鳥焼き 鬼つね(キツネ)
池袋/焼鳥、焼肉、居酒屋、鳥料理
池袋にある鳥焼き鬼つねでディナーをいただいてきました。2022年11月にオープンしたばかりの鳥焼きと薬膳鍋の飲み屋さんになります。特選みつせ鶏焼きコースをいただきました、佐賀県産のみつせ鶏を使用した鶏焼き中心のコースになります。みつせ鶏の薬膳スープで鶏の旨みをじんわり感じて体を温めます。大桃豆腐のやっこは池袋の老舗豆腐店のお豆腐をシンプルにやっこでいただきます。鳥刺しはささみはとろろとわさびと醤油でさっぱりいただきます。みつせ鶏の唐揚げには極上山椒タレでピリリと辛味が効いていました。ホルモン盛り合わせはレバー、砂肝、ハツの3種類。香草焼きは紫蘇がたっぷりのお肉。香草があることでお肉の臭みが全くなくなり、香りも良くて美味しいですね。名物料理の鬼焼きはたっぷりスパイスが盛られているのですが辛さがさほどでもなかったので安心して食べることができました。〆の鶏そばは透明な鶏出汁のスープに中細麺。あっさり風味のスープだから〆にちょうど良いですね。
今夜は鳥肉焼きのお店へ。焼き鳥屋とはまた違う、オシャレで少し駅から離れた隠れ家的なお店。グルメ友達に紹介してもらい、行ってみました。器も美しいし、新鮮だから来て良かった。少なめのコースにして、足りなければ食べたいモノをオーダーすることに。鬼つねと書いて『きつね』と読みます。なんだか素敵!そのにも惹かれました。美人鶏の薬膳スープカレーのようなスパイシーなスープ。キレイになれそう。鳥のお刺身2種類新鮮ならでは。大根の鬼おろし水に一度さらして辛味を抜き、キリっと冷やしてあるので口直しにぴったり。焼き野菜盛り合わせセルフで目の前で焼き焼き。ももの鬼焼き辛そうな韓国七味をたっぷりまぶして。ももの香草焼きもう一つはフレッシュなバジルと大葉をトッピングしており、焼いた後に乗せていただきます。アヒージョのようにオリーブオイル、にんにくオイルも網の上で温めておきます。どちらも美味しい!焼物レバー、はつ、砂肝ホルモンも歯応えがあり、美味しい。砂肝はハートのよう。シークワーサーの胡椒柚子胡椒的な!沖縄に支店もあるため、沖縄の食材もあるの。もずくと海ぶどうもオーダーしました。もずくはあまりに細くて繊細で噛む事が出来ず、もはや飲み物。つくねも追加で。美味しかったー、ふわふわ!そして銀杏焼きも。器も美しい。〆に鶏SOBA塩少なめの50g麺でお願いしました。柚子の皮が浮かぶ細麺のラーメンは黄金色に輝いて。どこまでも美しく嬉しくなりました。沖縄ブルーシールの塩ちんすこうアイス!ちんすこうが小さくINしてます!どれも美味しゅうございました。ご馳走さま。
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NoruraDa(ノルラダ)
赤坂/懐石・会席料理、割烹・小料理、焼肉、韓国料理
NoruraDa六本木駅から徒歩5分、話題の隠れ家レストランNoruraDa(ノルラダ)へ。韓国の伝統や食文化を忠実に守りながら、和洋の技術を巧みに取り入れ融合させた、革新的な韓国料理NoruraDaが2023年2月にオープン。住宅街にひっそりと佇む、まるで隠れ家のような外観に驚き、扉を開けると有名デザイナーが手掛けた黒一択の高級感漂うシックで洗練された中にライブ感あるカウンター席が並びます。この日は昼時に訪問し、ランチコースをいただきました。・食前酒百歳酒の高麗人参漬け・ナッチ(タコ)と和牛のユッケ・小鉢の盛り合わせ(バンチャン盛り合わせ)・茶碗蒸し(ケランチム)・国産の渡蟹を使ったカンジャンケジャン韓国醤油に20種類のフルーツやスパイスを使用した特製ダレに三日間漬け込んだもので、手袋をしてプリプリの身を吸って食べたり、うちこの身をご飯に移した後は海苔で巻いていただきます。大胆な食べ方とは裏腹に繊細な味わいに驚き。・海鮮スンドゥブ、味噌チゲ、タッカンマリのミニライスが付いた3種類から選べる〆。