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そばまえ粋玄
栄/そば、居酒屋、創作料理、しゃぶしゃぶ
名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。
栄のプリンセス大通りに2022年10月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター16席とテーブル4卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、13時30分ころに入りましたがほかにお客さんは5組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込1000円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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とろさば料理専門店 SABAR 渋谷店
渋谷南口/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ
SABAR渋谷店🐟📍渋谷駅新南口から徒歩1分📝とろさばの刺身丼(¥1,200)●とろ鯖専門店のお得な平日ランチ知ってましたか?●去年の10月にオープンして店内が綺麗✨●オープン時間が11:38(3=サ、8=バ)になってて、ユニークさも💯(毎月3と8がついてる日はお得なのだとか🙄)●テーブル席はもちろん!掘りごたつ席もあるので団体でも使用できるお店です👏・魚の中で一番好きな鯖を都内で美味しく食べれるお店に出会えるなんて🥹夢かと思いました!笑・ランチはお味噌汁や副菜などがついてお得なので、ぜひ行って欲しい🐠🌴・どんぶりの締めはお出汁で食べるので、プチひつまぶし気分✨皆さんは魚の中で何が好きですか?😳コメントもお待ちしてます🐣以上ひなちょでした❣️
【タイトル】“とろさば料理専門店SABARが渋谷到来です!”【最寄駅】渋谷駅、徒歩5分【来店時間】水曜日、13時頃【用途】ランチ【定休日】年末年始【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】2名【予算】1,000-2,000円以内【注文内容】とろさばの刺身丼1,200円【こんな人にオススメ】渋谷駅周辺でコスパ良いランチを探している渋谷駅周辺でコスパ良い居酒屋を探している渋谷駅周辺で魚介に特化している居酒屋を探している【概要】2022年10月1日渋谷にNEWOPEN!「とろさば料理専門店SABAR渋谷店」名物“とろさば”は、東北近海(三陸沖)の漁場から直送しており、食通の間では”戻りの鯖”と呼ばれるこの地域のサバの最上級とのことです!かれこれ5年前くらいの話し、日経スペシャルカンブリア宮殿にて、SABARが取り上げられており、ビジョンに共感して銀座店に来店。それ以来のお久しぶり来店になります!今回ランチでの利用でしたが、次回はディナーで来店し以下の看板メニューを注文して酒と共に喰らいたい!ちなみに、毎月3日・8日「SABARの日」開催中とのことで、380~1,138円のドリンクが全て380円!とのことです。ぜひご検討いただけますと幸いです!(回し者ではございませんw)【看板メニュー】とろさばお刺身4種盛り合わせ、とろさばのお造り、とろしめさば、とろさば漬け、とろさば薫製【レポ】☆とろさばの刺身丼1,200円脂ノリノリのSABARのとろさば丼。小鉢、漬物、〆のお茶漬け用さば出汁付です!この大量の新鮮な鯖が乗っている丼を渋谷の駅近好立地でこの価格で提供できるのは仕入れ神すぎるだろ!って言いたくなるレベルです。前半はお醤油、中盤は胡麻だれ、後半は茶漬けにして、味変しながら美味しくいただきました。最高なランチでした!ご馳走様でした!
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梅の花 京橋店(ウメノハナ)
京橋/懐石・会席料理、豆腐料理・湯葉料理、しゃぶしゃぶ
やっとこさの梅雨入りした大阪☂️。っても、☔️はこれからが本番ですね。お仲間さんと[湯葉会席料理]いただいてきました。お品書きには湯葉を使った色んなお料理が書かれています。メインは湯葉・豆乳のしゃぶしゃぶ☝️ヘルシーでとってもお口にも優しい💕生麩田楽も美味しい😋デザートまで豆乳って凝りようもナイスです👍来店される場合は、出来るだけ予約お願いしますね。06-6351-4511梅の花京橋店へのアクセスは…大阪メトロ🚇鶴見緑地線京橋駅降りてすぐ、コムズガーデンB2。京阪電車🚃京橋駅、JR京橋駅からも徒歩🚶5分。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋお豆腐尽くし🥢ˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆梅の花𓊇♡大阪❤︎京橋♡📋mypick!・梅の花膳♡久々に友人に会うために京橋の「梅の花」でご飯を食べましたー!扉を開けたら京橋とは思えない風情があってワクワクしますᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ♡注文したのは「梅の花膳」\♡︎/︎・嶺岡豆腐・湯葉煮・お浸し・茶碗蒸し・お造り・名物とうふしゅうまい・おしのぎ【鍋物】・湯葉のしゃぶしゃぶ・生麩田楽/湯葉揚げ・湯葉グラタン・湯葉吸物・飯物・香の物・デザートなんでこのコースにしたかと言いますと個室をとれるのがおひとり4800円以上のコースでないといけないので個室利用の為にこちらを注文しました!♡◎鍋もの湯葉のしゃぶしゃぶをチョイス𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡薬味はお好みで⸜(・ᴗ・)⸝お湯が少し濁ったところで食べごろのようです-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-湯葉のしゃぶしゃぶって初めて食べたけど美味しかったです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”◎嶺岡豆腐◎湯葉煮◎お浸し湯葉も豆腐もトロトロです(*॑꒳॑*)このお浸しは小松菜でした(⁎˃ᴗ˂⁎)♡◎お造りこちらはすでに味付けされていました⸜(*॑॑*)⸝とろろがかかっていたのでひと口でパクっと^_−☆◎生麩田楽◎湯葉揚げモチモチ食感で美味しいかった₍ᐢ›༝‹ᐢ₎◎湯葉グラタンこれは熱々のうちにお召し上がりくださいと言われすぐに食べました(੭˙ᗜ˙)੭正解!!◎おしのぎホッとする一品-̗̀ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫̖́-◎当店名物とうふしゅうまい蒸してあるのでこれも熱いうちのほうが美味しいです⸜(˙꒳˙)⸝.*☆◎湯葉吸物 ◎飯物 ◎香の物普通の白米ではなくモチ米かな?蒸してあるようでした⸜ෆ⸝♡個室での利用など含めてお値段は納得です(◜︎◡︎◝︎)ゆっくり静かなこの空間を確保できるのはやっぱり完全個室ならでは(˘꒳˘)こんなにお豆腐尽くしは初めてで大満足の1日でした\(˙▿˙)/♡♡店名:梅の花予約:可
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