【2026最新】東海で焼酎があるおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

🧸くまうまログ3.8🧸名古屋遠征の締めは「山本屋本店エスカ店」へ🐻味噌煮込うどんを頂きました🙏出汁がめっちゃくまうま〜でした🐻

🍲煮込うどん山本屋本店エスカ店🍲⭐️『東京駅八重洲地下街』にも、名古屋の味噌煮込みうどんがあって食べたことはあるけど。。。やっぱり本番名古屋で食べると味が違う気がするぅーーー✨⭐️待っている間に、漬け物が出て来るのも面白い。グッツグツの鍋から湯気がたつと、もうそれだけでも美味しい⭐️濃い目の味噌味❗️そして芯のある固茹でのうどん❗️名古屋に来たーーって感じ。＊＊＊💖💖✈️✈️✈️

名古屋駅で新幹線の時間まで待っているときに立ち寄りました！きしめんが食べたくて、ちょうど駅内にあって良かったです。味噌のきしめんにしましたが、めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました。また行きます！

【驛釜きしめん】名古屋きたら絶対食べてるきしめん。名古屋駅の新幹線出入り口の近くにあるので、到着時出発時に利用しやすくてとても便利。普通のうどんより食べやすいですよね、きしめん。すぐ出てきてすぐ食べれるのもありがたい。

@udon_kato2019年ミシュランビブグルマン掲載や食べログうどん百名店に選ばれているうどん屋さんかけうどん（税込720円）かしわ天3ヶ（税込540円）をいただきました！鰹出汁で麺は柔らかめ！いつもうどんは後半七味を入れるのに、忘れるくらい夢中で食べてた！かしわ天は熱々で、中から肉汁が出てくる！めちゃくちゃ美味しかった！@pocoayapoco様、ご協力いただきありがとうございました😊

麺の美味しい「かとう」へ久しぶりに訪問。今回は季節のうどんシリーズからモツ鍋うどん1680円を注文。臭みなく脂が甘くて食感もプリプリしたモツが量が多く入ってます。麺も相変わらず美味しい。きのこあんかけうどんの大盛り。初訪だが美味しそうだったので限定を注文。優しいが主張のある出汁と麺に舞茸天等の盛りだくさんの具材が嬉しい。有名店らしいが、さすが、美味しい。名古屋は手打ちうどんの文化なのか、手打ちうどんを多く見かけた気がする。名古屋市営地下鉄桜通線中村区役所駅直ぐのお店。本格讃岐うどんが食べられるお店で大将の拘りがビンビン伝わってくる銘店。

豊橋駅から歩いて３分ほどの場所にある豊橋のご当地グルメ、豊橋カレーうどんの有名店「玉川」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル５卓、それに奥にはお座敷席もありましたね、１１時１０分ころに入りましたがすでに５組ほどのお客さんが入っていて、帰る頃には待ちができていました、やっぱり人気店みたいですね。⁡メニューは看板メニューの豊橋カレーうどんをはじめ、その豊橋カレーうどんと海鮮丼や豊橋牛のすき焼き丼、かき揚げ天丼、かつ丼、うなぎ丼などとのセット、また、いろんなトッピングをすることもできます。それに豊橋カレーうどん以外にも普通のうどんやそば、一品料理も多くありましたね。⁡ただワタクシのお目当てはもちろん豊橋カレーうどん、トッピングでエビフライでもつけようか迷いましたがノーマルでもチキンカツと野菜の素揚げが入っているということだったのでノーマルのカレーうどんにしておきました。⁡豊橋カレーうどんは自家製麺を使用し器の底にご飯ととろろ、それに豊橋産のウズラ卵を使用していることなどが特徴、その自家製のうどんはもちもちの食感でとろみのあるカレーがしっかり絡んで美味しいです。そして麺を食べ終わるころに満を持して器の底から登場するとろろとご飯、コレによりスープも最後まで余すことなく堪能できて大満足でした。⁡それに何も言わなくてもデフォで紙エプロンを出してくれるなどもれなく汁を飛ばしてしまうワタクシにはありがたかったですね。おつまみとかも充実していて飲みにも使えそうな感じなので今度は一杯やってみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

