【2026最新】全国で高級なランチにおすすめのフレンチ

昨年、銀座四丁目から霞ヶ関に移転したモダンフレンチレストラン。店内は天井が高く広々として長いカウンター席や個室があり、黒を基調色としたシックな内装にゴージャスなフラワーアレンジがとってもオシャレ♪10品1コースのみシェフのスペシャリテは抹茶フォアグラテリーヌとマッシュルームを発酵させたスープ！お料理にはシェフご実家のお茶園の「掛川茶」や静岡の食材が上手に使われ身体にやさしく美味しい分子ガストロノミーでした！②③掛川茶xフォアグラ④発酵マッシュルームスープx卵黄⑤地金目✕梅伊東より届く地金目を昆布締めにし仕上げに皮目を炙って爽やかな梅の液体窒素ジュレと共に⑥⑦赤座エビの身を杉の木に包み、香りをうつすように火を通した北欧スタイルの料理⑧静岡県桑原さんのセレ豚のスペアリブ出色の一皿(^o^)⑨静岡県富口さんの蜂蜜アイスクリーム

Aspirantお腹いっぱいにするための食事ではなく全てを楽しみ心を満たしてくれるお料理。営業時間ランチ12:00一斉スタートディナー18:00一斉スタート定休日水曜日＋木曜日､

lamuraこんなところ通るの？？という住宅街にこっそりとある一軒家のご飯屋さん。日本酒の酒屋さん「てらむら」さんが経営するお店。国の登録有形文化財で、フレンチと日本酒を楽しめるお店です。まずは食前酒の日本酒ひめぜんで弥栄。果実のような甘さに清々しい酸味がほわっと。甘すぎいい感じ。コースは3ヶ月ごとにコースの内容が変わるらしいです。そしておすすめの日本酒のスパークリングをボトルで頂きます。シュワと爽やかに飲みやすく少し濁りでお酒の味わいがふわっと残るちゃんとした日本酒。アミューズは鴨の味噌漬けとネギのムース。弾力のあるしっかり旨みが詰まった鴨にマッシュポテトのようなビシソワーズのような優しいムースがぴったり。一口目から美味しい。日本酒に合うフレンチを提案してくれるねんてーオードブルは発酵料理の盛り合わせでブーケをイメージした塩麹ポテトサラダにスパニッシュオムレツ塩麹のミートソース生ハムの塩味とピッタリ酒粕のチーズケーキマグロのカルパッチョはいぶりがっこのドレッシングで頂きます。どれも発酵した食材が入っているのに独特の臭みがなく繊細な旨みを楽しめる。これがスパークリングの日本酒に合うんです。と楽しんでる間にボトルがなくなってしまったー！次はほんっと淡いけどお酒を忘れてない真澄を頂きます。お料理は塩麹仕立てのキノコのポタージュのお鍋仕立て。大根がめっちゃ美味しい。上品なお出汁を吸いこんだ上から濃厚きのこポタージュの旨味。二重の旨み。メインは淡路鳥のコック・オ・ヴァン。赤ワインの醤油糀、淡路鳥の赤ワイン煮込みで秋の庭をイメージしてるんやってー確かに。見ただけでなんか秋の香りが漂ってきます。こうやって楽しめるのも嬉しいなーぷりぷりしっとりの鳥にコクのあるソース。スナック菓子のように食べれるレンコン。ソースがうまっ！！そしてご飯と香の物もついできます。フレンチなのにご飯って嬉しいですよねー日本酒に合うものはご飯にも合う。ソースと白ごはんが合うのよーお漬物もいい感じ。デザートはティラミスと甘酒のアイス。甘すぎないティラミスにあんこは自然の甘さのみ。素朴でいい感じ。雰囲気もいいし、青空も綺麗だしちゃんとしたフレンチをこんなに優雅に楽しめるなんて最高。