・ピンス(韓国かき氷)写真のようにイケメンが作ります…。黒で統一した洗練された無駄のない空間が、韓国食材を巧みに取り入れ、繊細さと韓国食材の力強さが融合したイノベーティブ韓国料理を引き立て真摯に向き合わせてくれます。店名でもある「NoruraDa」は韓国語で「驚く」という意味。その名の通りお店に着いた瞬間から"驚き"と"感動"の連続。女性客が多く東京グルメ、TikTokを見て来店される方もいるようで注目度が伺えますね。こちらは遠くから足を運んでも良いほど特別なお店ですよ。住所東京都港区赤坂2-22-11メープルアーベント赤坂103問い合わせ050-5600-0500営業時間月・火・水・木・金・土・日11:30-14:0017:00-23:00
〜韓×和のイノベーティブ❗️ここのランチは凄かった‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は韓国料理屋さんのご紹介です☆最近茹だるように暑い日が続いてますね😅こんな日は冷たいものや辛いもの、スタミナのつくものを食べがちな季節ですが却って胃に負担をかけて夏バテやダルさを助長する日々になりやすいです💦💦💦そこで、今日は心身共に身体に良い食事のお店を発見しました❗️六本木一丁目にある「NoruraDa」さんにお邪魔します🖐🏼。韓国料理と和洋のイノベーティブレストランで新大久保のコリアンフードとはまた違う味を楽しめそうです♪今回はランチコース¥7000頂きます🙏。☆ヘテポンポンジュース桃韓国オリジナルドリンク。桃ジュースですね♪♪★食前酒高麗人参を漬けた飲めば百歳まで健康にという意味の酒。味は、、すごい味😅。。高麗人参自体滋養強壮、美容効果があるサポニンが多い古の漢方薬ですね😊。★サンナッチユッケサンナッチというのは蛸のこと。生の蛸にユッケの食感とライム、レモンの酸味も加わって美味さ倍増❗️★摘み3種カンジャンセウ、帆立のキムチ、ホワイトコーンのスープ。セウは奥の頭までタレに浸かっててチューチュー吸いたくなります😙★ポッサム梅山豚のポッサム。おぉ〜〜😯贅沢だなあ。。薬味を包んで食べますが、、キムチはもうちょっと甘さがあってもいいかな🤫。★カンジャンケジャンケジャンの王様カンジャンケジャン😍🙌。先ずは身だけ、、、(((*♡д♡*)))‼️渡り蟹の身に何種もタレが加わって全然しつこくない❣️しかもこれは内子かな❓この内子とご飯、海苔が相まって、、(●´ω`●)。。めちゃ美味い。。。★〆4種類から選べました🙌。今回は参鶏湯。熱々のスープと参鶏湯のホックリ優しい味わいがご飯と胃にスルスル入る。。うーん😋松の実、枸杞、ナツメ。どれも身体に栄養価のある食材ばかり☺️
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民俗村(ミンゾクムラ)
新大久保/韓国料理、焼肉、居酒屋
【✖︎】パスポートの有効期限が切れており😭海外に行けないので、韓国に行ったつもりで新大久保に降り立ちました🙋♀️笑韓国コスメを買って大満足🥰「民俗村」でサムギョプサルを注文🐷店員さんがお肉を焼いてくれるシステムです👏✨海鮮チヂミ、キムチの盛り合わせをおつまみにビールとチャミスルがあれば…もう気分は韓国ですよね〜🇰🇷✨たまたま見つけたお店ですが、美味しいしとってもコスパがよかったです🙌キムチを食べきれず、ダメ元で持ち帰れるか聞いたら即答でOKでした🙆♀️ビックリ🫢📸2023.6.12撮影🥩
新大久保の韓国料理店の中で値段が高めで、大通りに面しているお店!お店の中が広くて半個室のような形で座敷もありました!テラス席からは新大久保を一望できるので人気だとか…!平日16:00前後にお店に行ったところ人はまばらで大体4組ほどしかいませんでした。人気店なのでお店の前通るたびに賑わっている印象です!カルビタンをいただきましたが、おかずの出てくるスピードが早くて辛くて美味しかったです!新大久保行った際は立ち寄ってみてください!
