博多一双 博多駅東本店
博多/餃子、ラーメン
先月の九州グルメぼっち旅。九州来ているんだから行けたら行ってみては!?と、先日の天神の居酒屋でオススメいただいた博多豚骨ラーメン店さん、【博多一双】さんの横を通りました。なんと列は10人ほど。あれ?超並ぶ、と聞いていたのだけれど...もしかして、コレ、チャンスかもしれない!?と列に連なりました★しかしながらランチでも夕飯でもない、いわばアイドルタイムにも関わらず10人も並んでいるとは...と期待が膨らみます。おひとり様orカップルばかり。ラーメン店なのもあってか?比較的回転は早く、並んでから20分ほどで入れました。外から見えるカウンターなので、なんか緊張。写真撮ってる方もほぼおらず、真ん中のお席だったのでササッと...スタンダードなラーメンは表面が噂通り泡泡。カプチーノ、と言われるのも納得!チャーシュー、きくらげ、ねぎ、のりがのっていました。見た目ほど味は濃くなくて、結構スルスルいける感じ。個人的にはもっと濃厚なのを舌が期待しておりました( ̄▽ ̄;)が、食べやすく美味しかったです。ご馳走様でした。
【百名店】「この一杯、ただ者じゃない」博多とんこつの真髄、ここに極まる。[最寄駅]博多駅→徒歩6分程度店の外に立った瞬間、まず鼻を突くのはパンチのあるとんこつの香り。この匂いがもう、すでにうまい。期待感をグイグイ引き上げてくる。平日夜の21:30に訪問。店内はすでに満席、10人ほどの行列。でもご安心を。回転が早いので30分ほどでカウンターに着座。その後も列は絶えず、まさに人気店の証明。店員さんは皆元気で活気もあり、待ち時間も苦じゃない。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製ラーメン(全部のせ)¥1,350-+◉替玉¥150-▶︎▶︎▶︎着丼した瞬間、これはもうヴィジュアルで勝ち確。木耳、ネギ、海苔、煮卵、チャーシュー2枚、そしてぷるっぷるのワンタンが3つ。具材のデパート状態。テンション上がる!スープを一口。おや?と思うほどまろやかでクリーミー。外のあの濃厚なとんこつ臭とは裏腹に、飲みやすさすら感じるバランス型。だからこそ、替玉はマストアイテム。一玉じゃ足りん、これはもうおかわり必至です。チャーシューはやや薄め&ちょい硬めで、存在感は控えめ。けれども主役はスープと麺。脇役に徹してる感が逆に潔くて良し。味変にはテーブルに置かれた“しょうが”を投入。これがなんと紅しょうがじゃない、ナマのストレート生姜!ピリリとキレが出て、また違った表情を見せてくれる。芸達者な一杯。総じて、「博多でとんこつを語るなら、まずここに来い」そう言いたくなる実力派。またすぐ行きます。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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らぁ麺 紫陽花(ラアメン アジサイ)
名古屋市南部/ラーメン、つけ麺
コロナ前に行った時ですが、名古屋えきさい会の近隣やから訪問帰りにいった。1時間以上並んだなー。仕事の合間で時間あったからきたけど1人で並んでたからずっと携帯みてて首疲れた。でもさすが美味かった!綺麗し。せやけどもう並びたくないなー最近通ったけど、やっぱり並んでたなー。
念願の、名古屋で1番と言われる紫陽花さんへ。11:00から15:00までの昼ロングタイプですが、開店前から10組は待ってるとこのと。12時半に行きましたが、意外と40分ほどで入れました。14席しかないので、致し方ないですがライブ感のある店内ではわくわくで楽しめました💛特選しょうゆとつけ麺を楽しみ、何よりチャーシューがおいしかったです、、!
