【2026最新】全国で焼酎があるおすすめのそば・うどん・麺類

今回お伺いしたのは、西天満にある『玄挽き蕎麦和豊』さん連日多くのお客さんが来られて、とても賑わっている人気のお店です。この日は年の瀬だった事もあり、少し早い年越し蕎麦を頂きにお伺いしました。店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席とテーブル席が用意されています。蕎麦前をしっかり堪能できる、夜のおまかせセットがとても評判なんです✨✨🔸夜のおまかせセット生ビール小又は地酒ハーフが飲めて、更に色々食べれてお値打ち過ぎますね～二種類あるうちのセットで頂いたのはこちら‼️🔶『豊セット』4000円🔸付き出しまずは付き出しからほうれん草とちりめんじゃこの上に鰹節があしらわれていますお醤油を垂らして頂きます。🔸お造り盛り合わせ(二人前)見るからに分かる鮮度と素材の良さ！！そして量もしっかりあります。プリップリの歯応えが最高💖中トロはまとわりつくようなねっとりさが堪りませんね〜😍🔸天ぷら盛り合わせ茄子、レンコン、獅子唐、そして海老が二尾‼️‼️これで一人前ですよ～😳衣はサックサクに揚げられていて、口当たり軽くて素材の味が活かされています✨✨🔸地酒ハーフ🍶こんな贅沢な蕎麦前を頂くには、やはり素敵なお酒が欲しくなりますよね～『大信州特製おりがらみ』通常の大信州のラベルと違います薄濁りでめちゃくちゃ美味しい‼️『出羽桜出羽燦々誕生記念』スッキリと飲みやすく、キリッとした口当たりがお造りとも合いますね✨✨心地よくお酒を嗜んだ後はいよいよお待ちかねのお蕎麦の登場です🔸『かもとまとそば』(通常サイズ)鴨そばなどは良くあると思うのですが、特徴的なこのプチトマトが斬新‼️こんなビジュアルの蕎麦見た事ないですほわわ～んとおだしの良い香りが鼻腔をくすぐります😋色鮮やかに彩られた器には鴨肉、プチトマト、ネギなどがたっぷり早速頂きましょう‼️🔸蕎麦店内にある石臼で挽かれる蕎麦は、原料を殻ごと粗挽きにして使う"玄挽き"殻を取って挽かれたものとは違って色味が黒っぽいのが特徴です。風味もより強くなっているので好きな方も多いですね太さもあってしっかりめの歯応えとコシ、少しザラッとした口当たりが楽しめます。あと、一般的な蕎麦屋さんよりかなり量が多いです。

恵比寿駅から中目黒駅方面へ歩いて5分ぐらいの場所にあるコンセプトカフェ？？？暖簾のようなカラフルな布が気になって調べてみた所、お寺が運営している模様。イベントで写経、生花、書道教室、お坊さんへの相談などを行っているらしい。

今日は、大阪府和泉市にある手打ちそばかけはしさん♫入り口を入ると、和の雰囲気の空間に癒され、格子戸を開けると店内へ♫手打ちする所を見れるカウンター席でした♫やっていませんでしたが😅ワサビはおろし器を使っておろしましたよ！おろしたてのワサビと、こしのあるそばを美味しくいただきました😊〆は、トロッとしたそば湯がホッとする気持ちになり、満足しました😊_大阪府

松江で人気のお蕎麦屋さん。並ぶ覚悟で行くことをおすすめします😊この日はモロヘイヤの冷やしとろろそばをいただきました😋おすすめということで、つい海老天丼小も注文🦐食べすぎ罪ですが、美味しいんだからしょうがない😳すだちのお蕎麦も食べたいので、また突撃せねば😆

そば居酒屋満月女子大小路店に、いきました。ランチ利用です。この一帯は、夜になると異国情緒あふれる趣となりますが、昼間は、そうでもありません。ランチタイムですが、カウンター内に男性３名とホール女性２名で回してました。人気店のようです。日替わりランチが、２種類。日替わりそばランチ（750円）と日替わりどんぶりとそば（800円）。そのほかにも、そばとどんぶりのセット880円等メニューは、豊富です。注文したのは、日替わりそばランチ。この日はヒレカツと小鉢、そば、ライスです。蕎麦は、まずまずですが、ヒレカツは、市販品のようです。最初からソースが、掛かっていました。個人的にはこれは×です。