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和牛焼肉 やくにく 路地裏
歌舞伎町/焼肉、韓国料理、ホルモン
Renewalの「路地裏懐石コース」を焼肉に良く行くメンバーにて、2階の個室エリアでいただきました!!なんでも、レセプションの後に意見交換があり、ホルモンは塩→タレ→味噌の流れで美味しく食べていただきたい、という想いをこめて同じ懐石コースながら提供構成をかえたそう。そのRenewalOpen初日に行ってみたよ。まずは・海鮮ユッケアボカドソース、ユッケ肉、ほたて、甘エビのコンソメジュレ仕立て。海鮮が強め!・ピクルス・厚切りタン元とタン下(USタン使用、その時に一番いいものを仕入れているのだとか)・鹿児島黒牛厚切りハラミ和牛オリンピックで賞をとったブランド和牛を使用しているとのこと。業界初の鮮度にこだわる"スキンパック"を使用。・塩ホルモン3種盛り合わせシマチョウ(最後には強めの火入れ、ワサビと相性がいい)、ハツ(赤ホルモンは直火を避けて低音で仕上げる)、レバー・グリーンサラダはごま油ベースのドレッシングでさっぱりと。・漬物盛り合わせ~自家製の玉ねぎ、きゅうり、築地の吉岡屋さんからのものは大根、ごぼう、長芋。・王様キムチ(中にホタテ、甘エビ、たこ)・和牛赤身MIXは肩ロース、肩芯、肩カブリなどのMIX。・味噌ホルモン4種盛り合わせハツモト、マルチョウ、ギアラ、ハツ特製ソースは先に鉄板で温める♪山椒だれと併用していただく。マルチョウには木の実で辛味噌をつけて。ハツモトのみ豚を使用、通称コリコリ。・金目鯛と和牛テールの煮付け鹿児島黒牛のテールの旨味を金目鯛に足した金目鯛とテールは箸で崩して一緒にいただく。・和牛塩もつ煮・極握り一人1貫/ミスジ・選べる練乳かき水はいちご、チョコ、抹茶、和風お店のカクテル系の飲み物はかなり映えるものが多く、the歌舞伎町!を楽しめる感じなのと、今年の夏は特に暑いからデザートがかき氷というのはなかなか斬新で良い提案!和牛の握りはいい感じかな♪まだRenewal初日なのもあって、これからが楽しみな感じ。路地裏、といえど歌舞伎町の中心近くにあるから使い勝手は良さそう。ただ、個室は電波入らなかったので要注意(今後WiFiとか入るのかな?)ご馳走様でした。
歌舞伎町の路面店、高級感漂う焼肉屋のジャスト1万円の大満足コース♥ゆったり楽しめるホルモン中心とは思えない充実した内容何度か他の系列店に行かせていただいている「やくにく」のお店ですが、今回は新宿歌舞伎町からすぐの場所にあるこちら。ゴジラがいる歌舞伎町タワーTOHOシネマズが入る新宿東宝ビルから、すぐの場所の路地にある路面店です。友達からずっと肉が食べたい❗️と、言われていたから彼女の出やすい新宿ならば私がまだ行ったことないこちらで食事をと休日の早い時間のディナーにて事前予約をし伺いました♪外観はいきなり黒塗り辺りのギラギラ?キラキラな感じとはかなり違うので目立ちます✨お店は1階に個室2つ、テーブル席3つなんと、2階にも座席あるそう❗️外国人の丁寧な店員さんがオーダーサービス、焼きもやって下さいましためちゃくちゃ丁寧に接客してくださり焼き加減なども、1人1人対応してくれ親切【肉割烹コース】(→8000円)◆飲み放題付き→10,000円にて。◆ご予約限定◆最高品質のホルモンをフルコースで堪能《全12品》いいホルモンは美味しい❗️↓以下、コース内容↓・乾豆腐コンビーフピリ辛和え・海鮮ユッケコンソメジュレ~フランス産キャビア乗せ~和牛のざぶとんを使用したユッケ。焼肉始まる前に、岩塩と薬味にワサビとレモン塩・鹿児島黒牛指定和牛厚切りハラミ・グリーンサラダ・極ホルモン6種盛り合わせ・老舗漬物&自家製ピクルス・和牛刺し・和牛テールと金目鯛の煮付け・鹿児島黒牛レバニラ炒め【選べるメニュー】・和牛極み握りor冷麺・和牛白もつ煮込み・路地裏モナカアイスドリンクはビール、レモンサワー、カシスオレンジをいただきました。どれも美味しかった♥焼肉に関しては、焼いて欲しい、で、手がすいていたら焼ける時は店員さんが焼いてくださるそう1人1人丁寧に食べ頃な好みも聞いてくれ美味しいところで焼き上げてくれる本当にサービスよい焼肉屋でした。やっぱり「やくにく」系いいね♥友達がホルモン克服出来た記念すべきお店🤣
