まとい 銀座
銀座/割烹・小料理、牛料理
一つ前の投稿から続くコースのご紹介・かつサンド米沢牛シャトーブリアンまといの看板メニュー"かつサンド"香味野菜、出汁、黒酢などの自家製タレに浸したレア加減が絶妙な薄衣のカツは、分厚いカットなのに食べても「サクッ」と歯切れが良くジューシーでシャトーブリアンの甘さが際立っています。ペアリングには赤ワインのエクスタントナパヴァレー。・凌ぎ鱧蓴菜鱧と蓴菜は相思相愛。夏の名物料理を頂きました。徳島県の鱧に、蓴菜、たっぷりの薬味ほろほろとした脂ののった鱧。つるっとした口当たりの上質な蓴菜。そして、べっこう餡のとろみが鱧にからまって相性抜群です。夏らしく爽やかな逸品でした。ペアリングはAKABU翡翠純米吟醸。・炭火焼き神戸牛サーロイン日本が誇る神戸牛を備長炭でじっくり焼き上げた贅沢な逸品。先程は神戸牛を刺身で頂き、次は炭火焼き。肉の厚さや調理法による食べ比べは楽しみです。そんな神戸牛の美味しさを引き出す炭火焼き、表面をカリッと焼き上げ、旨味を中にしっかりと閉じ込めます。一口頬張れば神戸牛本来の旨味、甘みと炭火焼の香りが広がります。本山葵、藻塩、酢橘、生粒胡椒、鰹と昆布の出汁醤油が添えられています。ペアリングはシャトー・カマンサック。・〆伊佐幾と新生姜の炊き込み「麦わら伊佐幾」とも呼ばれる今が旬の伊佐幾の炊き込みご飯。伊佐幾の旨味をたっぷり吸い込んだご飯に爽やかな新生姜と三つ葉が入った炊き込みです。残ったご飯はお土産にして頂きましたよ。ペアリングは日高見夏の純米吟醸。
この一年の〆に相応しい素敵なディナーを銀座まといにて。なかなかスケジュールが合わないメンバーも居るので個別に忘年会をしております。今年もお世話になりました。スペシャルなゲストに相応しい銀座の高級店!エレベーターを降りた途端に静かで和のノーブルな空間に足を踏み入れたよう。大きな声ではお喋り出来ない雰囲気の良いお店です。先付毛蟹キャビア3日かけて作ったコンソメのジュレスネから出汁を取り、2日目は鶏を入れて…と、気の遠くなる手間暇をかけています。柚子の器も香りが良いです。刺身昆布締めにした神戸牛ウチヒラを薬味と共に。神戸牛ウチヒラ…初めて聞きましたw.赤身で美味しい。椀喉黑大黒しめじ、柚子、しゃぶしゃぶ神戸牛リブロース壬生菜添えまずはお出汁で。2枚目はポン酢で。かつサンド米沢牛シャトーブリアンうすーい衣で赤身が柔らかく美味しい!!巻物神戸牛モモあん肝奈良漬け胡瓜沢庵シャリの代わりのモモ!!海苔がしっとり、ビックリするほど柔らかく美味しい。煮込み神戸牛モモ蓮根餅蓮根餅の香ばしい香り。生姜もピリリと効いて。最高!炭火焼き神戸牛サーロインえんじろう塩、ワサビ、クレソンお浸し生胡椒〆のご飯鯛イクラ舞茸入り新鮮な鯛!角が鋭角な切り身が乗って。珍しくお代わりしたほど美味。甘味わらび餅とろとろ!目の前で餅を手でちぎり分けてくださいます。作りたてで感動。バニラアイス安納芋を添えて、赤い紅葉も。どれも素晴らしいポーションの数々でした。またご縁があれば伺いたいお店です。もちろん、食べログの保存リストにもIN,
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ファーマーズマーケットやんばる はい菜!やんばる市場
名護/弁当、その他
(沖縄県名護市)🥦🍆🍅ファーマーズマーケット🐟🦑ヤンバルの新鮮な野菜、海産物が揃ってまーす。高級魚の「クエ」の刺身売ってました〜お手頃価格‼️東京だといくらするんだろ🤔1月だけど、既にスイカもゴーヤーもありましたよ〜夏場は🥭マンゴーがたくさん販売されているので北部にお越しになられた際にはおすすめなスポットです。余談ですが、海ぶどうは常温で!冷蔵庫にいれると、みるみるしぼんでいきますので注意⚠️です。
沖縄県民です。4月後半になり多くのパイナップルが出回りはじめてきました!ナゴパイナップルパークがあるように名護はパイナップルが有名です。また店頭に並ぶ量が県内のファーマーズ中でもダントツに多い思います!これからどんどんいろんな種類のパイナップルが出てきてお店に入ると甘い香りで充満しています!是非立ち寄って欲しいです!