青春18きっぷのぶらり旅。豊橋、玉川うどん広小路本店。ノーマル豊橋カレーうどんを愛知県の日本酒、可(べし)でいただきました。カウンター席なのでカレーうどんに乗っている素揚げの野菜を目の前で職人さんが揚げていました。カレーうどんの後半はとろろの入ったご飯をかき混ぜていただきます。1つの器で2度に分けて楽しめました。個人的にはもうちょっとご飯(とろろ)が多くても良いかなぁと思いますがとても美味しかったです。

久々に、愛知旅行〜🚅今回の旅行の目的は、イケメンゴリラの「シャバーニ」に会うため❗️で、ぷらっとこだまで名古屋へ。駅からそんなに離れたくない、という事で…エスカへ。きしめんは食べとかないとね、と開店早々早いお昼ごはん「きしめん亭」さんへ。私は暑いのに鍋焼き😵娘はサラッと冷たいの🧊めっちゃ熱かったけど…ぺろりと美味しくいただきました❗️

名古屋飯っていろいろあって、なかなか食べる機会が無かった「山本屋」の味噌煮込みうどん。むかし名古屋に転勤で来たタイミングだから、かれこれ10年ぶり。当時は硬いうどんのイメージでしかなかったけど、40手前にして旨さがわかりました。また行きます。

【鯱市錦通伏見店】名古屋から帰る前に鯱市へ。休日でも12時前に行けば比較的スムーズに入れます。味噌煮込みうどんのカレー版。本家の味噌煮込みうどんよりも個人的にはお気に入りです。生卵は最初にすくって、ディップ形式で食べるのがおすすめです。

さて、とってもとっても久し振りの夜の錦です。食べログ百名店玄水にうかがいました。一定年齢以上の名古屋の蕎麦好きなら、多くの人が知っている、伝説の蕎麦打ち職人、黒帯の創業者、高橋長次郎先輩のお店です。カウンターのみの店内、蕎麦屋というより高級和食店を思わせる店内です。夜のおまかせコースを予約しました。季節の西京みそ和え柿を、器にして、柿・いか・海老・ぎんなん・落花生等八寸あん肝・湯葉豆腐・焼き味噌・鴨・自家製カラスミ等蕎麦が出てくるまでに腹パンにしてなりそうです。続いて、蕎麦がき祖谷在来種蕎麦がきをじっくり楽しんでいたら、何と、何と金匠の毛ガニが半身で登場、これは美味しい次は、松竹土瓶蒸しその次は、世界３代珍味フォアグラの茶碗蒸しの上に、ドリュととキャビアこればバケツで食べたいです。いくらおろしここから天ぷらです。揚げたての天ぷらは、専門店レベルでした。やっぱり蕎麦と天ぷらは、セットですね。車海老頭車海老なすごぼうレアホタテ蓮根天ぷらのは間に、ホタテとみょうがの箸休め美味しい天ぷらいただいた後は、お待ちかねの蕎麦です。鴨つけ汁、くるみのつけ汁、塩でいただきます。まずは、伊吹在来種次に奈川在来種続いて椎葉在来種この蕎麦達は、凄い。今まで食べた蕎麦とはレベチです。御年７１歳、高橋長次郎さん、人間国宝レベルだと感じました。蕎麦の前にいただいた、美味しい高級食材が全部吹っ飛びました。神々しいお蕎麦達です。ブラボー。これがあるから食べ歩きはやめられません。締めは佐渡在来種の梅おろし蕎麦蕎麦がき含めて、５種類の在来種を楽しみました。

