【2026最新】全国でおすすめの高級焼肉・ホルモン

個室4部屋のみのラグジュアリーなフルアテンド焼肉、【USHIMITSUNISHIAZABU】さん。常陸牛のユッケに雲丹をまるまる一列のせた名物「雲丹ドック」でスタート！海苔は丸山商店のものを使用、今だけの綺麗な桜塩をかけて。肉寿司山形県産黒毛和牛サーロインの肉寿司はシンプルに塩のみとろける美味しさ！塩もの3種たん、イチボ、ハラミ寿屋(西麻布エリアで有名な卸さん)のを使用お肉を洗う際に薬品は一切不使用タンはタン元、片面をカリッと、反対はレア目にイチボはりんごと生姜のタレでいただくハラミは特性のにんにく醤油でお口直し新玉ねぎの冷製スープ甘みのある優しいお味カツサンドこれまた人気のブリオッシュカツサンド！オリジナルのニンニクを効かせたソースが最高に合う♡タレもの2種ヒレ(茨城県産)、ミスジヒレはササッと炙るのみでやわやわのままいただく！歯が無くなってもこれなら食べられる柔らかさ♡ミスジはトリュフと卵黄のソース、固めの卵白のグラスに入った特製カクテルソースで！〆はあのうしみつ土鍋ご飯を。和牛、雲丹、カニ、いくらと盛りだくさんの映え&贅沢ご飯♡デザートはうしみつ最中。NISHIAZABUでは抹茶の最中皮に黒蜜がけのほうじ茶アイス。温かいコーン茶もいただきました。帰りにはロゴ入りミントをいただきまして...お店ごとに違うの、これ。集めたくなってしまうー(*´艸`)お仕事での利用に、デートやサプライズに、家族の特別な日にも最適！ご馳走様でした。

USHIMITSUNISHIAZABU厳選和牛とのマリアージュは雲丹、いくら、蟹、帆立絡まる卵やたれも食べる芸術作品な焼肉店そして焼き師がフルアテンドでアレンジしてくださる贅沢な時間も素晴らしかったです厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩～Instagramで初めて見たときからきゅんきゅん一目惚れしてました美味しさも百点満点の美味しさの常陸牛と北海道産の雲丹のマリアージュサーロインのお寿司とろけますっ素晴らしいお肉帆立牛出汁と山形県産ミスジ小丼を開けると現れる帆立さっと炙ったミスジがのせられます柔らかなミスジからの旨味と帆立が繊維と共にほぐれるとコクある旨味が溢れて美味しい厳選タン檸檬で国産牛ホルモンのスペシャリスト壽屋のタン肉汁が溢れてジューシーなままいただきます厳選和牛ハラミ大蒜醬油厳選和牛赤身肉アップルジンジャーソースモーレツな美味しさで幸せ新玉ねぎの冷製スープ新玉ねぎらしい春の瑞々しい美味しさをいただきます特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド目の前でサンドされてカット断面萌えかつ厚みが良きサンドがブリオッシュだから食感も楽しめますタレ焼物厳選和牛ヒレ肉黒ダレ厳選和牛大判肉カクテルトリュフ卵黄ソース金箔茨城県産のサーロインとヒレを炙る程度にサーロインはなんとペアリングドリンクかな？と思ってたカクテルグラスに卵黄ソースの白身がメレンゲ状になりしゅわしゅわ究極のうしみつ飯〜蟹、雲丹、いくら〜ストウブの鍋に入った美しいご飯この世のご飯の中で一番好きうしみつ最中アイス最中の抹茶感が素晴らしい大好きなほうじ茶アイスが良く合いますお誕生日などお祝いをしたら喜ばれること間違いなしお友達が結婚記念日に良いレストラン探してるって言ってたからおススメしてみようと思ってますUSHIMITSUNISHIAZABU東京都港区西麻布1-4-22PRESTIGE西麻布1F

