【2026最新】全国で一軒家のおすすめのつけ麺

長野市にある［頑固麺飯魂気むずかし家］さん長野駅から徒歩10分ほどの場所にあり、真っ黒い建物と看板が目印です長野県をメインに関東にも多くの店舗を持つBONDOFHEARTSさんの旗艦店夜営業が始まる時間の少し前に到着し店頭で待っていると、続々とお客さんが後続に並ばれて人気のほどが伺えますね～開店時間を迎え、ポールで入店店内はお座敷やテーブル席、カウンター席ががあり広々としていますカウンター席に着席し、豊富なメニューがあるなぁと思いながらもすぐ目に入った限定ラーメンに惹かれて即決✨今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『鶏赤湯』1100円全国でもいち早く鶏白湯を取り入れた気むずかし家さんのスープをベースに山形県の赤湯辛味噌ラーメンをインスパイアしたもの特徴的な青のりと、赤湯産の唐辛子を使った辛味噌が中央に載せられています早速頂きましょう‼️【スープ】じっくり炊き出された鶏白湯はクリーミーな口当たりで濃厚なコクのあるスープ赤味噌を少しずつ溶きながら味の変化を楽しめます😋【麺】手もみの平打ち麺でピロピロとした食感とコシがクセになりますね～スープとの絡みも良くて美味しい～😍【チャーシュー】しっかり下味のついた歯応えの良いチャーシュー噛むほどに肉の旨味が感じられます卓上にはラーメンやサイドメニュー用に色々と薬味が置かれているので、追加で味変も可能最後まで美味しく頂きました気になるメニューも沢山あったので、今度は別のものを頂いてみようと思います帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でしたーーーーーーーーーーーーーーーーーー頑固麺飯魂気むずかし家📍長野県長野市栗田854-1【営業時間】11:00-16:0017:00-5:00火曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@kimuzuーーーーーーーーーーーーーーーーーー

長野駅東口から歩いて5分ぐらいに位置する『気むずかし家』さんへ。平日の11時40分だったけど若干行列。ラーメン🍜の種類も沢山あるけどどうしても激辛に目がない私は麻婆麺を注文。辛さレベルは1、2、3、DEATHの4種類で辛くなるにつれ1000円から100円づつUP。初めてなので辛さ2を選択したけど次回はDEATHでも大丈夫そう。豆腐も沢山入っててボリュームあり。魚介系の味と麻婆は意外とベストマッチでした。癖になる味です‼️

サッパリしてるのに濃厚なスープ美味しいです。激辛も有りますが癖になる辛さです。

【宮城県宮城郡利府町】今日ランチ🍜😋🍴以前フォロワーさんからオススメされてたお店「📍らーめん三福」仙台駅からは🚘️で30分近くかかっちゃうから、ちょっと地元の人じゃないと来づらい場所になるのかな…🙄オープンして間もなくで到着したけど、外には9人待ち。さすが人気店です😉注文した一番人気の特製らーめん(塩)は、透き通るスープ通りあっさりしてるけどしっかり鶏の旨味を感じられる味でとても美味しかったです👍🍜✨ただ、店主が無口で「いらっしゃいませ」も「ありがとうございます」も言わない。よくこんな感じの店主いるけどね…見た目もイチローに似た感じのこの店主は、こだわった味で勝負してるんだろうけど、客商売してる自分からしてみれば感謝の気持ちを込めて「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」は言って欲しいですね…😠女性の従業員さんは元気いっぱいです😊・

利府の人気ラーメン店、三福🍜えびわんたんめん塩850円をいただきました😋メニュー名から、具はワンタンとメンマだけかなぁ、と想像していたらチャーシューが2枚も入っていて嬉しい誤算❣️海老ワンタンは海老の旨味が詰まっていて、プリっとした食感🦐スープはあっさり系の優しい味で、且つ出汁の旨味が食欲をそそるまた食べたくなる味でした。偶然空いてる時に行ったので、運良くすんなり入れたのですが、普段は行列が出来ている事が多いみたいです。店内のカレンダーの毎週木曜日のところに「濃」と書いてあったので、木曜は濃い味メニューがあるのかも🤔気になるので、また行ってみたいです❗️

