【2024最新】全国のおすすめ人気日本料理

広島にある和食の名店「馳走啐啄一十」です。⁡コチラのお店は水と昆布に特にこだわりをお持ちで、昆布だしの旨味を引き出すのに最適なのが広島の軟水ということで、広島にお店を構えてらっしゃるみたいですね。この日も昆布の種類に合わせ数種類のお水は広島から持ってきているということでした。⁡お料理はアワビとじゅんさい、長崎ののどぐろ「紅瞳」、本ミル貝、生トリ貝、白甘鯛の椀もの、お造り、榊山牛ウチモモの生ハム、高森和牛のステーキ、高森和牛の肉しゃぶ、うに丼、デザートといった内容、まずはアワビとじゅんさいを羅臼の昆布でとったお出汁でいただきます。じゅんさいもすごく立派なものでトゥルントゥルンの食感で最高に美味しいですが、それよりもお出汁にびっくり、こだわりのお出汁の実力は一品目の料理から衝撃を受けるくらいのレベルで感じることができましたね。⁡お造りはオコゼ、シマアジ、はた、中とろ、金目鯛の５種、最初から盛り合わせで出してくれるのではなく一品ずつ提供してくれるのがおもしろいですね。このお造りもどれも素晴らしい、特にお出汁の入った特製のポン酢で食べたオコゼは絶品でしたね。⁡そしてステーキ、お肉は沼本カットと呼ばれる独特なカットで通常は牛肉は1頭を半身にして多くても４０部位くらいのカットですが、この沼本カットは半身で１２０部位にカットする画期的なもの、なので部位の名前はないですが、すごく柔らかくてお肉の甘み旨みがしっかり楽しめますね、火入れ加減も美しいくらいの赤い断面ですがしっかりと火が入った絶妙なレア、ソースもすごく美味しいです。⁡そして肉しゃぶ、希少な高森和牛ももちろん美味しいのですが、それよりもやっぱりこのお出汁が素晴らしい、ワタクシの貧困なボキャブラリーでは表現は困難ですが、ココまでのお料理のお出汁も含めて今まで食べた中でも一番ってくらい衝撃を受けました。⁡大将も一見すると気難しそうな職人肌の方って感じでしたが、すごく深い料理の話とかもしてくれてものすごく勉強になりました。ココまで感動を覚えるほどの料理は久しぶりでしたね、広島はなかなかに遠いですがいつかお店の方にもお邪魔してもう一度この感動を味わいたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

２０１６年４月以来６年ぶりに「天麩羅なか江」でランチです。伏見から少し東のビル地下１階にあります。過去の記録を確認すると、とっても驚くことに、ランチのお値段はオール１３００円で据え置きです。平日の１２時ジャスト、カウンターは、ほぼ満席です。いただいたのは、いか天麩羅定食１３００円。カウンターで揚げたてがいただけます。野菜は、ししとう・椎茸・カボチャ・さつまいも。とっても僭越ながら、衣の感じとか、腕を上げたようです。間違いなく、美味しい天ぷらです。一点だけ、お米がイマイチだったかも。ここはお勧めしたいお店です。ごちそうさまでした。

栄から歩いて５分ほどの場所にあるビルの地下１階に入っている「天麩羅なか江」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル２卓の席数、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡ランチメニューは天麩羅定食、とり天麩羅定食、いか天麩羅定食、かき揚げ天丼、とり天丼、いか天丼の６種類ですべて税込１３００円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのはかき揚げ天丼、海老にイカ、貝柱などが入ったかき揚げでサクサクの軽く心地よい食感はさすがのレベルですね。具もしっかりと量が入っていてぷりぷりの海老にものすごく柔らかなイカ、甘い貝柱などどれもしっかりとした持ち味を発揮していますね、それに丼つゆの味も実にイイ感じですごく美味しかったです。⁡夜は１００００円からのコースという高級店、なかなか夜の部にお邪魔するのは難しいのでまたランチで利用したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

