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ🥩本日開けたばかりの坂井の生うに!坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。【本日の握り】全て赤酢
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金沢まいもん寿司 名古屋パルコ
栄/寿司、回転寿司、魚介料理・海鮮料理
せいこ蟹が食べたくなったので、名古屋パルコの金沢まいもん寿司でちょい飲みです。平日の夕方、先客無し。いただいたのは、生ビール605円香箱蟹軍艦990円中トロがんこ盛り880円おすすめ3貫盛り770円(鱈白子軍艦・あん肝軍艦・ずわい蟹かに味噌乗せ)合計3245円目的のせいこ蟹(香箱蟹)は、ちょっと貧相金箔は、いらないので、もう少し盛って欲しい。おすすめ3貫のあん肝は、なんか謎でした。中トロがんこ盛りは、メニューの盛り方には、至ってません。全体的に、価格に見合っていないイメージでしたが、ゆっくり落ち着けました。ごちそうさまでした。
.●金沢まいもん寿司(名古屋パルコ7階)—————————————————名古屋パルコ7階にある金沢まいもん寿司🍣土曜のお昼でしたが、ラッキーなことに待つことなくテーブル席に着けました✨➡︎本まぐろ三昧840円赤身、中トロ、大トロの三貫盛り。このトロたちの脂のノリといったら、まぁ半端ない…っ!!✨と〜ろ〜け〜るうぅ〜〜〜!!!大満足のお寿司でした❤️—————————————————
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いづ松(いづまつ)
京都駅八条口/寿司
今日のランチは【いづ松】東福寺駅近の昔からの京寿司屋さん盛り合わせ(¥1500)と鯖寿司(¥1500)を注文🍣酢飯は酸っぱすぎず甘すぎずちょうどよい塩梅鯖は脂がほんのりのってて食べやす区て美味しい。盛り合わせの鱧の箱寿司は京都ならではかな。淡白な味だけど、うまみがあって煮詰めがほんのりあまい。握り寿司はまあまあ。店長さんがいい人でにこにこきさくに話してくれる。良いお店。
【京都・いづ松】●東福寺や泉湧寺に参拝されたときにぜひ寄って頂きたい、老舗の寿司屋🍣「いづ松」さんです。●東福寺の地で、70年以上、地元の方々や観光客に❤️愛されてきた名店🏬で、🐟鯖寿司発祥の祇園の地にある「いづう」暖簾分けとして、戦後、この地で開業スタートしました♪♪☆●お店🏬の中は、何故かカウンター席💺は無く、小上がりと席とテーブル席Onlyの昔ながらの情緒溢れる風情ある佇まいです。●さすが、京都の老舗店🏬とあって、壁には舞妓さんの京丸うちわ🪭が、ズラリと並べられ、華やかで、どこか落ち着いた雰囲気となっております🤓●お店の🏬定番人気メニューは、上にぎり🍣、にぎり🍣、さば寿司、盛り合わせ、ちらし寿司、京寿司となります。●別途、はこ寿司やむし寿司、細巻などもお品書きに書かれておりますので、ご購入可能🉑です♪♪☆😋●いづ松では、「鯖寿司」が圧倒的に人気が有り、鯖特有の旨味が詰まって、その上脂感も〆具合もバッチリ👌👍これまた満点💯評価です‼️●また、一つ一つの味わいや食感が異なる、色彩豊かに仕上げられた「箱寿司」や季節限定の「鱧の押し鮨」なども魅力の一つです。🥳[アクセス]☀︎JR東福寺駅🚉/京阪🚃東福寺駅改札口出て、右折徒歩1分🚶☀︎市バス🚌、東福寺バス停🚏下車、徒歩3分🚶
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寿司と串とわたくし 三条大橋店
先斗町/寿司、串揚げ・串かつ、居酒屋
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋオシャレなお寿司居酒屋=͟͞🍣̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆寿司と串とわたくし京都三条店𓊇♡京都❤︎三条♡📋mypick!