【2026最新】全国で夏におすすめの日本料理

高尾山をさらに越えたところの山間にある料亭『うかい鳥山』の「いろり炭火焼き牛鶏コース」の2品目に登場する「にしん茄子」です。にしんの切り身と皮を剥いた茄子、削ったミョウガという、夏にぴったりのさっぱりとした料理です。

【うかい鳥山】旬な食材で和食を堪能できます。「焼き魚」や「とろろいも」、目の前で焼いてくれる「焼鶏」。どの料理も美味で、綺麗な盛り付けでした。お店の周りの日本庭園も美しく、1日で和を楽しめます！

東京駅から直結の地下道を進むとあるTOKIAビルその中に入ってる名店つるとんたんお昼頃に向かったため他の店舗よりも多く長めの列海外客も多いのです。観光にもピッタリですね。10組ほど待ったのですが意外と3分程度で入店して、かつおのたたきと天ざるうどんを注文大きなどんぶりと華やかな天ぷらと薬味が並んでていかにも美味しそう味はあっさりのどごし良いのに、しっかりと深くて、薬味のバランスによっては色々なバリエーションを楽しめる気がしました。いつもより少しだけ豪華に夏にぴったりのうどんで気分も高まりました

どんどんどんどん、うどんだどん！つるとんたんに来ました。肉うどんを3玉で注文。つるとんたん、3玉までは料金が変わらないのはうれしいです。ここは、3〜4人で来て、いろんな味のうどんをシェアするのもいい楽しみ方だと思います。満足感のあるうどんなら、つるとんたんがピカイチです！

絶景だなぁと感じて数歩あるい先にはまた別の絶景が広がっている。沢山の素晴らしい景色に出会えて心からリフレッシュさせて頂けます。色んな国や色んな地域に行きづらいご時世(2020年夏現在)ですがここでは密になる事もなく色んな場所へ旅したかのように素晴らしい景色に沢山出会えます。日本ならではな建物や緑を混ぜた目で楽しむ風景でした。京都だけでなく金沢にもいい所が沢山！加賀百万石の文化を映す、歴史的文化遺産水戸偕楽園（かいらくえん）、岡山後楽園（こうらくえん）とならぶ日本三名園の一つ、兼六園。兼六園は江戸時代の代表的な大名庭園として、加賀歴代藩主により、長い歳月をかけて形づくられてきました。金沢市の中心部に位置し、四季折々の美しさを楽しめる庭園として、多くの県民や世界各国の観光客に親しまれています。

久しぶりに友達とランチへ😋🍴💕前々から会いたいねーとか言いながらコロナで中々会えず🥺同じ市内だと言うのに2年ぶりに(*´꒳`*)♡やじろべえのお店は掘りごたつで完全個室~~~ゆっくりおしゃべりするには最高の場所なんだよね😃😊11時に入って3時まで粘ってしまいました(笑)今度はいつ会えるかな😁令和4年8月27日

京都新聞社の隣にある和洋料理が多数揃う懐かしい雰囲気もあるレストラン『おおたや』さん入口には料理のサンプルがずらり！京都の夏、祇園祭が近づくと鱧のメニューが出てきます！今回はその鱧を使ったランチ！鱧フライ定食をいただきました。肉厚でふわふわの鱧フライが4切れも！そしてタルタルソースで美味しさ倍増！

空梅雨明けのニュース速報を見るたび👀卒倒しそうです。関東勢の40°近い亜熱帯気候‼️どうぞ、無理なくお過ごしください。例年、岐阜県と京都市が39°せせり合いでしたが。6月からいきなり40°！あっぱれです☆さてさての猛暑到来の祇園白川界隈です☆ヤッホー♪夕刻近くになると、あちこちで水打ちされます。その頃から、床どこの提灯が連なる夏の風物詩がはじまります。鳶さんの声を風鈴🎐がわりに、鴨川散策路に出かけます。我が家のシニア犬🐶COCOちんに、新しいカートをaumoさんからのAmazonポイントプレゼントを使わせて頂きました☘️🍀🍄感謝申し上げます🐾京都には、恵比寿川家具団地界隈では美味い早い安い😋レストランおおたやさんが賑わっています。祇園祭りのお立ち寄りの際はぜひに。

神奈川県江の島でひと休みするならココ『富士見亭』！ゆったり江の島散策の際に、暑さしのぎで訪れました！なんと言ってもこちらのお店、オーシャンビューのテラスがあるので抜群の眺望を楽しめます！海風も気持ちよくて夏にぴったりなスポットです！江の島に来た際は、ぜひ行ってみてください！

東茶屋町「懐華樓」🍵_ishikawa_japan_world

東茶屋街で休憩したいなと思っていたら、良さげ古民家カフェを見つけました。娘も入るとなり店内に入ると靴を脱いで上がるタイプでした。テーブル席に座り、アイスコーヒーと抹茶パフェを注文しました。抹茶パフェは、有名な野田屋茶店のものでした。暑かったこともあり。めちゃ美味しかった！アイスコーヒーは、氷とコーヒーが別に出てくる方式でした。こちらも良かった。良い店ですね。NHKハルさんの休日を良く見ているので、古民家カフェに入りたかったようです。多分、土日はかなり混んでると思いました。

