【2026最新】全国で春におすすめのそば・うどん・麺類

・福岡県春日市にある【そば処武蔵春日本店】・久々に食べたくなり武蔵春日本店さんへ。いつも駐車場は満車、店前には人、人、人･･･待つのが苦手な私は諦め違う飲食店へ。この日は、お昼のピークを過ぎてたこともあり駐車場の空きもあり、数組の待ちだけ。15分程の待ちで案内され、無事美味しいお蕎麦を食べる事が出来ました。・

ずっと行きたかった川越へ💨インスタで見て行きたい〜！て思ってたうどんのお店「土麦」🥺レモンの輪切りがのったうどんは、さっぱりとしててほんとに美味しい🤤あと菜の花の天ぷらが想像以上の美味しさ…！春野菜ステキ〜💐

・レモンの冷かけうどん900円レモンの薄切りが一面に並べられていて、見るだけで楽しいうどん🍋レモンの酸味が強すぎるか心配だったけど、嫌な感じの酸味ではないし、店員さんのアドバイスもあり、食べ進めるときにレモンを別皿に移していくと苦味もなく食べられて◎暑い夏にさっぱりと食べられて最高でした😋🍋✨

圓家高山店📍春日井市高山町３丁目１０−１０⏰平日昼11-14夜18-土日祝昼11-15夜17-※看板参照㉁不定休ふわとろ玉子のチャーハンめがけ春日井市にある『圓家』さんへ行ってきました💨−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−チャーハン858円(税込)+ふわとろ玉子のせ165円(税込)正油ラーメン858円(税込)ﾆﾝﾆｸチャーハン小盛462円(税込)ギョーザ440円(税込)−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−チャーハンにトッピングでふわとろ玉子のせにするとこれになります❤ふわとろの玉子がぷるぷると揺れながら到着玉子の下にはお肉がたっぷり‼️これすき🫰💕絶対ふわとろ玉子のせるのオススメ♬正油ラーメンはスープとき卵が入っててまろやか🍜お酒のおつまみもあるし沢山のお客さんでにぎわっていました🥳他にも気になるメニューあるしまた、いーこっぺ💨Instagramも更新中@7pi7piで検索してね🥸🔎

ちゃんぽん麺🍜若鶏の唐揚げ🍗愛知県名古屋市中川区にある「焼めし長崎ちゃんぽん圓家」に初めて行きました🚙💨看板に長崎ちゃんぽんが書いてあったから「長崎ちゃんぽん」を注文👍スープが美味しく野菜もたっぷりで満足度が高い😋「若鶏の唐揚げ」はめっちゃ柔らかくて美味しかった🥳また、行きたいお店にランクインです🎶@smile_alis_via様、ご協力いただきありがとうございました😊

塩尻駅にある「そば処桔梗」。青春18きっぷを使った旅行だったので一度改札を出て食べればよいものの日本一狭い(入り口も含む)立ち喰い蕎麦屋の雰囲気を味わうため、改札内側からいただきました。2人がやっと食べれるスペースなのでコロナ禍での利用は遠慮したくなりますね。きのこそば。460円。流石長野県、立ち喰いそばなのに喉越しの良い蕎麦ですね。ここで有名な信州鹿肉山菜そばがありますが今回はお腹がそんなに空いてなかったので(ここに来る車内で天むすを食べた為)次回の楽しみにしておきます。

かなり辺鄙な場所にあるにも関わらず人気の蕎麦屋趣きのある日本家屋は天井が高く広々としていてお座敷やテーブル席もありなんとも小粋な空間案内されたのは奥のテラス的な部屋庭が見えポカポカと陽が差し込み心地よい「もりそば」国産のそばの実を自家製粉した透き通る様な蕎麦つけ汁はほんの少しだけ(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ風味が豊かで香りが鼻を抜けて広がります「季節野菜の箱寿司」酢飯の上には味付きの揚げたタケノコそれを湯葉で巻いたお寿司は春らしい味わい付け合わせの漬物も美味しいですロケーションも良く静かに流れる時間を堪能できます店の横の別棟にはギャラリー（人雫）がもあり陶器やガラス、カトラリーなども置いてありますわざわざ来た甲斐がありました！できれば予約をした方が良いかと思われます⿻……………………………………………………………【店舗名】一如庵@ichinyoan【住所】奈良県宇陀市榛原自明1362【定休日】月、火曜日（不定休あり）営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

