【2026最新】全国のおすすめ人気創作料理・無国籍料理

12月に行った仙台のせり鍋🍲お出汁がとってもいいお味で、せりもシャキシャキで美味✨目の前で藁焼きにしてくれる、とろカジキも脂が乗ってて最高です😋今日は寒いから近かったら食べに行くのに~~~‪(;ᯅ;)‬

が！が美味しかった♡は何かが丁度なくて、盛り合わせに。Sorryと入れてくれるユニークさも◎たしかも売ってました🍆🍅🌽

2024.12.1kitteのクリスマスツリー、やはり大人バージョン、厳かな雰囲気でのショータイムが繰り広げられました。丸の内仲通りを歩いて、新丸ビルへ。こちらで今日の打ち上げを。産地を厳選したメニュー仕立て、三重近藤ファームの焼きなす、京都上田豆腐の蒸し豆腐、鳥取県産大山鶏ささみ串明太子のせ、塩麹ヨーグルト漬け唐揚げ、塩🍙、このおむすびご飯が一粒一粒美味しくて！大満足の夕飯でした！なんと27000歩、17キロを散策、筋肉痛になりませんように。またねと、別れました。

今日は久しぶりにお友達とディナー🍽5月下旬生まれの友達とこないだ誕生日を迎えた私とお互いのお誕生日祝い兼ねて🎉仕事終わりに早歩きで向かって、新丸の内ビルへ。しかしそこはオシャレすぎてビックリ🫢そしてみんな若者でおしゃれさんばっかり笑仕事終わりに私は来て良かったのか💦と思うほどでした😅蒸し野菜、美味しかったです♫味噌とラー油も珍しかったけど、やっぱりシンプルにオリーブオイルとお塩が野菜の美味しさ引き立ててくれた気がする。お肉は山椒風味でさっぱりしてた。夏っぽくて食べやすかった😚しらすご飯。私には少し夜ご飯だと多かったども、しらす大きいし美味しかったかな〜お友達の幸せ報告も聞けてほっこり😘羨ましい限りです❣️お腹いっぱい〜と言いつつ、デザート食べに次のお店へ♫

高丸電気。渋谷に行ってきたよー。『俺的、一番活気に満ちた店』クラブのような雰囲気ではなく、店内は暗いのになぜか明るい！店内は笑顔で満ちていました！そんな楽しいお店です😆ネーミングからして、めちゃ元気ありそうでしょ！？笑笑☆ネットの評価☆・怪しげな雰囲気・料理が逸品でうまい・酒もセルフで楽しい・おじんじょの系列店⭐️俺的評価⭐️・瓶ビールもたくさんあり楽しかった🍺・フードは酒好きが好きなものまみれ！・店員さんがめちゃ気さく！(店長さんが特に！)・カレー風味のポテサラ🍛・レバユッケは新鮮そのもの！(俺的、欲を言わせてもらうと…🥹)狭い！笑笑店内はそこまで広くないが、連日人でいっぱい！！この時代、密が苦手な人は、、😅でも、活気に満ちて、ワイワイガヤガヤお酒を楽しむ空間は最高なのよ🤣是非行ってみてね🍺

___😋高丸電氣📍渋谷🍽居酒屋💸一人当たり4,000円〜※金額にはお酒代も含まれますネオ居酒屋の代表🏮渋谷の高丸電氣に再訪🫶ちょこちょこ気の利いた小料理と、所狭しとお客さんを詰め込んだ店内、お洒落なネオン看板に、のトートバッグ😂❤️ツボです👏ビールは自分で冷蔵庫から持ってくると、少しお安くなるよ🍺お料理はどれもとっても美味しいのだけれど！焼きそばは絶対に頼んでほしい🍜好きな具材をトッピング出来るから、毎回違うテイストを試せて新しい発見がある😉今回は、からすみとあおのりをトッピングしました❣️❣️フレンドリーな店員さんも相まって、とっても楽しい夜🌙___@gohan_sukidesu様、ご協力ありがとうございました😊

