尾道ラーメン 丸ぼし
尾道/からあげ、餃子、ラーメン
やってきました尾道市灯祭り以来ですかね今回はラーメン求めてやってきました‼️なんでも面白いチャーシューメンがあるとのことだったので、これは来るしかないと衝動にかられましたね(笑)そして実際に行ってみた尾道にあるラーメン屋「丸ぼし」さんチャーシューメン頼んだら出てきましたね🍜チャーシューが周りにぐるりと🥩これで普通のチャーシューメンでした😳大盛りとかどうなるんですかね😅美味しくいただきました🎶スープがとても熱いので火傷に注意かもです😅(猫舌の自分だけがそう感じるのかもしれませんが💧)
尾道に訪れたら、やはり尾道ラーメンは食べておかないと!ということで、Googleで口コミが多く評価も良さげだった、尾道ラーメン丸ぼしで尾道ラーメンをたべました!訪れたのは金曜日の12時ごろ、お昼時ということもあってお店の外には20人ほどの列ができていました。ただラーメン屋さんということもあり、待ち時間はそれほどでもなかったです!はじめての尾道ラーメンなので今回はベーシックな、尾道ラーメン800円を注文。尾道ラーメンといえば、豚の脂を浮かせた醤油ベースのラーメンということで、コッテリしてるのかとおもいきや、意外とさらっと食べることができました!しかもめちゃくちゃ美味しかったです!
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蔵前元楽総本店
両国/ラーメン、油そば、つけ麺
8月19日(木)お昼!背脂が呼んでいる笑醤油の元らーめん!塩味の楽らーめん!私がチョイスしたのは醤油!見た目とは裏腹にそれ程しょっぱくない背脂も甘くまろやかで濃厚なスープです!チャーシューはとても柔らかく箸で掴むと崩れるタイプです♪麺はその種類に合わせて5種類使用!醤油は中細の縮れ麺を使用!スープに絡み美味しいですよ!デフォのラーメンは半玉がついて690円は良心的な値段ですね!サイドメニューの「ぶためし」がいつも気になりますが食べ切れる勇気がないので躊躇してます💦コロナ対策もしっかりしたお店です!美味しくいただきました😋
隅田テラスを、吾妻橋、駒形橋、厩橋(うまやばし)、蔵前橋と四つの橋を歩き渡りました。スカイツリーが、どこが一番綺麗に撮れるかを模索しながらの散策でした。普段なら、駒形橋付近で、折り返すところでしたが、色々な気づきと発見がありました。それぞれの橋の紹介は、また後日ということで、10枚の写真を添付します。
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蜂屋 旭川本店(はちや)
旭川/ラーメン
7/9のお昼ご飯はこちラーーッ‼️爆😆←えつごさんのパクリ爆😎スマセン💦旭川にあります蜂屋旭川本店です‼️😊この蜂屋のラーメン、セブンとかにも売ってまして、いつか本場食べてみたいな、と思ってました😊‼️焦しラードの乗った醤油ラーメン‼️😆カップ麺より美味しく感じたのは言うまでもなく爆😎、感じただけかーい‼️爆って、😅焦しラード美味しかったです😊‼️よーーっし‼️お腹も満たされたし、まだまだお花💐🌹🌼見に行くよーーッ😊‼️続きます😊‼️ちょっと南下しますねーッ‼️
本日のお昼は蜂屋のラーメン🍜今日も暑くて汗だくで食べました💦濃い焦がしラードの醤油にしました🤗あまり魚介スープのラーメンは食べないのだが、これは美味しく食べれる😋
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大分ラーメン ヌードルワークス 茅ヶ崎店(Noodle Works)
茅ヶ崎/ラーメン