40年の経験を積んだ蕎麦職人による夜のおまかせコース♪【玄水】⬇️今回頼んだものはこちら・(夜限定)大将にお任せ¥16,500タケノコ西京味噌蕎麦がききなこをつけるとデザート感覚大根おろし醤油板付鴨肉炙りあん肝のうま煮湯葉豆腐白子ポン酢焼き味噌ふぐのてっさ寝かせて8日目のヒラメのお作り塩昆布と一緒に白子の茶碗蒸し鳥取県産松葉がに天ぷら海老原木椎茸新じゃが牡蠣タラの芽胡桃ゴマだれそばつゆと大根おろし汁わさび蕎麦食べ比べ4種蕎麦がきアイス内容は完全【玄水】さんの完全おまかせ！！！ランチはずっと気になってたけれど夜コースがあったとは！！！最初から最後まで美味しかった〜！♡♡量がたくさんあるって事前に聞いていたけれど全然食べられた♡♡最初の筍の西京味噌から味がしみしみでお酒進んじゃった！その次にきた前菜6種盛りが特にお酒好きにはたまらないものでした♪「板付、鴨肉炙り、あん肝のうま煮、湯葉豆腐、白子ポン酢、焼き味噌」肝類本当に大好き！全く臭みもなくてとろっとろ感が凄かった！その後には蟹！！！鳥取県産の松葉蟹カニ味噌たっぷりで身もホクホクで美味しすぎた、、、天ぷらは「海老、原木椎茸、新じゃが、牡蠣、タラの芽」衣が薄くてサックサク、牡蠣の天ぷらとかぷりっぷりで美味牡蠣今年不作って聞いていたけれど大きかった♡そして最後は在来種お蕎麦の食べ比べ♡「伊吹在来種」「丸岡在来種」「祖谷在来種」「比和在来種」在来種ってなかなかお目にかからないからこんなに種類あって驚いた！！！私的に「祖谷在来種」が特に好き♡♡麺が太い！太くて噛みごたえあって、コシがあって何もつけなくても美味しすぎた〜！！！こんなにも最初から最後まで美味しかった〜！また絶対行きます♡♡

【山本屋本店名古屋駅前店】名古屋出張の最終日に訪れました！山本屋さん！名古屋といえば山本屋の味噌煮込みうどん！この味は名古屋でしか食べれません！インスタントも買ったことありますが、現地の味には敵わない！この日は天ぷら味噌煮込みうどん、ご飯付きをいただきました。生卵は着弾と同時に鍋から救出して、裏返した蓋の上に避難させてください。そこから丁寧にかき混ぜます。まずは味噌煮込みうどん本来の味をそのまま楽しみ、その後に卵につけながら食べると最高です！名古屋駅から地下道歩いて徒歩5分くらいです〜

中村区の「山本屋」大門本店は駐車場もありです。休日のお昼時ですが5-6組の待ちで入れました。定番の味噌煮込みうどん＋天ぷらを食べました。安定の美味しさ。店舗によって若干味？食感？が異なるといいますが、麺の硬さ加減もちょうど良くて好きな店舗です。

さむい夜には味噌煮込みうどんが食べたくなります☃️名古屋グルメで有名な山本屋本店へ行ってきました♪普通の味噌煮込みうどんの他に名古屋コーチンや天ぷら、もつなどろいろなバリエーションがあります❣️前回、普通の味噌煮込みうどんにしたので今回は天ぷら入りをチョイス✔️普通の味噌煮込みにもエビ天（250円）をトッピングできるのですが、ごはんを注文したかったのでお得セットがあった天ぷら味噌煮込みうどんにしました🍤ご飯はおかわりし放題で300円でした。お得セットにするとご飯は実質100円なので天ぷら味噌煮込みなどのメニューを選ぶ方はお得セットにしたほうが◎また、注文するとすぐに出てくるお漬物もおかわりし放題です🥒💓大根ときゅうりのお漬物でしょうが醤油に七味をかけて食べるのが私の大好きな食べ方✨生卵が苦手な方もご安心を…😇店員さんが生卵は大丈夫か注文時に確認してくれ、しっかりと火を通してもらうことも可能です✨いつも混み合っていて並んでいる確率が高いですが、席数も多く、すぐに料理が出てくるので想像よりもかなり回転率も高いです🙆‍♀️一度食べたらみなさんも山本屋本店の味噌煮込みうどんの虜になること間違いなしです🥰大門本店は駐車場も無料であるので遠方から車で来られる方にもオススメです🌟自宅で作れる味噌煮込みうどんセットもレジ前で1人前500円から販売していたのでお土産にもオススメですね💓

【伏見】山本屋の味噌煮込みうどん。名古屋名物を探して、入りました。赤味噌ベースで美味しいうどんでした。

名古屋出張！ということで、山本屋きました。午前中のアポが伏見だったので、近くのお店を探して、混み合う前に入れました。卵を別だしして、ディップする、二郎スタイルの食べ方を学べたのが今回の収穫です〜