栄の繁華街、女子大地区にある居酒屋「満月」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットにテーブル６卓程度の席数、１８時３０分ころに入りましたが３割程度の客入りでした。⁡メニューはカウンターの上に並ぶいろんな種類の大皿のおばんざいをはじめ、お造り、天ぷらや大きな海老フライ、アジフライ、から揚げなどの揚げ物、ハンバーグや厚切りベーコンなどのお肉、それにそば居酒屋ということなのでもちろんいろんな種類のお蕎麦もあります。⁡その中からいただいたのはおばんざい三種類盛り合わせにカニかまの天婦羅、鉄板おろしハンバーグなど。おばんざい三種類盛り合わせは１５種類以上ある日替わりのおばんざいから好きなものを選ばせてくれます。しかもそれぞれが想像よりもちゃんとしたサイズなのでしっかりと堪能できます、１２００円という値段ですがそれでもコレはなかなかにお値打ちですね。⁡次にカニかまの天婦羅、サクッとした軽い食感の衣で天ぷらとしてもなかなかに好みのタイプ、それにカニカマもちょっとイイやつ使っているみたいでふわふわの食感、それにピンク色した鮮やかな色合いの紅生姜マヨもめちゃくちゃ合います。⁡シメにはもちろんお蕎麦、元祖といカレー南蛮そばとすごく迷いましたが、今回は初めてなので基本のざるを注文、しっかりとコシもあって美味しいお蕎麦、まろやかな味わいのそばつゆもワタクシ好みのタイプで美味しくいただけました。⁡今回食べられなかったお造りとか大きな海老フライとかカレー南蛮とかまだまだ気になる料理がいっぱいなので次の機会にはその辺をいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

昨晩の忘年会は「稲田屋大手町店」さん（╹◡╹）〆は当然ながら二八のせいろ、吟醸酒の稲田姫をチビリと合わせる。2019大雪

お誘いを頂いて天満にある石臼挽き十割蕎麦八さんへ@jyuwarisoba.hachiこの日は"鴨🦆が食いたいカモ‼って事で⭐️『鴨鍋』予約してご用意して下さいました参加者と乾杯〜🍻ハイボールをプハーして喉を潤したらまずは鍋前⁉️蕎麦前⁉️天ぷらや出汁巻き玉子などをおつまみにさすがお出汁が効いててええ塩梅ですわ〜頃合いを見て盛り上がった頃に楽しみしにしてたお鍋の登場‼️‼️綺麗に盛り付けされた鴨肉が美しい😍💖💖💖お野菜と一緒にしゃぶしゃぶして頂きます臭みなく柔らかくてめちゃくちゃうんま〜いささがきのゴボウと白ネギが薬味となってこっくりしたお出汁と良く合ってます😋✨✨✨お肉を堪能したらもちろん八さんならではの石臼挽きの十割蕎麦の登場‼️しっかりと風味良く喉越しつるりと極上こちらに来る前に0次会で食べ過ぎた事はすっかり忘れてお蕎麦のお代わりまで🤣お腹はち切れそうになるほどガッツリ堪能させて頂きましたよ〜寒い時は仲間と身体も心も温まるお鍋が最高ですね‼️‼️お誘い下さってご一緒頂いた皆さまありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー石臼挽き十割蕎麦八📍大阪市北区菅栄町13-9TENROCK1F06-6809-158611:30～15:00L.O14:3017:00～22:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

