ビリヤニ専門店 INDIA GATE(インディアゲート)
四条烏丸/カレー(その他)、インド料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀鯛出汁の絶品ビリヤニ🇮🇳👳♂️̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆ビリヤニ専門店INDIAGATE𓊇♡京都♥烏丸♡📋mypick・鯛出汁チキンビリヤニ♡ビリヤニって知ってますか??インドの炊き込みご飯のことで徐々に知名度が高まってきています໒꒰ྀིമ̫മ꒱ྀིაそんなビリヤニ界隈京都の四条烏丸に名店が存在しています︎︎^_ー☆それが食べログ百名店にも選ばれたINDIAGATE\♥︎/しかもこちらのインディアゲートでは鯛の出汁で作ったオリジナリティの高いビリヤニが食べられるということで話題となっています⁺。ᜊ(੭ɞ̴̶̷܁̫ɞ̴̶̷)੭♡♡今回紹介するビリヤニという料理ですが軽く紹介しておくとスパイスをたっぷり使たインドの炊き込み料理で「辛くはないけどスパイシーで旨味たっぷり」というご飯♡꜀(^..^꜀)꜆੭そんな流れを受けて「ビリヤニを食べたい!」と思ってふらりとインド料理屋さんに行ってもビリヤニに辿り着けないケースも残念ながら少なからず存在します(๑o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅๑)ノ"それというのもビリヤニは作る手間がかかるのでお店にビリヤニがなかったり簡易式のビリヤニだったりとなかなかハードルの高い料理となっています(⸝⸝o̴̶̷᷄·̭o̴̶̷̥᷅⸝⸝)こで頼れる存在となるのがビリヤニが大きく話題になっているお店やビリヤニ専門店(•̀•́ゞ)♡お店の外観はダクトが印象的でシックな黒で統一されたスリムな外観はインド料理が出てくるお店という雰囲気がなく事前情報として知っていないと見落としてしまいそう(,,•﹏•,,)お店の中もカウンターと背の高いスツール(ơᴗơ)カウンターのみですが女性おひとりで来られている方もいて意外と入りやすい印象ꪔ̤̱ꪔ̤̱ꪔ̤̱棚にはお酒の瓶がズラリと並ぶというまるでバーのような雰囲気♡̖́-しかしよく見ると酒瓶が並ぶ棚の半分はスパイスが並んでビリヤニ屋さんで間違いはなさそうです✧(*,,ÒㅅÓ,,)✧
【ビリヤニ専門店INDIAGATE】はじめて食べるビリアニ。インドの米料理で、スパイス・米・肉・魚介・野菜などで作る炊き込みご飯。お米はパスティマライスという長粒米です。いろいろなスパイスと食材を巧みに組み合わせたビリヤニ。定番は「鯛だしチキンビリヤニ」との事ですが、今週の週替わりビリアニを注文(1700円)。レモン風味で見た目めも爽やか…ふっくらと炊き上げたバスマティライスもフワフワして、美味しいです。辛くは無かったです。クラフトビール600円も注文して乾杯。
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セレンディッブ(SERENDIB)
浅草/スリランカ料理、カレー(その他)
🇱🇰蔵前「SERENDIB(セレンディッブ)」ヘルシーで美味しい、日本人の舌にも合うスリランカ料理店です。日曜のランチで訪れました🤤今回は人気の「スリランカプレート」1,400円を注文。こちらのカレーは小麦粉を一切使わず、油も控えめでヘルシーなカレーです。運ばれてきたプレートを見ると、彩り鮮やか...!食欲をそそられます。さっそく食べてみると、ココナッツの自然な甘味に香辛料のピリッとした辛味がやみつきに。また絶対訪れようと思います。スリランカ料理ならではの、ハーブやスパイスの良い香りがしますが、日本人でも食べやすい味付けになっているので「スリランカ料理って美味しいの?」と思っている方もぜひ訪れてみてください。■営業時間[月・水~金]11:30~14:3018:00~22:00(L.O.21:00)[土・日・祝]11:30~14:30※カレー売切れ次第、閉店
蔵前までスパイスカレー遠征うっすうっすセレンディップはカレー好きなら必須ですね。大柄なスリランカ人店主が作る絶品絶品絶品のカレー。新鮮な野菜をふんだんに使用しているのもハイパー嬉しい奥様の優しい接客とカレーの完成度の高さはもうライバルなんていない。唯一無二、むにむにありがとうスリランカ🇱🇰ごちです。
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サンライズレストラン
船橋/スリランカ料理、バー
船橋でお酒を飲んでいたので、せっかくなのでもう一軒どこか行きたいなと探していたところ見つけたのがサンライズレストランになります。スリランカカレーが6種類あって、その中から選んだのはチキンカレーライスにになります。赤・緑・黄色・紫と彩り鮮やかな野菜を使った付け合わせが7種類ありましたね。パパドもあったのが嬉しかったですね。いろいろ混ぜて一緒に食べましが、これが今まで食べたカレーと全然違って驚きましたね。ひとことで言うと軽い食感なのです。スパイシーだけどココナッツなどが入っているのでマイルドテイストであまり辛くないのも好きですね。クセになる味なのでまた船橋に行ったら立ち寄りたいですね。
せっかく降り立った船橋。前にランチに行こうと思ってチェックしていて、ずっと行きそびれていた【サンライズレストラン】さんに立ち寄ることに。ビルの階段上がって3階(エレベーターはありません)にあるサンライズレストランさんは、改めて見直しましたら、夜の時間帯でもお値段が上がることは無いようです。これは有り難い~百名店のお店は、だいたいが夜はお値段が跳ね上がるところが多くて...メニューはかなり豊富なので目移りしてしまいます...結局、最初から最後まで見て、また見直して...初診貫徹!?なエビカレーをオーダー。友人はチキンカレーを。共通して、ココナッツ入り!?のバスマティライス、周りを彩るたくさんのお野菜のお惣菜。これが、少しずつ食べても混ぜて食べても、な美味しさ。カレーは少々辛めの部類かな?辛いもの好きな私にはごく普通。大好きなパパドもあって、グシャッとして粉々してまぜまぜ...あらためてスリランカカレーって初めて食べた気がしましたが、ライスがか~るい感じで、いくらてたべられてしまいそうだったよ(*´艸`)ここのだったらビリヤニも美味しそう!ご馳走様でした。
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アシルワード
仙台駅西口・一番町/インド料理、カレーライス、バル・バール
夜ご飯はまたまたカレー!週に2回はカレー食べに行ってるんじゃないかな?(⁎˃ᴗ˂⁎)笑
人は見かけによらない。お店もよくありますね。本格的なインドカレーを仙台駅近くで食べたいけど、お店の前のポップ類のカオス感😅におばさん1人ランチでは入りにくく落ち着かないカオスの香りが。しかし、今回はカレーの香りに勇気をだしてイン❗あらぁ、照明暗めで落ち着いた感じ、インドミュージックは静かに流れ、良い雰囲気🎵おまけに、次から次へと男女問わずお一人様ご来店。老夫婦、お子さま連れなどなど広い客層に安心感。三種のカレーはどれも美味しいし、オーダーが入ってから焼くナンはモチモチ香ばしく👍1日中雨で心がもやつく日にカレーは最高\(^^)/
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