d47食堂(ディーヨンナナショクドウ)
宮益坂/郷土料理(その他)、定食・食堂、カフェ
岐阜の名物が集まった岐阜定食鶏ちゃん。
【タイトル】“47都道府県の厳選食材を渋谷にて喰らえるお店です!”【最寄駅】渋谷駅、徒歩5分【来店時間】月曜日、12時頃【用途】ランチ【定休日】不定休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】1名【予算】1,000-2,000円以内【注文内容】島根定食どんちっちあじの一夜干し1,780円平飼い卵の温泉たまご200円【こんな人にオススメ】渋谷駅周辺でサクッと飯できるお店を探している【概要】日本の47都道府県の個性を食で展開していく飲食店「d47食堂」そこで生まれた”モノ”で伝え、常に47の食文化を紹介し、常に47の展示台を持つ日本唯一の「日本MUSEUM」という良きビジョンで経営されている素敵な飲食店です!今回”島根”と”千葉”をいただきましたが、何度か通って様々な都道府県の食文化に触れていく予定です!【レポ】☆島根定食どんちっちあじの一夜干し+平飼い卵の温泉たまご1,980円アジの大トロとも呼ばれるブランド魚「どんちっちあじ」は、塩のみで作られる昔ながらの一夜干し!隠岐の島産のあらめの炒め煮の小鉢もついている。そして付属注文した温泉卵はお米やおからを食べて育つ鶏の卵は黄身がレモンイエローでピュアな味わい!前半は”どんちっちあじ”で米を頬張り、後半は”温泉たまご”をぶっかけて米をいただきました。〆はなめこの味噌汁。レトルト感は全くなく新鮮な玉ねぎが千切りになっておりしっかり手作り。最高なランチすぎた。ご馳走様でした!
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とれとれ亭
白浜・上富田/魚介料理・海鮮料理、バイキング
aumoで見つけたとれとれヴィレッジへ行ってきた👍リアルカプセルコーポレーション💊(^ν^)
引きで撮るとSNS映えする景観でした。近くで見るとやはり汚れは目立ちます。屋外は仕方がないのでしょうが。。。室内に関しても細かいところまで清掃が行き届いていない印象でした。ベッドの下はホコリが溜まっていたり、お風呂場の壁に黒い汚れがあったり、洗面台の下に蜘蛛の巣のようなものがあったりと残念です。あと、タオルが安物感というかバリバリであまり使いたいと思えるものではなかったです。アメニティに関しては一応置いてはありますが最低限のというぐらいでボディスポンジや綿棒などがなく持参を推奨します。とれとれ市場から道路を挟んですぐのところにあり立地は良いです。三段壁や白良浜まで車で10分程度。チェックインの際、フロントから部屋までカートで送迎してもらえます。また、屋形船での夕食の際にはフロントから屋形船までの送迎あり。翌日、先着順ではありますがアドベンチャーワールドまでの無料バスもありました。
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gelato pique cafe bio concept 玉川高島屋S・C店(ジェラートピケカフェビオコンセプト)
二子玉川/自然食、カフェ、クレープ
表参道ヒルズ内にあるへ🍦🍨お目当てはバレンタイン限定メニューのフォンダンショコラクレープ🤎カフェにはクレープがメインでした!こちら、フォンダンショコラの上にはラズベリーがトッピングされていてチョコがとろける美味しさ🤎そのまま食べるかスプーンか…迷ってスプーンで食べようとしても溢れそう…!と少々食べづらいのはありましたが、見た目は映えだし美味しかったので💯ジェラートピケのファッションの方も隣にあるのでチラ見🫣可愛さで溢れていました!💕
玉川高島屋S.C南館B1にあるジェラートピケのカフェ♥️ジェラピケのカフェで高級エシレバターを贅沢に使用したクレープを食べてみたくて、先日訪問してきました🤎(エシレバターとはフランス中西部のエシレ村で作られている最高級の発酵バターで、香り高いのが特長だそうです。)シンプルな、バターとお砂糖のクレープがやみつきな美味しさでお勧めです♥️焼きたてにこだわっており作り置きは一切なくオーダーを受けてから、丁寧に焼いてくれます。焼きあがるまで、少し待ちましたが、パリッとしているのに中はモチモチ♥️エシレバターの塩気とお砂糖の甘みのバランスがバツグン🤎シンプルなのに生地が最後の最後まで美味しかったです。私は生クリームをトッピングしましたが、いらなかったかも^^;チョコバナナクレープも同様に美味しく生地からチョコで、中のチョコも甘すぎず絶品の美味しさでした♥️
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Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店(コスメキッチン アダプテーション)
