【2026最新】甲信越でおすすめのイノベーティブ・フュージョンTOP9

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イノベーティブ・フュージョン

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更新日：2026年05月07日
1

野菜×炭火Infini

山梨県 / 甲府

野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
野菜×炭火Infini
住所:〒400-0047 甲府市徳行３丁目７−６ コスモ・M102
アクセス:アルプス通り徳行3丁目の交差点を西に曲がり一つ目のT字路を曲がって 少し進むと右側のテナントの真ん中になります。
営業時間:月　18:00~23:00 火　18:00~23:00 水　18:00~23:00 木　18:00~23:00 金　18:00~00:00 土　18:00~00:00
公式サイト
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2

レストランI；caza（［ikaza］イカザ）

長野県 / 松本市

レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
一休.comレストラン
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一休.comレストラン
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一休.comレストラン
住所:長野県松本市大手4-8-9 松本ホテル花月
アクセス:JR線 松本駅 徒歩15分・タクシーで5分
営業時間:朝 7:00 ～ 9:30 昼 11:30 ～ 14:00（L.O.13:30） 夜 18:00 ～ 21:00（L.O.20:30）

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3

和カフェ&キッチン トトロウ茶や（和cafe&kitchen ToToRou茶や）

長野県 / 伊那・辰野・高遠

住所:長野県上伊那郡南箕輪村神子柴7233-1

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5

kitchen 105

新潟県 / 柏崎

kitchen 105
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県柏崎市横山440-1 ハコニワ
アクセス:JR信越本線　柏崎駅出口より車で約７分
営業時間:月: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）水～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00）

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7

HELIOTROPE（ヘリオトロープ）

長野県 / 軽井沢

HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
HELIOTROPE（ヘリオトロープ）
一休.comレストラン
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢467-30 1F
アクセス:JR線 軽井沢駅 徒歩15分
営業時間:ランチ：12:00～15:00　(L.O. 13:00) ディナー：18:00～22:30　(L.O. 19:30) ワインバー：18:00～　(最終入店22:00)

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9

JORD yfarm kichen（ヨォード ワイファーム キッチン）

長野県 / 軽井沢

住所:長野県北佐久郡軽井沢町追分1372-6 still 1F

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