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【2026最新】全国で焼酎があるおすすめのそば・うどん・麺類

全国、そば・うどん・麺類、焼酎がある

おでかけ情報サービス「aumo」では、全国で焼酎があるおすすめのそば・うどん・麺類を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「全国」「そば・うどん・麺類」「焼酎がある」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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761 - 780件/8,261件
更新日:2026年03月01日

手打ち蕎麦みながわ 京・御池

烏丸御池/和食(その他)、居酒屋、そば

手打ち蕎麦みながわ 京・御池 1枚目

ホットペッパーグルメ

手打ち蕎麦みながわ 京・御池 2枚目手打ち蕎麦みながわ 京・御池 3枚目手打ち蕎麦みながわ 京・御池 4枚目手打ち蕎麦みながわ 京・御池 5枚目手打ち蕎麦みながわ 京・御池 6枚目手打ち蕎麦みながわ 京・御池 7枚目手打ち蕎麦みながわ 京・御池 8枚目

■名物の手打蕎麦■ ■駅チカでランチ■

4.01
3件
9件
¥ 1,000~
¥ 1,000~
火

【Happymeal】せいろ蕎麦/京都・烏丸御池京都烏丸御池駅から徒歩約5分オフィスビルが並ぶ中に本格的な蕎麦屋さん手打蕎麦みながわ京・御池さんお店の前にダシの香りが魅力を感じます店内はカウンター席とテーブル席があり、オススメはカウンター席です♪ランチはセットメニューがありせいろ蕎麦と季節ごはんのランチをいただきました蕎麦の香りもよく美味しい一皿でした♪北白川のお店の姉妹店で本格的な蕎麦を気軽にいただけますよ♪夜は日本酒と一緒にいただけて違う楽しみがありますよ烏丸御池でオススメのお蕎麦屋さんですよ♪※店舗情報※手打蕎麦みながわ京・御池京都市中京区橋之町755

料理教室でいつもお世話になっている方からの紹介で行ってきました!私には日本酒飲むのはまだ早かったみたいです笑

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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蕎麦うえ田

名古屋市南部/天ぷら、そば

蕎麦うえ田 1枚目蕎麦うえ田 2枚目蕎麦うえ田 3枚目蕎麦うえ田 4枚目
4.01
1件
4件

蕎麦うえ田にいきました。場所は話題のラーメン屋さん紫陽花の程近くにあります。車がないときびしい場所ですね。メニューを見ると100円アップで10割と蕎麦に変更できるようです。注文したのは葉月セット。ざるそばと天ぷら盛り合わせのセットです。10割蕎麦に変更して1500円です。冷酒も頼みましたが、メニューにあるのがほとんど売り切れだったのは残念。蕎麦は、一応…合格点です。天ぷら盛り合わせは、ホタテ・海老二本・シシトウ・ナス・かぼちゃ。これは美味しかった。ただし、天つゆは、つきません。開店と同時にお邪魔しましたが、帰る時は5組程待ちがでていました。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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信州そば処 そば茶屋 津店

津/うどん、居酒屋、そば

信州そば処 そば茶屋 津店 1枚目信州そば処 そば茶屋 津店 2枚目信州そば処 そば茶屋 津店 3枚目信州そば処 そば茶屋 津店 4枚目信州そば処 そば茶屋 津店 5枚目信州そば処 そば茶屋 津店 6枚目
4.01
1件
6件
¥ 1,000~

平日の夜に再訪です。17時少し前と早めの時間に入ったのでほかにお客さんはいませんでした。この日は軽く引っ掛けていくような使い方での利用だったのでツマミは軽めに串カツやさつまあげ、たこさんウインナーなどを注文、串カツはしっかり目のカリッとした食感の衣がワタクシ好み、さつまあげは地元津では名の知れた「魚歳」さんのものということ、ふっくらとした食感とともにしっかりと甘みが感じられる味わいでコレも美味しいです。そしてたこさんウインナー、しわくちゃのタコさんになっていましたがこのくらいしっかり揚がっていた方がワタクシ的には好み、安定感のある味でした。今回はちょい飲み利用でしたがお蕎麦も美味しいしいろんな使い方ができる便利なお店です、ごちそうさまでした。

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ホットペッパーグルメ

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牛たん屋 祇園亭

六本木/うどん、鍋(その他)、居酒屋、牛タン

牛たん屋 祇園亭 1枚目

ホットペッパーグルメ

牛たん屋 祇園亭 2枚目牛たん屋 祇園亭 3枚目牛たん屋 祇園亭 4枚目牛たん屋 祇園亭 5枚目

熟成牛タンしゃぶしゃぶと特上牛タン串を味わえる専門店。六本木で深夜まで営業、個室完備で接待やデートにも最適!