ござる📍すすきのメニューあり📝秋鮭といくら舞茸の土鍋ご飯、蟹クリームコロッケ、サーモン生春巻き、鯵フライ、サバサンド、甘海老柚子胡椒漬けおすすめしてもらった札幌の居酒屋🏮想像以上に良すぎて、札幌行ったらまた行きたい！海鮮使った創作料理がたくさんあって全部魅力的だった！土鍋ご飯のこのビジュ最強すぎない？？〆に絶対お腹空けとくべき🤤アジフライはめっちゃ脂乗ってて人生で1番美味しいアジフライだった！他の料理もどれもほんとにおいしかった🤤コスパも良い！混んでたから予約必須✅💸4000@greenteaice___様、ご協力ありがとうございました😊

暑い中銀座へ🚃行ってきました❣️海外の方で溢れていました。ショッピングが盛んですね！♬あたし達は、食べる事に盛ん❣️笑なので、行ってみたかったトサダイニングヘ友人と3人で👍こちらのお店は高知土佐の鮮魚や野菜を使った料理を提供してくれます！藁で炙ったカツオは、口にすると鼻から藁の香りが抜けて鼻で味わえて柔らかいカツオの舌触りと堪能できます！まるごとおきゃく御前２６００円無料なので、ご飯おかわりしちゃいました🍚

銀座１丁目高知のアンテナショップ二階のTOSADININGおきゃく。２回目の入店。藁焼きカツオのたたき御膳1500円。大ぶりなカツオのたたき。雰囲気も悪くないけれど、男性店員の態度がぞんざいで感じ悪い。メニューの説明もなく見てくださいって…。荷物多いのに狭い席に。満席でもないのに。接遇研修がきちんとしてないなと珍しく思いました。

.2018.03.04.Sun..

2025.2.21まだ1歳の孫を連れてのランチは赤レンガのこちら。個室を予約したため、ゆっくり、周りを気にすることもなくいろいろいただけました。ステーキから、サラダ、ハンバーグ、魚、デザートもなんでもあれの充実度。二人のババ、ママも孫もみんな大満足、かなりの雪ですが。この後ショッピングもして良い時間でした。

先日の鶴雅ビュッフェ。⁡⁡メニュー豊富でたくさん食べました😋⁡⁡窓からは道庁赤レンガ庁舎が見えます✨⁡⁡⁡⁡

「レストランディファランス」は、大阪の靭公園近くにあるミシュラン一つ星を獲得したフランス料理店。洗練された白を基調とした、現代的なインテリアの店内で、季節ごとの素材を活かした創作フレンチを堪能できます。料理は美しく盛り付けられ、目でも楽しめるような一皿一皿が提供され、シェフの技術が光ります。サービスも行き届いており、細部まで心配りが感じられます。落ち着いた雰囲気の中で、特別な日や大切な人との食事にぴったりの場所です。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記【DinnerCourse】¥18,000-◉レモングラスとライムのジュース◉牛肉◉海老◉鹿◉鰤◉茸◉牡蠣◉お口直し◉金目鯛◉スチューベン◉鴨▶︎▶︎▶︎まさかのメインの「鴨」は部位違いで2皿にて提供。びっくり！1皿目:「鴨もも肉のバロティーヌ仕立て」中にフォアグラを詰めて鴨肉で巻いた料理。下にはサクサクのパイを敷き、濃厚ポワブラードソースでいただく。2皿目:「鴨胸肉の炭火焼き」付け合わせには和歌山県産のみかんの炙り、焼いた白ネギがパリパリとして食感をプラス。◉グリーンレモン◉洋梨◉小菓子◉シナモンほうじ茶ブレンド〈ドリンク〉◉Heartland(Draft)¥950-◉Rully2020/JosephDrouhin(Bottle)¥8,000-◉ToriivillaImamuraVintageCollectionCuvéeYuka2004Rouge(Glass)¥1,700-最後の小菓子まで含めると、こちらのコースは圧巻の15皿！ボリュームもそこそこあるし、ほんとにお腹大満足！料理の一つ一つが素材の魅力を最大限に引き出し、丁寧に計算された味の「足し算」と「掛け算」が織りなす感動のコースですね。複数の要素が見事に調和しつつも、それぞれの個性が際立つ絶妙なバランス。ミシュラン一つ星の名にふさわしい創造力が光る一皿が、特別な時間を彩ってくれました^^ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

