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カツレツ Avanti(カツレツアバンティ)
松坂/とんかつ、ステーキ、ハンバーグ
𓌉◯𓇋カツレツAVANTI(低温揚げとんかつ、松阪牛カツレツのお店)𓌈˒˒松阪牛カツレツかいのみ¥4,500 ‧✧̣̥̇‧✦なんと!高級ごはん屋さんに連れて行ってもらいました\(ˆoˆ)/♡めちゃくちゃ柔らかい(⸝⸝⸝◜ω◝⸝⸝⸝)とんかつソース・お塩・わさび・だし醤油でいただきましたがそれぞれどれも美味しかったです(๑´ڡ`๑)𓂃𓈒𓏸
【📍三重・松阪】カツレツAvanti︎︎◌松阪牛カツレツ定食[ささみorかいのみ]¥4,500(税込)常識破りの超低温揚げ❕❕とんかつ・牛カツの専門店だよ🫣💕使用しているのはA5ランクの松阪牛🐮✨️低温調理・余熱調理で肉汁を閉じ込め、やわらかくジューシーに仕上がったお肉がめっちゃ美味しい◎外はサクッ、中はジューシーなカツレツが楽しめますよ😍🎶定食には、ごはん・赤出汁・ピクルス・きんぴらごぼうが付いているよ🍴
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とんかつ 美とん
柏/とんかつ
柏駅からすぐの場所にあるとんかつ屋さん。林と霧島のSPFを味わえます。【注文】●林ロース・特上食べ比べ定食2580円やはり特上の方がかなり脂がのっていて柔らかいです。ただ、これだけだとキツイ感じもするので、食べ比べ丁度良いですね!オススメの岩塩はお肉の味がしっかりわかりますが、濃厚なソースもロースに合っていました。【雰囲気】平日の雨の日でしたが、お客さんは1組のみ。夫婦?でやられているような小さなお店ですが、席も広くて居心地が良かったです。【接客】とっても丁寧な接客で、わからないところをしっかり説明してくれました。料金はかなりリーズナブルで、コスパはかなり良いので、もっと知られたら行列になってもよいお店だと思います。
[]___________________【とんかつ美とん】•BTS1800円林SPF豚ロースカツ100gボロニアハムカツ30g極上メンチカツ100g ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『林SPF豚を使用した欲張りな絶品とんかつ定食』千葉県柏市にある人気とんかつ専門店。柏駅から徒歩約5分の場所にある「とんかつ美とん」さんへ!今回はBTSを注文しました。BTSは林SPF豚ロースカツ100gとボロニアハムカツ、極上メンチカツが一度に食べられる欲張りな定食です!林SPF豚ロースカツは口に入れた瞬間に舌の温度で肉汁と脂が溶け出した旨味とパン粉の風味がフワッと広がり噛む前から美味しいことが分かってしまいます!弾力がありながらジューシーな食感でくどさのない甘みのあるマイルドな脂の旨味で調味料なしでも抜群に美味しいです!お店のおすすめでは先ず肉の旨味を引き立てる岩塩で食べることだそうで食べてみると大納得の相性の良さでした!ボロニアハムカツも極上メンチカツも林SPF豚を使用しているそうです!ボロニアハムカツはハムに厚みがありジューシーな食感で食べ応えがあり極上メンチカツは林SPF豚の旨味にキャベツの甘みなどが合わさってご飯が進む味わいで美味しかったです!千葉県産の林SPF豚以外にも鹿児島県産の霧島SPF豚やそれぞれの特上、カレーなど色んなとんかつを楽しむことが出来ます!是非、絶品とんかつを堪能してみて下さい!___________________◆柏市グルメのまとめ→◆千葉県グルメのまとめ→◆とんかつのまとめ→◆肉料理のまとめ→◆ランチのまとめ→
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昔の矢場とん アスナル金山店
大須・金山・鶴舞/とんかつ
金山駅でバスの時間までちょい飲みしました。うかがったのは、昔の矢場とんアスナル金山店オーダーしたのは、生ビールロース串カツ矢場とんコロッケ豚もつ(みそおでん)ドラゴンズファン歴約50年の自分的には、矢場とんと言えば旧中日球場のバックスクリーンの味噌串カツ。今日いただいた、ロース串カツは、当時より断然美味しいですね。当時はほとんど脂身だったと記憶しています。ただおっさんとしては、中日球場バックネット裏の串カツもオンリストして欲しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