4.01
2件
4件
¥ 5,000~
日曜日(月曜日が祝日の時は月曜日になります。)

平日のランチで13時過ぎに4人で利用。席は7割ほどの埋まり具合。今日は豚カツ定食(1100円)を注文しました。豚カツはたまに硬い部位もありますが、基本的にはとても柔らかくてジューシーで美味しかったです!(昼は現金会計のみのようです)

古き良き雰囲気のお店、祇園亭。牛タンが有名らしく、ランチでもやっていたので行ってきました。牛タンではなく、トンカツを注文。大盛りのキャベツとトンカツとご飯、お店汁のセットでした。お肉はジューシーで美味しく、丁度いいボリューム感でした。1000円ぴったりいうのもこのエリアでは嬉しいです!

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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花尋庵(かじんあん)

諏訪/そば

花尋庵(かじんあん) 1枚目花尋庵(かじんあん) 2枚目花尋庵(かじんあん) 3枚目花尋庵(かじんあん) 4枚目花尋庵(かじんあん) 5枚目花尋庵(かじんあん) 6枚目花尋庵(かじんあん) 7枚目花尋庵(かじんあん) 8枚目
4.01
2件
9件

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ホットペッパーグルメ

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伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店

新橋/そば、居酒屋、ビアホール・ビアレストラン

伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店 1枚目

ホットペッパーグルメ

伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店 2枚目伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店 3枚目伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店 4枚目伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店 5枚目伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店 6枚目

伊勢角屋のクラフトビール 三重の地酒も種類豊富!

4.01
1件
5件
¥ 3,000~
【定休日】1月1日

新橋てランチとなり、夜気になっていた店に、ランチで入りました。蕎麦にこだわりあるとか?しかし、期待ハズレでした。こうなると唐揚げ丼もイマイチ・・雰囲気は良い店だけに残念ですね。たまたまなのかな?

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鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店(トリドキハナレ)

勝どき/焼鳥、そば、居酒屋

鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店(トリドキハナレ) 1枚目鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店(トリドキハナレ) 2枚目鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店(トリドキハナレ) 3枚目
4.01
1件
3件
¥ 4,000~

勝どき駅からすぐの清澄通り沿いにある焼鳥を中心とした、ディナー帯は居酒屋、昼間は定食を展開する店にて。勝どきに2店舗展開している「はなれ」の方に平日のランチ帯に訪問。「鶏もも葱まみれ定食(ごはん大盛り)¥1,150」を注文。熱々の鉄板の上に塩ベースのタレに絡まった大量の葱がいい匂いを醸し出す。ジューシーな鶏ももに葱を絡めて食べると、ごはんと抜群に合う。葱が大量なので、鶏ももの方が先に無くなるが、葱とごはんの組み合わせも抜群。最後までごはんが進む定食。

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そば草香

和泉/天ぷら、海鮮丼、そば

そば草香 1枚目

ホットペッパーグルメ

そば草香 2枚目そば草香 3枚目

【自家製粉の手打ちそば】 【目利きが選ぶ厳選素材】

4.01
1件
2件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
火

先日のお昼ごはん。泉大津(といってもほぼ和泉府中)にあるそば草香さんを初訪問。いただいたのはとれたて海鮮丼とそばのセット。たいていのお店では丼とそばは同時に出てきますが、ここはそばを茹でている間に丼をということで先に丼が出てきました。海鮮丼はまぐろ、はまち、たいの刺身としらす、卵黄という組み合わせですが、ネタは大きいしご飯の量も意外とあってボリュームが満点!少食の人ならたぶん丼だけでお腹いっぱいになりそう。自分はそばを大盛りにしましたが、大盛りにしなくてもよかったなと思いました。そばは細めなのが特徴。信州そばみたいにめちゃくちゃコシがあるというわけではないですが、スルスルと食べていけます。そば湯がサラッとしていたのも特徴的かな?(そじ坊とかだと結構ドロっとしている印象)そばを茹でるのに時間がかかるからということで、ランチタイムでも15分ごとにしかお客さんを入れない(予約優先)ので、待ち時間がそんなに長くならないのもいいシステムだと思いました😄(知らずに訪問するとアチャーですが😅)@hashidai75様、ご協力ありがとうございます😊