🐃北新地名門4周年記念″名門コース【夏special】2階の個室で女子会をしました。料理長が厳選したお肉料理、前菜やデザートなど全11品のコースです。事前に予約するとランチでもいただけます！私のお気に入りは🐃和牛ユッケとろける美味しさの、お花みたいに可愛いユッケです。🥗サラダワイングラスみたいに可愛い色鮮やかなサラダ♪🐃すき焼き仕立ヒウチ、イチボ目の前で調理してくれます！卵に焼きたてのお肉を絡めると至福の美味しさです！🐃塊焼きフィレ山葵お肉に牡蠣醤油をつけ、丁寧に焼いてくれます。お醤油の香りがたまらないです。海苔に巻いていただきます。熱々を食べると本当においしいです♪༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶🐃名門コース【夏special】11品1万円前菜、〆もの、デザートも含めた全11品のコース
・アミューズ
・キムチ盛り合わせ（らっきょう、白菜、姫カブラ）
・和牛ユッケ
・サラダ
・塩焼き厳選六種
・タレ焼き厳選三種
・すき焼き仕立ヒウチ、イチボ
・塊焼きフィレ山葵、醤油
・ご飯物コシヒカリ
・〆物冷麺
・デザート

たまの贅沢！！西天満「柘榴-奈良きみや別邸-」少し前の贅沢ごはん🍖🍖柘榴さんへ！定期的に美味しいお肉食べたくなったらお伺いしてますシャトーブリアンを最高に下品にご飯とかきこめるお店来月の予約が年内最後かな？もう一回くらい贅沢しよーか悩み中！！いつも美味しいお肉ありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️@tb.igaki様、ご協力ありがとうございました😊

⋘福岡・博多⋙▷TheMediumRareコース¥7,800ウィズザスタイルで鉄板焼きディナー🥩🔥ラグジュアリーな雰囲気の中、国産黒毛和牛と博多名物を堪能できるミディアムレアコースをいただいてきました🌃🥂〜コース内容〜牛タンスープ烏賊旬菜のお浸し博多和牛炙り寿司真鯛蒸籠蒸し季節の焼き野菜三種牛タン50g黒毛和牛ロース40g博多明太子と大葉のガーリックライス季節のデザートメインは黒毛和牛のロースとフィレ🐄🌿焼き加減はもちろんミディアムレアで🫶焼き野菜も九州産でとても甘くて美味◎✨〆は明太子と大葉のガーリックチャーハン🧄これがまためちゃくちゃ美味しくておかわりしたいくらいだった🫠💕半分はそのままで、半分はお茶漬けに🥢デザートは雰囲気の良いテラス席に移動して🍨🍓お料理も雰囲気も最高すぎて、これで1万円切るなんてかなり高コスパだと思う🥺🫶デートや記念日に是非💋【ステーキハウスミディアムレア】▶︎福岡市博多区博多駅南1-9-18WITHTHESTYLE1F▶︎092-433-3901▶︎Lunch11:30-15:00(14:00L.O)Dinner17:30-22:00(20:00L.O)

博多駅から徒歩15分くらいにある福岡のおしゃれ隠れ家ホテル、WITHTHESTYLEFUKUOKA内の、ステーキハウスミディアムレアに行ってきました。デートや記念日など身近な人の特別な日に訪れたいお店です。目の前で綺麗に焼き上げてもらえるのってやっぱりテンションあがりますね。

