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蕎麦物語 遊山(そばものがたり ゆうざん)
磐梯山・磐梯高原/そば
福島県の会津磐梯山の裾野にある蕎麦物語遊山に行ってきました。建物は蔵を改造したそうでご主人の趣味でたくさんのアンティークが所狭しと飾られています。お蕎麦は会津産蕎麦粉を使い繋ぎを入れずうった十割蕎麦です。お店のおすすめは湧き水そばだそうです。今回は、天ざる蕎麦と天ぷらうどん、ソースカツ丼などを食べました。お蕎麦は毎日でも食べられる感じの蕎麦でとても美味しかったです。!春旅!おでかけ投稿キャンペーン
美味しいお蕎麦屋んと出会いました。更科蕎麦で細いですが、腰がありとても美味しかったです。オールディーズを愛されてるお蕎麦屋さんで、まるで喫茶店にいるような感じでした。隠れた名店だと思います。鬼おろしもパンチがあって良かったです。
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大正庵釜春本店(たいしょうあんかまはるほんてん)
岡崎/うどん、カレー(その他)、天ぷら
岡崎公園、岡崎城に行くのに、コンビニのローソンに寄って行こうと思い、大通りを歩いたので、遠回りになりました!岡崎公園前駅を出て歩くと、右手に、うどん屋さんの、大正庵釜春本店があります!写真撮り損ねたのですが、人気で人が多くて、撮れなかったんです〜岡崎公園前駅のうどん屋おすすめですよ!そのお店の前を通って、中岡崎駅前の交差点をまっすぐ進むのが1番早い行き方です!中岡崎駅前交差点をまっすぐ進むと、写真9枚目のたけちよばしに突き当たります!写真は岡崎城行く途中になります!!6月の口コミ投稿キャンペーン
岡崎のソウルフード「もろこしうどん」🌽これは絶対と思ってきました❗️テレビで見てたので😊今岡崎は賑わっているので…地元の人曰く、今まで並んだことないそうですが…平日にも関わらず行列が。23組待って食べました😆濃いめのお出汁のあんかけ。とうもろこしと卵がこれでもかっって言うくらい入っていて、お腹いっぱい😄美味しかった♬
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手繰りや 玄治
小平/そば
〜ZMAさん。いきつけの蕎麦屋さん味良し、人良し、値段良し❣️〜皆さん。こんにちは☔️ZMAです🙏。今回は昨日行ってきたお蕎麦屋さん。ご紹介したいと思います🌟八坂にある「手繰りや玄治」さんにお邪魔します🖐🏼。3年前に知って以来、ちょこちょこ食べて繰り返して掲載にはあまり秘密にしていましたが🤫🤫。。せっかくなんで教えますね😉✌️ちなみに昼はまぁ〜〜💦💦💦混むんですよ❗️予約も出来ないので昼前に行くか、夜かという時間で食べに行きます☆★浦霞¥500先ずは冷酒でキュッと!★新じゃがの唐揚げ¥400小芋のようなタイプではなく、通常のフライドポテト状態🍟。でもこれがさぁ、😋♪甘くてねっとりして良いんだわさ♪♪★つぶ貝とニンニクの芽炒め¥700店員さんに何かオススメあるか聞いたらこちらを推奨✨。どれどれ、、(・ω・`)。。(・ω・)。。。普通だね笑笑★山菜の天ぷら¥800春といったらやっぱり山菜⭐️しかも天ぷら😍山菜好きにはたまりませんねぇ〜〜🙌コゴミ、シオデ、ゼンマイなど等、、たーくさんの種類が入って¥800👏👏こりゃお値打ち価格な天ぷらですよ🤩👍しかもサクサクの苦味がちょろっとの、これは酒にピッタシカンカン❣️こんなの名前は言えませんが鮎をぼぉ〜っと見た天麩羅屋さんとかぁ、名古屋のシャチホコをぶち抜いちゃうぐらいのお鼻ツンツンッ(*`ω´)‼︎な天ぷら屋さんだったら高いでしょおなぁ〜❗️★蛤蕎麦¥1200この季節限定のお蕎麦です💕。ツユではなく蛤の出汁で食べるオツな蕎麦。今日の原産地は宮崎県高千穂産✨蕎麦って面白いんですよ(づ ̄ ³ ̄)づ地域によって香り、風味、粘りッ気等が若干違うので楽しいんですよねぇ〜✨✨どれどれ、、ツツツッ!。。Ϛ⃘๑•͡.̫•๑꒜ღ⃛今日も歯ごたえ、香り、風味も気持ちがいい蕎麦じゃねぇか❣️ツユが醤油ではなく出汁で食わせるとこも気にいった❗️ご馳走さまでした🙏・