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嘉玄(カゲン)

津・松阪/天丼・天重、そば

嘉玄(カゲン) 1枚目嘉玄(カゲン) 2枚目嘉玄(カゲン) 3枚目嘉玄(カゲン) 4枚目嘉玄(カゲン) 5枚目嘉玄(カゲン) 6枚目
4.01
1件
6件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

・・いつも駐車場がいっぱい!そばの名店と聞いている嘉玄カゲン(@kagensoba)さんに。・サクサクの天ぷらと香り良いお蕎麦。なるほど確かな人気店のお品だった🎶予約が出来ないのでタイミング次第。そんなに蕎麦通でもない私ですが改めてお蕎麦っておいしい!て思った✨・@tsumiki5050ex様、ご協力ありがとうございました😊

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兼六亭

金沢/郷土料理(その他)、カフェ・喫茶(その他)、そば、カフェ

兼六亭 1枚目兼六亭 2枚目兼六亭 3枚目兼六亭 4枚目兼六亭 5枚目兼六亭 6枚目兼六亭 7枚目兼六亭 8枚目
4.01
2件
14件
¥ 1,000~

💚兼六亭💚カウンター席からの眺めが『額縁景色』【チョコレートセット】¥1000チョコレート2個と抹茶ラテ。ドリンクは選べます。このチョコレートが秀逸でした‼️桜&ほうじ茶のチョコレート✨此方のチョコレートを作っている『ショコラティエ』を伺って、行ってみたら。。。残念。。。休業日でした(T^T)***✈️✈️💖💖

金沢「兼六園」で金箔丸ごと一枚使った豪華絢爛ソフトクリーム!金沢城を眺めながら食べるソフトクリームは格別でした!このソフトクリームは1,000円したけど、金箔控えめのものは600円でした!バニラ、抹茶、ミックスと味も選べます◎和パフェとかもあってのんびり寛ぐのにぴったり!

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ホットペッパーグルメ

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手打出雲そば いいづか

舟入/天ぷら、うどん、そば

手打出雲そば いいづか 1枚目手打出雲そば いいづか 2枚目手打出雲そば いいづか 3枚目
4.01
1件
3件

昼間蒸し暑かったので晩ご飯はあっさりした蕎麦が食べたくて土橋の電車駅からすぐ近くのいいづかへ。山菜蕎麦と三色割子を注文。広島で出雲蕎麦の美味しいお店は少ないのでここに来て良かった。店内のTVはカープ戦を中継してた。カープ女子の女将。野球の事めっちゃ詳しかった。

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おもろ殿内(どぅんち)

那覇新都心/沖縄そば、沖縄料理、居酒屋

おもろ殿内(どぅんち) 1枚目

ホットペッパーグルメ

おもろ殿内(どぅんち) 2枚目おもろ殿内(どぅんち) 3枚目おもろ殿内(どぅんち) 4枚目おもろ殿内(どぅんち) 5枚目おもろ殿内(どぅんち) 6枚目おもろ殿内(どぅんち) 7枚目おもろ殿内(どぅんち) 8枚目

沖縄の古民家で沖縄料理 沖縄県産の新鮮食材

4.01
1件
9件
¥ 4,000~
年末年始も休まず営業いたします!