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路地裏焼肉 マックスザホルモン
茶屋町・中崎町/焼肉、ホルモン、居酒屋
地下鉄東梅田駅より徒歩7分。堂山町の路地裏にある肉の卸直営の焼肉店。極上激うまホルモンと、卓上サーバーが自慢です。▼タン部位食べ比べ2090円特上タン、厚切りタン、タンカルビの食感や旨味の違いを楽しみながら味わえます。ネギごま油を巻いて食べるのが美味。▼せせり一本焼きガーリックバター1480円ジューシーな食感と、濃厚な旨味があるせせりを焼き上げて相性抜群のガーリックバターにつけて味わいます。▼ホルモン9種盛り1980円部位に合わせて、辛味噌、塩レモンペッパー、香草パクチーのいずれかで味付けされています。食感の違いが楽しめる盛り合わせです。ホルモン好きは注文必須の看板メニュー。▼極上タンユッケ1580円タンの中でも霜降りが多い部分をユッケで味わえます。自家製タレと卵黄の味わいと、濃厚な旨味のタンで美味。▼キムチ盛り合わせ1080円白菜、山芋、チャンジャ、セロリ、ネギの5種。程よい辛さと甘みがあるキムチはシャキッとした食感も楽しめます。▼すだち冷麺750円コクと深味あるスープに、コシが強く喉越しが良い麺。味も見た目も爽やかな仕上がりです。▼ユッケジャンスープ640円甘さと濃厚な脂と旨味のシマチョウが入った、牛肉出汁が効いた病みつきになるピリ辛スープ。▼焼きおにクッパ640円そぼろがトッピングされた焼きおにぎりに、玉子スープをかけてクッパにします。そぼろの脂の旨味と優しい玉子スープが混ざり合い絶品です。▼レモンチューハイ飲み放題1H550円全席卓上サーバーが完備。レモンチューハイが飲み放題で楽しめます。ガチャガチャをすると他の味のシロップを手に入れることも可能。鮮度抜群でタレが美味しいホルモンをリーズナブルに味わえます。食べ放題コースもあり、宴会や仲間、女子会の利用におすすめです。
2019年7月12日オープンの梅田堂山の路地裏にある卸直営の焼肉店。お席は1階はカウンター席、2階はテーブル席。2階のテーブル席へ。卓上にはサーバーがあって、1時間レモンサワーが550円で飲み放題!ハイボールも1時間550円で飲み放題!レモンサワーもハイボールも飲み放題にすれば1時間660円とすごいコスパ。★トマトジュース350円⭐︎お通し鬼おろしポン酢★キムチ5種盛り1080円★タン食べ比べ2090円★極上タンユッケ1580円★せせり1本焼き(ガーリックバター)1480円★ホルモン9種盛り1980円★すだち冷麺750円★焼きおにクッパ640円どのお料理も美味しかったですが、タン食べ比べとせせりとすだち冷麺と焼きおにクッパがお気に入り。極上タンユッケはオーダー率70%の人気メニューだそう。せせりはどーんと大きな1本のせせりを豪快に焼いてハサミでカット、熱々のガーリックバターにダイブさせていただくスタイル。柔らかなお肉にガーリックバターがマッチして美味しかったです。ホルモンの王道甘辛赤たれ、レモンペッパー、パクチーホルモン、3種のたれも個性的。〆の焼きおにクッパやすだち冷麺も美味しかったです。
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肉焼き居酒屋 まほろ(【旧店名】大阪焼肉 まほろ 心斎橋本店)
心斎橋/焼肉、もつ鍋、居酒屋、韓国料理
