北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく(KITASHINCHI SHABUSHABU SUKIYAKI KIRAKU【旧店名】北新地しゃぶしゃぶ きらく)
北新地/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、すき焼き
.『しゃぶしゃぶきらく』誕生日のお祝いでお伺いしました!今回いただいたのは◯翡翠コース最初の逸品から美味しすぎる🥰💕そしてどのお肉もキレイ✨初めはお店の方がしゃぶしゃぶをしてくださってそれ以降は自分たちで!牛タンをしゃぶしゃぶしたら仕上がりとても綺麗で薬味と一緒に巻いていただくんだけどほんと美味しい🥰サーロインはゴマだれorポン酢で!ポン酢はゆず風味であっさりゴマだれは胡麻の風味がしっかりどちらも美味しすぎる☺️💕お肉は口の中で溶ける〜デザートプレートも可愛いすヌーピー書いてくださってかわいすぎた✨お写真も撮っていただいて嬉しい!お肉1つずつコメントしてたら長くなりすぎちゃうから写真を見て美味しさを感じてもらえれば!笑お野菜も旬のものを取り入れててキノコは初めて食べたのもあったけどすっごく美味しかった💕お店は地下にあって入り口からすでにお洒落な雰囲気お席は全て完全個室で外のお庭を眺めながらお食事できるの嬉しい🥰ゆっくりと過ごすことができました✨*****************●店名●北新地しゃぶしゃぶきらく●場所●大阪府大阪市北区堂島1-2-7パーマリィイン堂島B1F●予算:参考程度●夜15000-19999円**********************************
JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。
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炭焼うな富士 白壁別邸
黒川・大曽根・矢田/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、うなぎ
ずっと気になっていた炭焼うな富士へ!別邸の個室は幸せな空間でした。旅館で食事をしているかのような非日常を味わうことができました。和室のテーブル席は子連れにもおすすめ!鯉がいるので餌をあげられるので楽しめました!ひつまぶしももちろんとてもおいしかったです!
*うな富士白壁別邸母の日なので私の母を誘って旦那さんと息子と4人でうな富士へ。今日は上ひつまぶしを堪能😋✨うな富士は収穫量全体の2割程度しかいない身の厚い青鰻を使用していて、火力が弱いと中まで火が通らないため最初は1000℃を超す大火力の炭火で地焼きして熱してから炭火でじっくりと身に火を通していくため、表面はパリっと香ばしく、中はふんわりジューシーで食べ応えあり!焼き方にもこだわりがあるお店です。蓬莱軒や八勝とは鰻が少し異なっていてどちらも美味しいので好みも分かれるかもしれませんが私はどちらも好きです😊帰りにお店の方と鰻好きの息子のことを話していたら「うなぎ愛が止まらない」ステッカーを下さりました🤣中庭の緑も美しくて心地よい風も吹き、居心地の良さは白壁別邸ならではの良さ。とても美味しかったです💗..@casa_plus_様、ご協力ありがとうございました😊
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季節料理 あら珠
鎌倉/懐石・会席料理、割烹・小料理、そば
【季節料理あら珠】鎌倉にある和風レストラン。夏の暑い日にたどり着いたお店。少し待ちましたがなんとか入れました。ランチタイムに天ぷらそばとビールをいただきました。庭園があるようで雰囲気も良く、落ち着いた時間を過ごせます。鎌倉駅から徒歩10分くらい歩きます。
6月14日これは6月10日にて!寺巡りの後、鶴岡八幡宮の方へ向かいながらランチを…テラス席、予約席、掘りごたつ席などある様ですが…私達は普通にテーブル席にて食事をしました旦那さんはビール🍺を飲んで元気になりました。🤣少し男の方には足りないかな⁉️その分、昼間のビール🍺は美味いと飲んでましたよ…朝活から良く歩きました…汗も良くかきました💦有難や。
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五大(ゴダイ)
駒沢/懐石・会席料理、炭火焼き、そば
こんばんワルダナプラコッテ。用賀から歩いて、知り合いおすすめのお蕎麦屋さん『五大』にきました。日曜の19:00前くらいに入店し、2組待ち。10分ほど待って、席に着きました。店内は、白、黒、茶を基調としたシックな雰囲気です。落ち着いて夜ご飯を食べたいときにぴったり。ソファ席、掘りごたつの席がたくさんあり、子連れのファミリーも多く利用されていました。今回注文したのは「大山鶏親子丼セット」1,595円(税込)。親子丼に、小さい蕎麦もしくは小さいうどん、香の物、小鉢がついてきます。蕎麦は、歯応えがほどよく、しっかりと蕎麦自体の味を楽しめました。親子丼もこれまた絶品。気づいたら「なんておいしいんだ…!」と思わず口にしてしまうほどです。絶妙な甘みで、やさしさに包まれるような味わいがたまりません。また、ごはんのたき具合もポイントです。柔らかすぎず、かたすぎず、親子丼の具を引き立てる縁の下の力持ちといったところでしょうか。しっかりと親子丼の味を支えています。食べ終わりそうな頃合いで、スタッフさんが蕎麦湯を持ってきてくれたので残ったつゆを、蕎麦湯で割って飲みました。ここで、ネギを投入。お蕎麦のネギは、蕎麦湯を飲むときに使うんだとか。※諸説ありお蕎麦が上品でおいしいのはもちろん、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気も、このお店の魅力です。最後に、もうひとつお気に入りのポイントを紹介します。ドリンクメニューの表紙の、一瞬『GODIVA』に見える「GODAI」の文字がGOODです。
五大で地獄そばを食べました!ランチはほぼ満席で大変賑わっておりました。駒沢大学駅と桜新町駅の間にあり、駅からは少し歩きます。この地獄そばは唐辛子が山ほど入った担々麺のようなそばです!辛いものが好きな人はぜひおすすめです!値段は1200円と普通のお蕎麦よりは高いですが、美味しいです!次回は穴子の天ぷらそばを食べようと思います!
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みそかつ梅の木(みそかつ うめのき)
倉敷/懐石・会席料理、とんかつ、郷土料理(その他)
岡山県倉敷市阿知にある、みそかつ梅の木です!倉敷駅から倉敷中央通りを徒歩5分のところにあります🚶♀️1980年創業✨バナナマンのせっかくグルメにもでたお店です🍌こちらの推しは、みそかつ定食🐽きめの細かい生パン粉をまぶし、オーブンでとんかつを焼く調理法🐷めちゃくちゃお肉が柔らかいです!私は、とんかつなら、脂身が少なく、柔らかいヒレ肉が好きなのですが、柔らかくて美味しいヒレ肉が、この値段✨✨倉敷に来たら、是非是非食べに行ってほしいお店です❤️!9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
R5.3月マツダミュージアムから岡山・倉敷の✨みそかつ梅の木✨さんへ外にかなり並んでいたのでおかみさんに相談してテイクアウトいただきます🙏油で揚げていない😳カツは衣が薄く👍一口サイズなお肉が柔らかく😋さっばりみそだれでいただきました凄く美味しいしかった😋👍ごちそうさまでした🙏😋お店で食べられなく残念揚げたて食べたかったなぁ〜
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