釧路フランス料理ガストーラ釧路で本格的なフランス料理のコースランチを食べられるお店は数軒だけでそのうちの1軒がガストーラです。1枚目の写真は上がアイスクリーム、下がチーズのデザートですが、これを上下バラバラに食べると普通のアイスとチーズなのですが、一緒に食べると口の中で混ざり合って、とても美味しい味に変化する不思議なデザートです。2枚目はカニのビスク。贅沢にカニが使われているのでカニ好きにはたまりません。3枚目はつぶ貝。釧路と言えばつぶ貝ですが結構量が多いな。4枚目はメインの肉料理。こちらも量がたくさんでお腹いっぱいになりました。今日はおまかせランチコースでしたが、他にも美味しそうなものがありそうなので、そのうちまたリピートします。

父の日企画フォアグラのソテープレゼントでした(°▽°)

ランチコース▪️「はじまり」鱧▪️「ニ層」牡蠣トピナンブール▪️「スーヴィッド」オーロラサーモンマセドワンヌビーツ▪️「混」塩鱈ジャガイモローズマリー▪️「熟成肉」クスクス▪️焼きたてパン▪️「Sustainable」オマール海老▪️「季節の果実」林檎洋梨ジャスミン茶▪️「温冷」フォンダンショコラ焙じ茶カカオニブ▪️「Fin」プチフールと食後のお飲み物▪️鱧のガランティーヌ、鳥や豚のミンチを詰めて真空調理をしたもので、石に見立てて作った信楽焼の器に盛り付けられたコース最初の一品▪️牡蠣のフランと生クリームと卵と菊芋のブルーテ(フランス語でトピナンブール)で二層になった洋風茶碗蒸し。磯の香りが広がり、上の層は軽やか▪️オーロラサーモンをスーヴィッド(真空の低音調理)し、卵黄やマヨネーズで和えた野菜の上に赤のりとビーツの泡を乗せた一品野菜や赤のりのシャキシャキした食感とサーモンの火の通りが絶妙で、サーモンの濃厚さを楽しめました▪️塩鱈にじゃがいもを混ぜたブランダードにそれぞれの火の通し方をしたやましろ産野菜とエディブルフラワーと自家製カラスミをまぶした華やかな一品鱈やローズマリーの香りが広がり、野菜の甘みやシャキシャキした歯応えを楽しめました▪️クスクスの上に中勢以の熟成但馬牛の肩肉、おかわかめ、ごぼうのフリットを乗せて、牛のスープをかけていただく一品ブイヨンで煮込まれた牛肉が口の中でほろほろと崩れていき、ネギや舞茸などが滋味深い味わいでした▪️生地から焼いた焼きたてパン。熱々でふっくらしてバターのリッチな味わいでした▪️オマール海老のポシェ殻からから余す事なく使ったサステナブル料理で、ヤシの新芽パルミット、京鴨リエットや茄子が入ったじゃがいものエクラゼとココナッツパウダーオマール海老絶妙な火の通り方でぷりぷりで、ココナッツのほのかな甘い香りとオマール海老が良く合い美味しかったです鴨は身を細かくしてあるので口当たりが良く、ラクレットチーズが濃厚▪️りんごの塩キャラメルと洋梨のソルベとジャスミンティーのジュレ洋梨やジャスミンの高貴な香りが鼻に抜けていき爽やかフォンダンショコラの上に紫いもパウダーが掛かった宇治田原産のほうじ茶のムースカカオニブの香りが良く、ほうじ茶のほろ苦さが

✈️旅の思い出知人に空港まで🚙お迎えに来て頂き、森の中の素敵なカフェ☕️BistroGardenへ連れて行って頂きました。外観も森の中にいるような隠れ家的なカフェで、とってもオシャレな感じでした。・夕食は、✨中国名菜紅蘭亭✨へ連れて行って頂きはじめての熊本という事で、中華料理と熊本の郷土料理の太平燕を頂きました。★素敵なおもてなしと気配りに感激★とても心地良い素敵な時間を過ごすことができました。・旅の終わりにこのご縁に感謝いたします。📷2022.6.2撮影.📍BistroGarden（ビストロガーデン）所在地熊本県阿蘇郡西原村布田834-27☎️096-285-3544営業時間11:00～17:00ディナー17:30～21:00土・日・祝11:00～18:00ディナー17:30～21:00※営業時間や定休日は、変更になる場合がございます。ご確認お願い致します。・_forest