心斎橋にある大阪焼肉まほろさんの心斎橋本店@yakiniku_mahoroリーズナブルに上質のお肉が食べられると言う事で行ってみましたよ〜メガハイボールをプハーして喉を潤したらまずは『ツラミユッケ』を卵黄を崩してしっかりと絡めてウマ〜‼️『タン3種食べ比べ』タン下、タン先、塩タン食べ比べ部位によって食感や味も違うんですよね〜『赤身食べ比べ』イチボとラムシンの食べ比べ程良く脂が乗っててめちゃウマ‼️ごはん貰ってオンザライス🍚タレが色々あるのでお肉ごとに選べるし有料の薬味がまた美味しい😋個人的オススメは『青とうがらしネギ』ピリッと刺激的でクセになる旨さしっかり飲んでしっかり食べてもお財布に優しいのは嬉しいね👛お一人様でもグループでも入りやすいから是非行ってみてね〜‼️暑い季節に負けないようにスタミナチャージしましょう‼️‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukunフォローすると役立つグルメ情報を毎日チェック出来ますよ‼️参考になったら保存してくれると嬉しいです✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー大阪焼肉まほろ心斎橋本店📍大阪市中央区博労町4-7-7南船場チェルシービル1Fランチ(平日)11:30-14:00ディナー17:00~23:00(22:30L.o.)ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
地下鉄心斎橋駅より徒歩5分。一頭買いの鮮度抜群のブランド牛がリーズナブルに味わえる老舗焼肉店。北海道サロマ黒牛や宮崎和牛を主に、全国から厳選した和牛の本格焼肉が楽しめます。▼まほろの肉6種盛り1980円タン、ハラミ、カルビ、セセリ、ハツ、テッチャンの6種を、4種の自家製タレで。味わいの違いを楽しめます。▼特製牛タン5種盛り2480円塩タン、タン先、タン下、上塩タン、厚切りタンの5種。部位の違いを楽しみながら、牛タンを食べ尽くせます。▼ホルモン680円しっかりした脂で柔らかいマルチョウ。弾力があってジューシーな食感楽しめます。▼新鮮レバー980円サッと炙って味わう一皿。ごま油の風味が美味しさを引き立てます。クセがなく食べやすい。▼キムチ3種盛り合わせ680円白菜、大根、きゅうりの3種。自家製のキムチは、辛さは程よく漬かり具合も抜群。▼たまごスープ450円優しいたまごの口当たりのスープ。あっさりとした風味でコクがある味わいです。肉質の良い焼肉を楽しめると評判で、全体的に安定した美味しさがあるお店です。ビジネス街にあるのでお仕事帰りの利用が多い印象で、仲間でわいわい焼肉を楽しみたいときにおすすめです。
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肉まぶし専門店 稀(MARE)
祇園/丼もの(その他)、和食(その他)、焼肉
京都・祇園でお手頃価格でいただける絶品肉まぶし「肉まぶし専門店稀(まれ)」は、京都市東山区祇園町北側にあり、京阪本線祇園四条駅、京都市バス祇園バス停に近い立地です。当店は、国産牛や黒毛和牛など上質な赤身肉を厳選し、自家製のタレとこだわりの出汁で提供する新感覚の「肉まぶし」を専門としています。一番のおすすめ料理は「黒毛和牛ひつまぶし」で、秘伝のタレを使った牛肉のひつまぶしを、まずはそのまま、次に薬味をのせて、最後に出汁を加えて、1つの料理で3種類の味が楽しめます。
京都の肉まぶし専門店に行って来ました予約しないで飛び込みでしたがすぐに席に着くことができましたセットについて来た大根は味噌が絡んでいてとても美味しく最後には少しだわざと残した肉まぶしにだし汁を回し入れお茶漬け風に。贅沢な夜ご飯でしたが美味しかったです✨少しお高いお店に来るたびに思うんですが…私には庶民的なお食事が口にも気分的にも合ってるようです笑
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韓国創作料理 CHAEEUN 梅田店(チェウン【旧店名】韓国料理 サムギョプサル ナッコプセ ばぶばぶ)
茶屋町・中崎町/韓国料理、焼肉、居酒屋