焼肉わしの新宿本店・わしのKコース¥6580(続き)・上タン塩・神戸牛カルビ・和牛ロース・ハラミタンは歯応えも良くレモンだれに負けないほどタンの旨味と味が濃く美味しかったです。カルビ、ロースは赤身ですがシッカリ焼き上げても柔らか。ハラミは厚めにカットされており歯応えが良く高級ステーキを食べている様で、個人的にとても気に入りましたよ。それぞれの部位の旨味が味濃く出ているので、本来のお肉の味が最大限に実感できます。・白センマイセンマイを食べると、その店が分かると言われているそうですが、鮮度が高く繊細で歯応えもシャキシャキコリコリ！タレも美味しく見た目も美しい逸品でした。・特選三点盛(特選みすじ特選とうがらし特選さんかく)さすがA5ランクの黒毛和牛、どれも柔らかく脂も甘い。霜降りと赤身をバランスよく楽しめました。・本日の神戸牛特選三種(特選カルビ、特選ささみ、特選かいのみ)→特選カルビ霜降りや光沢が素晴らしく食べると濃厚で柔らかく上質な脂が口の中に広がります。→特選かいのみ濃厚な脂はあるものの、上品な旨味でしつこさがなく口に入れると滑らかでジュワっと、とろけるような食感を楽しめます。→特選ささみ独特の美しい霜降りが際立つ特選ささみ。繊維質な赤身と霜降りの多さで、引き締まった肉の食感とバランスの良い脂を味わえます。特選&神戸牛特選は「わしの名物美人女将」が自ら丁寧に丁寧に焼き上げてくれるので美味しさも2倍3倍に。・サーロインにぎりシャリが見えないほどのロングカット！ジューシーで口の中でトロけてしまうほど柔らかくお肉の旨味と脂の甘みが感じられるのでお肉好きの人にはたまりません♪・小冷麺orビビンバ私は冷麺をお願いしました。シンプルながらもコシが強く滑らかな冷麺で口の中がサッパリしますよ。・デザート白桃シャーベットor大人のカカオショコラ大人のカカオショコラにしました。こちらも口の中がサッパリしました。最高級の神戸牛を独自ルートで仕入れてるので他高級店に比べ5〜6割はリーズナブルに頂けるお店ではないでしょうか。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F電話050-5593-6181定休日年中無休

気になった方は「新宿わしの」で検索🔍💻ハロー❗️秋葉原グルメのキムツックンとご一緒しました🥢@t.tukui_kim今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️新宿三丁目の隠れ家焼肉🥩至福のひとときをあなたに。全ての食材は厳選したものを使用しております。中でも神戸牛は最高品質のものを
リーズナブルな価格でご提供しております。
ぜひ当店こだわりの品をご堪能ください。✨🐮焼肉わしの新宿本店🐮✨https://yakiniku-washino.com03-6457-4429⏰営業時間16:00〜20:00⏰東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F✨🚶‍♀️新宿三丁目駅から徒歩2分🚶‍♀️✨新宿三丁目駅近💡松屋が入ったあのビルの4F。治安も比較的良く。落ち着いた個室でゆったり焼肉をいただけます😆店員さんの肉の提供の早さは快適なスピードでした。快適、テンポ良く、お食事をいただけました🙏17時に入店。店内は明るく清潔感がある新宿のイメージとは一味違う。内観は落ち着いたシックダイナーの様で焼肉気分上がる〜⤴️⬇️【いただいたコース料理】⬇️🤩◎コカコーラ🧉☆一番人気の"わしのKコース"☆¥5982■キムチ盛り合せ焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。■ナムル盛り合せ口の中でご飯を求めてしまう、美味しいナムル盛り合わせ。もやしナムル好き💕■わしのサラダお肉の前にシャキシャキと食感が楽しいサラダをいただきます🥗ドレッシングもサラダに合う良い塩梅。■和牛炙りユッケ風やばいよやばいよ！黄色い黄身と真っ赤なユッケが最強フュージョン！お肉の崩れ具合、黄身の絡みがたまらない🥺■上タン塩⚠️焼き過ぎ注意⚠️さっと表面焼きで十分な肉質👅■神戸牛カルビお店のおススメ‼️豪華神戸牛が目の前に。カルビならではの脂身が弾ける様を見ると食欲が増します🍚■和牛ロース万人ウケするバランスの良い食感のお肉。50枚は追加で食べたい🥩■ハラミジューシー思考なら絶対ハラミでしょ❗️名残惜しさが口の中に残る一品。■白センマイ特選味噌と合わせ技で最高のお酒のアテになる、大好きな食感の一品。