運転手解放😊睡眠時間3時間でのオリオン瓶ビールで撃沈寸前😅今から国際通りの予定が…限界間近…料理が遅い😂待ちが長いとお腹いっぱいになってしまいます。くるしぃ最後の海蘊の天ぷらとジーマーミーチーズ天ぷらが珍しかった。

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焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町

歌舞伎町/うどん、焼肉、居酒屋、鉄板焼き、もつ鍋

焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 1枚目焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 2枚目焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 3枚目焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 4枚目焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 5枚目焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 6枚目焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 7枚目焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町 8枚目
4.01
1件
10件
¥ 4,000~

仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿区役所の目の前にある路面店の龍の巣さんです。以前新宿三丁目店さんの方を利用しましたが、今回お邪魔したこちらの店舗は初めての利用となります。外観や内観は新宿三丁目店さんと同じような造りになっていて、外観はなかなかにインパクトがあります。席の種類はテーブル席、カウンター席、個室席があるようで、今回はテーブル席に案内してもらいました。平日の20:30頃にお邪魔しましたがかなりの混み具合で賑やかでした。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはプレミアムモルツでした。泡がクリーミーで喉越しが良く、美味しくいただけました。料理は赤身やホルモンを中心に焼肉メニューを注文し、なんとなく気になったもつ鍋も注文してみました。ハラミやタン、ホルモンはどれもやや大きめにカットされていて食べ応えがありますが、やはり旨味がとにかく強くお酒にもお米にも合うお肉の数々でした。もつ鍋は思ったより薄口のスープで、焼肉と比べるとやや弱めに感じました。もつが多く入っていると言う点は良かったですが、味はまぁ…って感じです。しっかり飲み食いしてそこそこ良い金額になりましたが、焼肉がかなり美味しかったので大満足です。ご馳走様でした。

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やまむら

美祢・秋芳/そば・うどん・麺類(その他)、定食・食堂

やまむら 1枚目やまむら 2枚目やまむら 3枚目
4.01
2件
3件

.やまむら(美祢).❁からあげ定食1020円.小さい時によくおばあに連れてってもらってたやまむらさんに🚗ここの唐揚げが昔っから大好きで毎回これを注文🙋‍♀️10年以上ぶりに行ったけど何も変わってなくて懐かしさを感じた👶✨食べきれへんかったら持ち帰りパックをもらえるので安心して注文出来る👏男性には安くて量多いからいいかも🧔‍♂️.📍〒754-0122山口県美祢市美東町真名2256.☎️08396-5-0413.Lunch➤➤➤➤11:00~15:00Dinner➤➤➤➤17:00~21:00定休日:火曜日.🚗専用駐車場あり.🍽イートイン、テイクアウト可.

【本日のランチ】美祢市やまむらの唐揚げ♪めっちゃ美味しいです(*´艸`*)ざるそばは初めて食べましたっ!

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手打そば さか間(さかま)

秦野/天ぷら、そば

手打そば さか間(さかま) 1枚目手打そば さか間(さかま) 2枚目手打そば さか間(さかま) 3枚目手打そば さか間(さかま) 4枚目手打そば さか間(さかま) 5枚目手打そば さか間(さかま) 6枚目手打そば さか間(さかま) 7枚目手打そば さか間(さかま) 8枚目
4.01
1件
10件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

戸川公園前に手打ち蕎麦屋さんがありお腹も空いてたので入りました、蕎麦の香りもして少し硬めでしたが美味しかったです、かき揚げもサクサクで、そばの実おろしもナメコが乗ってサッパリとして美味しかったです、

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長浜ラーメン力 潤店(ナガハマラーメンリキ)

糸島/ちゃんぽん、餃子、ラーメン

長浜ラーメン力 潤店(ナガハマラーメンリキ) 1枚目長浜ラーメン力 潤店(ナガハマラーメンリキ) 2枚目長浜ラーメン力 潤店(ナガハマラーメンリキ) 3枚目
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3件

お腹が空いたので、豚骨ラーメンだけど?!と思いながら糸島で有名な長浜ラーメンの力へここは行きたかったけどいつも、大混雑で駐車場も満車で諦めてたお店です。同じ通り沿いの福岡市の西区にも1店舗あります。こちらも大人気店です。私は普通のラーメンです。甥っ子は、ラーメンセットで半チャーハン付き写真は撮れなかったけどチャーハンも美味しく頂きました。

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開化亭(かいかてい)

三宮/そば

開化亭(かいかてい) 1枚目開化亭(かいかてい) 2枚目開化亭(かいかてい) 3枚目開化亭(かいかてい) 4枚目開化亭(かいかてい) 5枚目開化亭(かいかてい) 6枚目開化亭(かいかてい) 7枚目開化亭(かいかてい) 8枚目
4.01
3件
17件