神奈川で1番好きなラーメン屋さん♩平日13時ごろ3人でうかがいました。前に一組、10分ほど待ちました!運が良ければ待ちなしで入れそう!店内綺麗で女性でも一人で入りやすいです(^^)♡泡らぅめん、バリカタを注文しました。スープはクリーミーでしゅわしゅわ!豚のくさみが全くなく上品でめーっちゃおいしい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶チャーシューは薄切りで柔らかくて何枚でも食べれそう!卓上にはお酢、コショウ、ごま、にんにく、紅生姜、替え玉のタレがありました!お酢とニンニクお気に入りです!(口はめっちゃ臭くなります(^^)!)チャーシュー丼はジュレのタレがかかっていて凝っていました!肉肉しくて柔らかく甘味もあって美味しかったです♡水がジャスミンティーになっているのも嬉しい!・泡らぅめん¥890・豚メシ¥300
こだわりあるさっぱり系とんこつラーメン。茅ヶ崎駅北口にあり、よく行列ができてます。店内はカウンターのみで1人で入りやすい。スープはとんこつで味はしっかりしつつも飽きないあっさり感がある。麺は細麺でバリカタあたりが個人的におすすめ。替え玉を頼むとスープや具を追加してくれます。とりあえず美味しいです。
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銀座 篝 大手町店
大手町/ラーメン、つけ麺
銀座篝大手町店にて、ランチ♪濃厚煮干しつけsoba大盛1,000円!量もたくさんあって食べごたえ抜群!味ももちろん美味しく、見た目も映えてました😊大手町付近で、ラーメン又はつけ麺探している方おすすめです🙆♂️是非、みなさん行ってみてください!
【かがり大手町】鶏白湯SOBA980円会社のこんなに近くにかがりがあるとは知らず、朝から昼はこれを食べると心に誓って仕事。やっと17:00にランチ。変な時間なのに店内満席。提供までは5分ほど。スープがバターみたいに甘くて美味しい〜このスープがさつまいもやカボチャとよく合います。柔らかい鶏チャーシュー3枚で満足感もバッチリ。味玉はどこのラーメン屋さんでも欠かさず追加。絶妙な半熟卵。野菜も食べれて、スープが身体に染み渡る。生姜を入れて身体も温まる。今日のランチにはぴったりでした。
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麦の道 すぐれ
一宮/ラーメン、つけ麺
ミシュランガイド掲載の超人気店!【麦の道すぐれ】【Google口コミ4.2食べログ評価3.7】JR尾張一宮駅、名鉄一宮駅より徒歩8分程のところに店舗を構えている『麦の道すぐれ』さん🍜2019年にミシュランガイドにも掲載された超人気店です👏名古屋コーチン泡白湯や炙り真鯛らーめんなど気になるメニューばかりでしたが、まずは一番人気の小麦香る濃厚つけ麺を注文しました☺️✨『小麦香る濃厚つけ麺』950円(税込)麺1.5倍+100円(税込)小麦が香る自家焙煎全粒粉極太麺はコシもあり、何もつけずそのままでも美味しい🥺濃厚スープは鷄、豚骨、魚介、牡蠣醤油の旨味が凝縮しており、麺との相性抜群でした🥰スープは、温め直すことも出来るので、いつでも熱々の状態で啜れます🤗店内は清潔感があり、カウンター席のみなので女性の方やお一人の方でも気軽に入れるお店です😊僕が伺った際は男女比率半々でした👬休日12時前に伺い、運良く待たずに行けましたが、12時を過ぎると続々とお客さんが入店され、あっという間に10人待ちくらいになりました🫠さすが超人気店だけありますね👏また行きます!!ご馳走様でした!!--------------------------------■麦の道すぐれ■住所:愛知県一宮市本町3-5-2■電車の場合:JR尾張一宮駅、名鉄一宮駅より徒歩8分■車の場合:有■営業時間:[月~金]11:00~14:0018:00~22:00 [土・日・祝]11:00~14:3018:00~22:00■定休日:不定休--------------------------------
