えっちゃんラーメン。
田町・三田/ラーメン、つけ麺
平日深夜2:00までやってる人気ラーメン屋！［最寄駅］JR田町駅東口→徒歩1分程度［営業時間］月・火・水・木・金08:00-02:00土08:00-21:00日・祝日08:00-20:00カウンター13席、テーブル席12席。平日23:00頃来店。直ぐに入れたが、直ぐに満席になる人気店！次から次へと入客がとまりません。まずは入り口で食券を購入し、カウンターに着席。中国の方かな？この日は2名体制でお店を切り盛りしてました。ウォーターサーバーがカウンターにそれぞれ設置されていて、自分でお水を注ぐスタイル。満席に対してワンオペでしたので、注文から10分程で着丼。いざ実食です！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉中華そば(大)¥1,100-＋茹で卵¥100-▶︎▶︎▶︎麺は平打ちのストレート。スープは醤油がベースとなり、透明感ある琥珀色。ただ少し余韻に残る塩味が強めで、スープをいつもは完飲するが、えっちゃんラーメンのは少し残してしまった、、、チャーシューが、その場で切り出しのせられるのでこれは美味い！追加で頼んだ「茹で卵」は至って普通の茹で卵。これは、やっぱり味玉であって欲しかったなと。総合的には、多少スープは残してしまったものの、バランス感は良く、ついつい遅い時間には食べたくなってしまう様なお味でした。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
★えっちゃんラーメン。…毎度のことながら夜ご飯を求め近所を深夜徘徊していると、他のお店が閉まっている中煌々と輝くありがた〜いお店が…！つけ汁にゴロゴロの焼豚が入っており、食べごたえバツグンでした！！
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麺屋武蔵 五輪洞
西新宿/ラーメン、つけ麺
西新宿駅から徒歩2分位のところにある、麺屋武蔵。魚介濃厚つけ麺や味の濃いラーメンを食べたくなったら、ここに行けば間違え無し。麺も普通盛り〜5倍盛りくらいまで無料で選べて、つけ汁のオカワリも無料でできます。癖になるつけ汁は1度食べて欲しいです。餃子も薄皮に具沢山で食べ応えありました。つけ麺と餃子で1500円ほどです。
★麺屋武蔵五輪洞…金曜日の仕事終わり、1週間が終わった安堵感からか異常なまでの空腹感に苛まれていると、同僚からつけ麺行きましょうよとのお誘いが…無論、言ってまいりました！会社からも徒歩圏内で、ずーっと気になっていましたがなかなか行けていなかったこちらのお店。お値段同額ということでマックスの茹で後1kgで注文すると、出てきたのは一面に広げられた麺、麺、麺！勢いよく啜っていくとあっという間につけ汁が少なくなり…普通のお店であれば、ここからは完食に向け戦いの様相を呈しますが、このお店ではありがたいことにつけ汁のおかわりが可能！最後まで美味しくいただけました😋また空腹の仕事終わりにお世話になっちゃう可能性大です😇！
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