江川亭 調布店(えがわてい)
調布/ラーメン、油そば
(^^)/あっさりした油麺🍜ここの油麺は事前にタレが混ぜてあるので自分で混ぜなくて良いので味にバラツキも無くて食べやすい。近所にあると嬉しいお店😊📜Menu🍜味付玉子油麺🥟パリパリ餃子【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍
江川亭に10年ぶりに来店‼️久しぶりに江川亭に行きました🍜小金井に本店があり東京郊外に数店舗展開している江川亭調布店に行きました✨中華麺¥800とパリパリ餃子¥400を頼みました😊この辺りではあまりない背脂チャッチャッ系のラーメンで細麺と太麺が選べます❗️背脂のコッテリさはありますがベーススープ自体は意外とあっさりしていてたっぷりめのもやしとチャーシューとメンマ、のりがのってます👍餃子は二種類あって普通の一般的な餃子とパリパリ餃子です🥟昔からあって有名なのがパリパリ餃子です❗️小さめのペタンコな餃子で皮のパリパリ感がとても美味しくて最高です👍具が少なめので10個入っていても軽く食べれちゃいます😋久しぶり江川亭はやっぱうまいですね〜😆営業時間11:00〜22:00定休日月曜日
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麦処 八と丁
葛西/ラーメン
本当は梅雨明けじゃ無いかと思う週始めは・・暑いですがラーメンです😆「麦処八と丁」さんへ綺麗に整ったラーメンです!デフォルトの中華そばは醤油or塩をチョイスできます!つけ麺も美味しそうですが・・どうしてもラーメンに😆トッピングにそばの実が入っています!スープも麺もそれなりにレベルが高いと思います!大判のチャーシューは柔らかくて美味しい!ごちそうさまでした😋余談ですがこの並びに「二郎」一之江店さんがありいつも行列ですが・・まさかの並びなし💦私は二郎さん・・食べ切る自信がないのでパス😆
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜特製中華そば▫️▫️▫️山形の素材から成る一杯です。しなやかな細麺に絡むスープは醤油が目が覚めるほど冴えており、動物と魚介の旨味が優しくて調和に優れており食べる側が緊張するほど丁寧に作られています。美味しかったです!◇𝘚𝘩𝘰𝘱:麦処八と丁𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都江戸川区|一之江駅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#🍜riem_japan
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鳥さわ ジグボーンクラブ
白金/焼鳥、ラーメン
(^^)/昼から焼鳥食べれるが嬉しい😆焼鳥をつまみに飲んで〆トリスヌードル定期的に行きたくなるお店。📜Menu🍺クラシックラガー🐓はつ元🐓かしわ🐓せせり🐓かた🐓つくね🐓手羽先🐓ちょうちん🐓白玉🐖チョリソー🐓砂肝🐓かしわ🍜じゃがいもトリスニードル【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
___________________【鳥さわジグボーンクラブ】(2回目)•かしわ400円•せせり400円•ちょうちん500円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『ジューシーな絶妙な焼き加減と肉質の絶品焼き鳥』焼鳥の名店が手がける麺と焼鳥の専門店。白金台駅から徒歩約15分の場所にある「鳥さわジグボーンクラブ」さんへ!今回はかしわとせせり、ちょうちんを注文。かしわとせせりは外はカリッと香ばしく中はジューシーでとても柔らかな食感で塩がかけられレモンが添えられています!かしわはあっさり、せせりは脂の旨味が良く感じられて美味しさに驚かされます!ちょうちんは卵になる前の卵黄のきんかんとレバーの様な食感のひもが一緒になってます!きんかんは膜が弾力があり口の中で弾けて中から卵黄の様な濃厚な味わいが広がりたれの味わいと合わさり美味しかったです!どれも抜群の旨味と食感で感動しました!特に店内やメニューには記載はないですが「鳥さわ」さんのように鳥取県の大山鶏を備長炭で焼き上げているのかもしれません。麺と焼鳥が一緒に楽しめて最高でした!___________________◆広尾グルメのまとめ→◆白金高輪グルメのまとめ→◆白金台グルメのまとめ→◆港区グルメのまとめ→◆肉料理のまとめ→◆焼き鳥のまとめ→
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古武士 新宿6丁目店(【旧店名】麺創 玄古)
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
