UMAMI日本酒弐番館(ウマミ)
横浜駅東口/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
横浜で人気の日本酒が美味しく楽しく飲めるお店【UMAMI日本酒弐番館】さんへ。オーダーはおすすめの『米華〜まいか〜コース』。なんと47都道府県、約100種の地酒が3時間飲み放題で¥6500(税込)というコスパ◎コース(*´艸`)店内はテーブル席とカウンター席。私たちはカウンター席へ。平日の訪問でも満席、店内は大賑わい!コレは予約してよかった!!1,本日の前菜2,本マグロ入りお刺身5点盛り3,牛しゃぶサラダ4,鶏ハムと枝豆のすりながし5,鱧の真丈6,自家製スペアリブ7,浅漬け8,本日の香り茶漬け⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆まずはビール!といきたいところだが、せっかくだから"日本酒ハイボール"でスタート!トニック、レモン、ライム、コーラ、辛口ジンジャーエールらと割り方も色々。さっぱり飲みやすいから日本酒ビギナーさんにもおすすめ!この日の前菜冷製大根と厚揚げの煮物。おでんの旨味たっぷりでいて冷たいから、暑い夏にもぴったり!!お出汁がいい感じ♡刺身5点盛り合わせは、・ヒラマサ・さわら・ひらめ・本鮪・ミズダコ肉厚で新鮮なお刺身、どれも身が締まってうまうま(*´艸`)ここで酔鯨を。くじらボトルが可愛いく飲みやすい。牛しゃぶサラダはミョウガの紫やミニトマトの赤で彩りも綺麗。ミョウガの苦味が大人味。たっぷり大根おろしのドレッシングで。鶏ハムと枝豆のすりながしは鶏ハムも1人2枚ずつ、枝豆に散らした菊の花で盛り付けも可愛い。可愛いボトルの日本酒、ナツノコトブキを。なんだかめっちゃ多めについでくださった★鱧の真丈はちょっと骨が多くて...うん、仕方ない!鱧だからね。スペアリブは食欲そそるいい香り~!骨外れもよく、味もしみしみ!!本日の優勝!めちゃくちゃ美味い!!最後の日本酒~のつもりで、ばくれんを。あれ、また多い♡浅漬けの代わりに粕漬け豆腐。コレ、めちゃくちゃ日本酒にあうアテだった♡「私が漬物苦手です」を予約時のメッセージに記入してあったので、かえて下さったよう!こういうの、嬉しい!最後のはずがもう一杯...♡赤武で〆!これも多い、最高!ご飯の〆は、生姜香る鶏茶漬け。優しいお出汁でほっこり。お料理もお酒も楽しめた♡ご馳走様でした。
横浜駅から5分程歩くと谷川ビル地下一階にある『UMAMIDINING』で、【雫〜しずく〜コース】を楽しんできました!まずお店に入ると、スタッフの明るい笑顔と丁寧な接客が迎えてくれ、初めてでもホッとする居心地の良さを感じます。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、ゆったりとした空間が広がっています。席数は35席。予約をしたのが、18:00でしたが平日なのにいつのまにか席が満席になってる人気店。今回利用した3時間飲み放題付きのコースは、ゆったりとおしゃべりを楽しむのにぴったり。ドリンクのメニューは驚くほど豊富で、ビールやワイン、日本酒、焼酎はもちろん、フルーティーな果実酒やノンアルコールまで充実しているので、どんな方でもお気に入りの一杯が見つかります。特に日本酒の種類には驚愕!!その数およそ100種類、、、、凄い!そしてアルコールの中で1番好きな飲み物が「日本酒」の私は嬉しすぎるの一言!しかも、ありすぎて何を飲んだら良いかわからないけれども、日本酒メニューの味わいや製法についても詳しく記載されているので、迷う事なく美味しい一杯に誰でも辿り着けるハズです。こんなにあったら、もう飲むしかないっしょ!笑アクセスがよいので、お仕事帰りや友人との集まりにも利用しやすく、時間を忘れて楽しめる空間です。周りのお客様も友人同士やカップル、会社の同僚といった幅広い層が訪れていて、活気がありながらも落ち着いた雰囲気が保たれているのが素敵だなと感じました。美味しいものを食べながら、気の合う仲間とゆったりと過ごしたい方に、ぜひ訪れてほしいお店です![本日のオーダー]※価格は全て税込表記【雫〜しずく〜コース】¥7,000-※贅沢な飲み放題3時間付き料理コース!◉ズワイ蟹と菜の花の酢味噌和え◉海老とからすみのサラダ◉本マグロ入りお刺身6点盛り▶︎▶︎▶︎サーモン、ブリ、水タコ、中トロ、サワラ、ホタテの盛り合わせ◉合鴨と九条ネギのタタキ風◉さくら真鱈と春菊の香り蒸し◉ローストビーフとイクラの海苔巻き◉浅漬け◉本日のお食事ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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ふかくさ
