AFURI辛紅 新宿サブナード
歌舞伎町/ラーメン
✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁♀️💁♂️辛いAFURI、からくれないさんの新作・辛紅らーめん28丁目『ちはやぶる大雷神(いかづちのかみ)』が出ました❗️と噂を聞き、新宿サブナード内にある辛紅らーめんさんを再訪。私は、28丁目はいただけないと判断し、6丁目と雑穀米ごはんを注文。6丁目でも汗の量が半端ないよ💦【新宿編】"AFURI辛紅"さん03-6384-2467https://afuri.com/karakurenai/東京都新宿区歌舞伎町1−2−2新宿サブナード1丁目5番地新宿駅東口から徒歩5分の場所です🚶♀️✨【店舗説明】かなり辛い為、ご注意ください!!!!関東14店舗を展開している柚子塩らーめんで有名なAFURIの初めてで唯一の旨辛柚子コンセプト店『AFURI辛紅』です。AFURI自慢の鶏清湯に数種類の唐辛子粉、フレッシュな唐辛子ピューレ、香味辣油、特製辛味噌などを使用し、旨味たっぷりの辛さを表現した辛紅らーめん。通常0〜8丁目までの辛さをお選びいただけるのですが、その最高峰となる28丁目が完成!1月16日より店舗で販売を開始いたします。それに伴い、最辛麺「辛紅らーめん28丁目『ちはやぶる大雷神(いかづちのかみ)』」をお召し上がりいただきたいキャンペーンとなります。辛さの指標はAFURIの原点でもある阿夫利山(大山)の参道から着想を得ております。28丁目は阿夫利山の山頂、という意味合いでございます。ぜひご賞味ください。※辛さを0〜8丁目からお選びいただきます。本日は、辛紅つけ麺大盛りの辛さ6丁目を注文✨(🔥0丁目〜8丁目まで辛さは選べる🔥)4丁目は一番出る辛さで人気なんですよ💡真ん中の4丁目でもジワリッと汗が。これが最高の28丁目はどうなる事か…😅🍜🍥ご覧下さい!店内はシックな黒の空間と赤いランプのみ。私以外は全員女性😮⁉️店内はもちろん、料理もインスタ映えにこだわりあり♫また食べたくなります🤤✨写真の様に、麺の大盛りが大きいんです🤗このからくれないさんのつけ麺大盛りで、大満足👍
・AFURI辛紅新宿サブナードAFURIが辛紅という辛さが売りのラーメンを新展開☆券売機でチケットを購入しコの字カウンターへ。赤×黒のオシャレな店内でBGMはロック☆・辛紅つけ麺辛さはオススメの中辛「四丁目-覚醒の阿夫利神社-」選べるチャーシューは鶏チャーシュー、麺も選べ山椒手もみ麺にしました。山椒が練り込まれた自家製細麺もパッツン麺で歯応えよく美味しい。丼のフチに付いてる柚子辛紅醤や卓上の山椒辣油、生姜林檎酢、激辛どろ辣油とゴールデンスパイスで味変をすることで最後まで美味しく頂けました。ちなみにつけ麺なので、スープ割を店員さんに頼むと、トックリでもらえます。店員さんは常に動いており、手があいた時は掃除をしたりとしているせいか店内はかなり綺麗です。混ぜ麺も気になるし、また刺激が欲しくなったら行きまーす♪ご馳走さまでした!新宿サブナードshinjukuSUBNADE11:00~22:00(Lastorder21:30)Open7daysaweek東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2新宿サブナード1丁目5番地1-2-2Kabuki-cho,Shinjuku-ku,TokyoshinjukuSUBNADE1-5Info/FloorGuideTEL:03-6384-2467
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焼きあご塩らー麺たかはし 上野店
上野・浅草・日暮里/ラーメン、つけ麺
9月10日金曜日は上野界隈でお昼!何処でいただくか?先日いただいた鴨to葱の近く「焼きあご塩らー麺たかはし上野店」さんへ過去何度か食してます!今回は人気No.2「味玉入り背脂醤油らー麺」を外の券売機でポチッと!フランチャイズ展開をしていて店舗増殖中!着席後、待ち時間の間、女性の店員さんからお店専用アプリをダウンロードすればダブルチャーシューがサービスとの事で早速ダウンロード!ハイ、おまちどうさま!見るからに新潟は燕三条背脂ラーメンそのもの⁉︎メインメニューの「焼きあご塩らー麺」とは明らかにコンセプトが違いますね!アプリ特権のチャーシューは別皿で提供!丼に入っているバラとレアチャーシュー!この背脂!今更ですが量の調整ができるのでしょうか!私的にはもう少し脂が欲しかった!この手のラーメンは玉ねぎの刻みが合いますね!玉ねぎも量の調整が出来れば嬉しい!メンマは極太で食べ応えあります笑味玉の黄身・・いい感じです!麺はもっちりであえて不規則な縮れがスープをしっかり拾い上げます!私が知っている燕三条ラーメンらーめん「潤」さん(亀戸、蒲田)も好きですがこちらも美味しくいただきました!ごちそうさまでした😋