《焼肉六甲園》@池尻大橋★★☆予約可、カード可、個室有、禁煙六甲園盛り黄金レバ焼きセンマイ刺し九条山盛りねぎちゃん冷麺名物ホルモンMIXetc体調：疲れ、空腹池尻大橋にある焼肉の名店です。かしこまった感じは無く、カジュアルなお店ではあります。渋谷からバスで行くと、お店の目の前がバス停です。とにかくすごく美味しかったです。味が良い。いたってスタンダードな焼き肉で、何がどうでどう、とかは伝えづらいのですが、とにかく美味しい。全部美味しかったから、何が特に、とかも言えない。でも焼肉の後の冷麺て、なんかすごく美味しいですよね。具体的なお値段を忘れてしまったのですが、結構します。なかなかちゃんと高かった記憶。細やかな接客とかは無いので、記念日向けのお店でも無いな。でも、カジュアルな雰囲気に対しなかなかのお値段なのを考慮しても、行く価値のあるお店だと思います。焼いてくれるタイプの焼肉屋さんに納得がいかない人にもおすすめです。

焼肉六甲園年末年始。子供たちも大学生となると、予定がなかなかあわなくなった、大きくなったなぁ。ランチに前々から焼肉好きさん仲間から話が出る【焼肉六甲園】を予約の上、訪問。入ってみたら、あれ？ここ前にも来たことあった！うん、前のログインできなくなった携帯の時代にも訪問していたお店。ランチメニューにはキムチ、サラダ、スープ、ライスが付いていて、ライスの量は大中小から選べる。選んだのはC但馬牛炙りユッケ丼¥1980Eタレハラミランチ¥2750これを2人でシェア。キムチはカクテキ。この少量がいい。サラダはドレッシングがめちゃウマ♡スープもわかめと胡麻なんだけど、すごーく好きな味！！いざ、お肉&丼が来た★炙りユッケのお肉も濃くて美味い！！ハラミもランチとは思えない品質。お味も香りもしっかり目で、もみだれがしっかりしているからタレを付けなくても十分美味しいんだけど、つけるとさらにごはんがすすむ。タレだから焦げやすいんだけど、この軽い焦げ目もまた良い。また来たい！！ご馳走様でした。

貴重なランチタイムもオープンしている名古屋の焼肉百名店【柳橋焼にくわにく】さんへ。ランチタイムに電話予約の上、訪問。ネットだと13時をすぎていたので、もう数量限定のわにく盛りランチは終了。ランチのセットや会席だと好きなソフトドリンクと日替わりデザートもついてくるそうなんだけれど、お肉が有名なお店だからお肉だけを食べたくて、アラカルトにてオーダー。ランチでも単品で頼めたり、また通常の夜メニューより少しお安く設定してくださっているところが嬉しい。・神戸ビーフユッケ(ハーフサイズ)¥1400・わにく盛り(120g)¥1800・ハラミ切り落とし(100g)¥1800川岸牧場産の神戸ビーフホルモンの中から・神戸ビーフ焼きレバー¥1200ユッケは、ハーフサイズなのもあって、本当に1口サイズ...ちっさ(´；ω；｀)神戸ビーフの貫禄といったところか...わにく盛りやハラミの切り落としは端材とはいえ、クオリティ抜群！！ここが美味しいお店なのは十分にわかりました！！ハラミは香りはそこまで濃くないかな？と思ったのは薄いところを食べたからで、かなりお味も濃いしジューシーでしっかりしている。わにく盛りはお肉そのものも甘く感じる♡主にロースの切り落としだけれど、切り落としだけあって色々楽しめちゃうのもいいところ。レバーも肉厚でぷりっぷり、ごま油を纏って輝いて登場！私達が写真撮ってたから？少し乾いちゃったのかもしれないけれど、もっとごま油あっても良かったかな？臭みは無いしお味もしっかり、スタッフのお姉さんが「今日、レバー良いのが入ってるんです」と教えてくださって頼んだんだけど、アタリ！！お肉はハーフサイズもあったり。2枚での金額だったり、美味しいお肉を少しづつ、って楽しみ方もできるお店。昼のサービス営業だとどうしてもクオリティ落ちがちだけど、ここは夜も間違いなく美味しい！のがわかるお店だった♡スタッフさんたちも皆さん丁寧で、訪問できてよかった。ご馳走様でした。