銀座にある焼鳥月や。大衆的な焼鳥文化を繊細で手間のかかる和食料理として提供するお店です。ミシュラン店舗を渡り歩いてきた料理人による焼鳥と日本料理の融合。銀座という立地、高級感ある店内、行き届いたサービスはもちろん、料理の完成度も高いです。伊達鶏雌を使用した焼鳥は、部位を余すことなくいただけます。様々な希少部位もいただるのですが、部位によっては他の食材を組み合わせて美味しさを最大限に引き出す工夫をしてます。どの料理も美味しくとても満足できました。締めのカレーや親子丼も専門店並みに美味しかったです。焼鳥の技術や良さをさらに高め、日本料理として昇華させる技術は素晴らしいですね。また銀座ということもあり様々な目的、外国の方などもおり少し賑やかなので堅苦しい感じはありません。料理長や女将などスタッフの方も気さくて丁寧で、話しかけやすい雰囲気もあってとても良い感じでした。焼鳥月や〒104-0061東京都中央区銀座7-4-5銀座745ビル10F

『焼鳥月や』@yakitoritsukiya〜銀座駅徒歩4分〜$夜10,000〜15,000円——ポイント——★焼鳥×割烹！！★訪れた人が全員ファンになってしまうホスピタリティの高さ！★名門ホテル割烹やミシュラン日本料理店で修行した料理長！——特筆グルメ——「串」銘柄鶏の最高峰「伊達鶏」のメスを使用しており、どれも非常にジューシー。串ごとに使用する塩を変えるなど、細部にまでこだわっている。トリュフといただくちょうちんや、フィンガーライムでいただくせせりが非常に美味。「わらび餅」専門店にも勝る名物わらび餅！もっちりねっとりとした食感と、旨味・清涼感のバランスが非常に良い。余っていればおかわりも可能！3回もおかわりしてしまった。。割烹料理は、言わずもがな。——食事内容——〜コース〜12,000円（税込）・鶏すっぽん白湯（露生姜）・白海老寿司（葵穂）・早松茸（酢橘）・ひとくちかつ（大葉カチョカヴァロチーズトリュフ塩檸檬）・炙り唐墨・かしわ（ワイルドグレープソルト檸檬）・糠漬（胡瓜大根人参取茗荷）・大根おろし（酢醤油）・丸はつ（マルドンシーソルト生黒胡椒）・賀茂茄子阿蘭陀煮（浅葱生姜賀来）・ちょうちん（甘たれサマートリュフ）・伊達鶏手羽先（土佐の塩丸黒七味酢橘）・冷製冬瓜（干し貝柱餡掛け振柚子蓮の葉）・合鴨ロースト（条紀）・鰻ざく（揉み胡瓜茗荷土佐酢）・ねぎま抱き身（田野屋塩二郎）・ルージュの宝石箱・新銀杏・せせり（舳倉島の塩フィンガーライム）・つくね（八ヶ岳卵黄）・〆のお食事【雪椿】（筋子利昆布煮上湯鰹出汁茶漬本山葵）・わらび餅（ハーブティー自家製黑蜜黄粉）※時期によりメニューは異なります@9696tokyo様、ご協力ありがとうございました😊

東京都世田谷区の池尻大橋駅南口の旬菜おぐら家を訪れました。ミシュランガイド東京2018のビブグルマンにも載っている和食の名店です😋おまかせコースを食しました。吉野川の天然鰻、すっぽんの焼き物、白子のポン酢和え、ヒラメ、ブリ、カマスのお造り、あん肝、松茸とハモの茶碗蒸し、さつまいもがのせられた海老しんじょう、京都の海老芋と舞茸の天ぷら、鮎の土鍋ご飯、デザートの柿と梨などどれも大変美味しかったです😋