付近で比較的入りやすい、美味しいラーメン屋。サービスのお姉さんの接客がナイス❗️近場で、用事を済ませたあと、ランチは軽く済ませたい、、、とラーメンにロックオン。食べログ、Google検索で、色々探すも、並びがあったり、好みではなかったり、店構えが、、、ちょっとだったりとウロウロしてしまい、こちらをたまたま、発見。小さな、路地にありました。まだ、新しい?のか、綺麗な外観、券売機が外にあり、ポチ◆焼きアゴ塩ラーメン950円店に入るとお姉さんが座席を指定水は、給水機が入り口付近にあるので先に水入れて、持参しながら、指定された座席へ座る。奥に厨房があり、吉野家方式?的な、コの字カウンター。やっぱり店内もきれい。最初にあごだしの一口スープが提供ほっとします。塩ラーメンのイメージとは違う茶色のスープが入ったアゴだし塩らー麺着丼。スープ一口。うん美味しい。麺は固めにオーダーした。中太のやや縮れたもの。モチモチしていて、美味しい白葱の刻み、鶏チャーシュー、豚チャーシューメンマなどがデフォルトトッピング。並ばず食べられる、美味しいラーメンでした。汁を飲み干しそうになるも、塩分気にして少し残しました(笑)お腹いっぱいにするには、やっぱりこれにごはん入れたいですね(笑)ごちそうさまでした🙏
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Rahmen&Onigiri Eddie
新宿三丁目/ラーメン
前からずっと気になっていたお店です!!新宿御苑前駅から徒歩2~3分の場所にあるラーメン屋さんです!看板がネオンになってて可愛くて映えてます。内観にもネオンや大きいイラストがあってかなりお洒落。女性でもひとりで行きやすい可愛いお店です!入ってすぐにタッチパネルの発券機があるので、そこで食券を先に購入するのですが、ディスプレイが大きくて見やすい!初見だと迷ったりボタン分からなかったりするんですが、見やすくてとてもいい!今回はゆず塩ラーメンと、たまごのおにぎりとチャーシューのおにぎりにしました。席はカウンターのみですがめっちゃ綺麗です。清掃が行き届いてるのが直ぐに分かりました。そしてゆず塩ラーメン!!麺は細めをオーダー!ゆずの香りがとてもいい匂い。鶏チャーシューがかなり大きくて食べ応えあります。鶏チャーシューめっちゃ美味しい。2種類入ってるからお得感♪麺は細麺のストレート。細麺にして正解でした。あっさり塩スープと細麺が絡んで最高に美味しい。ゆずもしっかり入っていてアクセントになっています。スープの色もとても綺麗でした。おにぎりも主役に負けないくらい美味しいです!たまごおにぎりのビジュアルやばくないですか?キミが濃厚で、贅沢におにぎりの中にも入ってました。お米も海苔も全部美味しい。ちょうどいいサイズ感でペロッと食べれました。こちらのお店に来たら、ラーメンとおにぎりはセットで注文するのがマストです!めっちゃ美味しかったのでリピします。
仕事終わりにふらっと寄ってみました。新宿御苑前駅から5分程歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。ネオンが特徴的な外観で、看板のメニューを見て気になってそのまま流れるように入店。出入り口付近の食券機で特選塩ラーメンとネギチャーシューのおにぎりを注文。麺の太さを太麺、中太麺、細麺から選べる他のラーメン屋さんではあまりないスタイル。麺は菅野製麺所さんを使用しているとのこと。今回は細麺で注文してみました。待つこと3〜4分程で一式提供されました。特選塩ラーメンは鶏チャーシュー、豚チャーシュー、半熟卵、海苔、メンマが盛られていてボリューム感があります。鶏出汁と昆布出汁が特徴的な優しい口当たりのスープに程良い塩気が包み込むスープとプツッと噛み切れる食感が楽しい細麺が個人的にかなり好みで最後まで飽きがくることなく啜れました。ふっくらと握られたおにぎりは中にもしっかり具が入っていて、このおにぎりがまたスープにも合うんです…!しっかり美味しいものでお腹を満たせたので満足度はかなり高め。店員さんの接客もスマートでおしゃれな店内は女性のお客さんにも好かれそうな雰囲気で、人気なのも納得なラーメン屋さんでした。ご馳走様でした!