盛岡/喫茶店、カフェ・喫茶(その他)、バー・お酒(その他)、カフェ、バー
盛岡市役所の裏を流れる中津川は鮭が遡上する川。その川と緑と橋の雰囲気が子供の頃から大好きで、雨が降ったり止んだりの中を散策。珈琲を飲もうかと『ふかくさ』に参りましたがclose。天気の良い日には活躍していそうなテーブルや椅子が折り畳まれ重なっていました。緑に囲われたお店は街の中のオアシス💚店内は狭いので並んで待たれるとゆっくりし難いけど😅最後の写真、中の橋から見たふかくさ。ギンドロの樹の葉の片側は銀色なんだと気づきました😄台風の影響で増水し濁っていますが、普段は綺麗なんですよ😊2024.8.13
NYタイムズ「今年行くべき世界の52箇所」Part2です。NYタイムズが盛岡を選んだ理由の1つに個性的な喫茶店がいっぱいある事が挙げられていました。NagasawaCOFFEEさんとジャズ喫茶ジョニーが紹介されていました。確かに昔から素敵な喫茶店が多かった。でも随分減りました。アップした写真は喫茶【ふかくさ】私が思う盛岡らしい喫茶店です。中津川沿いに昔から有ります。昨年7月久しぶりに通りかかったら蔦が凄い事に🙄全開の窓から川風が心地よく吹き込んできそうです。読書中の綺麗な方が窓越しに見える。わぁー素敵。眠れる森の美女の世界😍時間が無くて入りませんでしたが、いつか入ってみたい💞騒々しい私にはちょっと似合わないかもね😅あまりに蔦が凄すぎて、窓はちゃんと閉まるのかなー?とか台風来たらお店の中グチャグチャになりそう😱とか勝手に変な心配🤣🤣安心して下さい!閉まりますよ🤗【ふかくさ】〒020-0885岩手県盛岡市紺屋町1−2岩手銀行赤レンガ館を土手沿いに進むとあります。営業時間12:00〜15:0017:00〜21:00
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達屋 なんば店(TAZ-YA)
なんば/居酒屋、創作料理、日本酒バー
食材にこだわっているこちらのお店!以前お邪魔して美味しくて再訪😊✨いただいたメニュー〇北海道放牧豚旨辛二色しゃぶしゃぶコース¥5000・前菜・トマトサラダ・煮込み大根の唐揚げ・十勝放牧豚の二色しゃぶしゃぶ・〆の麺◯ジャスミンプリン¥500お茶付き今回は新登場の火鍋を!お出汁にこだわってて0.01mに削った鰹節を入れてさらに美味しく🥰お野菜は自社農園の有機無農薬!きのこはしっかり火を通してそのほかはサッと火を通す感じ💡お肉で巻いていただきます😊お肉はバラとロース!どっちも美味しかったけど私的にはロースが好き🥰💕まずは普通のお出汁で食べてそりゃ優しい味でほんと美味しい✨鰹節の旨みが出てる!!火鍋って辛いイメージあるけどここのお店のは鰹の旨みが出てて旨辛って感じでクセになる✨辛いの苦手な私もぜんぜん余裕🥰〆の麺はどっちもで食べてお出汁が本当に優しくて美味しい!どちらかというと旨辛の出汁がやっぱりクセになって美味しかった💕前菜はお豆腐と自家製香味醤油和風仕立て優しいけどしっかりした味で大葉がいい役目してる!煮込み大根の唐揚げは熱々の大根に味が染み染み☺️外の衣との食感の違いもよき✨トマトサラダはトマトが甘くてとてもフルーティーな感じ!自家製のドレッシングと相性よき💕最後はジャスミンプリンをいただいてすごくトロッとしてて後からジャスミンの味をちゃんと感じれる!そして烏龍茶のカラメルをお好みで😊烏龍茶のカラメルなんてなかなかない💡ちゃんとカラメルで甘いけど烏龍茶独特の香りと味がしました✨お店は難波、日本橋の駅から歩いて5-10分くらいのとこで2階にあります!お席はテーブル席と個室で今回は個室を利用しました😊お部屋代は1,000円かかります💡ここはまた行きたいお店の1つ✨*****************●インスタ●●店名●達屋なんば店●場所●大阪市中央区難波千日前1-82F●予算:参考程度●夜4000-4999円