藤沢の友人とのランチは、「藤沢ジャンボゴルフ🏌️‍♀️」内レストラン『ニューオータニダイニング＆カフェ』にて。お互い車🚗🚙で駆け付けるのに丁度良く、ハイグレードなゴルフ練習場だけあって、建物内に一歩足を踏み入れるとまるでホテルのロビーのような高級感✨そしてレストランは東京にある「ホテルニューオータニ」のダイニング＆カフェで、とても藤沢の郊外の長閑な所にいるとは思えない非日常感を味わえる場所です👍昔、友人のお父様がゴルフ🏌️‍♀️練習にこちらに通われていたそうで、友人に教えて頂きました❣️11時オープンに合わせ入店。2人共まだあまりお腹が空いていなかったので、友人オススメのスープ＆サラダランチをオーダー。スープ＆サラダはビュッフェ形式、これにお代わり自由のパンとドリンクが一杯付きます✨食後にケーキ🍰も付けました。サラダはチキンやシラスの入った物もあり、タンパク質もOK👍本格的お食事メニューも沢山あるので今度はお腹を空かせて来たいと思いました😋😍😘👍2023.12.18.

目にも楽しい至高のイタリアンの劇場へ！東京屈指の美食の街、広尾。そこから少し外れた場所に、食べログ超高評価の創作イタリアンの名店「イル・テアトリーノ」があります。洗練されたカウンターに座ると、丁寧な案内からコースが始まります。すごく気さくな店員さんばかりで、非常にくつろげました。まずは前菜の「浜名湖ファーム卵とペコリーノトリュフ」。こっくりした黄身の旨味がトリュフの香りを纏って、濃厚な舌触りです。続いて「薩摩甘エビのカプレーゼ」。新鮮なトマトウォーターをシート状にしたもので、トマトやナスとモッツァレラが包まれています。これは驚きのある新しい美味です。次に「金華豚パプリカミッレフォッリェ」です。熟成された旨味の強い最高級中華ハムが香味野菜と合わせてカレーのようなエキゾチックな風味に仕上げられています。そして「しまさざなみのブロードディポッロ」。イタリアンなのに、良い出汁が聞いた和風の吸い物風のスープです。上品で優しい味です。いよいろメインの「キングアイランドビーフ」のビステッカです。柔らかくも身が締まった赤身肉の旨味が、岩塩でシンプルに引き出されています。パスタは「兎肉とマッシュルームのタリオリーニ」です。ジビエのような野趣溢れる兎肉とマッシュルームの風味が平たい麺に絡まって、独特の深い味わいを出しています。デザートは、「桃のペスケ・アルヴィーノ」です。甘くてみずみずしい桃とイタリアンチーズのアイスが溶け合って、至福の時間でした。ミニ菓子とコーヒーも出してもらい、大満足で退店です。ちょっと高級なイタリアンに出かけたくなった時は、ぜひきて見てください！

2022.9.22今日のお昼はホテル金沢に７月にリューアルした欧州料理レストラン「DININGTSUZUMI」でランチを食べました。料理を監修するのは、これまで米大統領就任晩餐会などを取り仕切り、世界中でレストランを手掛けるグローバルトップシェフHIDEYAMAMOTO氏という方だそうで、以前テレビで取り上げられ嫁が一度行きたかったそうです。料理はランチメニューの藍のコースです。前菜はTSUZUMIサラダ、メインは加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロースト、デザートは巨峰のセミフレッド一つと500円割増でチョコショコラとブルーベリータルトを３人でシェアして食べました。それぞれ味がお店ならではのプロの味という感じで美味しかったです。ケーキも大型なので三等分してそれぞれのスイーツ味わえました。広い店内で休日のお昼に2組のお客でしたが、味も美味しく店員さんも愛想が良く良いお店だったのでこれから繁盛したらいいと思いました。場所は金沢駅東口を出て目と鼻の先にあります。