「手繰りや玄治」_東村山市@2023/04飲み友と昼日中の蕎麦前を愉しむ。昼時を過ぎだ頃合いに、おっさん2人で訪ね、ご店主に挨拶し4人掛けの卓に案内される。まずは、「秋田美人」の冷酒を一献😊酒充ては、「バイ貝ともずく酢の和物」、「だし巻き卵」、「鴨ロース肉」、「桜海老のかき揚げ」、「さくら和えはんぺん」、「野菜天ぷら」などなど😋「緑川」のぬる燗を合わせ、頃合いを見計らって蕎麦切りをお願いする。酒類の品揃え、ご店主のことなどを吞み友(プロの料理人)と話していると程なく角蒸篭が配膳される。群馬県渋川市赤城町産の「常陸秋蕎麦」の石臼挽き。並そばに粗挽きの「小もり二色せいろ」、せいろの並蕎麦は外二、手挽きは十割の田舎蕎麦。いずれも麺線の色味、キリッとした角、精緻な立ちで水切りよいもり姿が美しい。これが絶品。口に含んだときの風味、口当たり、こし加減、噛みごたえ…美味しい。手挽きの十割旨し。蕎麦は粗挽きならではの粒がほどよく残り、口に含んだときの感じが絶妙です。そばの粒子から放たれる素朴な草木の香に酔いしれる。もり汁は節の香高く、返しの風味が追いかけてくる、かえしが濃いめのから汁仕立ては玄治さんの真骨頂です。香り立つつゆとの相性もよし。熱々の蕎麦湯もいいし、お腹も満たされてすべて満足です。一月ぶりにに訪ねましたが、やはり美味しかったの名店でした。2023/04/20穀雨葦始生(あしはじめてしょうず)
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恵盛庵(けいせいあん)
中津川市/そば
岐阜県中津川市にある中山道の宿場町・馬籠宿。その上入口にあるお蕎麦屋さんが恵盛庵さん。こちらはこの日一番のお客入りのお店でした。雰囲気、味ともに最高なのでしょう。
今日は岐阜県付知峡「中津川不動滝」からこんにちは🫡🫡🫡岐阜県中津川と言えば…山…山…ばかりで…まるで…トトロの世界です🫢馬籠宿の付近は特に…緑ばかりで…五平餅も最高😀😀😀だったコンビニすら無い…ガソリンスタンドもない…でも、携帯の電波は届く…😅コンビニなくて…不安になる…私…🥶🥶🥶少し歩けばコンビニやスーパー…そんなところに住んでる私はこれが…当たり前ですが…ここに住む人は…コンビニやガソリンスタンドも近くにない…こんな環境が当たり前。でも同じ生活をする。ネットさえ繋がれば…仕事もできる時代😁…色々考えてしまいました😅先ずはきゅうりか🥒…🍅か…ラムネ…を選んで…滝まで歩く🚶♀️笹舟なんて小学生に作ったくらいです…大自然に囲まれて…冷たい河に足を入れて…癒されて…今日は本当に幸せな1日を過ごせました😍鮎はまた小さいけど…美味しく頂きました。スーパーの鮎なんて…見る気もなく…買わないのに…🫢🫢🫢自然の中で頂く鮎は頭から尻尾…内臓まで🫀まで食べてしまう…9月になると…大きな鮎が頂けるとお店の方が言ってました🤫自然の中で食べる…きゅうりって…こんなに美味しいの🤗🤗🤗?たまには上をみて歩くと変わった景色が見れますよ😆😆皆さんも…岐阜県中津川に聞行くことあったら是非行ってみて👋👋👋
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東家 駅前店(あずまや)
盛岡/天丼・天重、かつ丼・かつ重、そば
以前、盛岡で食べた、ワンコそば!64杯✨薬味もいろいろあるので、いろんな味が楽しめます!1杯が少ないので、たくさん食べれますが、次々入れられるので、もう食べれない時は、蓋をします!