地下鉄御堂筋なんば駅より徒歩5分。裏なんばにある自社農園と北海道の放牧豚と共に、日本酒が楽しめる創作和食店。野菜やお肉だけではやく"削りたて最高級鰹節"もご自慢のようで、風味豊かな鰹節を楽しむこともできます。▼北海道放牧豚究極の出汁しゃぶしゃぶプレミアムコース5000円当日に入荷する新鮮なお造りの盛り合わせと、達屋の人気料理、出汁しゃぶしゃぶが味わえるコースです。*お付きだし・ツナと大葉の塩豆腐・無農薬野菜のサラダ塩豆腐にはご自慢の鰹節節を目の前でたっぷりかけてくれます。鰹節の香りを楽しめ、塩と豆腐と鰹節の風味が口いっぱいに広がります。*お造り五種盛り合わせメバチマグロ、ヒラアジ、平目、サーモン、ホウボウ新鮮さを感じるコリコリとした食感と、お魚の旨味が味わえるとても美味しいお造りです。*煮込み大根揚げニラソース揚げた煮込み大根をペースト状のニラソースにつけていただきます。ニラの旨味がアクセントになり、大根からはジュワっと出汁と抜群の相性。*北海道放牧豚食べ比べ究極の出汁しゃぶしゃぶ削りたての鰹節をふんだんに入れた、甘さと鰹節の風味と旨味が詰まった出汁でいただきます。北海道放牧豚は肩ロースと豚バラの2種類で、赤身の濃厚な旨味があります。脂はほんのり甘さを感じます。野菜は無農薬とのこと、きのこが入っていて出汁に旨味が加わります。しっかり煮込んだきのこには出汁の旨味が染み渡ります。野菜本来の美味しさと出汁の味わいを楽しめました。・〆しゃぶしゃぶで残った出汁で〆に雑炊を楽しめます。お肉と野菜から出た旨味が凝縮された出汁で味わう雑炊は最高に美味しかったです。▼自家製ジャスミンプリン500円達屋人気のスイーツを追加。ジャスミン茶葉の風味が効いたとろ〜りプリン。ほろ苦いカラメルも用意されましたが、そのままプリンだけでも十分に美味しいです。病みつきになりそう。鰹節を枡から取り出して料理にかけてくれるのはインパクトがあり、風味が個室に広がります。無添加、無農薬の食材にこだわる上質な和食を味わえました。
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角打ち ぷらっと
仙台駅東口周辺/日本酒バー
おときゅう2023旅行。仙台駅にあるむとう屋内の角打ちぷらっと。飲み比べセット。松島の吟風、勝山縁、勝山祥龍献瑞金箔酒。結構悩んだ挙句選んだのは一ノ蔵大和伝を購入。
仙台駅で角打ち出来ます🍶😋駅の一階。郵便局の斜め向かいにある酒屋さんのむとう屋は宮城県の地酒を多く扱っています。有料で試飲が出来るので、お気に入りの一本を見つけるのに良いですね。私は呑兵衛じゃない為ツマミが無いとあまり飲めないので、50㎖で2種類を試しました。気になった、淡雪の松島の純米原酒は軽くシュワシュワして、甘くちょいフルーティな感じで美味しいです。もう一つは、200円と言う超お得試飲のミヤトラの萩の鶴を。飲んでから数日たっていて、どんなんか忘れた💦💦💦あまり印象に残らなかったの😅以前は、このお店の斜め向かいに『ぷらっと』と言う日本酒バルをやってました。出張でいらしたフォロワーさんが新幹線の時間調整でご利用していましたが、コロナのせい?業態変更。もともと酒屋さんなので、元に戻った感じですがいつ来ても日本酒を買う女性が多いお店だなぁと思っています😊駅中には酒屋さんが複数店ありますが、女性好みの地酒選びにはおすすめのお店です♪🐸🎶
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灘菊酒造 蔵元直売所
姫路/日本酒バー、バー・お酒(その他)、その他
姫路の町中にさりげなくちょっと歴史の有りそうな建物が有りました。灘菊酒造です。杜氏も若い女性、全国の日本酒のコンクールで金賞を受賞した「酒造之助」や限定品を購入したとい思いやって来ました。ショップでは日本酒は嘘みたいですが、なんと全て試飲が出来ます。定員さんも勧め上手で次から次へと、どうぞどうぞと注いでくれるので、本当に酔っぱらいそうでした!やはりお目当ての酒造之助は洗練された味、素晴らしかったです。それでも四合瓶で5500円なので購入もしやすいと思います。購入の際には酒粕も付けてくれます。その他、塩麹を使用した品がいくつか置いてあり、中でも大変気に入ったのが「純米杜氏美人」と云う化粧水付けた途端、スベスベです。黒田官兵衛ゆかりの灘菊酒造。黒甘ソフトという甘酒ソフトクリームがおいしい。熟成みりんがかかっている。アルコール分があるため、運転者はかけてもらえない。さっぱりおいしい。
姫路をぶらぶらドライブ〜こんな所にロンドンバス!?立ち寄ると酒蔵でした!普段あまり行くことがないので、なかなか楽しめました(´▽`)お食事処も気になるな〜
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TTT(ティーティーティー)