こちらは神田駅から徒歩1分の九州料理が自慢の居酒屋です。今回学生時代の友人との神田飲みでしたが、我々どちらも九州在住経験があるので久々に九州のご飯食べたいなってことで訪問。早速地鶏の炭火焼きに馬刺し、もつ鍋をオーダーし、あとはスピードメニューで心惹かれた白レバーの醤油漬けを。白レバーの醤油漬けはねっとりとした食感とシャキシャキのネギがマッチして大人の味。お次の地鶏の炭火焼きはこちらのお店のおすすめメニュー。宮崎の地鶏の炭火焼きは固いから苦手って人も中にはいますが、こちらのお店のは柔らかくて食べやすいですね。柚子胡椒もたっぷりつけて頂きます。馬刺しは本場熊本から直送されたもので今回は3点盛りをチョイス(5点盛りもあります)。部位は上赤身にたてがみ、あとは千本筋。千本筋って初めてだったので速攻調べましたが、かなりの希少部位みたいですね。これはラッキー。もつ鍋は味噌と塩が選べますがスタッフの方のオススメの塩でお願いします。こちらは岩塩と地鶏のスープに秘伝のタレを加えているそうで、あっさりの中にもしっかりコクがありますね。具材も定番のニラ、キャベツにたっぷりのゴボウが嬉しいです。もちろん牛もつもプルプルでコクがあって美味しいですね。もちろん〆のラーメンまでしっかり頂きました。他にも今回入荷が無く食べられなかったきびなごのお刺身や、いわし明太、辛子蓮根、さつま揚げなど九州大好きっ子にはたまらないラインナップ(あと九州のお酒も)が揃ってますので、九州恋しくなったらまた伺おうと思います。

沼津旅行の際に利用しました。沼津駅前にある施設『BiVi沼津』の1階にある居酒屋さんです。沼津駅あたりでランチ営業をしているお店を調べたところこちらのお店が気になったので開店と同時に訪問。店内は明るく清潔感があり、店員さんの接客も丁寧で好印象。今回はまぐろばくだん丼と生ビールのジョッキを注文。注文して7〜8分ほどで注文したものが一式提供されました。ランチメニューには小鉢料理と味噌汁もついており、それなりにボリューム感を感じます。まぐろばくだん丼はちょうど良い厚さでカットされたまぐろが豪快に盛られており、食べ応えあり。まぐろの口当たりが良く、飽きがくることがなく完食。キンキンに冷えたサッポロ黒ラベルを完飲し退店。沼津ならではという感じはそこまでしなかったですが、外すことはないお店だと思います。ご馳走様でした。

沼津駅の目の前の商業施設の中にある海鮮居酒屋です。ランチで利用しました。開店と同時に入店したので、すぐに席に案内していただけました！お昼頃になると結構混雑してきたので、人気店のようです。注文したものまぐろ紅白1680円まぐろとしらす、生の桜エビの丼ぶりです。しらすの鮮度、塩加減が好みの味すぎた。生の桜エビって初めて食べたんですが、美味しいですね。まぐろは鉄板の美味しさ！ちょっと桜エビの量が多かったですが、おいしかったです。沼津港まで行かなくても手軽に海鮮が食べられてよかったです。日本酒の種類も豊富でした！