先々週ですが今シーズン最後のキノコ三昧に行って来ました。今年は夏の暑さでキノコは凶作だったらしいですね。

桜新町と駒沢の間にある五大にランチで行ってきました！大型の店舗で有名店です！オーダーしたのは、ねぎとろ丼とざるそばのセットです！夏限定のすだちせいろに惹かれましたがここはぐっと堪えて、ネギトロをチョイスしました！蕎麦はコシがありおいしく、ねぎとろ丼も量がちょうど良かったので満足です！車での来店も可能なようで、アクセスは駅からは少し歩くので便利です！アルコール消毒はもちろん、コロナ対策もばっちりのお店で安心でした！お昼時も結構お客さんは入っていましたが、大型店舗ですので、すんなり入ることができました！また行きます！

こんばんワルダナプラコッテ。用賀から歩いて、知り合いおすすめのお蕎麦屋さん『五大』にきました。日曜の19:00前くらいに入店し、2組待ち。10分ほど待って、席に着きました。店内は、白、黒、茶を基調としたシックな雰囲気です。落ち着いて夜ご飯を食べたいときにぴったり。ソファ席、掘りごたつの席がたくさんあり、子連れのファミリーも多く利用されていました。今回注文したのは「大山鶏親子丼セット」1,595円(税込)。親子丼に、小さい蕎麦もしくは小さいうどん、香の物、小鉢がついてきます。蕎麦は、歯応えがほどよく、しっかりと蕎麦自体の味を楽しめました。親子丼もこれまた絶品。気づいたら「なんておいしいんだ…！」と思わず口にしてしまうほどです。絶妙な甘みで、やさしさに包まれるような味わいがたまりません。また、ごはんのたき具合もポイントです。柔らかすぎず、かたすぎず、親子丼の具を引き立てる縁の下の力持ちといったところでしょうか。しっかりと親子丼の味を支えています。食べ終わりそうな頃合いで、スタッフさんが蕎麦湯を持ってきてくれたので残ったつゆを、蕎麦湯で割って飲みました。ここで、ネギを投入。お蕎麦のネギは、蕎麦湯を飲むときに使うんだとか。※諸説ありお蕎麦が上品でおいしいのはもちろん、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気も、このお店の魅力です。最後に、もうひとつお気に入りのポイントを紹介します。ドリンクメニューの表紙の、一瞬『GODIVA』に見える「GODAI」の文字がGOODです。

【京都・二軒茶屋中村楼】・京都を歴訪される方は、必ずと言っていいほど来られるのが、世界遺産「清水寺」界隈から「高台寺」、そして祇園「八坂神社」へと足を運ばれます。・八坂神社南門の参道脇にある老舗店「二軒茶屋中村楼」さんのお店が有ります。・京都の東山の裾野に位置する場所で、優美な京懐石が頂ける、室町時代末期に門前茶屋として創業、およそ450年の歴史が有り、今なお、京都参拝者への食文化を伝承されております。（江戸末期から料理茶屋として営業されました。）・こちらのお店の名物は、「田楽豆腐」「鯛茶漬け」「湯葉丼」などが人気どころですね。😊・その他夏向け商品として、「黒蜜きなこかき氷」「MatchaGreenTeaParfait」、「いちごパフェ」なども有り、暑い京都の夏でも涼を求めて頂けます。🎐・甘味処としては、定番の「ぜんざい」「わらび餅」「あんみつ」なども有ります。・また、予約等で頂けるコース設定の「京懐石料理」もあり、京の食材を使った伝統料理を堪能して頂くことができます。😋・テイクアウト用の「ソフトクリーム」も有りますので、ぜひご賞味して下さい。[お店情報]☀︎住所：京都府京都市東山区祇園町南側509☀︎電話：075-561-0016☀︎営業時間：月～日、祝日:11:00～14:00（料理L.O.14:00ドリンクL.O.14:00）17:00～19:00（料理L.O.19:00ドリンクL.O.19:00☀︎定休日：祝前日、水曜日☀︎カード：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯🉑☀︎電子マネー：ID🉑[アクセス]（八坂神社敷地内）☀︎京阪祇園四条駅から徒歩10分🚶☀︎市バス祇園バス停下車、徒歩３分🚶‍♀️

今日は着物のYouTuberすなおさんの「すなおの黒留袖の会」に参加してきました😊30名抽選で当選しました✌️なので、私の座ったテーブルでも大阪、名古屋、岡山とバラバラ。全国から来られてるようでした。箪笥で眠ってる着物を勿体無いので着ちゃいましょう〜と言う企画👘そして行ってみたかった中村楼🌸会はめっちゃ楽しかったし、お料理も美味しい♬そして新しい縁も頂き貴重な時間となりました‼️

八丁堀乗り換えは、久しぶり！海浜幕張行きで、葛西臨海公園まで向かいます。以前、よくこの自動販売機で買ってました。星空指数を気にしながら、土星🪐撮影を目指します。葛西臨海公園は、お花💐🌼🌸畑が綺麗で、夏場は、ひまわり🌻も咲いてました。超望遠レンズ、3600mm相当を持参しました。