柳橋焼きにくわにくにてランチです。名古屋駅から歩いてすぐの市場のある、エリアにあります。平日限定の神戸ビーフ和牛ユッケ丼と迷った末に、いただいたのは、わにく盛りランチ2000円。税込み表示が、嬉しいです。色々な部位の切り落としのセットです。確かに切り落としなので、形は不揃いですが、中身はカルビ・ロース・ハラミで、価格を考えると、味は頭２つ以上抜け出ていますね。というよりも、最近では一番美味しいお肉かも。切り落としなので、その日の運かもしれませんが、文句なしに、美味しいです。ビールを我慢するのが大変でした。ソフトドリンク、デザート、小鉢二種が、セットで、この値段は破格かも知れません。ちなみに、味噌汁や小鉢は、とても上品な味付けでした。美味しくいただきました。ごちそう様でした。

松庵韓菜房栄大津通店にランチでうかがいました。ビルの地下、店内はほぼ個室で、落ち着いた、高級感があります。場所柄、夜は同伴利用も多そうですね。ランチメニューは、色々ありましたが、オーダーは、カルビ御膳1400円ロース御膳1400円を２人でシェアしました。お肉とサラダ・キムチ・玉子スープ・小鉢・ライス・ソフトドリンクのセットです。値段相応の肉質が感想です。セットドリンクで頼んだ、エスプレッソは、美味しかったです。

平日のランチで13時過ぎに利用しました。席は半分くらい埋まっていました。今日はカルビ丼(1300円)を注文しました。ご飯の量に対して肉が少し少ない気もしましたが、カルビがとてもジューシーで美味しかったです。

六本木駅から徒歩6、7分西麻布の住宅街にある韓国料理店。ランチタイムに疲れた胃腸にぴったりのソルロンタン(雪のように白いスープ)を注文しました。メインには麦茶、バンチャ、カクテキ、スジョンガがつき、最初に運ばれてきた一口サイズのバンチャは塩味、甘味、辛味、うま味のバランスがよく６つの味が楽しめました。ソルロンタンはあらかじめ味がついていますが、トロトロの牛肉、春雨、ネギが入って見た目以上の食べ応え、旨味がジワジワ身体に染み込んでいく美味しさがありました(^o^)そして、シナモンたっぷりの甘めのお茶「スジョンガ」は食後の締めくくりにぴったりでコスパも最高‼︎ディナータイムも訪れたい韓国料理店です。

あの感動のお店に再訪✨️そこは銀座の【雪月花】さん！！新メニューでした♡この日のお品書・神戸牛コンソメスープ上田伸也53ヶ月・お造りキャビアと愛媛ライムその場で塊肉からおろしたタルタル・但馬牛タン広島レモン・ヒレ・近江牛サーロイン焼きすき満月卵・上田伸也53ヶ月のたたきメニューに載せきれなかったお品、ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!・ねぎま・愛知加藤農園フルーツトマトのサラダ酢構と深めおろしウチモモ～醬油・焼鳥(牛！そして箱の中にはいた！！)・ハネシタ小丼(牛丼)お口直しは・名物冷麵すだち冷麺でさっぱりと・ハラミ、地辛子とたれ・但馬牛のミックスホルモン～小腸、ハツ、ミノ、レバー・メニューにない、お食事カレーライス・デザートは杏仁豆腐次の章において行かれるな！と言わんばかりに展開される、カウンターで楽しむめくるめく肉劇場。お肉も食感、お味、食べ方色々、本当に楽しませてくれます。ここはいつ行っても大満足間違いなしなお店！！この日は体調的にあまりお酒を飲まなかったのですが、普段ないお茶割りを作っていただいたりしてしまいました((>_<;)申ｼ訳ﾅｲ「ありません！」の一辺倒では無く対応してくださるところがさすがのホスピタリティ。益々好きになりました(´；ω；｀)ご馳走様でした。

