【2026最新】全国でベジタリアンメニューがあるにおすすめのイノベーティブ・フュージョンTOP20

全国のベジタリアンメニューがあるにおすすめの人気なイノベーティブ・フュージョンを楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選したベジタリアンメニューがあるにぴったりのお店を見つけてください。

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イノベーティブ・フュージョン

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すべて>ベジタリアンメニューがある
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1 -20 ⁄ 33件表示
更新日：2026年04月28日
1

クーリ（coulis）

東京都 / 築地

クーリ（coulis）
一休.comレストラン
クーリ（coulis）
ホットペッパーグルメ
クーリ（coulis）
住所:東京都中央区新富2-10-10 ネスト2F
アクセス:〒104-0041 東京都中央区新富 2-10-10 2F有楽町線 新富町駅 徒歩1分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:15～15:00 （料理L.O. 14:45 ドリンクL.O. 14:45）17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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2

ガーデンレストラン徳川園

愛知県 / 黒川・大曽根・矢田

ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
ガーデンレストラン徳川園
一休.comレストラン
住所:愛知県名古屋市東区徳川町1001番地
アクセス:JR線 大曽根駅 南出口より徒歩10分 地下鉄名城線 大曽根駅 3番出口より徒歩15分
営業時間:※貸切営業等により営業時間を変更、または休業することがございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。 [全日] 11:00～15:00・17:30～22:00 --------------------------- ■ガーデンレストラン徳川園 ウェディング 【月・木～金】11:00～19:00 【土・日・祝】9:00～20:00 ※火・水定休

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3

VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）

東京都 / 錦糸町

VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
住所:〒130-0013 墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町 1F
アクセス:東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅から47m
JR中央・総武線 錦糸町駅から141m
東京メトロ半蔵門線 住吉駅から936m
営業時間:火・水・木曜　11:00〜23:00 金・土・祝前　11:00〜24:00 日・祝　　　　11:00〜22:00 Lunch time　　11:00〜15:00（14:30LO） 日曜営業
マツコも絶賛の新感覚ワインバル！
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4

スブリム（Sublime）

東京都 / 麻布十番

スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
住所:東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
アクセス:東京メトロ南北線 麻布十番駅 6番出口から徒歩4分 都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 6番出口から徒歩4分
営業時間:【ランチ】 11:30～15:00（L.O 13:00）　 【ディナー】 17:00～23：30（L.O 21:30）

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5

SPICE LAB TOKYO

東京都 / 銀座

SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F
アクセス:東京メトロ銀座線 銀座駅 C3出口を出て外堀通りを新橋方面へ。最初の角右手側の「GICROS GINZA GEMS」の10階です。
営業時間:10F【SPICE LAB TOKYO】 昼11:30-15:00(13:30) 夜17:30-22:30(20:30)

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6

四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）

愛知県 / 伏見

四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
一休.comレストラン
四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
一休.comレストラン
四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
一休.comレストラン
四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
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四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
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四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
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四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
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四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
一休.comレストラン
四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
一休.comレストラン
四間道レストランMATSUURA（マツウラ【旧店名】四間道レストラン）
一休.comレストラン
住所:愛知県名古屋市西区那古野1-36-36
アクセス:地下鉄桜通線 国際センター駅 ２番出口より、徒歩５分、浅間神社のほど近く。 JR線 名古屋駅 徒歩２０分。
営業時間:昼　11:30 ～ 15:00（13:30） 夜　17:30 ～ 20:30（20:30）

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8

NARISAWA（ナリサワ）

東京都 / 神宮外苑

NARISAWA（ナリサワ）
一休.comレストラン
NARISAWA（ナリサワ）
一休.comレストラン
NARISAWA（ナリサワ）
一休.comレストラン
NARISAWA（ナリサワ）
一休.comレストラン
NARISAWA（ナリサワ）
一休.comレストラン
NARISAWA（ナリサワ）
一休.comレストラン
NARISAWA（ナリサワ）
一休.comレストラン
住所:東京都港区南青山2-6-15
アクセス:東京メトロ銀座線・半蔵門線 青山一丁目駅 徒歩2分 都営地下鉄大江戸線 青山一丁目駅 徒歩2分
営業時間:昼 12:00 ～ 14:30 夜 17:30 ～ 20:00

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9

Hitotsu（ひとつ【旧店名】Brasserie Amour）

神奈川県 / 戸塚

Hitotsu（ひとつ【旧店名】Brasserie Amour）
一休.comレストラン
Hitotsu（ひとつ【旧店名】Brasserie Amour）
一休.comレストラン
Hitotsu（ひとつ【旧店名】Brasserie Amour）
一休.comレストラン
Hitotsu（ひとつ【旧店名】Brasserie Amour）
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Hitotsu（ひとつ【旧店名】Brasserie Amour）
一休.comレストラン
Hitotsu（ひとつ【旧店名】Brasserie Amour）
一休.comレストラン
住所:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町6003-3 REK Hills 1F
アクセス:JR各線 戸塚駅 西口より徒歩2分
営業時間:昼 11:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（21:30）

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10

一穀一枝（いちごいちえ）

愛知県 / 名古屋城周辺

一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
一穀一枝（いちごいちえ）
一休.comレストラン
住所:愛知県名古屋市東区主税町4-13 リヴェール桜 103
アクセス:桜通線 高岳駅 2番出口より徒歩10分 名鉄瀬戸線 尼ケ坂駅 徒歩10分
営業時間:昼 12:00 ～ 15:00（12:00） ※入店は11:30～12:00となります。 　来店が12:00を過ぎ、遅れる場合は必ず10分前までにご連絡をお願い致します。 夜 18:30 ～ 22:00（20:30）

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11

Vv.lab（ヴィヴィラボ【旧店名】Vv）

千葉県 / 幕張新都心

Vv.lab（ヴィヴィラボ【旧店名】Vv）
住所:千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-18

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12

Cuisine Franco-japonaise Matsushima（キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ）

兵庫県 / 三宮

住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-2-16 ファミールみなみビル　１Ｆ

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13

草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）

東京都 / 西麻布

草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
一休.comレストラン
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
一休.comレストラン
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
一休.comレストラン
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
一休.comレストラン
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
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草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
一休.comレストラン
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
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草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
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草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
一休.comレストラン
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
一休.comレストラン
住所:東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416 B1F
アクセス:東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩12分 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩15分
営業時間:12:00 ～ 18:00 ～ L.O.20:00

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15

炉端 ゆたか

京都府 / 山科

住所:京都府京都市山科区勧修寺平田町129 トレジャーマンション1F 南側

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17

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）

大阪府 / 肥後橋

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
一休.comレストラン
ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
一休.comレストラン
ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
一休.comレストラン
ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
一休.comレストラン
ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
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一休.comレストラン
ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
一休.comレストラン
ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
一休.comレストラン
住所:大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
アクセス:地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅 7番出口より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩8分
営業時間:17:00 ～ 19:00（最終入店）

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19

ルーデンス

京都府 / 烏丸御池

ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
ルーデンス
一休.comレストラン
住所:京都府京都市中京区間之町通二条上ル夷町560-8
アクセス:地下鉄烏丸線 丸太町(京都市営)駅 7出口から徒歩約4分 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩7分 地下鉄東西線 烏丸御池駅 徒歩7分
営業時間:【火～土曜日】 昼：12～15時　※12時入店のみ 夜：18時～22時※18時・18時30分入店のみ（18時ドアオープン、18時30分一斉スタート）

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