えっちゃんラーメン。
歌舞伎町/ラーメン、つけ麺
歌舞伎町の締めのラーメンで吸い寄せられてしまう店。平日の朝方近くでお客さん入ってるので、吸い寄せられる人は多い。今回は「特製中華¥1300」を注文。野菜に味玉、他と具沢山。澄み切ったあっさりスープはアルコールでダメージを受けた身体に優しく染み渡る優しい塩味。あっさりと食べられるので締めに何回でも来てしまう魔物。
歌舞伎町で各地に広がる「ちゃん系」ラーメンを食べてきました!昔ながらの醤油ラーメンで、チャーシューのおいしさもあって人気と聞いていたお店に、土曜のランチタイムに訪れてみました〜店内はテーブル席とカウンター席、想定よりも広く、そして清潔です。食券でチャーシューメンを購入して席で待つと到着、麺が見えないほどのチャーシューに歓喜します◎クリアなスープは旨味が溢れており、チャーシューは柔らかくて美味しい!メンマがたくさん入っていて、アクセントとしても良いです。大満足でお店を後にしました!
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本家 アロチ 丸高(ホンケ アロチ マルタカ)
和歌山市/餃子、ラーメン、おでん
和歌山パトロール3軒目大阪で言う北新地の様な場所で、こちらではアロチと呼ばれる繁華街にある丸高中華そばタイミング良くスムーズに入店テーブル席に着席し⭐️『中華そば』700円頂きました多くのお客さんで賑わっておられますね〜遅い時間だったのと場所柄スーツ姿の方や水商売の方がほとんどでしたほどなく着丼🍜艶やかでつるりと喉越しの良い麺柔らかめでしなやかな食感カドのない醤油の風味と豚骨の旨味とコクのあるスープが良く合いますね😋✨✨✨前日もなんばで3杯もラーメン食べてたのに次の日またラーメン2杯も食べるとは思って無かった(笑)いい経験させて貰いました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー丸高中華そば📍和歌山市友田町2-50073-432-3313[火~木・土]11:30~14:0017:30~翌3:00[金]17:30~翌3:00[日]11:30~14:00ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
本家アロチ丸高からの〆にこちらへ。この辺で遅くまで空いている和歌山ラーメンは2.3件しかない。。その中の一件は行ったことあるしとなり、初めて本家丸高へ。丸高中華そばは神戸に有るものと和歌山の六十谷店しか行ったことない。。六十谷店はおいしかった記憶がある!!昭和15年先代が和歌山市高松で始めた屋台店が発祥のお店です。キャッチが声をかけてくるスナックビルが立ち並ぶ繁華街。なんか雰囲気あるねー中に入り中華そばとおでんを注文。おでんの筍おいしいなーと中華そばを待つ。丁度張り紙を見つける。。「もともとの熟れ寿司は「本なれ」と呼ばれる酢を使わない(生なれ)タイプの寿司です。江戸時代から酢が使われはじめ、熟成させる期間を短縮することが可能になり、お酢でしめた鯖の切り身と酢飯で、発酵をさせずに寝かせたタイプのものが早寿司です。今では、このタイプのものが人気となり、代表的な食べ方として、和歌山ラーメンと早寿司を一緒にたべるという風習が和歌山にはあります。」ほーそうなんやー。酢を使ってよかったよ。。と中華そばが到着。そうそうこのかわいい花形のかまぼこに濁った茶色のスープ。醤油で炊いた豚骨からスープを抽出することで、豚骨ならではの濃厚さと芳醇な醤油の香りをまとったスープになるんやってーお!!思ったより薄め!!飲んでるからかなー豚骨が強くなくあっさり国内産小麦を使用した自社製生麺は柔らかめの細麺ストレート。脂っ気も強くなくさらっと食べれるタイプ。早寿司はふんわり柔らかで、お酢のさっぱりがスープに合うね。まだ飲みに行きたいが明日もあるし今日か退散。ご馳走様でした☆#〆らーめん#🍜
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麺屋 あがら
戸田/餃子、ラーメン、つけ麺