肉の師匠@yoshimurakeiさんにおすすめされて、運良く予約の取れた🥩🥩🔥肉がとんでもなくうまいのは言うまでもなく、カレー、冷麺、ナムルやキムチ、野菜に乗ってる海苔ですらほんとおおおおおおおにうまい個人的にはタンとヒレの絶妙な火入による柔らかさに大感動😭😭間違いなく間違いなく日本のトップクラスの焼肉店だと思う🥹🥹今度はお隣さんのにいこ😚❤️‍🔥しばらく普通の肉は食えないな…🤥@haruka_yg様、ご協力ありがとうございました😊

最高級焼肉店で叙々苑の姉妹店『游玄亭』をご紹介🥩なんとランチで4000円という価格！！！一見高く感じますが、食べてみるとそんなこと吹っ飛ぶくらい美味かったです😇何が凄いって、もうランチに出てくるレベルのお肉じゃないです…うめぇ…しか言えなくなるくらい美味いです笑海老はオマケ程度？と思いきや、これも他のお店とは別格レベルで美味しいです🦐海老食べて初めてプリップリって感想言ってしまいました。行きたいけど敷居高い…と思いがちですが、游玄亭や叙々苑はドレスコード不要！ラフな格好でも入れるので、たまの贅沢に…とフラッと寄るのもOKです👍〜游玄亭赤坂店〜🗾東京都港区赤坂3-11-3赤坂中川ビルB1・1F他、銀座、新宿などに店舗あり─────────────セレブからファミリー層にも愛される游玄亭&叙々苑、是非一度行ってみてはいかがでしょうか😊@giichi_travel様、ご協力ありがとうございました😊

神楽坂にある個室焼肉店の焼肉しんうち神楽坂。全室個室でゆっくりと焼肉を楽しめるお店です。今回は中庭が見える開放感ある個室でした。（火を消すとちょっと寒い）黒毛和牛のタンやハラミは芝浦市場から直接買い付けているとのこと。特においしかった肉類はレアステーキユッケ、特上レバー、厚切り上ハラミ、カルビですね。価格相応の美味しさはありますが、上ハラミは旨味も濃くて肉汁たっぷり。普通のカルビもしっかりとした肉質で脂身と赤身のバランスも良かったです。カレーや冷麺などサブメニューも充実していますし美味しいです。特徴ある焼肉店が乱立する時代ですので、突出したメニューがないのが残念。価格もそれなりですので。なによりこの雰囲気でゆっくり焼肉をいただけるのは嬉しいです。ただ隣の声もまぁまぁ聞こえるので大声では話せませんね。（仲間内で使うのには合わないかもです）

『焼肉しんうち神楽坂』①@yakiniku_shinuchi@shokaneisi全室個室でめちゃ綺麗🥺今回も王子(@hormone_mania)特別コース🥩😘【おまかせコース🤴🥩飲み放題🍻】⭐️ナムル⭐️玉ハツ刺し🥚🌟コブ刺しとうとうお店で出てきてしまった🫣⭐️黒毛和牛タン⭐️厚切りハツ⭐️サラダ🥗ハツが最近好きです😘まりかちゃん(@_galinkin)焼いてくれてありがとう🥩❤️‍🔥可愛い子ばっかりで楽しかった😍❤️@keikeikei.1228様、ご協力ありがとうございました😊

焼肉熊ちゃんに行ってきました。住吉の路地裏にあります。一階はカウンター席で１人焼肉も可能です。二階はテーブル席ですが10名で満席となるぐらいの広さです。注文したのは上タン・タン先・上カルビ・カルビ・切り落としカルビ・とんちゃん・しろ・ホルモン等、締わらびもちです。値段相応以上の美味しさです。カウンターは、１人焼肉可能なので、次回は１人焼肉に挑戦したいと思います。