『圓家（えんや）』📍名古屋市中川区春田圓家さんで夜ご飯🍚春日井のイメージがありますが、中川区にもあります😁焼肉チャーハンと迷いましたが今回は天津飯をいただきました！！〈アクセス〉JR春田駅から徒歩7分の場所です🙋‍♂️駐車場もあります🚗━━━━━━━━━━━━━━特製天津飯800円一口焼餃子350円━━━━━━━━━━━━━━特製天津飯は天津飯の上に焼肉炒めがのったビジュアルになります🤩天津飯なので焼肉炒めも餡で絡めてあり、ゆっくり食べても最後まで暖かい状態で食べれました😋サイドメニューで一口焼餃子🥟四角いカタチは珍しいですね🤣片面だけ皮がパリッとしておりビールに合いそう🍺今回は単品でいただきましたが、昼と夜でお得な定食セットもあるそうです😎また近くに行った際はいただきたいと思います！！ご馳走様でした🙏-----------------------------【店名】圓家（えんや）【tel】tel:0523012297【住所】名古屋市中川区東春田2-50【駐車場】あり【最寄り駅】JR春田駅【定休日】なし【支払い方法】現金のみ-----------------------------@minimalist.gourmetさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

人生初の揚げ餅そば！週2で食べたい！

新蕎麦始まったということで、行ってきました。連れは🍶片手に料理をどんどん摘んでいきます。今日は軽めだよ！ということで、注文したお料理の品数は少なめですが、どれも美味しくて満足✨新蕎麦も香りもよく、美味しくペロリ。そして、ここのデザートは外せません😆カウンター席とテーブル席で、店内はこぢんまりとしています。お客は多過ぎず、少な過ぎずでいい感じです。

神田味喜庵で今年初の岩牡蠣。このお店は近所に姉妹店がいくつかありますがどこへ行ってもお造りの盛り合わせは必須です。一人前でも気軽に応じていただけてありがたいです。いつも予約でいっぱいでポッチには入店が難しいのが難点ですが味は間違いありません。

目の前で次々に出来上がる料理は見ていてとても楽しめました！味ももちろん美味しかったです！！

今日のランチは小岩やぶそばさんの海老天そばです。先ずは見た目ですが、海老天が大きい❗️又この海老天がプリプリで美味しいです！蕎麦は若干緑色です。（何が入っているのかな？）スープは関東風の黒いつゆですが、そばとの相性はバッチリです。次回はせいろと海老天丼を食べたいなー‼️

学芸大学駅にある蕎麦前のやっ古。カウンターメインで、奥にテーブル席がある小さなお店ですが、心地よい時間を過ごしながら蕎麦と一品料理を堪能できます。女性お二人でテキパキと切り盛りされていました。一品料理で好みだったのは、白魚と野菜の天ぷら。サクサクの衣と白魚の柔らかな旨味がマッチし、季節の野菜も一緒に楽しめます。軽やかな食感で、揚げ物でありながら重たくなくたくさんいただきたくなる美味しさです。玉子焼きは良く焼き系ですが、ふわふわで優しい甘さが特徴的。出汁の効いた旨味が良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。もりそば。数十秒の茹で時間で仕上げる十割そば。十割そばですがとても滑らかで喉越しが良いです。蕎麦本来の香りと味わいがしっかり感じられ、つゆも甘すぎず出汁を感じられ蕎麦との相性も良いです。蕎麦の美味しさはもちろんのこと、一品料理も楽しめるお店です。手打ちそばやっ古東京都目黒区鷹番3-4-13

【まこちゃんナカメグロ】中目黒駅から徒歩約2分のところにあるもつ焼き屋さん。平日夜に予約して訪問しました。新橋で50年以上続く人気のやきとん屋さんの新業態としてオープンしたそうです。店内はキッチンを囲む大きなカウンター席とテーブル席があり、テラスはわんちゃんもOKとのこと🐕やきとんはもちろん、もつ煮やほかの1品料理も美味でした🤤

中目黒駅から徒歩約2分の場所にある居酒屋。平日の仕事終わりに利用しました。もつ焼きと焼き鳥が人気のカジュアルな居酒屋で、今回は2名で店内利用でしたがテラスはこたつ席になっていました！カジュアルながらもおしゃれなので、友人同士やカップル利用もしやすい雰囲気が魅力的👏🏻どの料理も美味しかったのでまた行きたいと思います！