ソウル🇰🇷の夜をイメージした、かわいい店内♡天井一面ピンクのお花🌸とピンクの壁の個室は、超ラブリー😍大画面でK-POPも楽しめる。私の好きなILLITも流れてた。この日は人気No.🥇超お得🉐選べるメイン4種類+韓国料理食べ放題⏰2時間2,980円チキンもチヂミもケランチムも食べ放題で、このお値段って、安すぎ😳選べるメインのコースのサムギョプサル🐖に+¥300でミナリ(セリ)サムギョプサルをチョイス。サムギョプサルを焼いてカットしてから、セリ🌿を上から押し付けて香りを付ける。ジューシーな三枚バラ🐖とたっぷりお野菜🥬はエンドレス♾️◯選べるメイン・サムギョプサル🐖・ナッコプセ🐙・エビ🦐ロールサムギョプサル🐖とUFOチョアチキン🍗・チーズ🧀タッカルビ🐓・ミナリサムギョプサル🐖+300円(お一人様あたり)◯食べ放題はこーんなに😳◻︎あて、スピードメニューチャンジャ3種盛り、韓国風冷奴、もやしナムル、ほうれん草ナムル、ぜんまいナムル、白菜キムチ、大根キムチ、胡瓜🥒キムチ◻︎サラダ🥗韓国海苔チョレギサラダ、生ハムのシーザーサラダ、豆腐サラダ自家製チョジャンソース◻︎揚げ物チーズ🧀ボール、選べるチキン🍗(クリスピー、ヤンニョム、ハニー🍯バター、ハニー🍯マスタード、カレーバジル、スノー、スイートチリ、コチュマヨ)、選べるポテトフライ🍟(スタンダード/チーズ🧀/バジル🌿/カレー/コンソメ/バター🧈醤油)、ソトクソトク、チーズ🧀ソトクソトク◻︎逸品ケランチム、チーズ🧀ケランチム、トッポギ、チーズ🧀トッポギ、さつまいも🍠はちみつ🍯バター、ニラチヂミ、チーズ🧀チヂミ、キムチチヂミ、スンドゥブチゲ◯スープたまご🥚スープ、わかめスープ、わかたまスープ、わかめトックスープ、たまゴリゴリトックスープ、わかたまトックスープ◯ご飯チーズ🧀キンパ、石焼きビビンバ、白ごはん🍚、ツナチュモッパ、とびっ子チュモッパ、チャンジャチュモッパ◯デザートお口直しのシャーベット、バニラアイス🍨⚠️ワンドリンク制+700円(税込)でソフトドリンク飲み放題+1,000円(税込)でアルコール含む飲み放題+1,500円(税込)でチャミスル含む飲み放題金(17時以降)・土・日・祝日・祝前日は週末料金+550円(税込)
ソウルの夜をイメージしたかわいい内装の最新韓国料理x王道韓国料理のお店。お席はテーブル席と個室。★超お得選べるメイン4種+50品食べ放題120分3980円→2980円+300円でミナリサムギョプサルに★美酢ザクロ牛乳割400円注文した内容は*ミナリサムギョプサル・厚切りサムギョプサル・ミナリ(せり)・もやし・キムチ・ネギサラダ・包み野菜・サムジャン・ごま油*ハニーマスタードチキン*バジルチキン*ヤムニョムキチン*ツナマヨチュモッパ*チーズチヂミ*チーズボール*チーズケランチム*チーズキンパ*選べるポテトフライコンソメ*お口直しのシャーベットラムネ*さつまいもはちみつバター初めてのミナリサムギョプサル、豚肉とセリの相性抜群で美味しかったです。残ってお野菜はスムージーにしてくださいます。食べ放題メニューはヤムニョムチキンとチーズボールと選べるポテトフライがお気に入り。選べるメインに50品の食べ放題メニュー、お腹いっぱいになれました。
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焼肉 真骨頂
川崎駅周辺/焼肉、ホルモン、居酒屋
横浜にある焼肉真骨頂は焼肉店の新進気鋭グループの塚原さんがプロデュースをしたお店になります。黒を基調にした店内はシンプルかつオシャレで良いですね。特上コースをオーダーしてみました。ユッケは炙り焼き和牛黄身ユッケと炙り焼き和牛ねぎ塩ユッケの2種類が登場します。ねぎ塩ユッケは塩気が効いていて良い感じ。黄身ユッケはタレと合わさって濃厚ですね。焼肉は特上塩だれ焼肉盛り合わせは牛テール・牛タン・ハラミでした。骨付きの牛テールはかぶりついていただくのですが塩気と香ばしさが堪らないやつ。牛タンは分厚くて表面がカリッとしていて美味しかったですね。特上特製だれ焼肉盛り合わせはリブロースとシャトーブリアンのフィレ肉という贅沢な組み合わせでしたね。お肉も柔らかくてジューシーで美味しかったです。味噌ホルモン盛り合わせはハツとシマチョウでした。