先日、家族と「BeefGarden恵比寿」に行ってきました(^ω^)お肉と石焼ビビンバがとても美味しかったですね！部位ごとに、つけて食べるタレやソースなどが違うのもとてもよかったです！恵比寿に行った際には、是非行ってみてください！

☀️🍽焼肉会席舌牛🏠エリア:銀座💰予算:☀️3,000円-🌃8,000円-⭐️食べログ評価:3.43✍️個室でゆったり焼肉会席🍽喜-KI-御膳3,850円・前菜5種盛合せ・季節野菜の酵素サラダ・和牛3種と熟成牛タン・ご飯／赤出汁／香の物・季節のシャーベット銀座駅からすぐ側のビル5階にある焼肉店🥩クリスマスのランチに行ってきました🎄完全個室なのでプライベート感あり、周りを気にすることなくゆっくり過ごせます🙆‍♀️一休から注文したので乾杯ドリンク付きでしたので、昼からワインで乾杯🍷前菜5種盛りは一口サイズのもの。さっぱりショウガの効いたドレッシングのサラダ、美味しかったです🥗お肉は5種盛りで、さすが和牛🥩どれも美味しかった😊内容の割にちょっと高いかな？という気もしますが、立地や個室であることを考えれば納得🙆‍♀️銀座で手軽な個室焼肉を食べたい時にオススメです。@moguko_fooddiary様、ご協力ありがとうございました😊

いつも頑張っている後輩を労うため、選んだお店は【銀座ちかみつ】さん。私もヒレが食べたかったのと、後輩はお肉好きな子なので、最近では海外からの評価も高いこちらに決めた♡オーダーは日本が誇る最高級の食材である「和牛」に懸ける想いを体感してもらいたい、特に「ヒレ」に拘り尽くし、今までに味わった事の無い「人生を変えるヒレ」を提供！という特選コース♡スタートはやはりあの雲丹ユッケドッグ。これを見せたかったの～(*´艸`)鹿児島県産もも肉のユッケに2種類のウニ、仕上げは淡雪塩。昨年訪問時よりもウニがズシッと幸せな重量増加を感じた♡甜菜糖をのせたお肉は焼いて、春菊のタレに潜らせてからまた焼く。最初のひとくちはそのまま、次は温玉と共に口の中ですき焼きの完成！これ、海外の方は絶対喜ぶと思うお品！！塩焼き物は、和牛のタン、さがりと神谷商店さんのハラミ！タンはレモンで、サガリやハラミはわさびで♡箸休めのナムルはもやし、小松菜、大根なますヒレのブリオッシュカツサンドはやわらかーいヒレに甘めのブリオッシュが永遠に食べられそうなサンド。タレはヒレは万葉牛、埼玉県産和牛の食べ比べ柑橘ベースの白だれも醤油ベースの黒だれも安定にいい感じだけれど、そのまま食べてもとろける食感なのが最高すぎる♡ちかみつ飯は土鍋ご飯になって温かく、おこげの食感も楽しめるようにパワーアップ！混ぜていただくのだけど、口の中で色んな贅沢が広がる。デザートのちかみつ最中はジャージーミルクのアイスにピスタチオとベリーのソースでコクのあるアイスに酸味のあるソースで後味は爽やか。温かい嬉野茶で〆。個室でホスピタリティも安心、焼き師の方も焼き加減のリクエストを聞いてくださるから好みの感じで食べられる。連れていった後輩は終始「きゃー♡」「やばいやばい！」と幸せそうだったので、やはりここにして良かった！ご馳走様でした。