開化亭からの〆にこちら。天むすが食べたくなったんです。もちろんお蕎麦も!海苔の香りが漂う天むすは珍しい棒タイプ。パリッとしたノリにしっかりと衣に出汁がしゅんだ海老天で重くなくアテとして楽しめるんです。1本で充分と思っても2本目が食べたくなりますよ。そばに行く前にまだお酒が飲みたいって事でへしこととりのわさび和えを注文。塩辛く糠の匂いもいい感じのへしこは強めなので日本酒で。これが合うのよーこの時間から何してるんだ!笑ぷりぷりのしっとりわさび和えもいい感じ。〆は梅おろしそば。いつも暖かいものが冷たいのか悩むけど飲んでいると汁を啜りたくなる。梅の果肉と大きく削った鰹節に葱とシンプル。ほっこり優しい汁が体に沁みるねー蕎麦は新蕎麦ということもあり細めの二八蕎麦。さっぱりしていて〆に最高。ご馳走様でした☆#〆#KOBE#中山手通

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瓦そば と 珈琲と シガ食堂

岡崎/カフェ、そば

瓦そば と 珈琲と シガ食堂 1枚目瓦そば と 珈琲と シガ食堂 2枚目瓦そば と 珈琲と シガ食堂 3枚目瓦そば と 珈琲と シガ食堂 4枚目瓦そば と 珈琲と シガ食堂 5枚目瓦そば と 珈琲と シガ食堂 6枚目瓦そば と 珈琲と シガ食堂 7枚目瓦そば と 珈琲と シガ食堂 8枚目
4.01
5件
34件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

シガ食堂@kawarasoba.0601愛知県岡崎市瓦そばと広島お好み焼きを食べた後は、🟡自家製きび糖バニラアイスと三層の珈琲ゼリー瓦そばとお好み焼きと同じお店なの?って疑うようなかわいいフォルム✨これもとっってもおいしくて♪こちら平日でも開店と同時に満席到着してすぐたまたまタイミングよく入れたけど続々とお客さん来て待ってましたうわさどおりの良いお店でした♪@maron_kenlata様、ご協力いただきありがとうございました😌

◇◇シガ食堂◇◇山口県下関発祥の瓦そばと広島焼きこだわり珈琲やスイーツまでいただける『シガしょくどう』さん🤗@kawarasoba続きましてデザート&ドリンク😆🌟瑞実農園よつぼし完熟いちごパフェ¥1500(税込)⁂上からよつぼしいちご⁂自家製苺アイス⁂自家製ガドーショコラ⁂バニラアイス⁂りんごのグラニテ⁂ミルクプリン⁂苺ソース★よつぼしいちごたっぷりのパフェ🍓💕よつぼしはかおり野を基にさちのか、とちおとめを交配させた【甘み】【酸味】【風味】のバランスが取れ4つの機関が共同開発したいちご🍓運ばれてきた瞬間、いちごの香り〜😍みずみずしく、甘くて、ほのかに酸味もあって滑らかで濃厚なガドーショコラ🍫バニラアイスで冷んやり🍨りんごのグラニテでさっぱり🍎食べ進めるとミルクプリンのプルンとした食感と味の変化。最後に苺ソースでさっぱり🍓🌟説明してくださったように何個でも食べられてしまうような美味しさでした😋🌟レモンソーダ¥600(税込)★厚めに切ったレモン🍋皮を剥いてきび糖で漬けたものを炭酸で割ってあります🍹きび糖のコクを感じて甘すぎず甘さが足りないという事もなくまろやかな甘さ。丸ごとレモン食べられるのがイイ😆💕⌘コーヒーもエチオピアから取り寄せているこだわりコーヒー☕️他のお料理もスイートポテトも本当に美味しそうでした😋⌘開店前から並ばないと駐車場がいっぱい😅オープン1時間前に到着しました😂⌘テラス席はペット同伴OKなのも嬉しい🐶⭕️また岡崎方面へ行くときはまたぜひ寄りたいと思います🤗*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。..。.:*・゜゚・*🏡愛知県岡崎市小美町入山手98📞0564-47-2313🕚11:00〜15:00(L.O.14:00)※土曜のみ夜営業あり。18:00〜21:00(L.O.20:00)🎌定休日月曜日🚘店舗横、向かいに専用駐車場あり。🌟Instagram🌟@kawarasoba*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。..。.:*・゜゚・*