わんこそばを体験したく、盛岡まで旅行に行きました。わんこそばと言ったら東家さんかと思い、予約をして伺いました。オープンと同時に入り、平日でしたが結構あとから人は入ってきました。説明を受けて、エプロンを着け、スタートです。掛け声とかで賑わってるんだろうなぁと思っていましたが、意外と静かで付いてくれる人によるのかなぁと。ちゃんとそばを入れるときは、ジャンジャン、はいどうぞ等言ってくれますが、静かでした。それでもすごく楽しかったです。味変してる暇はなく、どんどん食べ進めていき、目標の100杯を越えました。そこからは意地ですね(笑)108杯でストップして、手形を貰いました。これが欲しかったです(笑)100杯以上食べないと貰えないので、貴重です。すごく楽しかったので、またやりたいです。
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うんとん処 春・夏・秋・冬
川越/うどん、自然食
2022年6/23(水)埼玉県川越市川越城下町散策NO.4しあわせ稲荷小路(スポット出ません😅しあわせ稲荷小路入って直ぐ右側のお蕎麦屋さんの春夏秋冬を使わせて頂きました😊)先日、人力車で周って頂いた場所のリベンジで、喜多町弁天長屋を訪れた後に、川越城下町のメインストリートである、一番街商店街に繰り出しました♪小さな路地裏に、しあわせ稲荷小路を見つけました♪一番街商店街通りを、トトロが飾ってあったお店の前を真っ直ぐに歩いて行くと、十枚目の看板を右に入って行っていきます♪一枚目〜四枚目休憩所に、折り紙で折られた可愛い飾りが飾られていました♪ハート♥️が、可愛いかったです♪四枚目舟盛り用の容器にいつもは花手水が、飾られているようですが、この日は葉っぱが寄せ植えされていました♪五枚目「稲荷の井戸」と呼ばれている湧水の滴る水の音が心地良いです♪六枚目ちゃんとお神木もあり、ハート♥️の絵馬も飾られていました♪七枚目小さな鳥居に、小さなしあわせ稲荷が祀られていました♪九枚目個性的なオブジェが店先に有る、お蕎麦屋さんの春夏秋冬が、十枚目の看板入ると直ぐに右側に有りました!(スポットで使わせて頂きました)川越のお店は、店先に個性的なオブジェを置いてある所が多いですネ♪特別な場所が見つけられたようで、嬉しくなりました♪ご利益ありますように♪☆続きます😊埼玉県川越市幸町10アクセス本川越駅(東口)から徒歩約15分
久しぶりに美味いうどんだった、子供がそばより、うどん派なので大概うどん屋が多い、かき揚げも美味かったよ(^^)子供が、かき揚げが白いって大概は少しコゲ?はいって少し茶色よねー
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今帰仁そば(ナキジンソバ)
今帰仁/沖縄そば
(沖縄県国頭郡今帰仁村なきじんそん)"今帰仁そば"🥵昨日は30度近い沖縄、今日もだけど清明祭(お墓参り)後、冷たいものが食べたくて来店‼️覚悟はしていたが、案の定、行列😅沖縄そばが人気で、観光客多しほとんどのお客さんがそばを食べる中私らは冷やしものだけ😅沖縄ぜんざいと抹茶かき氷を注文‼️美味しい(*˘︶˘*).。.:*♡シアワセ沖縄ぜんざいは黒糖の甘さが引きだっていてこの上ない美味しさ白玉団子も3個入り😄適度な大きさでお値段も450円︎👍🏻抹茶かき氷はマカロンにアイスクリームも入っていて、結構、ボリュームがありました。今度はそばを食べに来ようっと!世界文化遺産の今帰仁城址から車で10分ぐらいの所にあります。北部ドライブがてらにおすすめのお店です。!4月の口コミ投稿キャンペーン
ㅤㅤ今帰仁そばいつ行っても美味しい〜♡ㅤそして並んでる👭🏻🥢ㅤこの黒糖プリンが美味しすぎてこれを楽しみにおそば食べてる時間がしあわせ💌🏹ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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名玄
岡山市/うどん、和食(その他)
岡山市中区平井にある、手打ちうどん名玄(めいげん)です!1976年創業の、セルフうどん発祥のお店です!月曜から夜更かしでも、セルフ式うどん店発祥のお店として取り上げられました!創業者に言わせれば、開業当時、うどん一杯100円にするとしたら、完全セルフ方式しかなかったとのこと!うどん美味しいです!麺は、北海道産小麦と九州産小麦をブレンドしている自家製麺です!麺にもこだわってます!うどんは、大中小のサイズから選びます!写真5枚目のお湯にうどんをつけます!温め時間は、好み💕天ぷらも、サクサクで、美味しい!ゲソ天が有名ですが、でかい😆つゆは、甘口出汁と辛口出汁の2種類!お値段も安い!リピーターも多く、いつも繁盛しているお店です!
岡山市中区にあるセルフうどんのお店♬名玄さん。セルフうどん発祥のお店?らしいです。岡山市内に何年か住んでましたが初めてです。うどんにトッピングはげそ天とちくわ天を。うどんは思ったより太め、出汁は辛口をチョイスしたけどもうちょい濃くても良いかなぁっと。中途半端な時間に行きましたがお客さんぽろぽろ来てたので、お昼時ともなるとお客さんで賑わうんだろうなっと。
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