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焼きそばのまるしょう 豊四季本店
柏/焼きそば、居酒屋
豊四季駅から徒歩7,8分、地元の人気店です。怪獣公園へ遊びに行き、久しぶりに訪問。お昼前だったので、けっこう早めにサーブされました。12時過ぎて、混んできて20分ぐらいかかると説明してました。ランチは太麺のみですが、とても美味しいです。小さいお子さん用には鉄板ではなく、お皿で提供してくれます。熱々のスープも美味しいいただきました。ごちそうさまでした。
焼きそばのまるしょう(豊四季)本郷三丁目とかにもある【焼きそばのまるしょう】の豊四季の本店へ🍝地元ならではの≪野田市の醤油焼きそば≫にしたら、野田にあるキッコーマンの工場見学に、小学生2年生の時に社会科見学で行ったことを思い出したかどうかは別として、醤油と焼きそばの太麺がマッチしてウマーイ🙆テイクアウトもしてるので、次回はテイクアウトして自宅飲みのつまみに😋#🍜
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ねぎ焼 やまもと 新大阪店
新大阪/焼きそば、お好み焼き
【元祖すじねぎ焼き】新大阪駅に着いた時、ふらっと立ち寄った"大阪のれんめぐり"。串カツだるま屋などの大阪の名物店が立ち並ぶフードコートで、その中にいつも梅田で行列が目立つ"ねぎ焼き・やまもと"を見つけて、1度食べてみたいなぁ思って定番の"元祖すじねぎ焼き"をテイクアウトしました😊このままで頂くカタチで、生地には醤油が塗られているので結構濃い味付けです😅ですが、中の目いっぱいの太い刻みネギの瑞々しさがそれを和らげてくれます😊またサイコロ蒟蒻とスジ肉が入っていて、よく煮込まれているせいか共に柔らかく&ダシがしっかり染み込んでいて、ネギと生地と一緒に食べるとちょうど良い味加減であっという間に完食しました😄いつも行列ができる理由がわかるほど、割とシンプルな味わいで本当に美味しかったです☺️
クマ散歩:大阪のれんめぐりで品行方正なクマはチーズとん平焼、すじねぎ焼、きつねうどん&親子丼を堪能TheBearhadTonpeiyakiwithCheese,NegiyakiwithBeefTendon,UdonNoodleswithDeepFriedTofu&OyakodonChickenandEggRiceBowlatTheOsakaGourmetfoodcourt,Shin-Osaka!♪☆(*^o^*)
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蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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