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彩華ラーメン 橿原店(さいからーめん)
橿原・御所・飛鳥/からあげ、餃子、ラーメン
彩華ラーメン、11時半ごろに来店しましたが、結構並びました!人気なので、時間に余裕があるときに行くのをオススメします!小(1玉)でこの大きさ!かなり大容量で、大満足です!ニンニクがばっちり効いてて美味しい〜♪
🐻くまログ3.7🐻❄️奈良からの仕事帰りにキュンパイセンと「彩華ラーメン橿原店」へ🍜彩華ラーメンは言わずもがな奈良のローカルラーメンで、神座のように野菜たっぷりラーメンです🍜神座よりも彩華ラーメンの方が創業早いみたいですが、神座よりもニンニクが効いていて、少しピリ辛で、味も濃いめです❗️生卵をトッピングして頂くと、めっちゃくまうまーでした🐻❄️キュンパイセンが注文した唐揚げも少しいたました🙏
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蜂屋 五条創業店(はちや)
旭川/餃子、ラーメン
旭川ラーメン蜂屋五条創業店です!出川哲郎さんの、充電させてもらえませんか?で、旭川に来たときに、地元の人に美味しいラーメン屋さんを聞いてて、名前が上がってた、お店です!テレビでは、天金ラーメンか、蜂屋か悩んで、結局天金ラーメンに行ってました!写真は、醤油チャーシュー、ねぎトッピングです!スープ、黒いです!ほんと美味しかったです!
2022/11訪問、北海道旭川市北海道に旅行した際、旭川に宿泊。旭川といえば…新子焼きに旭川ラーメン!(個人的見解ですが)ということで新子焼き後の〆で旭川ラーメン"鉢屋"さんに伺いました。"鉢屋"さんは創業80年近い、現存する最古の旭川ラーメン店。旭川ラーメンの特徴の低加水麺とスープ一面を覆うラードは勿論のこと、とんこつと魚介系のダブルスープが特徴です。鉢屋"のラーメンは"クセがあるけどクセになる"と言われるそうですが、わかる気がしました。
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らーめん初代 小樽本店(しょだい)
小樽/おにぎり、ラーメン
久方ぶりにらーめん初代の本店に行きました🍜何だろ😕味が変わったかな?🤔折角、小樽に来たので堺町通りを散策🚶観光客も沢山いて、前の活気も戻ってきてますな🤗早く暖かくならないかなぁ🥰#라면
やっと行きました。の夫婦なのに、いつでも行けると、いつも混んでて回避してきたさん。でもでもなに行きました!!店の前2台だとおもってたら、坂道の上にあったぁ❤️ほぼ開店時間だったのに、カウンターは満席。旦那と、とを注文。は少しとろっとしていて、お店の方から、もし濃ければスープ注ぎ足せますので、遠慮なく言ってくださいね。と。サービス良しです✨もトロトロでです。味は、はじめは2人ともの方がいいね!と言ってましたが、食べてるうちに、あれ、美味しくない⁉️と、なりました。笑良ければ両方お試しあれ♪麺はつるつるのでしたよ❤️
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坂内食堂(ばんないしょくどう)
喜多方・熱塩温泉/ラーメン
喜多方は日本三大ラーメンの一つとして有名な場所です。喜多方でも人気の坂内食堂さんに行きました。名物の肉そばをいただきました。チャーシューは柔らかくて脂身も殆ど無く、モチモチの縮れ麺とスープが良く絡み、とても美味でした✨✨🤣。ご馳走様でした!
2023/4訪問、福島県喜多方市福島へのドライブ、会津に行った際、最近の定番になっているのが喜多方にある"坂内食堂"さんです。こちらにも投稿させていただいている"喜多方ラーメン坂内"の大元のお店です。こちらに伺うのは、観光を一通り終えた夕刻ですが、いつも行列が出来ています。いただいたのは、店の代名詞とも言えわれる“肉そば”、特製醤油で煮込んだチャーシューが麺を覆い隠してしまうほど盛られています。麺は太麺で、もちもちとした食感でとても美味しかったです。こちらでラーメンをいただくと、帰り際にチャーシューとラーメンのお土産セットを買ってまいます。
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豚骨醤油らーめん 福気
浜松町/ラーメン
愛宕神社、増上寺、芝公園、芝東照宮をまわった、一休み。久々に大門の福気へ🍜辛味噌の赤福ラーメン✨美味しかった🤤歩き回り疲れた体に塩分と辛味が染み込んで行きました😆
★豚骨醤油らーめん福気…以前、田町の〆使いラーメンをご紹介させていただきましたが、大門・浜松町側だとこちらのお店になるかと!豚骨醤油だけでなく味噌やつけ麺、餃子等も置いているマルチプレイヤーなお店で、これまたしっかり食べたい時や〆る時など、色んなシーンで使わせていただいています😋というか、前回の藤参も今回の福気も、PayPay使えるしエリアで唯一朝方までやってるしと共通点多いですね…さしづめ西の藤参、東の福気といった所でしょうか??(範囲せっまww)
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