(岐阜県高山市)"宮川中華そば"友達が是非行きたいと、ねだった中華そば屋さん地元の人気店で並んでいました！30分程して店内へ中華そばの並を注文う〜ん美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡自家製麺の細めでストーレート麺が美味しいスープは煮干し系の優しいお味でもう少し、コクのあるお出汁も足して欲しいなと思いました。チャーハンも頂きたかったけど来る前に飛騨牛まん食べちゃったのでラーメン🍜だけでお腹いっぱいでした。!7月の口コミ投稿キャンペーン!

千葉県のご当地ラーメン勝浦タンタンメン🍜市内飲食店30店舗以上で提供されていますが皆それぞれの味が😊今回は大多喜街道沿いにあるラーメン松野屋🚙本格的な勝浦タンタンメンを味わえる人気店です。とにかくメニューが豊富で、タンタンメンのほか超大盛りの「ジャンボラーメン」や醤油、味噌、塩の各種ラーメン、各種定食が楽しめます。スープは毎日その日限りで仕込むもので作り置きなしスープがなくなり次第終了です。席が空いている場合はそのまますぐに入れますが、入口外に名前を記入する用紙があるので名前と車のナンバーを記入して待ちます。土日は開店前でも数組待ちなので😅🍜タンタンメン780円色も真っ赤でスープの量も多い😳鶏がらと勝浦産鰹節を使用した醤油ベースのスープで、自家製の辣油が絶妙。 具材は定番の挽肉と玉ねぎ、白髪ねぎがメインですが、トッピングとしてニンニクをふんだんに使用していることが特徴🧄スタミナと新陳代謝効果も抜群です。 麺は中細のちぢれ麺で、スープとの相性もばっちり👍
1口、2口と食べ進めていくと汗がダラダラ出てきますが、スープの酸味が美味しいんですよ♪あっでもすすると咳き込みますので注意してください😅辛いの好きな方はプラス料金で中辛、大辛、めちゃ辛に出来ますのでぜひ🌶🌶🌶替え玉は半玉１００円、１玉２００円。🍜タンタンチャーシュー1130円（写真）人気の自家製柔らかチャーシューをトッピングしてボリューム満点😍チャーシューのお持ち帰りも出来るのでお土産にも😊🍜チャレンジメニューの「ジャンボラーメン」は5人前のボリュームで、15分で完食したら無料になります💴
299-5211千葉県勝浦市松野658-10470-77-042311:00～19:00スープが無くなり次第終了月曜日（祝日の場合は翌火曜日休み）28席(カウンター5席、テーブル4人掛け2卓、座敷6人掛け2卓）

何度も行列に断念したラーメン屋さん高松に張り切って行ってきました。お昼ご飯時はいつも行列なので、今回は平日の１１時２０分頃お店に到着。先客はお一人でした。券売機で購入するシステムです。さほど広くない店内はカウンター１０席のみ。いただいたのは、特製味噌ラーメン１１００円。煮卵・チャーシュー・もやし・メンマがとても美味しそうです。実際見た目通りのバランスの良い美味しい味わい。こうなると他のメニューも食べたいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ラーメンやまぜそば、つけ麺など、メニューの種類も多く飽きさせません。研究熱心な大将で、季節ごとの限定メニューやカレーに拘ったバリエーション展開など、昔ながらの中華そばから、ガッツリパンチの利いた風味のラーメンまで楽しめ常連さんの多いお店だと思います。大将は寡黙な感じで真摯に仕事へ取り組む姿勢が自分もそうありたいなと思わせる、職人技とアイデアを持ち合わせた名古屋の名店です。外出自粛中にて数年前画像