伊勢神宮内宮のおはらい町通りにある伊勢うどんのお店「奥野家」です、平日のお昼に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル１０卓チョットの席数、１２時３０分ころに入りましたがお昼時ということで満席、５組ほどの待ちがありましたが、１５分ほどで席に案内されました。⁡メニューはノーマルの５５０円の伊勢うどんをはじめ、天ぷらやとろろ、カレーなどの伊勢うどん、それに手こね寿司などごあり、伊勢うどんと手こね寿司や松阪牛あぶり寿司とのセットメニューもありました。⁡その中からいただいたのは天ぷらとろろ伊勢うどん、天ぷらは海老ときのこ、さつまいもの３種類、それにとろろといった具、麺は伊勢うどん特有のコシがないやわやわの麺、それにタレを絡めていただきますが、とろろが入っているからか少しタレの味が優しく感じましたね、でもその分ダシの味わいがしっかり感じられてふわふわの麺との相性も良く、天ぷらのサクッとした食感もイイ感じですね、なかなか美味しかったです。⁡

沢山さんあるお店の中から、奧野家さんの、お伊勢さんセットを、頂きましたてこねずし💕伊勢うどん💕あぶり寿司💕美味しかった😍

さて５年ぶりに、カレーうどんの千にうかがいました。食べログはじめる前から何度も通っているお店。前回チーズが、溶けない事故にあって、足が遠のいていました。平日の１２時前ですが、既に一回転終わった感じでカウンターに着席。１２時過ぎには満席で、帰る時にはカウンターの後ろにずらりと待客が並んでました。いただいたのは、特製カレーつけうどん（冷）８７０円。艶々のうどんの美味しさをダイレクトに感じます。カレーも含めて秀逸です。人気も納得。ごちそうさまでした。

うどん料理千📍名古屋市中区栄２丁目４−２４谷口ビル１F⏰昼の部11-14(L.O13:30)夜の部17:30-23:00(L.O22:00)㉁日曜名古屋に行った蒸し暑〜〜〜いこの日‼️涼を求め『千』さんへ飛び込みました〜💨雨が降ったあとで名古屋蒸し蒸し🥵お腹もペコペコで思わず飛び込みました🤣期間限定うどんから…−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−牛肉冷やしうどん950円玉子orおろしが選べます−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−カレーうどんもおすすめみたいやけど冷たいおうどんが食べたくて🫣暑い日に最高の冷やしうどん‼️お肉もおだしもしっかりめの味付けで夏にピッタリ‼️ランチタイムで会社員の方でにぎわってました次はカレーうどんも食べてみよーっと💨Instagramも更新中@7pi7piで検索してね🥸🔎

名東区にある名古屋の有名な蕎麦屋さんの一つ「志蕎庵江月」さん、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター１２席とテーブル３卓の席数、１１時の開店少し前に到着したところ待ちは２組と一巡目に入ることができました。メニューは９５０円のせいろをはじめ、海老や穴子、かきあげの天せいろ、かきあげおろしや紀州梅おろしのおろしそば、鴨せいろなどの冷たいお蕎麦、暖かい蕎麦もかけそば、にしんそば、天ぷらそば、鴨なんばんなどがあり、それにそばに天丼などが付くいろんなお膳、一品料理もいろいろとありました。その中からいただいたのは土日祝日のみ限定１５食という手挽き蕎麦「しなの」、それに七種のかきあげも付けてもらい天せいろにしてもらいました。お蕎麦は厳選したそばの実を殻つきのまま手回しの石臼で粗挽きにしたものということで、見た目にもそれということが分かるようならしっかりした色合いのビジュアル、口にするとほどよくコシのある食感とともに口の中に強い蕎麦の風味がふわっと広がるように感じられて美味しいですね。かき揚げの方も海老にナスやかぼちゃ、さつまいもなどたっぷりのタネが入っていて、しっかり目のサクッとした心地よい食感の衣はワタクシ的には好みのタイプでした。さすが評判のお店だけのことはありますね、美味しいお蕎麦に満足です。今度は大好物の鴨せいろとかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

岡崎公園、岡崎城に行くのに、コンビニのローソンに寄って行こうと思い、大通りを歩いたので、遠回りになりました！岡崎公園前駅を出て歩くと、右手に、うどん屋さんの、大正庵釜春本店があります！写真撮り損ねたのですが、人気で人が多くて、撮れなかったんです〜岡崎公園前駅のうどん屋おすすめですよ！そのお店の前を通って、中岡崎駅前の交差点をまっすぐ進むのが1番早い行き方です！中岡崎駅前交差点をまっすぐ進むと、写真9枚目のたけちよばしに突き当たります！写真は岡崎城行く途中になります！！6月の口コミ投稿キャンペーン