堤東京都港区新橋6-8-1■料理人の旦那さんと酒匠の奥さんのつくるあたたかいお店■季節のメニューをおまかせで■日本酒好きさんにぜひ2回目の訪問基本的に同じお店にもう一度行くことが少ないのでかなりお気に入りになったお店です。メニューはお任せ8000円のみ今回はとうもろこしづくしの夏を感じられるコースでした。酒匠の女将さんが勧めてくれた日本酒(豊盃)が美味しくてびっくり！華やかな女子ウケ抜群のお酒でした。また行きたい！ごちそうさまでした。@kanikuri_mucroquette様、ご協力ありがとうございました😊

姉に素敵なお店に連れて行って頂きました。南平岸駅前で徒歩1分くらい。ちなみに姉の隠れ家らしい。。。知らないお酒がたくさん（笑）（姉は、🦩フラミンゴオレンジ🍊）お通しは、茶碗蒸し（北海道なのに甘くない😋）です。器も盛り付けもオシャレで、お料理も美味しい❤️お店は、落ち着いた雰囲気でゆったり食事が出来ました。少人数で静かに呑めるお店です。（客層もそんな感じでした。）お酒を飲まない私は、食べる専門です。ご馳走様でした。私の夏休みより2023.7.22📍cozzy住所北海道札幌市豊平区平岸３条１４丁目３−４電話011-820-7522営業時間17:00〜23:00定休日あり（Instagramで確認して下さい）

場所:東京新橋和食のコース料理が楽しめるお店🥰知り合いの方に連れて行ってもらいました！ずっと行ってみたかったんですが、なかなか機会に恵まれず.....ようやく行くことができましたーー😆❣️ここは福島で取れたお魚やお野菜を使っていて、今回は夏のコースでした！ハモだったり、お刺身だったり、日本酒だったり、全部が本当に美味しくて、感動🥺💓新橋とだけあって、サラリーマンが多かったですが、ここは個室もあって、ゆっくりお話することもできました☺️💓また行きたいーー！！！

大阪城一丁目一番地ら東京都内新宿区首都高から横浜世田谷区代々木八幡渋谷駅から原宿経由明治神宮前…あー忙しい父の七回忌関西では阿部元首相狙撃されたニュース速報！びっくりドタバタの夏…

今回ご紹介するのは、木曽路用賀店アクセスは、ちょうど環八と東名高速の用賀インターの交差点車でアクセス良好です。用賀駅からは7〜8分でしょうか？今回は、娘のお食い初め用の鯛をさがしており、このご時世なので、テイクアウトで見つけたのが、木曽路さん。ちょうどお弁当も美味しそうだったので、大人用のお弁当も頂きました。木曽弁当：1,944円祝焼き鯛：1080円とリーズナブルでした。ただ、男性には少し少ないので、次回はすき焼き弁当を食べたいです。。ｗ1つ1つの料理は、美味しかったです。真ん中は牛肉が入ってます！後は煮物も良かった！店内の店員さんも着物を着てて、接客された方が美味しく食べれるかと思いました～。また伺います！・持ち帰り

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口にある魚匠基大門町を久しぶりに訪れました。塾講師をしていた時によく通っていたお店です。ランチは海鮮丼と握り寿しの2種類の限定メニューのみですがリーズナブルです。美味しかったです。

懐かしの思い出投稿♪京都の貴船口駅から徒歩約17分、料理旅館べにやさんへ♪お店の門構えがとても良い雰囲気。伺ったのは3月頃かな、ぼたん鍋やうなぎが食べたく、検索して行ったお店。前菜やお造り、ぼたん鍋のコースはとても量が多く、1人では食べきれないくらいの満足コース。11-3月限定で提供されている人気コース。ぼたん鍋は合わせ味噌のお出汁に付けダレはポン酢。マッチ！あいますね。肉はもちろん、野菜なども大量モリモリ、旨し！うなぎも厚切りで旨し。落ち着いた空間で食事するならオススメのお店！

【貴船神社からの帰り道①】行きは駅からバスで向かいましたが、車窓からの景色がキレイだったので、せっかくなので駅までの帰りは歩いていきました。川沿いに紅葉、ド定番の撮影ポイントに夢中で撮りまくりました♪

京の夏が始まります♪祇園囃子が耳に残ります。次はセミのせめぎ合い♪35°から温度上昇はだれにも止められないです♪暑さ対策にはいろいろとありますけれど。先ずは涼を迎えて、サロンドムゲさんへ！抹茶かき凍りからのモンブラン氷🧊どす。ラムレーズン入りの甘味と香りで気持ちもフワフワ！カラダもココロモンブラン！これにて、夏には負けませんどっせ！えんやらやー！

こじんまりと忘年会。「玄品練馬ふぐ料理」さんへ４年ぶりの再訪。ひれ酒を痛飲し、安定の玄品ふぐ（旧名）さんでした😅2022/12冬至鹿角解（さわしかのおつる）