奈良県で美味しいお蕎麦検索したら、こちらの一如庵が出てきたよぉ〜2017年ミシュランガイド一つ星⭐️って聞いて行かないと！思いつきで行ったので、5000円の前菜盛り沢山コースは、お預け。前日までの予約いるとか…今日は、単品の、盛り蕎麦、辛み蕎麦季節の天ぷら盛り合わせいただきました。暑かったので、喉越しの良いお蕎麦が最高でした。

春菊そばに生卵。安くてうまい。

近くの川湯温泉は強酸性で目がしみますが、非常に大好きな温泉♨️

❸アトサヌプリ⚫︎MOKMOKCaféMOKMOKバニラ（ソフトクリーム）¥500少し甘めの濃厚ミルクで美味しいです。⚫︎硫黄山ミュージアム硫黄山の歴史や自然を学べる展示⚫︎MOKMOKマルシェお土産スペース駐車場500円（摩周湖・硫黄山共通）

ずっと行きたかったお店。駅から遠いのでちょっと辛いですが、行くだけの価値はあるかなぁ。平日に伺いました。オープンから行って、待ちなし。ゆっくりメニューを選んで、私はラズベリーチョコアーモンドを注文。私のなかではこれは完璧なかき氷。すっごいおいしい。量もちょうどいい。店員さんの対応もとっても良くて気持ち良く過ごすことができました。焼きそばも気になったので注文。おいしい。ってなことでテイクアウトもしました(笑)また絶対に行きたい。

🟦南瓜みるく🟦場所:都営新宿線の西大島駅から徒歩20分圏内。城東警察署側の砂町銀座商店街の入り口を入って銀座ホールの隣です。〒136-0073東京都江東区北砂3丁目32番18号@gofuku_smile🟦Topにベースの練乳ミルクシロップが中までしみしみで南瓜クリームを乗せてキャラメルソースをかけて南瓜の種を撒いてます。中には南瓜クリームとラムレーズンが入っていました。Top南瓜の種キャラメルソース南瓜クリーム練乳ミルクシロップInside南瓜クリームラムレーズン🟦食べた感じは？めっちゃ美味しい😋💕固まっている南瓜クリームが濃厚で美味しい😋👌南瓜と練乳ミルクの相性が良すぎる🍧💕中には南瓜クリームとラムレーズンが入っていてアルコールを飛ばしていないからラム酒残り汁と練乳ミルクに混ざってちょい大人風を感じ寄せるかき氷🍧に変身😱💕お酒の入ったかき氷🍧も良いかも👍まだ食べた事ない方は是非ご賞味下さい♪

2022年5月5日(木)part⑦鹿沼市花木センター内売店珍しい物を見つけました🤚石に立体感の有る鯉や金魚が描かれていました。初めて見たので欲しくなり買う気満々でしたが、妻から🙅‍♀️が出てしまったので諦めました🤦🏻でも、秋に行った時に買ってしまいそうです🙋🏻この後、宇都宮市に有る『栃木中央公園』に行きまーす💨

梅雨時期のどんよりした気分も晴れやかにしてくれるスカイアンブレラ。鹿沼花木センターにあるなんて、知らなかった。かわいい草花から、野菜の苗、素敵な盆栽や立派な植木まで売っていて、見ているだけでも楽しめます。