岡崎のソウルフード「もろこしうどん」🌽これは絶対と思ってきました❗️テレビで見てたので😊今岡崎は賑わっているので…地元の人曰く、今まで並んだことないそうですが…平日にも関わらず行列が。23組待って食べました😆濃いめのお出汁のあんかけ。とうもろこしと卵がこれでもかっって言うくらい入っていて、お腹いっぱい😄美味しかった♬

名鉄神宮前駅から歩いて５分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん「那央人」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル２卓とそれほど広いお店ではありません、１１時４０分ころ入りましたがほぼ満席でしたがギリ待たずに入れました。⁡ランチメニューはお蕎麦と海鮮天ぷら盛り合わせやかき揚げ丼、大和芋のとろろご飯などの８種類の組み合わせのセットがあり、またグランドメニューには二八ざると十割や田舎そばの食べ比べなんかもありました。⁡その中からいただいたのはお蕎麦にかき揚げ天丼がセットになった１４８０円のランチＢ、蕎麦は二八ざる、かけそば、冷やかけから選べたので二八ざるをチョイスです。⁡その二八ざるはふわっと感じられる蕎麦の香りにコシとともに風味もしっかり楽しめてなかなかイケますね、少し辛めのツユは個人的な好みとは違いますが悪くないです。⁡かき揚げもすごく大きいくてボリューム満点、海老に帆立がたっぷり入っているのもうれしいですね。一方でご飯は少なめ、ボリューム的には全然不足なしですが、かき揚げ丼としてはご飯とのバランスが悪くなってしまいますね、無料でご飯を大盛りにもできるので食べられる人はそうしてもらった方がイイかも。⁡ランチのセットはボリューム満点でお腹も大満足ですね、なかなかイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

駿河流手打そば金太郎。御殿場鶏そば、白そばでいただきます。蕎麦は白が駿河そば、黒が御厨そば。どちらもつなぎに山芋を使い水を一切使わないそうです。白は喉ごしを黒は昔ながらのそばの風味を楽しめます。鶏も歯応えがあってたくさんゴロゴロ入ってます。日曜だったので開店と同時に行ってみたのですが直ぐに満席になってしまいました。店内もゆったりしてて駐車場もたくさん駐められ、肝心のお蕎麦も美味しいので結構な人気店ですね。川海老の唐揚げと鴨ロースも一緒にいただきましたがついつい呑みたくなる組み合わせですね。この日はドライバーだったので我慢です（笑）因みに私の後ろにあった水槽は東京ラブストーリーのドラマで使われた物なのだそうです。折角なので煮込みうどんとお子様セットの写真も載せときます。

お昼にお蕎麦を食べに行きました。御殿場では有名店なようで駐車場はかなり一杯です。受付を済ませると呼び出しベルを渡され車の中で待つ仕組みらしい。15分程で呼び出しされ店内へ店内はかなり広く古民家風の作りメニューを見るとお蕎麦は白と黒があり白は蕎麦粉の皮を取り除いたもの黒は皮ごと粉を引いたもの、挽きぐるみといわれるらしい。香りが強いのが特徴。私は冷やしたぬきの黒を選びました。手打ちのそばはボリュームもあり蕎麦粉の良さも感じられ大満足の一品です。今日は暑かったので冷たいお蕎麦で頂きましたが温かいお蕎麦も食べてたいです。

ＪＲ名古屋駅の1・2番線ホーム東端にある立ち食いきしめんのお店「住よし」です、休日の朝に利用してみました。店内は１０人チョット入れそうな立ち食いカウンター席、７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡この日いただいたのはかき揚げきしめん、コレがワタクシの中でのお約束なんですよね。まだ早い時間ということもあってか、かき揚げは注文を受けてから揚げてくれました、なのでサクッと感も感じられつつ、もちろん汁を吸ってふにゃってなったところも最高です。ココの麺は狭く少し厚みがあるのが特徴でつるんともっちりした食感でしっかりした味のツユもホント好きな味、今回も美味しくいただけました。⁡