大阪❤︎‬本町♡おまかせランチコース￥6400♡最初から最後まで想像の上をいく絶品フレンチランチ-̗̀꒰ঌ(◜𖥦◝)໒꒱̖́-なんの記念日でもないけどたまにはこういう贅沢ランチもいいよね…(^^)Difference-レストランディファランス-ミシュラン一つ星にも選ばれたフレンチの名店‪⸜♡⸝‍‬この日のメニューは写真撮り忘れた（;ᴗ;）メニューには料理名ではなく食材がずらっと書いてるからどんな料理かちょっと想像するけどその想像とは全く違う料理が出てくるから楽しい〜♪パンのバターも贅沢な量…♪美味しい◎外はカリッとパリッと中はも～っちりしっとり…ふんわ～り♡普段パンの追加を頼まない同行者さんが「なにコレ、めっちゃ美味しい！！」少しづつを色々楽しめるスタイルは女性に好まれそう(˶՞･֊･՞˶)お料理の感想としては「美味しい」♡「美しい」♡♡「楽しい」♡♡♡お料理自体の盛りつけも凝っていてそれこそひと皿ひと皿食べるのがもったいない·͜·♡そこを崩して口に運ぶと…至福なんです♡♡♡素材の良さが活かされた調理で新鮮さ、質の良さが伝わります(´͈ᵕ`͈)また野菜ソムリエさんがいらっしゃるということで野菜も美味しい！かといって素材重視の料理にありがちな薄味ということもなくこってり濃ゆいのが好みの私にも満足できる味付け‪ꪔ̤̮自分のところも隣もバースデーでお祝い続きでめでたい1日でした(˶¯꒳¯˵)笑笑♡店名:RestaurantDifference予約:可アクセス:地下鉄四つ橋線『本町駅』２８番出口徒歩２分

地下鉄御堂筋線・本町駅『５番出入り口』を左に曲がり
堂島地下センターを通り抜け、地上に出て
（日曜は５番出入り口が閉鎖されているので、４番出口から出ます。）
相愛高校前を通り西に、阪神高速＆四ツ橋筋を越えて
靭幼稚園＆保育園の手前の道を右に曲がりすぐ。駅から徒歩７～８分。本町駅から596m営業時間:ランチ12:00～15:00(L.O13:30)
ディナー18:00～22:00(L.O20:00)定休日:火曜日♡

今回は西天満にある『Chi-Fu』さんにランチをいただきに行ってきました！美味しそうなご飯屋さんが点在しているエリアでひっそりと存在感を放っていたこちらのお店。すごく丁寧に接客してくださる店員さんに個室へ案内していただき、予約名入りのコースのメニュー（こういう心遣いは嬉しいですね）を開くと『移ろい』『活性化』『悠久』などといった言葉が。お料理のタイトル？が抽象的な言葉で書いてあって、どんなお料理が来るのかな？？とワクワクします🥰あまりネタバレになるのはお店的に良くないかなと思うので今回はわざと写真は一枚だけ！笑HPによるとランチは6000円.9000円.12000円.18000円の4コースから選べるみたいです。いろいろな季節の食材がセンスよく取り入れられており、食感、彩りも含め味もすっっっごく美味しくて終始『美味しい美味しい！』と言いながら食べていました😍今回ワインのペアリングもお願いしてたのですが、普段自分が選ばないような、でもお料理に抜群に合うお酒がたくさん飲めてご機嫌でした✨笑特にリキュールのお茶割りが最高に気に入って写真を撮らせていただいたので今度個人的に買おうと思っています！店員さんもよく目をかけてくださっており、みなさん丁寧で愛想良く雰囲気が良い店だなぁと思いました！ランチにしては良いお値段はしますが、値段に見合うだけの価値はあると思います！特別な日にまた利用したいお店だと思いました。ごちそうさまでした！！