明石/カフェ、かき氷、バー・お酒(その他)、バー、ビアガーデン
明石公園内にある自然に囲まれたビアガーデン🍺TTT(ティーティーティー)はいかがでしょうか?ビールも美味しいですし、お料理も美味しくてボリューム満点💯店員さんもとても親切で満足間違いなしです✨✨✨夏の公園なんて蚊とか虫が気になるかと思うのですが、しっかり対策されているので大丈夫です。虫除けスプレーも用意して頂けているので持参不要です⭕️夕方から少しづつ暗くなっていく明石公園…少し神秘的な雰囲気も感じられます。JR明石駅から徒歩5分と立地もバツグン🏯この夏TTTを体験してみましょう🤗・舞子・須磨・加古川
JR明石駅から目の前✨明石公園にできたカフェ&ビアガーデンの「ティティティ」さん!店内もオシャレだったけど、この日は天気が良かったので、カフェオレ買って、外の芝生で女子トークしました😘🥤ステキな老夫婦のWデートと、子供たちがかけっこする姿も見ながらまったりー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝櫓が残る明石城もまた良いです👍
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ぶりしゃぶ鍋 ますとみ 天神店(【旧店名】ブリしゃぶ鍋と日本酒 喜々)
天神/和食(その他)、居酒屋、日本酒バー
完全予約制【ブリしゃぶ専門店】ブリの専門店は、どこにでもありますが…ブリしゃぶ専門店は、福岡ではないので、気になってたお店なかなか、予約がとれずやっとやっと食べれる事が出来ました🐟雑味がなく、サッパリ食べれて箸がとまりませんでした😅お酒も、グイグイ🍶🍺🫨美味し!!4枚目の、ブリの野香草焼きがこれまた、美味し!!🤩5枚目は、とり天(ムネ肉)プリッとしてました最後(シメ)の、雑炊もシメには、丁度よい身体が温まる雑炊でした😋次回は、寒い季節に伺いたい思います🐟美味しくいただきました🙏
【ブリしゃぶ鍋と日本酒喜々】〜福岡市中央区渡辺通〜大好きな喜々さん…🐟もうほんとに美しすぎるブリ💕この日はごまぶりもいただきました。もちろん日本酒と。どこまで刺身で食べるか、どこからしゃぶしゃぶするか幸せな悩みを抱えながらいただきました🤤〆の雑炊も最高だったんだけど写真撮ってないや。今日から急激に寒くなったし、近いうちに絶対また行くー!@rin.gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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大阪こなもん酒場 たこやき番長 関内店
関内/お好み焼き・たこ焼き(その他)、居酒屋、日本酒バー、お好み焼き
横浜に遊びに行った際に、泊まったホテルから近かったのでふらっと立ち寄りました。近くに横浜スタジアムがあるので、野球好きな方々にピッタリなお店です。テレビも複数台あって野球観戦しながらたこ焼き食べて飲んで〜って感じでした。たこ焼きはソースとマヨネーズ派でしたが、こちらのお店は素のたこ焼きが一番美味しかったです。出汁がめっちゃ濃いので、なにもつけなくても美味しいです。たこ焼き以外にもつまみ系も充実していて、野球観戦しながら食べるたこ焼きはとても美味しかったです!
買い物帰りに利用しました。関内に行った時は絶対に行きたいと思っていたお店だったので、念願の利用になります。店内はカウンター席とテーブル席、個室っぽいボックス席があり、テレビモニターがあり、野球中継を観ることができます。週末の18:30ごろに利用しましたが、席は半分程埋まっており、そこそこ賑わっていました。今回はオーソドックスなたこ焼きや、チーズなど変わり種のたこ焼き、タコの唐揚げ、フライドポテト、枝豆を注文。生ビールで乾杯ししばらく待機すると料理が一通り揃いました。たこ焼きは大阪風の出汁が効いたトロトロのたこ焼き。ソースなどがかかっていないたこ焼きでも出汁の香りが強いので美味しくいただけましたが、やはりソースとマヨネーズの王道のたこ焼きが好みでした。熱々のたこ焼きとビールの相性が良く、お酒が進みます。枝豆やポテトフライ、タコの唐揚げや店員さんのサービスに関しては可もなく不可もなし。全体的に価格が安めなのでコスパは良かったと思います。近所にあるとガンガン通いたくなる内容でした。ご馳走様でした。
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