お蕎麦が食べたくて思いつきで出石に…🙋たっくさん蕎麦屋さんがあるので、正直どこか美味いかわからず、パッと入れそうなお店へgo☺️注文後すぐにお蕎麦が出て来て箸が進む進む。とてもおいしかった😳😳これは何皿でもおかわりしてしまうな…たくさん食べて満足した日になりました🏳️‍🌈

出石皿そば城崎温泉帰りに必ず行く出石そばこしのある皿そばは、何枚も食べれる😅今回も20枚頂きました✨薬味は、塩ネギわさび山芋たまごなどと味変で味わえるのも楽しい😆手打ち出石そば玄美味しかったです✨✨

八丁堀スエヒロの春菊天そば。やっぱうまいわ。

【めんや】•春菊天そば450円•おすすめまいたけ天100円『出汁が香るつゆが染み込んで堪らない春菊天そば』千代田区神田須田町にある立ち喰いそばうどん店。淡路町駅から徒歩約3分の場所にある「めんや」さんに行ってきました！今回は春菊天そばとまいたけ天を注文。春菊天そばはかけそばに春菊天と長ねぎわかめがトッピングされていて一緒に頼んだおすすめのまいたけ天2個も一緒に盛られての提供でした！そばは生そばを使用しているそうで茹で立てのモチッとコシのある食感で出汁が風味が豊かで丁度良い塩梅のつゆが乗って啜る度に堪らなかったです！天ぷらは作り置きのようでしたがつゆを染み込ませるとサクジュワで美味しく春菊天はサクッと軽い食感と風味がありまいたけ天は大きめのものが2個でまいたけの旨味が存分に楽しめます！土日の定休日以外は毎日8:30から営業していて朝食としても利用出来ます！

山形県西川町にある｢出羽屋(でわや)｣🍽こちらは、山菜料理で有名な老舗旅館になります★山菜づくしのお料理に憧れて、春の旬の時期に行きたいお店ナンバーワン(私の中では)だったりしました👑…でしたが、最高の季節だし人気店だし??やはりというか予約無しでは食べれないそうです💔>_<出羽屋は旅館(料亭)に加えてそば処があり、諦めていきなりでもOKな蕎麦屋の方に入店致しました（A^_^；月山山菜そば(1500円)と季節の天婦羅(1000円)をオーダー致しました☆山菜とキノコがドッサリ💗ฅ(ºﾛºฅ)水煮とかでなく生の山菜がふんだんに使われていて感動✨️ウドやウルイやこごみ…何種類入っていたか忘れましたが、新鮮な食材の熱々のお鍋のつけ汁でお蕎麦を頂き、天婦羅も美味しかったです♩😋こんなにお腹いっぱい山の幸の山菜(＆キノコ)を食べれるなんて凄いと思いました✨️٩(๑>ᴗ<๑)۶待ち時間に着物を召したおばあちゃん(女将さん？)がお茶を淹れてくださいました♡🍵いつか料亭の方にもお邪魔してみたいです…I˙꒳​˙)2023年4月下旬📷出羽屋

伊賀上野へ行く前に立ち寄ったドライブイン〜体験出来るコーナーあったけど。。子供じゃああるまいしね（笑）だ〜れも居なかった😆昔は高速道路だったんだけど今は一般道に変わったみたい。物珍しさに(..・「📷」・..)パシャッ

山の中のお蕎麦屋さん。蕎麦湯は濃いめで、とろみが有り好み😆

清洋軒といえば、やっぱり塩ラーメンが美味しいです。旨味たっぷりのスープと優しい自家製麺の相性最高。室蘭以外から来た人にオススメのラーメン店を聞かれたら迷わず清洋軒と答えます。

今日は暖かい一日でしたので、暖かいうどんと迷いましたが【とりざるうどん】冷えた麺でコシもあり美味しく頂きました。冬場は、温かいうどんですが春になると食も変化しますよねー😋