高岡の「ラーメン誠や」のブラックラーメンは、濃厚な醤油ベースのスープが特徴のご当地ラーメンです。スープにはたまり醤油を使用し、深いコクと独特の香ばしさが楽しめます。一見濃い色合いながら、意外と塩辛すぎず、まろやかな味わいが魅力です。もちもちとした中太麺がスープによく絡み、食べ応えも抜群。具材はシンプルながら、とろとろでジューシーなチャーシューやシャキシャキのネギがアクセントに。地元の味を堪能できる一杯として、多くの人々に愛されています。2度目のブラックラーメン、前回は富山市内の西町大喜二口店で食べましたが、塩味の強さにご飯と一緒に食べるものと学習したのですが、こちらのはブラックラーメンはラーメンだけで食べやすい一品でした。

富山高岡で絶品富山ブラックラーメンを食べるなら『誠や』！北陸旅行の際にディナーで訪れました！お店自慢の醤油ラーメンをオーダー！デカデカとしたチャーシューと、漆黒のスープ！そして縮れ中太麺！初富山ブラックラーメンでしたがめちゃめちゃ美味い！コクと旨味が凝縮された醤油ベースのスープ！レンゲが止まりません！白米も進みます！また行きたいラーメン屋です！(2021年9月来店)

久しぶりに行ってきました。フレンチシェフの作るラーメン。メニューも少し変わっていて好きなつけ麺はなくなっていましたが美味しかったです。

ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒新潟の燕三条ラーメンに近い和風背脂チャッチャ系の味です。万事向けでは無く、好きな人にはたまらない味だと思います。自分的には、味濃いめ油多め玉ねぎ多め乱切極太麺にすると杭州飯店に近くなるかなと。海苔は風味が変わるので無い方が自分の好みでした。東海地方で燕三条ラーメンは貴重なので応援して行きたいと思います。外出自粛中にて数年前画像

麺場もっけいは、ブレンドされた秘伝の味噌と北海道では馴染みのある西山製麺の麺を使用しています。私は、もっけい味噌が好きです。西山製麺のたまご麺も好きです。注文は、もっけいラーメンスタンプカードで私は、たまご旦那さんは大盛りにしています。今回は、チャーハンも頼んでちょっと貰って食べました。チャーハンも美味しかったです。入り口へ行き来店表に名前を書いてから店内の券売機で食券購入します。名前を呼ばれて席に着くと注文を聞いてくれます。（待ち時間に注文を聞かれる時もあります。）スタンプカードを持っていると注文時に提示するとネギ・バター・メンマ・コーン・超大盛のいずれかを1品無料サービス（2名で来店ならスタンプカード2枚必要です。）※スタンプがたまったら、ラーメン１杯無料で頂けそうです。

2024/03/31の17:00頃に訪問。いつもは並ぶことが多いが、今回はすぐに入れた。『かいじのらーめん』を注文した。つけめんも捨てがたかったが、気分で選んだ。スープがとても濃厚で、中太麺によく絡む。非常に美味。中にはスープが濃すぎると感じる人もいるだろう。その場合はつけ麺用の割りスープを入れるといい。らーめんにも使うことができる。これはお店と関係ないが…車で訪問したが少し出入りが難しいのが気になる点。

札幌から仙台に移動して、らーめんかいじでラーメン700円に味玉100円。濃厚なWスープで、刻みニンニク、刻み生姜、フライドオニオンなどカスタマイズのアイテムが豊富。休みだとニンニクの投入が増えます。

《味千ラーメン本店》@熊本★☆☆カウンター席とテーブル席、レジ会計、予約不可、カード可、電子マネー可、禁煙味千ラーメン税込600円熊本に行くと一回は行く。たかがチェーン、されどチェーン。オーソドックスな熊本ラーメン。もちろんジャンキーだけど、熊本来たなぁって味。高く無いし、美味しい。臭みとかも無く、関東人でも食べやすい。熊本人からしても物足りないとかは無いらしい。まぁ、OKレベルなのかも知れないけど、私は好きです。どの店舗でも基本的に味は変わらないと思って大丈夫です。いろいろメニューありますが、いつもスタンダードなやつにしちゃいます。おすすめは硬めです。復刻ラーメンは臭いです。人によっては好きだと思います。あと、チャーハンがかなり美味しいので、ぜひ注文してほしいです。