メニューが概念的な言葉で表現されており、一体何が来るのか?と期待が高まります。中華料理に軸足を置きつつ、他国の料理のテイストも取り入れてられた品々で、楽しみながらコースを食べ進めることができます。料理の配膳タイミングが素晴らしく、ホールと厨房の連携がきちんとできている印象を受けました。ミシュラン掲載店でもあるらしいです。

和歌山県加太海岸沿いにある満幸商店IIモリモリのしらす丼にたくさんの海のお魚料理極め付けは、わさびスープ鍋✨✨魚の旨味が詰まったスープでめっちゃ美味しい😆スープ最後は、しらす丼の下にあるご飯を投入‼︎おじやにして頂きした！他のおかずもこの品数でどれも美味しくてやばいです✨この量で値段もリーズナブルだと思います

・HAUTECOUTURECAFEOMOTESANDO表参道駅A1出口から徒歩2分。めざましテレビやヒルナンデスなど数々のメディアやインフルエンサーに紹介され今大注目のオートクチュールカフェ。中目黒店に続き2023年7月に表参道にオープン。私が訪問したのは、6/27からの「PeachAfternoonTea」をコンセプトに、表参道初となる淡い薄桃色を中心としたスイートピーや、かすみ草が散りばめられた華やかで幻想的な世界で楽しめるドリンク付きのアフタヌーンティーコース。パルフェは桃を贅沢に丸一個使い、瑞々しいコンポートを繊細にカット。下には杏仁豆腐やフロマージュ、ココナッツアイスなど、桃をふんだんに使った層になっていて次はなんだろう？と食べながらワクワクします。更にスイーツだけではなく食事も充実。ホワイトアスパラガスの鮑入り冷製スープ、鮪のカルパッチョ、カッペリーニや黒毛和牛のステーキまでも贅沢に味わえます。嬉しいのが美味しい紅茶などのドリンクがお代わり自由なこと。ピーチティーが美味しかったですよ♪まるでジュエリーのように美しく並んでいるのは贅沢に桃を使用した華やかなスイーツ。季節やテーマに合わせ旬の食材を使ったお料理と四季折々の花々、インテリア、食器に囲まれてアフタヌーンティーを楽しめる贅沢なオートクチュールカフェ。店員さんの接客もスマートで丁寧ですし、写真をカメラマンのように撮っていただけるので、普段写真を撮らないような方にも是非記念としてオススメしたいです。(私がそうなのでw)アフタヌーンティーの時間は11時、13時半、16時、18時半の4部制になって、予約が取りにくいので早めの予約がオススメですよ！表参道で買い物を楽しんだ後にオートクチュールカフェで花に囲まれた贅沢なアフタヌーンティーも素敵ですね♪女性なら憧れる[可愛い]と[美しい]が、たっぷり詰まった素敵なカフェで、プリンセスのように優雅なアフタヌーンティーを過ごしてみたい方にオススメですよ♪サプライズで招待も絶対喜ばれると思います♡今後の予定は↓9/5〜AntiqueRoseAfternoonTea

HAUTECOTURECAFEOMOTESANDO表参道店の【PinkMagnoliaAfternoonTea】が1/30スタート🩷華麗に咲き誇るピンクマグノリアの世界が圧巻すぎた🩷期間は2/26迄です！是非チェックしてみてください🩷