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国営武蔵丘陵森林公園 植物園売店
東松山/レストラン(その他)、ソフトクリーム、洋食
2023年10/27(金)埼玉県滑川町国営武蔵丘陵森林公園昼の部植物園売店隣の学習スペースNO.4光と森のStory第1章「森のハロウィンナイト」2023年10月20(金)から10月29日(日)の金・土・日曜日に、イルミネーション&ライトアップ「森のハロウィンナイト」を開催します。約55万球のイルミネーションやカラーライトアップをはじめ、ハロウィンにちなんだオブジェ展示やアート作品がご覧いただけます。(公式HPより)今年も、この時期がやってまいりました!一足早く、ハロウィンイベントです♪植物園売店の隣には、靴を脱いで上がれる、学習スペースのお部屋がありました😊きのこのオブジェや、ひょうたんが可愛いかったです💕中央のテーブルには、ワークショップができそうなスペースもありました😊お子様の夏休みの、自由研究等に役立ちそうでした😊大人でも勉強になり、楽しいスペースでした♪☆「森のハロウィンナイト」埼玉県比企郡滑川町山田19200493-57-2111(国営武蔵丘陵森林公園管理センター)イベント時間17:00〜20:30(最終入場20:00まで)17:00以降は、中央口ゲート以外からの入場はできません入園料大人¥450(高校生以上)シルバー(65歳以上)¥210中学生以下無料駐車場料金(中央口駐車場のみ開場)普通車¥700夜間シャトルバスあり要確認
国立武蔵丘陵森林公園この公園はとにかく広い今回車を止めたのが南口で、南北に縦長の公園で中央口と北口と西口と南口に入り口が304ヘクタールと広大な広さが大小の池もあって野鳥も生息しています。この時期は夜にライトアップされてイルミネーション見られます😊時々行きたくなる公園です😍😊公園の近くのペイシアでおにぎりと焼きそば買って公園のベンチでランチ👍😊☺️焼きそば結構入ってたけど安い😁
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笹一酒造 酒遊館
大月・都留/レストラン(その他)
笹一酒造で美味しいお酒を!山梨県大月市にある笹一酒造さんへ行ってまいりました。カフェは15:30がラストオーダーらしく間に合いませんでしたが、ショップは18時までなのでおじゃましました。こちらではなんと日本酒だけでなくワインも試飲させていただけます。その種類なんと10種類ほど!そしてほかのワイナリーと違い、ずーっと店員さんが着いてくるわけで無いので買わなきゃいけないプレッシャーがありません🍀(それ故に買ってしまうという)私のおすすめは夏の日本酒とこちら酒游館限定の日本酒基本的に甘い日本酒が試飲した感じ多かったですが、こちらのふたつはキレがよくさっぱり!人気の赤ワインも購入してきました🍷お酒が飲めない方にも、店内には山梨土産や甘酒のソフトクリーム(ノンアルコール)🍦🥄もあってとてもオススメです!次回はぜひカフェにも寄らせて頂きたいです🫖🍪営業時間11:00〜16:00(L.O.15:30)月〜金10:00〜16:00(L.O.15:30)土・日・祝日定休日年中無休山梨県大月市笹子町吉久保26電車JR笹子駅徒歩5分/車中央自動車道大月IC出口から25分
都留からの帰り道、笹一酒造さんに寄りました。旦(ダン)の限定品とかあるかなぁと思って。聞いてみると旦は山梨では三枝酒店でしか売ってないとの事。笹一の夏の限定品とか品揃えは多かったです。中には喫茶店もあってかき氷やクリームあんみつなども売っていました。御酒印帳なんていうのも売っていました。御酒印帳の存在をはじめて知りました😅店内がとても綺麗で雰囲気か良かったです✨
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登利平 本庄店
本庄/レストラン(その他)、鳥料理、弁当
昨日の投稿に…なんと画像が4枚のうち1枚しか入ってませんでした😅💦なので追加投稿です😆1.2枚目は…大好きな登利平さんの鶏めし弁当の竹です昨日aumoユーザーさんのさっちん。さんも買ったとか💕気が合っちゃって嬉しいです‼それにこの登利平のお弁当は最近、aumoユーザーさんのからっ風さんもおすすめのお弁当です🐔きっと群馬県や埼玉県辺りの方はほぼ、みんな好きかな?なんて思うくらいのお弁当です❣きっと味付けもいいし、鶏肉もさっぱりしていて美味しいからだと思います👍😍あと最後の画像は私が、また始めたプチトマト栽培です赤いトマトと黄色いトマトが1本ずつです🍅なるかなぁ?…と忘れん坊投稿でした😅😰!おでかけ口コミ投稿キャンペーン!
かねてから、食べてみたかった、国産鰻の蒲焼きと登利平が誇る鳥めし竹を一度に食べられ、しかも鰻弁当の400円増しで竹が食べられる、うなとり弁当。購入の際は電話予約オススメします。基本受注弁当だと思われるので、私の場合も20分程掛かると言われました。味は、鰻がふっくらで皮も固くなく、美味しかったです。勿論、鳥めし竹も美味しかったです。スタミナ付けて、来週の猛暑も乗り切れそうです。これで2400円なら、ご褒美として如何でしょう?・持ち帰り
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