京鼎樓 そごう千葉店（ジンディンロウ）
中央区/中華料理、飲茶・点心、居酒屋
以前食べたときに小籠包が美味しすぎて、また食べたいと思い来店。いつも店内は込み合ってる印象です。今回は小籠包セットの海老ワンタン麺。小籠包追加で4つ。小籠包を楽しもうと追加しちゃいました。前回4つで物足りなかったので。やっぱりここの小籠包はすごく美味しい。海老ワンタン麺は優しい味でこちらもおいしかったです。また小籠包を食べに来たいです。
💝京鼎樓そごう千葉店💝贅沢＆お得なミニランチコース‼️フカヒレとちりめんじゃこの餡かけ麺【期間限定のミニランチコース】¥2180☆前菜☆小籠包☆角煮の台湾風衣揚げ蒸しパン付☆フカヒレとちりめんじゃこの餡掛け麺☆デザート☆烏龍茶⭐️歯ごたえのある『ちりめんじゃこ』プルプルの『フカヒレ』プチプチの『どびこ』とろとろの『かき卵』もーーーう最高‼️⭐️ジンディンロウと言ったら。。。の小籠包も③種で彩りが美しい(๑>◡<๑)✨✨【ランチスパークリング】¥330安いから２杯飲んじゃいましたぁ(*´艸｀)✨✨＊＊＊💖💖
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獅門酒楼（シモンシュロウ）
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、広東料理
中華街訪問日。ランチが思いのほかお安いのにボリューミーだったので、食べ歩きが全くできず、でも中華街まで来ているしなぁ、と、お土産を買っていくことに。せっかくなので昔、訪問したことのある【獅門酒楼】さんに立ち寄りました。店内飲食はちょうど満席だった様子。入ってすぐがテイクアウトやお土産商品、その奥がイートインスペースになっていました。少し歴史を感じる建物、インテリア。テイクアウトの希望を伝えると、イートインの方のお会計の後にオーダーを取ってくださいました。チャーシューまんを3つ。家にいる家人たちの分です。「10分ほどで用意できます」との事でしたので、その場でお会計を済ませ、店内で待ちます。10分しないくらいで、お持ちくださったチャーシューまんはまるでケーキのテイクアウトのように箱に詰めて下さり、お店の包装紙で梱包してくださいました。帰宅後、「お土産ある？」とワクワクしていた家人にすぐに温めて出しました★濃いめの味付けのチャーシューがはいったチャーシューまんは近くで買える肉まんとかとはまた違って良いですよね！！ご馳走様でした。
横浜中華街、獅門酒楼のランチコース「来なチャイナ」@2,500円。前菜盛り合わせ、フカヒレ入りとろみスープ、春巻き、ここでTVとかでもよく紹介されている海老とマンゴーのサクサクかわり揚げ@900円を単品注文(こちらは2個からの注文です)。糸のように細い揚げ衣はフレンチの技法でピリ辛のソースがとても合います。コースに戻って海老のチリソース煮、牛肉とキノコのオイスターソース炒め、焼売、五目チャーハン&搾菜、デザートは杏仁豆腐か濃厚マンゴープリンですがマンゴープリンを出してもらいました。マンゴーの甘味と酸味が丁度バランス良く濃厚ですが後味さっぱりで暑い時期にいいですねぇ。お土産まで買って来てしまいました。食べてたら時期的に台北の冰讃に旬のマンゴーかき氷を食べにも行きたいなぁ、と思いました。&搾菜
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MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー（マサズキッチン）
名古屋駅周辺/中華料理、四川料理、担々麺
JRゲートタワー１２階のレストラン街に入っている中華のお店「MASA'SKITCHEN」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓、それに個室が３部屋ほどの席数、１２時１０分ころに到着したところ５組ほどの行列ができていて、２０分ほど待って案内されました、なかなかに人気の様子ですね。ランチメニューは汁あり担々麺、汁なし担々麺、土鍋の麻婆豆腐、フカヒレの姿煮入りご飯、特製貝柱炒飯、ふんわ。蟹玉ご飯など１４００円から４６００円のセットメニューに、２８００円のフカヒレランチや３８００円から１０８００円のランチコースなどがありました。チョット贅沢にコースでもイイかなって思ったのですが、コースに付く麺は汁なしの担々麺、担々麺は汁ありのが好きなので１４００円の汁あり担々麺のセットをチョイス、+４００円でセットに付いてくる前菜２種盛りが４種盛りにグレードアップできたのでそうしてもらいました。その前菜盛りを４種にして追加となるのはスペシャリテという四川風よだれ鶏とホワイトアスパラガスの豆腐の２種類、特によだれ鶏は量もしっかりで辛すぎることない辛さとほどよい酸味のソースがすごく好きですね。そして汁あり担々麺、登場した瞬間に分かります、コレは好きなやつと。スープは胡麻の風味が強く口にした時には辛みもまろやかで食べやすいですが、途中から汗が止まんなくなっちゃいました。シビレもしっかりでこの辺はあまり得意ではないですが、それでも全然好きですね、細めの麺にもバッチリスープが馴染んですごく美味しかったです。なかなかに良かったので今度はディナーでアラカルトでいろんな料理をお酒とともにいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【MASA'SKITCHEN名古屋JRゲートタワー】恵比寿に本店があり、名古屋は2号店なんとこのゲートタワーで唯一のミシュランプレートを獲得したお店なんだとか！⬇️今回注文したのはこちら・フカヒレ尾びれステーキXO醤ソース¥22,000~・前菜７種の盛り合わせ¥2,400・海鮮の白麻婆豆腐¥2,600「フカヒレ尾びれステーキXO醤ソース」このお店のスペシャリテなんだって見た目からこの迫力このフカヒレ食べたらもう他では食べられないよ〜フカヒレって場所によって値段が違うとは聞いていたけれどこんな値段のフカヒレは見たことない！コースが食べられちゃう値段だけ見たら手を出しずらいけれど1度食べたら下手にコースを頼むよりかは絶対これ頼んだ方が良いってわかる繊維がこの太さこんな太い繊維みたことない、歯ごたえもあってコラーゲンたっぷりなのが見ても味わってもわかる外側はカリッと揚げているから食感もパリパリしていて美味しい究極のフカヒレに出会ってしまったこのソースも美味しくてご飯の上にかけて食べたいくらい他のお料理も素晴らしかった食材にすごい拘っているんだなと感じましたというのは、どのお料理のどの食材も欠点がないたまに「あ、これ端っこかな？硬いな」とか思ったりするんだけれどこちらの食材は一切それがなくて、普通のお店だと8割使うところを6割の本当に良いところだけを使用残りは賄いに使っているからフードロス◎こんな素晴らしい中華料理店が名古屋にあったとは！ぜひフカヒレは食べて欲しい！⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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