🍜ℝ𝔸𝕄𝔼ℕ𝕌𝕡𝕕𝕒𝕥𝕖🔻埼玉県戸田市|戸田公園『麺屋あがら』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄🔹あがら豚骨中華そば▫️▫️▫️𓌉𓇋𝘐𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘴関東で食べる事が出来る“和歌山”ラーメンのお店です。色からして濃厚さを物語っているが頂いてみると豚骨たっぷりで醤油との相性も抜群で仄かな甘味、“攻めるタイプの濃厚”というよりも“繊細な濃厚”といった感じで重みも無く食が進みます。とろける様なチャーシューも美味しい!🅃🄰🄶🅂_cp
麺屋あがらのラーメン美味しかったぽた〜この日は平日の14時くらいにいったけど、それでも数人並んでたから人気ぽたね〜待つだけある美味しさぽた駐車場もあるぽたが、入り口がちょっとわかりにくいのと、かなり狭い路地なのと、台数が少ないので注意が必要ぽた。めそぽた宮は地図を見ながら2周くらいしてやっと駐車場入り口を見つけられたぽた
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大宮大勝軒
大宮/ラーメン、つけ麺
ずっと気になってたラーメン屋さんに来ました🍜中華麺1,000円を注文!まず驚いたのが、量がすごい笑器も大きいから、他の人のみてあれは大盛りかなーと思ってたら、自分のところに運ばれて来たのも同じサイズでした😆麺は細麺煮干しベースの醤油ラーメン🍜シンプルな見た目ですが、柚子が入ってるから、飽きずに最後まで食べられます👏今度はワンタン麺食べにこよー
飲み会の後に締めのラーメン、ということで、大宮駅から徒歩5分ほど歩いて大勝軒へ中華そばは普通盛が1000円で麺2倍、50円安い小サイズが一般のお店でいう並盛w中華そばは昔ながらのthe醤油らーめんという感じこの時期は季節限定の冷やしそばもあり、暑い日にはピッタリ✨でもやっぱりつけ麺が一番安心感あったなぁごちそうさまでした!※店内禁煙
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まぜそば七
渋谷南口/中華麺(その他)、ラーメン、油そば、台湾まぜそば
渋谷のまぜそば屋さん。結構人気店みたいで外では並んで待ってる人たちが多いですが、なぜかグループ客が多いためみたいな感じです。空く時は一気に空きます!しばらく時間があいたので味は美味しかったのは覚えてますが…詳細覚えてなくてすみません。もう一度行きます!
【まぜそば七】訪問日時2022/6/2最寄り渋谷・味玉まぜそば950円渋谷でまぜそば食べる!ってなったらここがいいです!春日亭とか油そば総本組?みたいにセンター街からすぐ行けるわけではないのが難点ですが…渋谷駅の出口工夫すればなんとか!ガツンと来るタイプで醤油が香ばしくて美味しいです!チャーシューもたくさん乗っていてしっかりとした肉食感が食べ応えありましたー!
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えびそば 緋彩(ひいろ)
名古屋市南部/ラーメン
えびそば緋彩にうかがいました。日曜日の開店40分前、記名表では3番目でした。開店10分前で10人程度の待ち。開店10分前に、名前が呼ばれ店内に入りました。海老のいい香りが漂う店内です。食券のみ購入して、また店の外に出されました。この日は雨が降ってました。ちょっと外に出された意味がわかりません。そして店の外は、食券を買って追い出された人、食券購入待ちの人、今来て勝手に入店する人で、ちょっとしたカオスになりました。いただいたのは、濃厚えびそば980円。小エビチーズリゾット320円。着席した瞬間提供されました。濃厚えびそばは、「濃厚」にありがちな、塩味が全面に出てくることはなく、ハーブも効いて、ケミカル的な味が感じられない、とっても美味しいスープと、美味しい麺です。これは文句なしで美味しいです。小エビチーズリゾットは、スープを1/4残す必要があるのですが、どのくらいが1/4かわからず、多めに残しました。一旦引き揚げられた器とは違う、コーヒーカップ程度の大きさで提供されましたが、僕がリゾットのために残したスープは、大半が廃棄されていました。これは残念。