とってもリーズナブルはカジュアルフレンチを味わいました♡スープがカブのポタージュでとっても甘くおいしかったです！メインはお魚！肉厚で食べ応えのありました。皮目がパリパリで身はふっくら〜デザートもお上品な味でお友達のお誕生日に集まりました。

ザロイヤルダイナスティ大宮〜彩(irodori)〜穴子寿司旬魚の焼き物大根蕪肉味噌茄子田舎煮人参季節野菜ゼリー寄せ鯛鮪あしらい一式鱸のポワレソースノイリー厳選牛のグリエジュドヴィアンド鮭といくら鰹出汁香る御茶漬け

表参道の閑静な立地に佇むシャルマンシーナ東京で、友人の結婚式に参加しました。白を基調としたモダンな空間で、天井が高く自然光が差し込むチャペルや、シャンデリアが煌めく披露宴会場が印象的です。料理はコース形式で、和と洋のエッセンスを融合させた《WEDDINGMENU》。どの一皿も華やかで、特別な日にふさわしい逸品ばかりでした✨［本日のオーダー］※価格は全て税込表記《WEDDINGMENU》◉融合SUSHI▶︎▶︎▶︎握り寿司ではない、まるでアートの様な一皿。マグロを中心にエスプーマを使ったクリームソースと山葵も加えた変化球的なお寿司風アレンジの前菜。◉穴子のタンバル茸のフリカッセとトリュフのスープ▶︎▶︎▶︎ふんわりと仕上げられた穴子のタンバルは口溶けが素晴らしく、濃厚な茸の香りとトリュフのスープが重層的な味わいを演出。婚礼料理の域を超えた完成度には驚き。◉甘鯛のクルスティアンと鮑のソテー香り高い黒七味と雲丹のソース▶︎▶︎▶︎甘鯛の皮目はパリッと焼き上げられ、鮑の柔らかな食感と見事に調和。黒七味のアクセントが効いた雲丹ソースは絶妙で、上品な旨味の広がりを楽しめました。◉国産ワインの紅白グラニテ▶︎▶︎▶︎口直しに提供されたグラニテは、赤と白のワインの香りを繊細に引き出したお祝いらしい一品。清涼感があり、次のメインディッシュへの期待感を高めてくれます。◉和牛ロースのフュメ山葵の風味際立つベアルネーズソース▶︎▶︎▶︎スモーキーな香りが漂い、しっとりとした柔らかさ。ベアルネーズソースに山葵の辛味が加わり、肉の旨味を一層引き立てていました。◉キャラメリゼした紅玉のシブースト安納芋のピュレとともに▶︎▶︎▶︎ウェディングケーキの幸せのおすそ分けと共に供されたデザートは見た目にも華やかで、紅玉の甘酸っぱさとキャラメリゼの香ばしさが絶妙。濃厚な安納芋のピュレが添えられ、最後まで満足感の高い締めくくりでした。◉コーヒー〈ドリンク〉◉BILLECARTSALMONBRUTROSE結婚式という特別な日にふさわしいクオリティの料理と、優雅な雰囲気の会場が相まって、思い出に残る一日となりました^^素敵な2人の門出に『BonMariage！！』

⁡⁡お友達の誕生日お祝い🍎🌿真っ白なりんご形のケーキの中にはりんごのコンポートがたっぷり詰まってた❤︎⁡プチガトーもハーブティーもすべてが美味しすぎた⁡ソファの席も店内も可愛すぎたな~🧚🏻⁡⁡@__s_rn5様、ご協力ありがとうございました😊