つけ麺古武士さんに行ってきました。店名の古武士つけ麺は、醤油ベースであっさり系、濃厚つけ麺はとろみがあって、魚介系。1番人気の濃厚つけ麺をいただきました。魚介の旨みがぎゅっと凝縮されていて、美味しい!チャーシューがめちゃくちゃ分厚くって3枚も入ってました。さらに、並盛でも麺の量は300gあり、茹でると約1.5倍の450gになるのでかなりガッツリですね。男性のお客様が多いのは確かに分かりますが、女性お一人でもいらっしゃるお客様も多いみたいで、ペロっと召し上がるそうです。同じくペロッといただきましたw紙エプロンも用意がありますので、女性にはうれしいサービスですね。割用スープで、最後まで楽しめるつけ麺でした。
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調:空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの4種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ!」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
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らぁめんシフク
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/ラーメン
『らぁめんシフク』☆味玉付き醤油ラーメン1100円塩のほうが有名なのかな?ほとんどの人が塩ラーメンを注文しているイメージ。割烹料理屋さんのような外観と内観で最近のラーメン屋さんやなーという印象😊▶️2021年6月1日オープンみたいです。構造上調理風景が全て見られるようになっているのですが、カエシやスープを1杯づつ計量して作るという珍しい作り方👀✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯🚃💨福岡県地下鉄七隈線別府駅徒歩3分🍜⏰月~金11:30~14:3018:00~21:30土日祝11:30~15:30スープ切れ早終いあります不定休なので必ずお店のSNSで確認してからご来店ください。カウンターのみ、専用駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
・福岡市城南区鳥飼にある【らぁめんシフク】さんへ・博多にあった頃はよく通ってましたが、移転後、初の【らぁめんシフク】さんへ。・こじんまりとしたカウンターのみの綺麗な店内。既に満席で、20分程で入店出来ました。(6~7席程)福岡=豚骨ラーメンですが、ここは塩ラーメン、鶏白湯、醤油ラーメンのみ。Mr.Childrenのファンの方ならカタカナのシフクを見てあっ!と思われた方は多いと思いますが、店内のBGMは勿論ミスチルSong...♪*゚Mr.Childrenのファンクラブ会員の私にとってシフクノオト&至福の場所。移転前は塩ラーメンをよく食べていましたが、今回は鶏白湯を頂きました。少しお値段お高くなっていました。(卵入り1200円)彩り鮮やかに野菜等がトッピングされ、柔らかめの麺にスープもよく絡み、高坂鶏というブランド鶏を使用したスープは、旨みが凝縮されており、レンゲが止まりません。大満足の一杯、至福の時でした!・・
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横浜ラーメン あばん
上尾・久喜・鴻巣/ラーメン、つけ麺
🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎埼玉県上尾市『横浜らーめんあばん』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏チャーシューメン・太▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs埼玉・上尾市内で長らく営業されている老舗の家系ラーメン店です。サラッとしたスープなのに、豚骨と鶏ガラの出汁の力強さに驚きます。臭みが殆ど無くて旨味がしっかりと生かされて、染み渡ります。太麺もスープに負けず見た目は勿論、歯切れの良さや甘味といった存在感がこのスープと一体となり頼もしささえ感じます。チャーシューも自家製で作られた特製のもので味が程良く浸透しており、とても柔らかくてヤミツキになりそうです。何処までも手が込まれている一杯でした。美味しかったです!🅃🄰🄶🅂_cp
埼玉県上尾市のJR上尾駅西口の横浜ラーメンあばんを久しぶりに訪れました😊家系ラーメンのお店ですが、太麺だけでなく細麺もあります。ラーメン(太麺)にトッピングのちびたまをつけました。ちびたまはウズラの玉子です。太麺はツルツルもちもちとしてスープは旨味がたっぷりながらも後味がすっきりとしています。旨かったです😋
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