一宮駅から歩いて10分弱ほどの場所にある人気のラーメン店「麦の道すぐれ」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンターのみ10席の席数、席間隔も広く窮屈感を感じることは11時の開店時間の5分前くらいに到着したところ10人くらいの待ち、ただその後はそこまで行列が伸びることはなかったですね、一巡目には待ち合わずしばらく店内で待ち20分ほど待って席に案内されました。メニューは人気ナンバーワンという濃厚つけ麺をはじめ、炙り真鯛らーめん、赤鶏泡白湯らーめん、ヨーグルトそれに平日夜限定の真鯛白湯つけ麺と種類があり、ノーマルで1000円から1350円といった価格帯、それにサイドメニューには真鯛だし肉丼などもありました。その中からいただいたのは赤鶏泡白湯らーめんの味玉のせ、登場したのは美しいくらいの真っ白なスープのラーメン、真っ白なスープに味玉の黄色が映えますね。具は二種類のチャーシューと味玉、ほうれん草に刻んだタマネギ、それにレンコンも隠れていました。スープはまろやかであっさりした中にもコクが感じられる味わい、心地よい食感の麺にもバッチリ馴染んでいますね、途中でテーブルに備え付けの調味料、柚子と林檎の生搾り酢を加えてみましたが、爽やかない酸味が加わってコレもまたイイですね。それにしっかり味が染みた味玉やレアチャーシューも鶏チャーシューといった具もどれも美味しかったです。機会があれば今度は一番人気のつけ麺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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蝋燭屋 表参道ヒルズ店(SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋)
表参道/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
一気に寒くなってきた最近。B3のホールでJoMaloneLondonの展示会を見たあと、おひとりさまランチ。いつも並んでいて、銀座本店は食べログTOP5000の【蝋燭屋】さんへ。表参道ヒルズの中ではおひとり様が1番入りやすい飲食店だと思います、勝手に。時間を外したのですぐに入れました♡店内はカウンター席とテーブル席。おひとり様はカウンター。海外からのお客様の姿も多く、英語のメニューも完備。麻婆麺¥1300ちなみに、ランチはご飯無料で貰えます。山椒も唐辛子も麻婆豆腐も大好き!な私、しかも辛さの耐性!?にはかなり自信がある方。MAXでいこうか迷ったけれど、まず初めはやはりお店の味を知るためにスタンダードな辛さ2で。映えるチーズ入りもいいなぁ、と思ったけれど、やはりスタンダードから。クリスマス用のトリュフがのったまぜそばは¥3200となかなかお値段の張るフライヤーもありました。基本メニューが決まっているので提供、早っ!まずは麻婆豆腐をレンゲですくっていただく。うん、そんなに辛くない。でも、ちゃんと四川麻婆豆腐♡好きな味。猫舌なので、この麻婆豆腐あんにまもられた熱い中細ストレート麺に苦戦しながら食べ進めます。途中で卓にあったぶどう山椒オイルを足すと、また少し爽やかなアクセント。食べ終わる頃には体ぽかぽか!出る時には上着着れなかったくらい、体が温まりました⸜(*˙꒳˙*)⸝これは寒い日にはとても嬉しい。夏になったら混ぜそばも食べたいな。あ、スペシャルでなくて、スタンダードなほう(*´艸`)本店のほうにも機会があれば酔ってみたいです。ご馳走様でした。
表参道ヒルズ3Fにある銀座に旗艦店を構える麻婆麺が人気のラーメン店。お店のキーワードは「痺れ」⁉︎6種類ある麺は薄辛(1辛)・普辛(2辛)・倍辛(4辛)から辛さが選べ初来店だったので麻婆麺の薄辛をチョイス!薄辛は食べやすい辛さなのですが後から辛さと痺れがきてほんのり汗かくレベル(*´∇`*)スープは清湯、麻婆の餡はしっかりめで粗めの挽肉と絹ごし豆腐の食感もよく三河屋製麺のツルツルモチモチ中太ストレート麺と麻婆もよく絡んで後を引く美味しさがありました!ランチは半ライス付き、しっかり餡の麻婆豆とライスの相性もよく満足度も抜群です!