一風堂名古屋に初めてできた時、とんでもない行列店でした。キャパもそれなりにありますので行列ありきの狭い造りではないにも関わらずです。注文したのは、赤丸新味＋Aセット（ライスおかわり自由、餃子5個）です。久しぶりに食べましたが、美味しいです。ホットもやし？も美味しかったし、何よりお茶がルイボスティーだったのはびっくりしました。餃子に添えられたゆず胡椒もいい感じでした。美味しくいただきました。

やっぱりここのラーメンが日本一！関西来る度に行きたくなるラーメン屋さん19時半ということもあり大行列！カウンター席指定にしたから30分もかからず入れたけど、家族連れ多すぎ！！！！(子供羨ましい)今回は・味玉魚介醤油らぁめん¥930・肉汁餃子¥380を注文！！もちろん麺はバリカタ‼️この背脂魚介スープが美味しすぎるスープ全部飲み干してしまうくらい絶品前回たくさんこのお店の良さを伝えたから今回はカットしますね✨醤油ラーメンが好きな人は絶対食べて欲しいこんなにも背脂と魚介が効いた醤油ラーメンは味わったことがない！次回は違う味も食べたいけど醤油ラーメンにしてしまいそう、そんなくらい美味しかった！！！

コクのある味わいぶかい醤油ラーメンです。栃木方面に行った際は必ず寄ります。絶対食べて損なし。

こってり食べたくなったらココ🍜トラの夢は久しぶり💕並んでたけど、10分くらいで入れた！そのあとも続々とお客さん来てました😙安定の美味しさ☺️何回も言うけど、卓上にあるニンニクとキクラゲのやつ美味しすぎるからみんな食べてみて❣️あれのレシピ知りたいわ🤔@mmmmmm9166さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！

麺屋蔵人は長野県にある味噌ラーメンが有名なお店。ここはなんともともとの蔵をそのまま店にしてるんです。ラーメンは鉄鍋に入って出てきて、いつまでも熱々のラーメンが食べられます。かなり味噌の味が濃厚でたまご麺とよく絡んで美味しい！

茅野市にある麺屋蔵人に行って来ました👋もともとは味噌や醤油を作る豆貯蔵していた蔵を改装して作った店舗みたいです！ここは豆蔵だけあって信州味噌ラーメンがとても美味しいお店でした。頼むと一人ずつにラーメン用の小鍋で来るのでアツアツのラーメンが食べられます写真は味噌とんこつガツンです。濃い味で大満足です〜なんと言っても食べ終わったあとがメインです！鍋で来るのを活かして雑炊返しというものをしてくれるので締めの美味しい雑炊が食べられます。これが本当に絶品なので是非是非いろんな人に紹介したいお店です♪

＊ワンタンめん大盛：1,000円白河ラーメンの名店「とら食堂」系列で東京唯一の本家直伝の味を受け継ぐお店！オススメのワンタンめんを注文！スープはこれぞ白河ラーメン！上品に浮いた鶏油と醤油の綺麗な色！鶏油が光に反射して一部変な色に！一口飲むとしっかり鶏の風味を感じるが野菜出汁でまろやかにしている感じだ！無化調なので身体にも染みる優しいスープ！麺は手打ち麺！佐野ラーメンのような平打ちではなく、ちぢれもそこまで強くないが中華そばのちゅるちゅる感もあり食べやすい！チャーシューは脂身がない肩ロースか。少し固めだったのでもう少し脂身が欲しいところ。ワンタンは餡小さめで皮メイン！麺と以上にちゅるちゅるで食感がグッド！行列もできる人気店ですが、土日で待ち2組となかなかラッキーでした！お店の向かいに駐車場はありますが、交通量が多いので駐車難易度少し高めです！