念願の一芯さん〜！！SNSで話題になってて行きたくて何度かお店行ったけど長蛇の列で入れなくて、諦めてたお店の一つ…😩再チャレンジは、平日の12時前。混雑しているだろうと思っていたけど、偶然入れてラッキー✨めちゃくちゃ嬉しい🥺店内は満席😳人気すぎます。ランチのメニューがワクワクするようなご飯が多く悩みに悩みましたが、竜田揚げ定食にしました🐓ご飯は窯で出てきて自分でよそって食べます。小鉢も美味しいし、からあげもサクッとしててボリュームも◎ここはリピートしたいお店です💕

他の店では味わえないような創作料理がたくさんあって、どれを頼んでも美味しいです。特にアボカドの入ったエビパンは女子ウケバツグンでクセになる美味しさです！角煮も口に入れた瞬間ホロっと柔らかくとろけて感動しました！女子会向きなお店だと思います。

📍とろさば料理専門店sabar大阪福島本店@福島/大阪おつかれサバです🐟ここ好き！ちゃう店舗も行った！閉店してるとこもちょいちょいあってかなしみ🥲ここの福島店は6月20日まで休業中なり😀専門店って色々あるよな〜サーモン、マグロ、サバの専門店は行ったけど他何があるかな🥺どれも好きやった、全部違って全部良い✌️サバという同じもんばっか食べてたら飽きるかなって思ったけど味付けとかちゃうから全然飽きひん🙆‍♀️飽きひん度で言うたらサバが1位かも〜🙌✨食べたいメニューまだまだあったけどお腹の問題で全部は無理やったから(そらそう)また再開したら行く🤤

【ジャンル】肉料理、青果サワー京都市のおしゃれスポット•祇園に佇む居酒屋🍻京都らしい木造の古風な外観が目印です(写真10枚目)🌲中に入るとこれまた居心地の良さを感じる木造の内装を見ることができます🌲店内のシャンデリアが目に入りつつ(写真8枚目)、1Fのカウンター席を横目に階段を上がり、店員さんより2Fのテーブル席へ案内されました(写真9枚目)。テーブル席には絨毯が敷かれており、和風の造りを基調としつつも洋風の要素を取り入れた、おしゃれな内装に目を奪われました👀さて、ここからはようやく料理のお話(￣∇￣)このお店は店名通り、肉料理と青果サワーがとにかく美味しいのです(o^^o)/肉料理としては、スモークした牛タン(写真2枚目)や、5種のソーセージの盛り合わせ(写真3枚目)や、ハンバーグ丼(写真6枚目)や、黒毛和牛や、鶏の唐揚げ(ともに写真7枚目)や、合鴨ロース等、とにかく箸が進んで止まらないものが勢揃いです🍖普段は市場に出回らない京都産の肉が使われているメニューもあるとのことです☺️青果サワーは、京野菜と果物を組み合わせた珍しくも面白い飲み物(インアルとノンアルの両方あります)で、このお店独自に開発されたものだそうです😃例えば、ミョウガとイチゴのサワーや、小松菜とパイナップルのサワー(ともに写真4枚目)や、聖護院かぶとすだちのサワー等、おそらく唯一無二であろう青果サワーが揃っています♪まあとにかく料理の種類が豊富なので挙げていくときりがないです(^◇^;)突き出しで出てきたウニとローストビーフの燻製をビールと合わせていただいたり(写真1枚目)、アテやおばんざいがプレートに盛られた「京セット-MIYAKO-」(写真5枚目)で美味しいものをちょっとずついただいたりと、色々な食の楽しみ方を堪能することだって出来るのです👍帰り際には「また絶対行きたい‼️」と思う、良きお店でした💕

🌿may262023🌿今日は久しぶりに京都ランチ。5種類のおばんざいと手毬鮨5貫のかわいいランチプレートを食べました♡セットに青果サワーもついていてこれがおもしろい！私は小松菜とパイナップルのサワー、一緒に行った@mocomoco_2poo__ちゃんはライチとローズのサワーを頼んだのですが、どちらも美味しい〜他にも大葉とキウイとか金木犀とカブとかめずらしいのが色々あって全部飲んでみたくなりました。もちろんお料理も美味しくて目でも味でも楽しませてもらいました。そのあとはふたりでプラプラ歩いてmumokutekicafeでまったりおしゃべり。久々で楽しかったね〜また行こうね(*´◡`*)それにしても、うーん、お腹いっぱい！@yu.u.hi_2nd_season様、ご協力ありがとうございました😊