鶴見の駅から徒歩5分ほど、焼肉【真骨頂】に訪問。あの会員制焼肉店として有名な新進気鋭グループのオーナー、塚原さんがプロデュースのお店!外観は至ってシンプル。店内は1階と地下があり、1階はボックス席が2つ、地下は広め。ここは特上コース¥8750(税込)でっ!もちろん飲み放題¥550(税込)つけたよ☆アルコールあり、の飲み放題が¥550って、新進気鋭グループ同様のドリンクがバグ価格!いい所の継承は素晴らしい♡※小学生以下のお子さんはドリンク¥0特上コースのメニューは・キムチナムル盛り合わせ・牛すじ牛タン煮込み・炙り和牛黄身ユッケ・炙り和牛ねぎ塩ユッケ・特上厚切りタン元(オーストラリア)・特上厚切りハラミ・特上骨付きテール・特上赤身肉ロース・特上霜降肉カルビ・ホルモン2種類・冷麺・ライスおかわり自由最初に今日の肉盛りを見せて下さって、サービスで持たせても下さる。キムチナムル盛り合わせは、キムチはカクテキ、白菜でナムルはもやし、人参、ほうれん草。ユッケが塩とタレ2種あるのはさすが一心不乱で研鑽された店長さん!やっぱり両方食べたいもん。ここでライスをオーダー♪個人的にはタレの方が好みだったな♡塩ものは特上厚切りタン元、特上厚切りハラミ、特上骨付きテール。これは定番だそう。テーブルの塩とはまた違うこだわりの塩で下味をつけているとのこと。タン元はオーストラリア産で、厚みはいい感じ。表面はカリッと焼いてジューシー!ハラミは厚みはまあまあ、食べやすいカットなのがいい。テール以外はひとり2枚ずつあるのが嬉しい☆赤身肉は日によって部位は変わるそうで、この日はリブロースとフィレ。リブロースは片面5秒ずつ、が推奨だそう。お肉のポテンシャル見て、私は3秒ずつで。たまごも黄身がオレンジで、綺麗に盛り上がっていて一眼で良いたまご♡とわかる!余力がなくてここでライス!は私には無理だった(;∀;)ムネン...柔らかなフィレ(シャトーブリアン)はポン酢でも合うし、この厚切りが好き!ポン酢がお肉の邪魔はせず、ゆずの香りが残っていていい感じ♡。この日のホルモンはハツとシマチョウ。これも1人ずつに結構な数。冷麺はテーブルにひとつ、大きな器でくるから仲間内で量を調節できて良い。最後にアイスバーも!ご馳走様でした。
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大衆馬肉酒場 うまる 博多駅筑紫口店
博多/焼肉、居酒屋、馬肉料理
⋘福岡・博多⋙✔︎贅沢コース(¥5500)※3時間飲み放題付.今年5月に博多駅近くにオープンした馬肉専門の居酒屋さん🐴🍶🌿産地や鮮度にこだわった厳選馬肉がリーズナブルな価格でいただけます🥳今回は忘新年会にもぴったりな、お店イチオシの馬肉料理が堪能出来る贅沢コースをいただいてきました😋❣️〜コース内容〜▷厳選馬肉寿司の紅白盛り▷馬肉ベーコンのシーザーサラダ▷厳選馬刺しのゲタ3点盛り▷クラッシュ!桜ユッケ▷極上馬肉ハラミの炙り刺し▷馬肉揚げ餃子▷サクふわ馬肉メンチカツ▷馬肉のしゃぶしゃぶ鍋▷〆のおうどん▷シューアイスチョコレートがけこちらの馬肉はクセがなくどの馬肉料理も食べやすく美味しい〜🤤✨高タンパク、低カロリーなのでお腹いっぱい食べても罪悪感ゼロ🥹🫶女性に欠けがちの鉄分も豊富で魅力い〜っぱいの馬肉🐴💓宴会での利用はもちろん、カウンター席もあるのでひとりでふら〜っともおすすめです🍻🉐11月からのお得なキャンペーン🥳🉐▶︎Instagramメンションで対象ドリンク50%OFF‼︎▶︎Googleクチコミでデザート¥100‼︎.【大衆馬肉酒場うまる】📍福岡市博多区博多駅東2-10-122F🕛17:00〜25:00📞050-5589-3033.