【近所の美味しいお店探し①】大阪の世界遺産である堺・古市古墳群の1つ"応神天皇陵"近く(最寄り駅は近鉄南大阪線道明寺駅で徒歩25分程)の住宅街にあるお蕎麦屋さん。コース料理が評判みたいですが、お蕎麦を頂きたいので"辛味大根そば"を頼みました😊十割蕎麦なので香り高く、サクッとした噛みごたえに口の中に広がる仄かな甘みが堪らなく良かったです☺️辛味大根おろしを入れた鰹ダシが良い香りのツユをくぐらせて頂くと、ツンッと鼻にきつつ爽やかな辛味がお蕎麦をさらに美味しくさせました😄最後に山椒をまぶした蕎麦湯(これもまた良い香り&美味しさ)をすすり完食♪落ち着いた雰囲気の店内で上質なお蕎麦を頂き、幸福な時間を過ごしました☺️ごちそうさまでした🙏

蕎麦寿司からおそばデザートまでセットになったランチセットがお得でおいしいお店。手打ちならではの細さが微妙に異なるお蕎麦ののどごしがとても良い、、つゆも出汁が効いてて美味しすぎて蕎麦湯と一緒に飲み干してしまった。店内は落ち着いていてゆったりできそう。アクセスは車でないと難しそうだけどわざわざ来る価値が充分あるこだわりのお蕎麦屋さんです！

📍ーーーーーーー⭐値段:4⭐味:7⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コストパフォーマンス:8ーーーーーーー訪問時食べログ：3.53新潟県との県境近くにある富倉地区にある飯山市の奥深く、街からは10分程度の場所にありますお店には大きな駐車場があり、周囲には本当に何もありません迷う方が多かったのか、付近の道路上に案内看板が目立つように出ていたので、道がわかりやすかったです こちらは予約不可だったため、お盆シーズンというのもあり開店時間の11時前に行き、店前に出ていたボードに名前を記入しました開店時間になると続々とお客さんがやってきました かじか亭のそばは土地名産の「オヤマボクチ」を使った10割そば「オヤマボクチ」は牛蒡のような繊維で、取り出す作業が難しく手間がかかることから量産できず、オンラインが主流になるまでは北信州でしか食べることのできない「幻のそば」と呼ばれていました◆せいろ(900円ほど)そばとオヤマボクチの香りは弱め、初心者でも食べやすいお味です長野らしく1人前でも量があるので、女性1人だとおなかにたまりやすいかもですつゆは鰹出汁がガツンときいたお味でした◆天ぷらバー値段は数100円だったような、、2人前頼んで写真の量でした信州の名産りんごを揚げたものもはいっており印象に残りました揚げ方も粒子が細かくサクサクっと食感が楽しい、地の山菜もたくさん入った美味しいてんぷらでした◆蕎麦屋の味玉（2個/100円）味がしみしみの味玉いい半熟具合でした、出汁ベース醤油の味がしっかりです このほか、笹寿司を頼んだ方からもらいました笹の香りが酢飯に移り、上に乗ったせんまいがいいアクセントを出した北飯山の伝統食米がほしい方や、地域名産のものを楽しみたい方はぜひ木曜日や希望があれば、そば打ち体験もできるそうです（要電話）ごちそうさまでした 【営業時間】10:00～16:00【定休日】毎週火曜日毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業

丁度お昼頃、廿日市にあるイエローハットさんでブレーキパットの交換でやって来ました😊お昼ご飯どうしようかと考え、周りに沢山食べるとこがあって迷いましたが、やっぱ暑い夏にはもり蕎麦ですよね、近くに高橋名人のお弟子さんが営む無着庵さんへ😄そば打ち店主は丸坊主で手ぬぐいハチマキして後ろ姿など高橋名人によく似てる😁同級生も高橋名人からそば打ちを学び県北加計町でお店出してますが、やっぱお弟子さんですから同じそば打ちますよね。私はわさびよりは辛味大根がすきなのでそちらをお願いしお蕎麦いただきました😋今年初めて寄ったかなぁ〜久しぶりで満員御礼状態でした。

広島県広島市佐伯区にある手打ちそば無着庵に行きました。以前に宮島達磨に蕎麦を食べに行った時、お店に名刺があったので行ってみたいと思ってました(高橋名人のお弟子さんです)季節限定のすだちそばはすだちが0.５ミリにスライスされていて蕎麦と一緒に食べても種は気になりませんでした。すだちの香りがとても爽やかです。もりそばもしっかりした蕎麦で私好み固め。なんと言ってもお出汁が凄く美味しかった。リピ確定です。