カレー居酒屋のキーマカレー！美味しい！

奥渋エリアで人気の鮨店【あじゅう田】さんを訪問。この日は訳あってお酒が飲めず、ティーペアリングで。あじゅう田さんでは、信頼している卸さん2社からのみ仕入れ。鮪はやま幸さん、他は全てウエケンさん。使用するシャリは岐阜のミルキークイーンと北海道産のゆめぴりか。米酢3種に秘密の酢を加え、塩は2種フランスのゲランド、イギリスのマルドンを使用。1杯目はバラの香りのお茶に炭酸を追加最初の4皿にはこちらで・江戸前の太刀魚は1度焼いてから優しめの鰹出汁のお椀・富津のひらめ2日寝かせ、煎酒とわさびで・富山産氷見のメジマグロのたたき海苔のお醤油・静岡産養殖鰻脂が内に残る地焼きにはせず、ふっくらと。下には菜の花を敷いて。この鰻、絶品！2杯目は福建省の烏龍茶この後の5品に合わせて・帆立をのせたもずくは沖縄産帆立は網で焼いて焼き目がついたホタテを鍋で下茹でして、半ナマ表面3割で引き上げ、冷めてから手で解して、下茹でした出汁に味をつけ直して身をつけ直し、1晩冷蔵庫で寝かせて1晩したもの。美味しくする為にはこれくらい普通でしょ？という、かなりのこだわり！・百合根の茶碗蒸しにマルドンの塩を使ったイバラ蟹の内子のソース。よく混ぜていただく。・春子軽く湯引きしたものを昆布締め・寒鰤2週間寝かせたもの(北海道の羅臼か富山の氷見の鰤)・天草のコハダ少し柔らかめに仕上げたもの薄い昆布を上に合わせ、棒寿司の口当たりをイメージ3杯目は層の厚みの深いダージリンの香りの強いシーロック・宮城の女川の110kg大トロ・銚子の150kgマカジキの漬け・170kgの中トロ・ウニ巻き色んなSNSで見かけた盛モリのウニ巻きは文字通り口福の圧巻！4杯目はベルガモットの風味をつけた緑茶・白子の握り・のどぐろの小丼冷ましたシャリに温かいのどぐろ。スプーンで崩していただく。・車海老茹できらない海老は50gを超える大海老お湯に1分つけて、氷水に20秒。生の海老と茹でた海老のハイブリッド！ラストは3年寝かせた熟成番茶・ウエケンさんのSP穴子ほくほく。ふわふわ、とろける。何度でも食べたくなる穴子！最後はホタテのたまごやきかけるのはアガベシロップイタリアのﾊﾟﾝﾃﾘﾘｱ島、マルサラでつくったワインビネガーを使用。ご馳走様でした。