オープンしてすぐの頃に伺った以来、実に2年以上ぶりの訪問となった【肉亭ふたごiki本郷三丁目店】さん。この日は以前食べて美味しかったものを中心にアラカルトで。●粋なユッケ●キムチ・ナムル6種盛り●ネギトロ手巻き●厚切りタン塩上タン塩●上ロース塩焼き●肉亭サラダ●サーロイン出汁だれ焼き●黒樺牛ヘレ●粋なTKG●ピンス黒樺牛の塩だれユッケには大分県の濃厚な蘭王を。半分はそのまま食べて、あとの半分はミニご飯にのせてユッケご飯に。6種のキムチとナムルは、・小松菜・カクテキ・オイキムチ・生しらす・ゼンマイ・豆もやし珍しい生しらすのナムルはネギと一緒に。キムチは辛さの中にも甘さを感じる！ネギトロ手巻きはマグロではなくユッケと同じ黒樺牛。素揚げした白髪ネギがいいアクセントに。厚切り上タン塩はタン元薄切り上タン塩はタン中レモンと、青唐辛子を混ぜた南蛮味噌でいただく上ロースは本日はトモサンカク私が好きな部位で嬉しい！そのままでも、おろしたての本わさびと一緒でも！サニーレタスとグリーンカール、長ネギを揚げたものをアクセントに、松の実をあしらう。ドレッシングはコーンのドレッシング。ドレッシングの仄かな甘みが癖になる。黒樺牛のサーロインは出汁だれ焼きで！出汁は丸鶏からとった出汁に酢醤油を加えたもの。久々に食べたけれど、これ、美味しいなぁ。黒樺牛のたまり醤油焼きは何度もたまり醤油を潜らせながら焼き上げたひと品。好みで本わさびを。TKGのお供は3種、・キムチ風味韓国のり・ニラムチム・ニンニクと青唐辛子の醤油漬けとにかく黄身の醤油漬けが美味しくて...ニラムチムも青唐辛子もパンチが加わって良い。デザートのピンスはミルクにブルーベリージャム添え。ピンスがミルク氷だからその甘みだけで十分♡ブルーベリージャムは実がごろごろ。最後の飲むヨーグルトも濃厚で美味しかった！帰りにはフィナンシェのお土産もいただきました♡大満足♡ご馳走様でした。

素晴らしいコスパに驚く❗️まるで旅館の１室で一皿一皿が懐石料理をいただいているような、お上品で上質な焼肉❤️アカデミックな場所、本郷三丁目大江戸線出口4番からまっすぐな道沿いに、突如ほんのり灯りが灯る。料亭か、旅館か、、、和装な素敵な雰囲気の外観。入り口までの小道の感じが堪らない❗店内にはインターフォンを押し、予約名を、告げると、お出迎えしてくださる玄関口で靴を脱ぎ、店内に入るスタイル。今回はなんと、メチャクチャ雰囲気の良い、中庭が見える、個室に通されました。(個室料金はなしだそう、凄い❗)純和室な設えに、掘りごたつ式の座席、掘りごたつ下足元の床は床暖房❤️そんな素晴らしいお部屋でいただいたのはこちらの内容(コースが変動中にて、コース名など、この時にはなかったのです)◆12000円(税別・サ別10)粋なユッケキムチ・ナムル6種盛りネギトロ手巻き厚切りタン塩上タン塩上ロース塩焼き(←この日はトモサンカクでした)肉亭サラダ(サラダ菜とうもろこしドレッシング)サーロイン出汁だれ焼き黒樺牛ヘレ粋なTKG甘味(←桃のシャーベット)書き出して並べてみても、素晴らしい内容。牛は熊本の黒樺牛(くろはなぎゅう)の各部位(タンのみ別)を使用し、一枚一枚、店員さんが丁寧に焼き上げてくれます。とにかく、雰囲気が大変気に入りました。メチャクチャ高級和食料理店な雰囲気なのに一万円台でいただけるだなんて、、、接待に最適かと。外国人の方の接待にも喜ばれそうな純和風な焼肉屋。また、記念日デートにも良さそう❤️ふたご最高峰店舗、肉亭ふたごikiは、国内3店舗のみな、貴重なお店。東大を横に、環境も素晴らしい店舗で何だか、気持ちがアガるしかないお店でした。個室でポカポカ床暖、泊まりたくなるような旅館の１室にいるかのようで、始終リラックスして御食事をいただけました。いゃぁ、良かった❗素晴らしいお店。こんな素敵なお店、覚えておきたい１店です❤️