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金狼(~kinrou~)
春日部/ラーメン、つけ麺
春日部駅の西口から徒歩5分くらいのラーメン屋、金狼。坦々麺、バラ肉、辛いスープ挽肉とかアクセントが丁寧で麺も馴染んでていつも混んでる人気店だけあって美味しい。替え玉も頼みました!ちゃんと丁寧に器を預けて、また整えてくれるの嬉しい。スタッフさんが何年も前から変わってない!すごい、、!しかもいつも1人な気がする。。ラーメン一筋でやってる感じ。貫禄ついてました少しやつれて元気なくなってた感はあるけど
埼玉県春日部市の春日部駅西口の金狼を訪れました。春日部の人気ラーメン店です。特製煮干そばをいただきました。特製煮干そばの具材は、鶏チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚、煮豚のチャーシュー2枚、半熟煮玉子、海苔、ネギ、刻み玉ねぎなどです。鶏チャーシューはしっとりとして味わいが良いです。レアチャーシューはしっとり柔らかく旨味と味わいがたっぷりです。煮豚チャーシューは柔らかく脂身の部分がトロトロとしています。半熟煮玉子は、歯を入れると中からとろ〜りと黄身が出てきます。ネギの清涼感、海苔の磯の風味、玉ねぎのシャキシャキとした食感も良かったです。麺は低加水の細麺で、表面にざらつきがあり歯応えがあってゴワゴワとした食感であり、小麦の良い香りがします。スープは雑味がなく煮干しの香ばしさが効いていて、塩梅が良く、旨味と味わいがたっぷりです。大変に美味しかったです😋◯特製煮干そば税込1450円【金狼】埼玉県春日部市中央1-53-18
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恵那峡サービスエリア(上り線)
恵那市/そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン、アイスクリーム
菓子匠『恵那寿や』の栗きんとん✨栗きんとん🌰が大好物の私は、秋になると色々なお店の栗きんとんを食べます。中央道【恵那峡SA上り】の売店には常に数店舗の栗きんとんが販売されてます。(売切れている場合もあります。)『恵那寿や』の꙳栗きんとんダブル1つ¥584-(税込)を購入。ダブルはいいね♥食べごたえがある❣甘めに出来上がってるけど、🌰栗の味はしっかりしてます。COSTAのアイスコーヒーも買ってコーヒーのお供にしました!ひとりでドライブ旅なので、安全運転の為ちゃんとその場で食べましたよ。(* ̄艸 ̄)
高速中央道恵那峡SAでたまたま出会ったグレートピレニーズ軍団車に乗ってる右側の子は1歳で体重が51㎏だそうだ。モフモフで可愛いくてたまりません。外出自粛中にて数年前画像
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手打ちそば なかざき(【旧生そば青葉】)
三鷹/うどん、ラーメン、そば
久々のお絵描き😍👍🤗皆さんあまりお馴染みではないかも😅昨年紅白に初出場しました🤗😍BABYMETALの菊地最愛ちゃんことMOAMETALです😍🤗アイドルメタルグループとして世界で有名な日本のグループの1人です。メインは3人編成でしたが1人は体調不良で脱退その埋め合わせに入れ替わりで元モー娘。の子などが代わりに何人か入れ替わり出演🤗バックバンドも神バン言われるぐらいのパホーマンスを😱😍😍😍ゴスロリ衣装でステージでパーホーマンスを繰り広げる元気を貰えるグループ🤗特にボーカルのSUMETALは世界でも認められた歌姫で素晴らしい歌声を🤗英語も達者です🤗日本のアーティストでは初めてイギリスのウェンブリーのステージに立った偉業をその他レディーガガやメタリカとホットチリペッパーなど名だたるグルプの前座と海外での活躍は凄いものです😱😍彼女たちのステージが発売されると即日ソールドアウトと大人気🤗海外のフェスにも多数出演してます🤗日本でもドームや武道館を満席にするぐらいの人気ですがあまりメディアには出て来ません😅彼女たちもコロナ影響でステージも激減😱🤣🥺今年の11月にやむなく活動休止このまま解散にならなければ良いけどね🥺😱
📍手打ちそばなかざき今回初めて来店した手打ちそばなかざき頂いたのは、天丼とザルそばのセット。甘めのタレがたっぷりかかった天丼と、すりおろしたわさびでいただくそばの相性バッチリです❕ボリュームも結構あるのでシェアしても良いかも
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らーめんMAIKAGURA
経堂/和食(その他)、ラーメン、つけ麺
【らーめんMAIKAGURA】訪問日時2022/7/8最寄り千歳船橋駅小田急線千歳船橋駅から5分程度歩いたところにあるラーメン屋さんです。ここのお店は毎年食べログラーメン100名店に選ばれています!!土曜日に行きましたが、開店10分前に着いて1人並んでいました!席はカウンターのみでとても清潔感のある店内でした!私が頼んだのは鶏白湯Creemaという、泡立てられたスープに温玉とローストポークが乗っているものです!私は鶏白湯loverなのですが、私の好きなタイプのミルキーな鶏白湯でした!!!表現できないくらいに最高です…!温玉に自家製麺を絡めてもさらにまろやかで美味しいですし、ブラックペッパーを足してもコクのスープにピリッとスパイス感が出されてとても美味しいです!!!ぜひ食べてみてくださいー!