渋谷で群を抜く何度も通う意味のある美味しさの高級鮨屋♥コース１本、ペアリングアリ、日本酒揃い踏み✨(ドリンク高級店にしてはお手頃♪)こちらにめっちゃ通ってる超グルメ男子からおすすめされて前々より予約して楽しみにしていたこちら、｢あじゅう田｣さん。18:00～か20:30～一斉ぽいスタート大将のお名刺をいただき、びっくり(;ﾟﾛﾟ)阿重田さん、なんですねー、、、(*゜Q゜*)渋谷から宇田川方面、徒歩12.３分かな。(最寄り駅は神泉駅になるかと)ここらへん、けっこうグルメストリートお店は地下1階になります。ビルのエレベーターで下りるとお店のロゴが美しく✨座席はカウンター８席、奥に個室もあり。店内はさすが多くの名店を手掛けたデザイナーさんだけのことはある｢趣と居心地｣のコンセプト通り落ち着きのあるライティングや黒の使い方、シンプルだけどオシャレでモダンな雰囲気でもあるほんと素敵な店内✨座席の後ろが広めなのも後ろを気にしないでいいので、良かった◆おまかせコース33000円ドリンクメニューは、このクラスのお鮨屋さんにするとかなり、良心的なお値段設定。また、ペアリングも乾杯ドリンク別ですが13200円で、６杯も日本酒とワインのミックスで提供があり、これ、凄いお得感あるこの日は休みの日の前ではないので(笑)アラカルトにて。乾杯はシャンパン。あとお任せ日本酒シェアにて、いただきました。以下コースのお料理。つまみ7品+握り12貫河豚白子目近鮪太刀魚鮪茶碗蒸蝦夷鮑安肝九絵墨烏賊小肌鰻水雲雲丹車海老穴子巻物玉椀大将がとにかく、魚をどれだけ美味しく料理出来るかを、探求される方で毎日、日々、研究しているそう。大将の話を聞き、鮨や料理をいただくと実感出来ます✨が、コンゴも、ドンドン進化する鮨屋だろぅなぁておしぼり換え、箸止めのゴミ?もスマートで目が行き届いてます場所柄外国人のお客様や若いお客様もいらしていました個室もあるので、大切な接待にも、おすすめです

神戸大丸前のスクランブル交差点からすぐ森谷商店さんの2Fにある老舗とんかつ屋さんカウンター席テーブル席と広々とした店内は木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気お一人様グループや家族でもお食事を楽しんでいただけます。えび椎茸定食¥2350四角切キャベツ(千切りに変更可能)お代わり自由ラディッシュごはんお代わり自由赤出しお代わり自由キャベツの漬物お代わり自由特製ソース肉厚な椎茸にゴロゴロとえびがたくさん入ったえび椎茸かつ濃厚な椎茸とエビの旨みを一気に味わえる贅沢なカツ噛むと溢れる美味しさにご飯がとまらない！おつけものお味噌ソースまで全て手作りされているそうで毎回食べるたびにやはり来てよかったと思いながらお食事をいただいています。食事ももちろん楽しみなのですがどこか懐かしくこちらの空気感お店自体がとんかつ武蔵なんです！帰り際に発見したのはドレッシング武蔵オリジナルドレッシングが販売されていました！買うしかありません！自宅でもお店のお味をいただけるのは嬉しい今日も来てよかったと心から大好きなお店です。

1939年創業の神戸でなじみのうすかったトンカツを広めた老舗のトンカツ専門店。フライヤーは使わず、お鍋を使って1つ1つ職人技で揚げられていたり、甘みを出すため香辛料を省いた特注のソースをベースにした特製たれなど、親子三代にわたる常連のお客さんも多く、昔からの武蔵の味を守り続けて変わらぬ味を提供されています。開放感のある店内。お席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席。さすが老舗の人気店、一口カツは売り切れ。★とんかつ定食2350円★えび椎茸定食2350円とんかつ定食はロースを選択。定食の内容は＊メインのカツ＊四角切キャベツ千切りにもできますお代わりOK＊ラディッシュ＊ごはんお代わりOK＊赤出しお代わりOK＊キャベツの漬物お代わりOK＊特製たれ卓上には、カラシ、お醤油、ソース、塩、七味が置いてありました。とんかつは、厚みのあるタイプ。衣のサクサク感と豚肉の脂の甘みがお口に広がり最高でした。えび椎茸は、ぷりっぷりの海老の食感と厚みのある椎茸の風味と食感がベストマッチ。揚げ物なのにあっさりしていて、いくらでも食べれそうな美味しさで、キャベツ、ごはん、赤出し、漬物がお代わりOKなのも嬉しい。次は今回売り切れていたーロカツを食べてみたいです。