アスナル金山の1階に入っているご存知味噌カツで有名な「矢場とん」の居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル15卓ほどの席数、18時ころに入りましたがほかにお客さんは5組ほどでした。コチラのお店はほかの矢場とんと違い居酒屋チックなお店、なのでみそかつの定食などはないのですがこの時はコロナで時短営業中ということもあり串かつなどの定食も期間限定でありました。通常メニューはロース串かつ、メンチかつ、矢場とんコロッケ、アジフライ、紅しょうが肉巻き、昔ながらのハムかつといった揚げ物を中心にみそおでん、どて煮や焼き豚などの一品料理に矢場とん汁やどて煮丼、ラーメンなどのシメの一品などがあります。その中からいただいたのはロース串かつにエビプリ、みそおでんなど、みそおでんは牛すじと豚もつをいただきましたが、しっかりと真っ黒な色合いでやっぱり味噌おでんはこうでなくちゃってところですね。牛すじもとろとろになっていてその濃厚な味噌の味がしっかりと染みていてお酒との相性もバッチリ、美味しかったです。場所的にもすごく便利なので軽く引っかけるには最適なお店ですね、ごちそうさまでした。
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とんかつ神楽坂さくら 阿佐ヶ谷
阿佐ヶ谷/とんかつ
阿佐ヶ谷「とんかつ神楽坂さくら」厚切リブロースかつ定食(ご飯、しじみ汁、キャベツお替り自由)1600円。阿佐ヶ谷駅北口から線路沿いすぐのお店です。名前にある通り神楽坂に本店があります。鹿児島に行った時に黒豚を食べてからブランド豚の美味さに気付いてしまったのでここのおすすめブランド豚の北海道ゆめの大地豚と悩みましたが厚切リブロースかつを。厚切なので15分ほどかかるとのことで待ちます。平日はお得な日替わり定食があります。
母と叔母孝行活動。二人ともシニアなのでランチに和食を提案したら「とんかつが食べたい!」とのこと、、、まだまだ元気なようですσ^_^;駅前にいたので一番近いとんかつ神楽坂さくらさんへ母と叔母はこちらのリピーターのようでスタンプカードもほぼ埋まりかけてました。15分ほど待ち呼ばれて中に入ると消毒&検温案内された席はコの字の広いテーブル席。かなり広いのでこれは嬉しい。卓上にはマスクの袋もありました。注文したのは母と叔母は・ヒレかつランチ1000円私は・ヒレミックスランチ1200円7〜8分で熱々が提供小ぶりながらも美味しく頂きました。キャベツ、味噌汁、ご飯がお代わり自由でした。私は味噌汁が蜆だったので酷使している肝臓の為にもお代わり。温かいほうじ茶も卓上にありゆっくり過ごすことができました。最後に帰ろうとすると伝票が私のバッグの中に…3200円のお会計でした(˙-˙)ご馳走さまでした
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します!
友達となりくらの所が別のトンカツやになったって話していて、行ってみようかと言う事で来てみました!フライ屋さん!お初でございます!今回頼んだのはミックスA定食!極みササミフライリブロースカツ特別メンチカツの3種お店の方がまずは塩で食べて頂き、残りはソースでもどちらでもとの事まず極みササミフライ!絶妙な火入れ半生に近いとんでもなく柔らかさで水分が多いのがわかる塩で食べると味がよく分かるね!次きリブロースこれまた絶妙な火入れで柔らかいお肉の味もよく分かるそしてメンチカツこれまた芯が程よくピンク!水分が多いのが断面で分かる肉汁ドバーのメンチ一通り塩で頂きましたが、塩の凄さがよく分かる後半の半身もほぼ塩で食べ途中の一口だけソースで食べたぐらいでした!後半途中でご飯半分お代わりして豚汁も堪能値段としては1900円はこれならば納得かなと思います!連れの食べてたアジフライも凄いとの事食感も味も絶品という事で次回はそちらも食べてみようかと思います!ご馳走様でした!
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