少し高級な雰囲気のお蕎麦屋さん。食事するスペースは二階にあり、階段またはエレベーターであがります。エレベーターがあるので、足が弱っている方も大丈夫だと思います。温かいそば茶が出ます。店内は広く、カウンター席とテーブル席があります。席間も広く、時間をかけてゆっくり食事ができました。夕食に、和彩膳と天ぷら蕎麦膳をオーダーして、シェアしていただきました。天ぷら蕎麦の天ぷらは海老二本、椎茸、シシトウ、人参、南瓜、じゃがいもと盛りだくさん。サクっとしていて、どれも美味しかったです。蕎麦豆腐も美味でした。400円追加して、始まったばかりという新蕎麦に変更していただいたざるそばも、ツルっとしてコシがあり、蕎麦の風味もしっかりして美味しくいただきました。食後に冷たいぜんざいとコーヒーをいただいたんですが、甘さ控えめで良かったです。2人で7000円強くらいでした。お店の入り口のすぐ前に、広くて停めやすい駐車場があります。人を連れて行くと、ちょっと喜んでもらえるお蕎麦屋さんです。外出自粛中にて数年前画像

名古屋沙羅餐本店ランチで蕎麦頂きました。エントランスから素敵です♪お店の名前はフランス語でそばです♪ミシュランガイドに載ってます♪

📍八かく庵大阪ステーションシティサウスゲートビルディング店@梅田/大阪ビルの名前長い🤣ランチで予約していきました🍴前日にメニュー見てせいろ蒸しのやつにしようと思ってて行ってから一応もっかいメニュー見たけど意見は変わりませんでした😏お豆腐まみれやから豆腐に飽きるかなと思ってお肉が欲しかった😂そば茶にデザートにほうじ茶に満足♪豆腐はおかわりできまっせ🙆‍♀️

鰻が有名だったんですね、西尾って😊抹茶しか知りませんでした💦お友達おすすめの鰻屋さん❗️美味しくて、なんてお得なんでしょう‼️特上丼にしたのですが、鰻が満足〜って思えるくらい入ってます。一尾と三分の一。ご飯の間からまだ出てくるんです！鰻がっ😆幸せです😄

〜日本酒好きの楽園秀治郎〜⁡⁡インスタご覧の皆さん。こんにちは🌥ZMAです🙏週末ですね❗️暗いニュースが流れてきますが、ここらでドカンっと飲みましょう♪♪⁡⁡恵比寿にある「酒秀治郎」さんにお邪魔します🖐🏻前回もご紹介しましたね😉実は、あれからZMA。会員になりまして😂💦予約を取ればコース形式の席で飲めますよ😊⁡⁡店舗基本情報平日：19:30〜土曜日：18:30〜予約のみ受付、1日1回転テーブル席は偶数名の予約可🚃交通手段代官山駅から289m営業時間18:00～23:00(お食事は3時間、L.O.30分前)定休日日曜日、祝日