鹿児島県産和牛の雲丹ユッケドッグ雲丹2列乗せ目の前に運ばれてきたのは2種の雲丹小川の雲丹に家保さくらの塩漬けで作ったお塩この塩がたくさんかけられますが不思議なことにしょっぱさがない食感はイギリスのマルドンの塩の様なさくさく感さくらの色がとても美しいこちらのオリジナルお〜いしいっ贅沢かつ幸せすぎました辛口の日本酒超常山でいただきましたお酒はペアリングで少しずつこんな楽しみ方が焼肉屋さんでできるとは嬉しい限りです茨城県産黒モ和牛ヒレ肉の肉鮨まずは肉を炙ります繊細なお肉なので弱火でゆっくりとそしてお肉と合わさりますしゃりの酢の塩梅とのバランスが素晴らしいペアリングはブルゴーニュの白ワインMACONLAROCHEVINEUSE蜜感ありです冷えててなかなか塩焼物神谷商店特撰黒毛和牛タン〜国産樽檬～言わずもがな絶品な神谷商店さんの神タン汗をかいたらまたかえしての焼き方霜降りのバランスに食感のザクザクが良き広島県産のレモンで神谷商店厳選和牛ハラミ玉ねぎのもみダレ濃い味わいが染み込み柔らかです愛媛県産熟成ヒレ淡雪塩こちらも丁寧に焼き上げ今度はお醤油のオリジナル塩が雪の様にかけられて鳥取県万葉ヒレ肉山葵万葉牛大好きなんですよね生産者の方のInstagramも何年も前からチェックしてますこんなに素晴らしいお肉が揃いますそしてペアリングは洋梨の香りとGouetHenlyシャンパンルイ・ラトゥールピノノワールの2種のご用意が嬉しいお口直し季節野菜のナムルと牛蒡のピリ辛煮お肉料理特選ヒレ肉の白いカツサンドブリオッシュ生地に挟まれたヒレ強い旨味ながらも柔らかこの焼き加減にも惚れ惚れMAKER'SMARK46のハイボールに合わせてヒレ食べ比べ特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ〜秘伝の白ダレ・黒ダレ~この日はヒレ三昧やっぱり赤身に近いお肉が魅力的私の周りの美女な美食家はヒレが好きなんで真似したい気持ちもありますが肉の良さを充分に味わえるところがたまりませんねさすがのセレクトですそしてタレも買って帰りたいくらいいろいろ美味しいお店でした

「肉縁」は新宿駅近くの焼肉屋さんです。場所は新宿駅から徒歩5分ほどでしょうか。「肉縁」は渋谷や新宿、池袋などにあるチェーン店「ホルモン焼肉縁」の系列店だそうです。「ホルモン焼肉縁」は、韓国ではおなじみの「つぼメニュー」を日本にいち早く持ってきたそうで、特性タレに漬けこんだお肉が名物のお店です。「肉縁」は「ホルモン焼肉縁」より高価格帯のブランド。内装もウッディーで、シャンデリア風の照明が印象的です。席間の距離も広めにとってあるので、友達とワイワイというよりは、ワイン片手にゆっくりという感じのお店でしょうか。お店の一押しは、「極み和牛コース」。今なら7980円が3980円で食べれるそうです。安いです。◆サーロインすき焼き◇特上タン◆ナムル◇のり◆いくら醤油漬け◇上ロース◆上ハラミ◇カイノミ◆カルビ◇ミスジ◆活アワビ踊り焼き◇ホルモン盛り（ハツ・カシラ・レバー）◆冷麺orユッケジャンといったラインナップです。サーロインすき焼きは、お店の人が焼いてくれます。卵にくぐらせて、頂きます。この食べ方は焼肉界に浸透した感あります。肉と卵って、ほんとに相性がいいですよね。特上タンは厚切り。じっくり焼いていきます。初めてのスタイルだったのは、小皿で出されたいくら醤油漬け。「肉に合わせてお召し上がりください」ということで、のりに肉を乗せて、さらにいくらを乗せて食べるのがおススメなんだそうです。お好みでどうぞ。ここからはお肉が続きます。上ロース、上ハラミ、カイノミ、カルビ、ミスジは、階段状に盛られて出てきます。〆は冷麺とユッケジャンを選べますが、さっぱりしたかったので冷麺で。冷麺、美味しかったです。これは、また行きます！ごちそうさまでした！