第7回讃岐うどんツアー3軒目は香川県高松市寺にある［手打うどんまつばら］さんお店に到着すると第一駐車場はタイミング悪く満車で、少し離れた第二駐車場へテクテク歩いてお店に到着すると満席の為少し待ってから入店入口の扉にも色々とメニューが張り付けられていますね～店内はコの字のカウンター席やテーブル席、店内奥にお座敷とお一人様から大人数まで収容可能な大箱となっていますテーブル席に案内して頂いて注文こちらはセルフ店では無いのでお店の方が配膳から片づけまでやって下さいますお店の人気メニューですが、まるでうどんツアーする人の事を考えて作ってくれたのではないかと思うものを見つけたので即決✨今回頂いたのはこちら💁‍♂️『ちょい食べチキンカレーうどん』500円入口の扉に貼られていたメニューに気づいて良かったですこちら通常の麺量の3分の1との事ですが・・・どう見ても他店の並サイズ😅まつばらさんのデフォルトの麺量は300gあるんで結構ボリューミー早速頂きましょう‼️艶やかで喉越し良く、もっちりとした食感の程よいコシがあるうどん😋ラー油と七味唐辛子を一緒に持って来て下さるのですが出汁感強めのカレーは優しいお味で、食べ進めるとじわじわと辛さがやって来ます色んな年齢層でも食べられるように配慮されてるんでしょうね✨ラー油はちょっと違う感じがしたので、七味唐辛子で辛味をプラス🌶️丼一面を覆い尽くす程鶏肉と玉ねぎが載っているんですよね～柔らかくて噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がりますよ🥰食べてる間もずっと途切れる事無く来客が続く人気店一番人気のかしわ天とうどんの組み合わせやオリーブ牛を使ったうどんも気になるのでまた再訪したいと思います帰り際に女将っぽい方にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー手打うどんまつばら📍香川県高松市寺井町1015

香川県丸亀市綾歌町栗熊東にある、まえばうどんです！35年続く、老舗のお店ですが、お店が消防法に引っかかり、2019年8月に閉店。2021年3月16日にお店がリニューアルオープンしましたが、お店に車が突っ込みまたお店が営業中止になり、再び再開したお店です！釜揚げうどんを食べようと思ったら、なくて代わりは、湯だめうどんですと言われたので、湯だめうどん小を注文🍥熱々のおでんの卵と、大きなお揚げをいただきました🍢おでんの卵の前にこんにゃくがありますが、これ、三角に切ってあって、卵が抜けないよう、こんにゃくで止めてます！お店の人の細やかさを感じましたー♪他にも食べたかったけど、うどんのはしごなので、お腹いっぱいで、食べられなかった✨卵は、特製の味噌をつけていただきます😆私が帰る頃には、次々にお客さん入ってきました！空いてる時で、ラッキー🤞でした😆✨👍

岡山市中区平井にある、手打ちうどん名玄（めいげん）です！1976年創業の、セルフうどん発祥のお店です！月曜から夜更かしでも、セルフ式うどん店発祥のお店として取り上げられました！創業者に言わせれば、開業当時、うどん一杯100円にするとしたら、完全セルフ方式しかなかったとのこと！うどん美味しいです！麺は、北海道産小麦と九州産小麦をブレンドしている自家製麺です！麺にもこだわってます！うどんは、大中小のサイズから選びます！写真5枚目のお湯にうどんをつけます！温め時間は、好み💕天ぷらも、サクサクで、美味しい！ゲソ天が有名ですが、でかい😆つゆは、甘口出汁と辛口出汁の2種類！お値段も安い！リピーターも多く、いつも繁盛しているお店です！

岡山市中区にあるセルフうどんのお店♬名玄さん。セルフうどん発祥のお店?らしいです。岡山市内に何年か住んでましたが初めてです。うどんにトッピングはげそ天とちくわ天を。うどんは思ったより太め、出汁は辛口をチョイスしたけどもうちょい濃くても良いかなぁっと。中途半端な時間に行きましたがお客さんぽろぽろ来てたので、お昼時ともなるとお客さんで賑わうんだろうなっと。