焼鳥カッポウ鳥耀六本木駅から徒歩1分。東京タワーと夜景を眺めながら頂ける焼鳥割烹。大人が集うシックで洗練された店内に入ると先ず飛び込んで来るのが、ライトアップした東京タワー。中央には花がダイナミックに生けてあり女性ならため息の出るような素敵な空間です。ビール党は必見。選ばれたお店でしか飲めない白穂乃果で乾杯。この日は季節のコース「長月献立」焼鳥・一の串二鶏種比べむねたたき【黒岩土鶏】【松風地鶏】・二の串二鶏種比べ塩もも【黒岩土鶏】【松風地鶏】宮城県産の「黒岩土鶏」は地鶏特有の噛み応えと旨味が特徴。兵庫県産の「松風地鶏」は弾力のある肉質で深みのある味わいが特徴。・三の串おまかせ出汁醤油・四の串長月旬菜串・五の串ささみカラスミ大根酢醤油・鴨料理土佐鴨葱焼焼山椒味噌・六の串おまかせ軽いタレ・七の串つくねきんかん甘タレカッポウ・先付自家製大根漬け鶏出汁鶏皮煎餅レモン塩／トリュフ塩・八寸空心菜と舞茸の煮浸し茄子オランダ煮卯の花+栂尾煮・向付餡掛け出汁巻き玉子・煮物椀万願寺とカニ真丈白味噌仕立て・止椀替半田そうめんいくらおろし選べる食事は一つずつお願いしました。・水炊き小鍋と玉子かけご飯・とろろ親子ご飯お櫃／香の物／高菜／卵甘味も選べ一つずつ。・長月かき氷信州産ももとミルク・水信玄餅自家製黒蜜黄粉スタッフの方の気配り、心配りが良く料理は全て程よいタイミングで提供され心地良く食事ができました。鳥耀では厳選した2種の地鶏を扱い生育方法・長期肥育・無投薬にこだわった鶏肉を使用しているから、安心して地鶏を楽しむことができます。焼鳥のスペシャリストと和のスペシャリストの共演とも言えるコース。そしてプレミアムなドリンクで大変満足度が高かったです。6席のカウンター席に東京タワーの夜景が楽しめるテーブル席、3つの個室があるそうで会食、接待、記念日やデートには申し分なく利用できるお店だと思います。ところで東京タワーには夏と冬に分かれてライトアップが変わるのはご存知ですか？10月から7月までは、東京タワーがより温かみを増し夜景に浮かび上がるような美しさになりますよ♪

【焼鳥カッポウ鳥耀】六本木駅から歩いて徒歩1分。GEMS六本木の建物内にある焼鳥カッポウ鳥耀さんへ初訪問。焼き鳥のコースメニューをいただきました。焼鳥屋さんというよりは創作料理感のあるお店でした。会食にぴったりだと思います。

川むらのカツ丼1200円谷根千地元民の憩いの場店内もモダンで、本格お蕎麦を安く提供されていますね。

京都河原町錦市場ぶらぶら🚶‍♀️『京菜味のむら』さんでのランチ雅御前京のおばんざい12種と湯葉丼のセット❤️好きなタイプ〜😍💕ビードログラスに盛り付けられてるのも、キレイです✨美味しくいただきました🙏---@sasprifinity2さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

今日は！念願の中正屋さんでお昼ご飯を食べてきました✨自然薯せいろ、並んだだけあって美味しかったです🤤

これぞ、お澄ましのお椀どすなぁ。出汁に生臭さなし！この透明感にお椀にそって、天使の輪！落ちハモしんじょうにマッタケの旨味と香りがしていい塩梅です♪♪♪先ずは一口汁を啜り、ハモの甘みを楽しみ、次にマッタケの香りと弾力をたのしみ、また、汁を啜り込み。この繰り返しになりますが、勇み足の日常を過ごしていると、忘れていました、静寂に一歩一歩ココロが追いついていくような気がするのどす。東京都内の友人を招いて久しぶりの団欒どした。みなさまも一度訪れてみてくだされ。ミシュラン3⭐️吉泉さんへ

名物のトロたく、お蕎麦は勿論、カレーまで絶品🫢ここのにしん蕎麦が美味しくて、私史上1番はここだと思うほど感動していたら、その後のカレーも絶品💕美味しいからお蕎麦4種食べた後にカレーも食べちゃう😊@suki.zuki様、ご協力ありがとうございます😊