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蕎麦と杜々(とと)

高尾/天ぷら、創作料理、そば

蕎麦と杜々(とと) 1枚目蕎麦と杜々(とと) 2枚目蕎麦と杜々(とと) 3枚目蕎麦と杜々(とと) 4枚目蕎麦と杜々(とと) 5枚目
4.01
3件
5件
¥ 1,000~

高尾山に行った際に度々立ち寄る蕎麦屋さん。「蕎麦と杜々」は、東京都八王子市高尾町に位置する蕎麦店です。最寄り駅は京王線高尾山口駅で、徒歩約15分の距離にあります。店内は木造の平屋建てで、風と鳥のさえずりが心地よい屋外席も用意されています。石臼挽き自家製粉の九割蕎麦を提供しており、メニュー数は少ないですが、看板メニューは「天せいろ」です。

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正覚 田中屋

豊岡/郷土料理(その他)、定食・食堂、そば

正覚 田中屋 1枚目

ホットペッパーグルメ

正覚 田中屋 2枚目正覚 田中屋 3枚目正覚 田中屋 4枚目正覚 田中屋 5枚目正覚 田中屋 6枚目正覚 田中屋 7枚目正覚 田中屋 8枚目

落ち着ける個室 テーブル席有り

4.01
1件
11件
¥ 1,000~
¥ 1,000~
12月から毎週木曜日がお休みになります。ご来店の際はお電話で確認お願いします。

正覚田中屋ではでは今回も!!スノボー、蟹となると出石によって蕎麦を食べるっていうのが恒例になっています。いつもと違う駐車場に停めてぶらぶらお散歩。気になるカレー屋さん。でもお蕎麦を食べに来たかので我慢!と思っているとそちらの方が出てきました!たまたま話しかけて頂きお蕎麦のおすすめ聞くと…「正覚田中屋」さんがいいよ!と教えて頂いたのでそちらに!!ミシュランガイド掲載の
「世界に認められた出石そば」らしい。お店は、昔ながらの町屋を再現した造りで外観には、格子窓・欄干があり、赤土の壁が風情を醸し出していて、店内もいい感じ。まずはお友達が頼んだ蕎麦寿司が到着。見た目も美しいこちらをパクリ。意外に柔らかくご飯みたい!甘く煮てある具材がしっくり海苔巻きのようです。ではでは皿そばに行きましょうかぁ!卵は温泉卵と生たまごと選べます。うぅー卵かなぁ?まずはお塩で。コシがしっかりしたお蕎麦!!そして結構黒め。皮の持つ高い香りと独特の食感。今まで食べた蕎麦と全然硬さが違う。ずっしりしっかり!地元出石の契約農場で栽培された蕎麦を石臼で丸引きした粉で打ったそば。コシなどを生かす為、季節・気候により配合比率を変えるんだってー続きましては麺つゆで。国産の最高級食材を使用していて常にだしとかえしの加減に独自の工夫を凝らしているらしい。こちらもそばに合うしっかり奥深いタイプ。とそんなこんなで何皿か食べると友達の鰊そばも到着。おー出汁のいい香りが広がります。暖かいのにコシのあるそばに出汁が絡む。寒いからほっこりしますね。蕎麦湯は別でゆずを添えられて登場。ゆずが入っている蕎麦湯をちょこちょこみるけど別で出てくるのは初めて。でもゆずって珍しくないんですね!!卵ととろろが入ったつゆに注ぐとまるでスープ。そこからの塩わさびでほっこり。何回も楽しめるのがいいですよねー!って結局20皿食べたのでいつも通り通行手形も頂きうきうき。お土産の「出石蕎麦包丁切り・挽きぐるみそば」はモンドセレクション金賞を3年連続受賞し、国際優秀品質賞を受賞してるらしいのよー!すごっ!!買って帰りますかぁ。ご馳走様でした☆

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