・ふんわりチーズのポテトサラダ・寿司ドック(アボガドサーモン)・握り寿司盛り合わせ・串揚げ盛り合わせ・寿司屋のだし巻き玉子どすえ・長崎松浦産アジフライ・ネギトロ巻・柚子塩あさりラーメン♡今回は三条大橋の近くに位置する寿司と串とわたくしというお店に家族で行ってきたよ🍣ᔆᵘᙚᑋⁱお店の名前を見て「部屋とYシャツとわたし」を思い出した(つ˘¯˘)笑♡ずらりと飾られた枡が圧巻の店内はおしゃれで落ち着く雰囲気(¯ᵕ¯)♡♡お母さんが頼んだフルーツ酎ハイ(いちご)凍らせたフルーツが入った酎ハイは普通に美味しいやつ(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)お酒が飲めないお父さんと私も可愛いグラスに入れてくれたよ𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡ソフトドリンクだけ可愛くないグラスの時が多いから嬉しかった~(ᐢᢦᐢ)本日の握り寿司赤酢のシャリを使ったお寿司たち(˙˘˙ミэ)Э間違いない美味しさでしたദ്ദി˃ᵕ˂)串揚げ盛り合わせ大海老の串揚げが美味しかったなーჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ハチミツが入った♡のスポイトが刺さっているのはモッツァレラチーズです-̗̀ꪔ̤̖́-見た目も可愛くて斬新だよね!寿司ドッグ(アボガドサーモン)手のひらサイズのお寿司-̗̀☾̖́-♡一品一品が贅沢な盛りつけをされてて素敵でした-̗̀𖤐女子会やデートにオススメの居酒屋といった感じでおすすめですノン(ง˙˘˙)วノン♡店名:寿司と串とわたくし京都三条店予約:可アクセス:三条駅から114m営業時間:月~木、祝前日:17:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)金:17:00~翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30)土、祝日:16:00~翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30)日:16:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)
🧸くまうまログ3.8🧸※時差投稿名古屋の人気店が京都にもオープンしたということで「寿司と串とわたくし京都三条店」へ行ってきました🍣以下の料理を頂きました🙏・ふんわりチーズのポテトサラダ・寿司ドック・握り盛り合わせ・串揚げ盛り合わせ・パイン酎ハイ寿司と串揚げが楽しめる居酒屋で、寿司も串揚げもめっちゃくまうま〜でした🐻寿司は市場直送の鮮魚を使用して、しゃりは米マイスターが特別にブレンドしたお米に赤酢を使用したすし酢をあわせたやんわり江戸前風のようです🍣串揚げは心を込めて毎日手打しているようです👌おすすめは令和の手巻き寿司ドックで、サーモンイクラはめっちゃくまうま〜でした🐻❄️お近くに行く予定があるときは、ぜひ予約してから行ってみてください🍶寿司と串とわたくし京都三条店@sushi_kushi_watakushi_sanjyo場所:京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町110フォーラム三条B1F最寄駅:三条京阪駅
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細巻きと蕎麦 あおの(【旧店名】蕎麦と肴巻きはたやま)
西天満/寿司、居酒屋、そば
📍細巻きと蕎麦あおの@梅田/大阪珍しくほぼ時差なし投稿です✌️昨日の3軒目!1軒目2軒目はまた今度🥺#こうやって時差が開いていく行くの何回目かなもう何回も行ってる🙆♀️ちなみにちゃんとご飯しっかり食べた日のやつは写真も撮ったのにまだ更新できてない🤪笑ここ知ったんは友達に教えてもらってでいつも〆で行く🙋♀️その子と2人で行くこと多いから店員さんにもこいつら見たことあるなぐらいには思われてるかなとか思ったり🤭てことで昨日も〆蕎麦をするために行きました😋なんか〆にいっつも蕎麦食べたくなるんよな笑ラーメンとかも美味しいけど蕎麦が1番⭕️でもヘルシーやからって考えたら年取った証拠なんかな←たいがいざるそば頼むんやけど昨日はおすすめメニューから梅ととろぶっかけ🤤🤤🤤さっぱりしてて好みでしかない味🫶これいっつもあるんかな、おすすめやからないんかな🤔2枚目は友達が頼んだこれもおすすめメニューから肉とろろぶっかけ的な名前のやつ🤗美味しそうやった!蕎麦だけ食べるつもりやったけどちゃっかり細巻きも食べました。そして写真撮るの忘れました🫢深夜4時までやってくれてるからほんまに〆にいい!と言いつつご飯も普通に美味しいから1軒目使いもできるしこれからも通いまーす😚次は何蕎麦にしよ🧐
【細巻きと蕎麦あおの】東梅田4番出口から徒歩7.8分かなり好き。ササヤグループの系列で、夜まで定食をやっている店舗。おすすめは蕎麦と山掛けトロロのこちらの定食(1000円)蕎麦とマグロ好きの僕にはたまらないっ次は夜の締めとしても使わせてもらいます‼️
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