[最寄駅]千歳船橋駅→徒歩7分「らーめんMAIKAGURA」さんは2020年から「百名店」を連続して取り続けている名店。週末10:45頃、待ちは既に3名。この炎天下の中、オープン11:30迄並んでいるのはかなりの苦行であったが、、、、頑張って並ぶ事にしました笑その後11:15頃にはあっという間に、20人位の列が!カウンター7席だけのお店なので、早め来店がベストだと確信。中に入ると、席を9席から7席に減らしての営業をされている為、席間は広めでかなり居心地がよい。作り手はオーナーのワンオペ、他にサービススタッフが1名いてオーダー管理や配膳等を担当。ワンオペなので、着丼までには約15分程かかるので2回転目の人は結構時間かかるかと。この日は、初訪問だったので色々と迷ったが、みなさんの口コミでも評判の良かった、この夏限定の「冷製クリーム豆乳辣麺」を食べる事に決定!このメニューは、恐らく8月いっぱい位までの提供と思われるので、来た際には是非食べて見る事をオススメします。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉冷製クリーム豆乳辣麺¥1,560-▶︎▶︎▶︎ガラスの器に盛られた麺は何とも涼しげで、且つオシャレ!入っている具材は・ローストポーク・豆乳チーズ(ローストポークの1枚にチーズが巻かれて提供される)・豆腐・九条葱・温泉卵まずはべースとなっている豆乳スープを一口。一口飲んだ瞬間、まず感じるのは、クリーミーな豆乳のまろやかさが口いっぱいに広がる豊かな味わい。その柔らかな口当たりが、細く冷たい麺と絡み合い、まるで絹のような滑らかさを感じさせます。次に、自家製辣油のピリッとした刺激がじんわりと舌に伝わり、クリームの優しさにスパイスのアクセントが絶妙なバランスで加わります。豆乳のほのかな甘みと、辛さが絶妙に調和しているので、一度口に運ぶと、その深みのある味わいにもう一口、もう一口と箸が止まらなくなります!冷たい麺のさっぱりとした食感が、暑い夏の日には特に心地よく、食欲をそそります!個人的には卓上に置いてある「胡椒」を味変で程よく振りかけて食べることをオススメします^^
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キング製麺
王子/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
東京都北区(王子駅)の『キング製麺』久々のラーメン🥰ここのラーメン、味付けが塩とか醤油とかじゃなくて、山椒なのが珍しい👏🏻山椒って言っても、ピリ辛じゃなくて、香りが広がる感じ?爽やかな感じ?で、新感覚〜😙店内はカウンターしかないけど、清潔感あって広くて、女性の一人客も結構いた!写真は、全部入りワンタン麺(山椒)@07_gurumeさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
山椒の香りを楽しみ、むちむち雲呑を喰らう。名物のラーメンは、2種類。「白だしラーメン」と「山椒ラーメン」。今回は、山椒ラーメンをご紹介。山椒というと、痺れをイメージするかと思いますがこちらは、「香り」として山椒を使用しています。山椒の痺れが苦手な方も大丈夫です。「ちょっとずつ」と「全部入り」がありますが、トッピングの種類は一緒です。雲呑の数のみ違います。ちょっとずつは、海老雲呑、肉雲呑が各一個ずつ。全部入りは、各2個ずつ。雲呑がとにかく美味しいので、全部入りがおすすめ。(...ちょっとずつをセレクトして後悔した)製麺所を店内に構えた、自家製麺を使用。多加水麺で、つるつる、もちもち。そして、特徴的なぴろぴろ麺。変に主張が強すぎることもなく、スープによく馴染みます。サイドメニューのマヨチャーシュ丼も必食。ここのお店、どストライクで全て美味しい。雲呑は、皮を食べるものではなく、餡がぎっしりタイプ。この雲呑の美味しさは、実際に食べて感じてください。【店舗情報】キング製麺📍東京都北区王子本町1-14-1高崎ビル1F昼の部11:00~15:00夜の部17:30〜20:30
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銀座 篝 本店(カガリ)
銀座/ラーメン、つけ麺
【銀座篝本店】🍜鶏白湯醤油Sobaトリュフ仕立て〈1380円〉🍚鶏チャーシューバターごはん~トリュフ醤油かけ〜〈380円〉銀座にある鶏白湯ラーメンが人気なお店へ行ってきました✨お店はまるで、割烹料理店のような雰囲気でカウンター8席のみ。席もアクリル板で1席ずつ区切られており、皆さん静かに食事されてます✨注文したら、すぐにお会計。外の張り紙には、キャッシュレスのみ支払いと書かれてましたが、後から来た方は現金で支払いをされてました😂笑鶏白湯醤油Sobaを注文、これがトリュフとの相性も抜群で、店内にトリュフの香りが充満してる🥺野菜も新鮮で、濃厚なスープながら、ヘルシーな一杯。女性客もお1人でいらっしゃってました👍鶏チャーシューごはんも、これまたトリュフペーストがしっかり乗ってこの値段😳安くない?食べ終わった後に思いましたが、ベーシックな鶏白湯Soba注文しればよかったと後悔😂次は鶏白湯食べにきます!ご馳走様でした!=======================
『銀座篝(かがり)』の本店に行ってきました🍜各種支払い方法や言語に対応されていて便利でしたが、店内が激狭くてちょっと大変でした😅濃厚でクリーミーなスープにおしゃれなトッピングが上品なおいしいラーメンでした✨
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