🐴˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗店舗情報˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗【店名】大衆馬肉酒場うまる博多筑紫口店【インスタ】@umaru_hakata【住所】福岡市博多区博多駅東2-10-12イーストゲート2F【電話】08035930142【定休】17時〜1時(月〜木)、16時〜1時(金〜日、祝日、祝日前)【営業】年中無休⚠️最新情報は店舗に要確認˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗商品情報˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗☑︎馬刺しゲタ盛り(五点盛り)…2,580円☑︎829ハンバーガー…829円☑︎クラッシュ桜ユッケ…829円☑︎ガリガリ桶レモンサワー…1,980円☑︎希少馬レバー刺し…860円etc…˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗タグ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗#🐴
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炭火焼肉 だいじゅん
青森市/焼肉
今年の目標、未踏の地のグルメを楽しむ!その為に青森へ...。行けるタイミングで行かないと、時間は無限でないので多少の無理はしちゃいます。青森で以前から気になっていたお店は、と言えば焼肉の【だいじゅん】さん。この為に、『日帰り』で青森へ...私、なかなかCRAZY(゚∀。)もちろん、予約満席のお店、とうかがっていたので、3週間ほど前に電話で予約。お店へはタクシーで訪問。17時からの予約に対し、15分前には到着。あの《にぐ》の提灯も見れた"(ノ*>∀<)ノ準備をされているスタッフの方から予約名の確認があり、お伝えすると「①」の札をお渡しいただき、外待ち。でも、わざわざストーブをつけてくださった!時間ちょうどにお店はオープン、順番にお席にご案内いただく。おすすめのボードの説明やルール、QRコードの説明があり、まずはドリンクをオーダー。ドリンク提供の際にフードのオーダー。そして炭入りの七輪が置かれ、いざスタート!ファーストオーダーは、・新鮮レバー(ニラレバ)¥980・上タン塩¥2500・特選はらみ¥2600×2そして追加はオーダー1回限りの・だいじゅんカルビ¥1380×2・無限ロース¥1080×2・中ライス¥370・DJKカレー¥680上タン塩の味付け、好きだった(*´Д`*)新鮮レバーはつけダレを選べる感じで、せっかくだからごま油&塩でなくニラレバで。一緒に入っていたネギがもう少し小さく刻まれてたら、混ぜやすかったし美味くからんだんだけどなぁ...特選はらみは2まい、との事だったので倍にしてみた。なかなか来れる場所じゃないから思い切ったよねー。ここで、ここの焼肉のタレ(お皿でくれたやつ)が登場、これ好き!だいじゅんカルビは、果てしなく赤身寄りのカルビ。かなりの厚切りだけど焼きすぎなくていい、と聞いたから(←"すぎ"なくて、だけど)レアレアめで。これは1度しか頼めないから倍で!!このタレより、はらみのタレの方が好きだった...こればっかりは好みによるよね。無限ロースも1度しか頼めないから倍で!!これはスタッフさんが焼いてくださるメニュー。カレーには煮込まれたすじ肉がゴロゴロ!お会計で噂のだいじゅんバナナをGet!10枚は集められなさそうだけれど★ご馳走様でした。
青森市にある焼肉屋さん『だいじゅん』予約必須のお店で、お肉が新鮮で美味しい!特に新鮮レバーが一押しで、行くたびに必ず注文をします🥺💗.焼いてもプルっとした弾力と柔らかさが!少し時間を置くと、味が変わるのですぐに焼いて食べるのがおすすめ!.たっぷりのネギと一緒に食べるとごま油の香ばしさで、ご飯がすすみます!
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