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中華そば 青葉 錦糸町店
錦糸町/ラーメン、つけ麺
JR総武線錦糸町駅内テルミナ1Fにある「中華そば青葉」さんへ本店は中野ですが・・動物系と節系の今では当たり前になっているWスープでこれを真似したお店が青葉系インスパイアと言われています!券売機でポチッとしたのは特製中華そば930円!駅ビルなど立地条件を考えれば納得のお値段かなぁ?チャーシュー3枚、味玉が付いているのが特製ぽいです!チャーシューはとても柔らかく美味しい!お子ちゃまからお年寄りまで万人向けのthe中華そばです!ごちそうさまでした😋
青葉系ラーメンの火付け役🔥❣️青葉系インスパイア❣️〜中華そば青葉錦糸町店〜つけめん【800円税込】スープ東京ラーメンと九州ラーメンをブレンドした「ダブルスープ」を使用することで独特な味を実現している。東京ラーメンの淡泊だが風味の強い和風だしと、九州ラーメンのニオイや脂が強すぎるが濃厚なコクのあるスープ、それぞれの長所を引き立てるため、九州ラーメンのトンコツ、鶏ガラなどの動物系スープから脂を取り除き、東京ラーメンの濃い、かつお節、さば節、煮干しといった魚系の和風スープを合わせている。また、トンコツ、鶏ガラを多く使用するため、一般のラーメンの約3倍のゼラチン質が含まれ、脂分や塩分を控えながらも濃厚な味わいのもととなっている❣️麺うどんと中華麺の良さを合わせるために自主開発しており、小麦の風味を活かすために作りたてのものを使用している❣️伝説の一杯🍜❣️食べてみられよ😵👍住所〜東京都墨田区錦糸1-2-47
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自己流ラーメン綿麺(わためん)
八尾/からあげ、ラーメン、つけ麺
大阪府松原市にある[自己流ラーメン綿麺]さんテントに大きく書かれた屋号が目印大堀堺線に面したロードサイドのお店ですが、最寄りの近鉄河内松原駅からは徒歩20分程なので電車では少々アクセスしにくい場所です店舗の前後に無料の駐車場が用意されています店内右手にある券売機で事前に食券を購入するスタイルこの日は夜営業をやってるタイミングでお伺いし、スムーズに着席店内は9席のL字カウンター席となっていますカウンター右端に案内して頂いて、食券を手渡し心静かに待つ事しばしお待たせしました~とラーメンの着丼です🍜今回頂いたのはこちら💁♂️『つけ麺』並1150円2種類のチャーシューがたっぷりと載せられた豪勢なビジュアル腹ペコなので早速頂きましょう‼️ちょっとピンボケですいません💦写真からでも分かるように全粒粉が入った自家製麺モチモチとした食感で風味良く、麺そのままでもかなり美味しいです😋しっかりと濃度があり、こっくりとしたコクと深い旨味のあるつけ汁後口スッキリなのに余韻が長く続きます🥰ロースのチャーシューはしっかりと噛み応えのある食感で、赤身が多いため肉の旨味が堪能出来ますもうひとつの燻製ハムはしっとりと柔らかくて、口に含んだ後ほわりと鼻に抜けて行く燻製の香りがクセになる美味さ✨✨綿麺さんは今年2月2日に20周年を迎えられました綿田ご夫妻、20周年誠におめでとうございます㊗️ご存知の方も多くおられると思いますが、少し前までは食事をするのにちょっと気を遣うお店でした会話禁止、両替非推奨、注文変更料など、券売機周辺には張り紙もありましたが今やそんな張り紙はありません‼️時代が流れれば変化もしますぶっきらぼうな店主と対照的に愛想の良い女将とお二人の名コンビは相変わらずですが、ぶっきらぼうな店主もかなり丸くなりました見て下さいこの笑顔🤭これからも仲睦まじく頑張って下さいね~🥰食べログ百名店にも7年連続でランクイン継続中と人気の行列が出来るお店是非自己流を貫く美味しいラーメンを召し上がってみて下さい‼️20周年の記念にNONOODLE,NOLIFE.ゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun
【和風豚骨】大阪府松原市の山崎パン工場前にあるラーメン屋さん。駅からかなり離れて(徒歩30分くらい)いますが、店主がかなり真面目な人なので地元の人達に愛されているお店です😊人気の"和風豚骨"を注文♪味噌を思わせるスープは醤油豚骨系で、豚骨の臭みは無く醤油味によく溶け込んで濃厚ながらも後味スッキリで今まで食べた豚骨系よりも美味しかったです☺️麺はやや太めの中太麺で、スープによく絡み食べ応え満点♪1枚だけのチャーシューは結構煮込まれていて柔らかく、口の中で溶けていくほど😊美味しい❗️真面目な店主さんが食べてくれるお客さんの為に心を込めているのが伝わった1品でした♪ごちそうさまでした🙏
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天神そば(てんじんそば)
岡山市/ラーメン
天神そばさんです!岡山で、行列になるお店のひとつです!岡山駅東口を、まっすぐ、岡山城のほうに進んだら、左手にあります!注文は、基本番号で頼みます!名前で頼んでも、番号で、やりとりされます!麺も美味しくて、鶏ガラのみの醤油のスープも美味しい!写真は、1番の天神そば!830円以前は、800円だったので、金額が変更になってます!チャーシューたっぷりです!1.天神そば2.肉ヌキ玉子入り3.大盛り4.玉子入り5.大盛玉子入り6.二ツ玉(W)7.肉ヌキ野菜のみ6以上7種類で麺の量が普通から1.5玉(大盛り)・2玉(W)・2.5玉・3玉まで増量可能
岡山市北区にある[天神そば]さんロードサイドからも目立つ赤いテントが目印ですお店は平日の10:30~14:00までの営業と、お伺いするには少々ハードル高めとなっていますがオープン前から店頭に長い行列が出来る程地元に愛される人気店この日は天候が悪く到着が開店後になったのですが、雨天にもかかわらず店頭には20名程の行列となっており暫く待ってから入店店内はカウンター席5席と4人掛けのテーブル席がひとつ壁に貼られたメニューを見ると、基本の天神そばから後は変更と言う注文方法因みに名前の上にある番号で注文出来ます3玉まで記載されてるのがちょっとツボりました🤭特に悩む事無く、今回頂いたのはこちら💁♂️4番『天神そば玉子入り』970円息子さんでしょうか、若い男性スタッフがテボを振られていました女将さんがスープと仕上げを見事な手際で進めて行かれ、あっと言う間に着丼トッピングは2種類のチャーシュー4枚、もやし、かまぼこ、ねぎ、煮玉子など早速頂きましょう‼️写真からでも良く分かる、絶妙に芯を残した茹で加減でパツンとした歯応えのある麺スープと良く合っていて、スルスルと食べ進められます😋鶏油たっぷりで若干オイリーなスープはなかなか冷めずにアツアツでいきなりグイッと行くと火傷注意なタイプ⚠️しっかりと旨味と濃厚なコクが際立っていて美味しいですね~😍チャーシューのひとつはロースでしょうか、赤身の部分で歯応えがあります噛むほどに肉の旨味が感じられますよもうひとつはバラですかね、軟かかくて脂身と赤身のバランスが絶妙~2種類のチャーシューをさりげなく使うところが素晴らしいですね🥰テーブル上には味変アイテムの唐辛子と白コショウと黒コショウが色々試してみましたが、唐辛子と白コショウがとても良く合う印象でした✨✨定期的に寸胴をかき回しておられ、立ち上る香りだけでも美味しさが伝わります大満足間違い無しの歴史を感じる王道の中華そば是非召し上がってみて下さいね~帰り際にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun
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