【愛知県名古屋市】▪えびそば緋彩@冷香麺@海鮮茶漬け前日に引き続きの訪問❤️もうね⤴️とにかくヤバいんですよ‼️ここの麺が🤩☝️このモチちゃる麺はほんまに他では✨食べれないですね😍しかも中から一反木麺登場😆👏どぅるんって贅沢に一口ですする🤣笑笑スープは鰹ベースにとろみがあってめちゃくちゃ旨い🤤💕どんなけでも飲めるやつです😁この海鮮茶漬けもヤバ過ぎる🤤🤤🤤めちゃくちゃ美味しかったです🥰ご馳走様でした🙏@sakukira27様、ご協力ありがとうございました😊
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ホワイト餃子 はながさ 本川越店
川越/餃子、定食・食堂、ラーメン
平日の夜に訪問しました。西武新宿線本川越駅より徒歩2分東武東上線川越市駅より徒歩10分店内はカウンター席のみです。⚀やき餃子8個594円(税込)⚀生ビール中528円(税込)餃子は提供時間が10分程です。焼き餃子は揚げたて熱々厚めの生地は表面サクッと中はモッチりニンニク不使用の餡はさっぱりしてるのでボリューム満点でもパクパク食べれます。厳選した30種類の材料を使用身体に優しい栄養バランスとなっているそうです。ビールと餃子最高でした。女性おひとり様でも気軽に入れるお店です。餃子はテイクアウトもできます。paypay使えます。
最後はここ。本川越駅の近くにあるホワイト餃子🥟友達にすすめられてきました。温泉でスッキリした後にちょっとだけ呑みたいねって言って娘と乾杯🍻こういうタイプの餃子は佐賀にもあるけど行ってことなかった!厚めの皮で食べ応えあり。美味しかった。しかも安い!!2日目も充実した1日でした。
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加賀 白山そば
金沢/うどん、ラーメン、そば
2025.1.25〜26金沢へ朝7:00の電車🚆で大阪⇄敦賀⇄金沢と乗り換え。新幹線開通と同時に不便になった大阪⇄金沢金沢駅へ着くとホームまで相方さん迎えに来てくれてました👨❤️👨「お腹すいたやろ〜」と言って加賀白山そばを食べました。先日めぐみさんが投稿してたコロッケそば、ここにもありました🤭お店のオススメみたいなのでさっそく食べてみました。私はうどん派なんで「コロッケうどん」うんうん、まぁまぁいけますけど私個人の感想はおうどんには天ぷらの方が好きかな(笑)✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼加賀白山そば石川県金沢市木ノ新保町1-16:00〜21:00076-260-0455✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
金沢駅にある白山そばさん。こちらも金沢に行ったら外せない金沢グルメのひとつ。だしがなんとも言えない美味しさで、お蕎麦にもうどんにもラーメンにも合います。だしと茹でうどんをテイクアウトできるのも嬉しい。
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ラーメン ニューヨーク ニューヨーク(ラーメン NewYork × NewYork)
堺/からあげ、ラーメン、油そば
11時すぎ来店で並べず入れました!西口と東口にそれぞれお店があって、どっちも人気みたいです。これは醤油ラーメン。味が濃いくて美味しかったー!つけ麺もあって、頼んでる人多かった!次はつけ麺も食べてみたいな〜♪
数年ぶりに堺市のラーメンNewYork×NewYorkさんへ久しぶりでしたが、やっぱりここのラーメンは私の中で上位的に好きなラーメンですニューヨークソルト950円鳳の塩900円揚げギョウザ300円唐揚げセット400円ニューヨークソルトは、鶏ガラとモミジを強火で炊き上げた白湯鳳の塩は、塩ダレにオマールエビ、鯛のアラを使用豚ベースと魚介スープをブレンドしたのWスープ麺は全粒粉入のモチモチタイプーーーーーー👇👇👇ーーーーーー📍ラーメンニューヨークニューヨーク■大阪府堺市西区鳳中町3-61-3■072-355-9157■【営業時間】11:00~14:3017:30~22:00■【定休日】月曜日ーーーーーーーーーーーーーーーー@kitashinchi.lunch.yuwa様、ご協力いただきありがとうございました😊
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