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:5（1お手頃→5高級）⭐味:3（1いまいち→5最高）⭐サービス:4（1いまいち→5最高）⭐雰囲気:4（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ:4（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.90東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅より徒歩5分ほど ガーデンツリー1Fにある割烹へ伺いました 友人が予約してくださり、平日の17：30スタートの時間帯に伺いました◆おまかせコース+冷茶（25,000円）◆いくら、魚、きのこ、菊花浸しお皿の下にある菊花のお浸しがさっぱりで彩りもよかったです◆松茸のフライジャンキーなフライでシンプルにすだちとお塩が美味しかったです◆きのこと鱧のお椀きのこの出汁がしっかり出ていました◆紀州産の鰹提供前に表面を焼いていましたマスタードの付け合わせが新鮮です◆大間産、塩釜産のまぐろ大トロにこれでもかというくらい山葵を付けました海苔を付けると香りよく、大トロの方が美味しかったです◆高山産の茄子、赤パプリカ、牛肉ポン酢でさっぱりと美味しかったです◆秋刀魚一本焼き一度内臓等をだし、美味しい箇所のみおなかに戻して焼き上げる手間のかかった一品です◆甘鯛の網笠揚げ、黒茸・香茸◆トロたく巻◆〆の十割そば（3種類のそば+カレーの4種類から選べますが、そばのみチョイスしました）◇せいろ◇おろしと桜エビのかきあげかけ◇海苔蕎麦◆そば湯◆クイーンルージュ、シャインマスカット、白ワインのジュレ（白ブドウかも）、マスカルポーネフルーツで食事後さっぱり、そこの方にあるマスカルポーネが美味しいです◆ほうじ茶【お料理について】〆を十割蕎麦で楽しめるのは蕎麦好き的に嬉しいです全体的に、見た目も美しく、遊び心のあるお料理な印象でした〆を3種類頼んだというのもありますが、おなか一杯になりました【営業時間】17:30〜23:00【定休日】日曜、不定休

表参道にある鮨青海に行ってきました。表参道駅から徒歩10分くらいのところにある高級寿司屋です。カウンターやテーブル席もあり接待や会食にもおすすめ。一つ一つ丁寧に職人さんが握る寿司は絶品。自分へのご褒美に伺いたいです！

【鮨青海】（青山）久しぶりのお鮨ランチ🍣前から気になってた江戸前鮨の名店、青海にお邪魔しました。新宿に本店を構えるこのお店ですが、今回は青山店に☺️どのネタも新鮮で美味しく頂きました〈ランチ特上お任せコース〉前菜盛り中トロ金目鯛天然の真鯛真鯵赤海老の昆布締め鰆漬け茶碗蒸し帆立穴子玉子干瓢巻きいくらと雲丹のミニ丼お味噌汁塩バニラアイス赤海老がぷりっぷりでとろけた✨雲丹も甘くていくらとの相性が抜群！雲丹の食べ比べも行っているみたいなので、この次は頼んでみよかな🥰どのネタも新鮮！大きさも丁度良く、大満足です♡大将は気さくに話してくださり、接客も丁寧でした🙆‍♀️店内は個室もあり、子供連れや大人数でも楽しめるような雰囲気です。カジュアルにお鮨を楽しみたい方には特にオススメ✨食べログから予約できるので気になった方は是非♡ご馳走様でした🍀@zutto_imotare様、ご協力ありがとうございました😊

ランチで訪問味もサービスも価格もとても良い。ランチは1000円でとてもボリュームがあります。魚を選べる(実際に生魚を並べ、各席までリクエストを確認)とても素敵なお店だと思います。伏見の竹亭はよく利用してますが、この日は久しぶりにランチで伺いました。基本的なスタイルは同じ(焼魚・煮魚定食は数種類から魚を選ぶ)ですが、この日は8種類ほどありました。本店でもこんなに多いのは見たことないなぁ。でも、「本店より豪華」という話を聞いていたので、この日は海鮮どんぶりを注文。本店はまとめて出されますが、こちらは小鉢などは先に出されます。焼魚ではないので、10分程で出されました。海鮮どんぶり、豪華でした。この日は、赤烏賊・寒鰤・真鯛・本鮪・鰆・蛍烏賊。どれも量こそ少な目ですが、本鮪は中トロに近い部分でしたし、蛍烏賊はちゃんと目玉が取り出されてました。外出自粛中にて数年前画像

最近？新宿に出店された鮨ふくじゅさんを会食で利用しました。コースの量は少ないですが、お寿司はどれも美味しくて満足でした！店員さんの接客はそこそこ、ラフな会食には向いてるかなと思いました。楽しい時間を過ごしました！