西梅田/自然食、カフェ、スイーツ(その他)
『CosmeKitchenAdaptation』阪神百貨店3階にあるオーガニックカフェのお店✨いただいたメニュー〇選べる3種のベジからあげ丼有機バルサミコ南蛮風¥1738アボカドをはじめとしてたくさんのお野菜とからあげをいただくことのできる丼ぶり🥰からあげはバルサミコの甘酸っぱさがちょうどよく美味しい✨それにタルタルを合わせて食べるとさらに相性が抜群💕健康的なランチが食べれるのはすごくうれしいポイントです😊店内席とテラス席があってこの時期は気温も良くてテラス席が雰囲気良くてよかったです🥰💕今度はデザート食べに行きたい✨*****************●店名●CosmeKitchenAdaptation●場所●阪神梅田本店3階●予算:参考程度●昼1000-1999円夜1000-1999円**********************************
CosmeKitchenAdaptation阪神梅田本店さん🤍<@cosmekitchen_adaptation_umeda>元から好きだったけど、FirstLoveみてから定期的に食べるようになったナポリタン🍝!2022年9月1日からリニューアルした新メニューの1つです🤍チーズトッピング!追いチーズ🧀<HPより>オーガニックケチャップや塩麹を使用した昔懐かしいナポリタンを、ナチュラルビーフの凝縮した旨みと肉汁が溢れる自慢のハンバーグと共に鉄板で仕上げ、温泉卵を添えました。ヴィーガンチェダーチーズのトッピングがおすすめです。@ruichan88様、ご協力いただきありがとうございました☺️
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肉料理 KOJIRO(小次郎)
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
東京都中央区銀座の肉料理KOJIROを訪れました。JR新橋駅銀座口から歩いたところにあります。武蔵コースを食しました。最初に出された牛タンの茶碗蒸しは出汁も牛でとられていて、牛の旨味が凝縮されています。次に出されたフォアグラのパテを挟んだマカロン、和牛タテバラの炙り寿司、黒毛和牛のローストビーフは彩も美しいです。100%黒毛和牛ミニハンバーガーは、パティを軽く炙って頂きました。和牛ユッケは胡麻油が効いて弾力があります。和牛ミスジのカツレツは衣がサクサクでたっぷりとチーズがかけられています。和牛ランプの塩釜焼は、小槌で割ると昆布に包まれた和牛が出てきました。牛タンの塩煮込みはとろけるようなやわらかさです。和牛サーロインの焼きすきは、軽く炙って生卵、チーズ、ライスとともに頂きました。牛しぐれ煮の土鍋ご飯はテールスープがつきました。土鍋ご飯は山椒の実の清涼感が効いてテールスープは滋味溢れる味わいでした。デザートは、ほうじ茶プリンでした。大変に美味しい黒毛和牛の創作料理尽くしのコースを頂きました。Instagramにも投稿しています。→@takafumiaoki002
💖肉料理KOJIRO💖広々とした【完全個室】で、雰囲気も良く寛げました。他にも【半個室】等があり、どの部屋もちゃんと仕切りはあるので周りを気にせず【肉のエンターテイメントショー】を楽しめまーーーーす(*´∀`*)***【全9品の肉コース】何が楽しいかって⁉️例えば『ミニハンバーガー』のパテと具材が皿に別々に盛られて来て、パテだけ軽く炙って自分で挟んでハンバーガーを完成させるとか。。。**塩窯に包まれた『和牛ランプ』が登場して、ハンマーで塩を割るとか。。。💛2020年3月💛¥5500
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BELLA PORTO(ベラポルト)
茶屋町・中崎町/イタリアン、ダイニングバー、野菜料理
大阪、梅田エリアでフォトジェニックできれいになれると評判の有機野菜たっぷりなおしゃれランチ。
🥗course菜園premium価格:6,500円▪️アミューズお米のチップと花のプティフール▪️サラダ農園サラダポーチドエッグのせからすみぞえビーツドレッシング▪️カルパッチョしめ鯖と昆布締めの鯛と苺のカルパッチチョ無農薬トマトのエスプーマ▪️スープバターナッツかぼちゃと新玉ネギの冷製スープ▪️リゾットアスパラガスとしらすとあおさのリゾット▪️グラニテレモンシャーベット▪️メインアンガス牛の粒マスタードワインソース▪️ドルチェリアルチーズケーキといちごキャラメルジェラート🥂自家製フルーツビネガーベリーベリー価格:550円🥗自社農園の無農薬野菜や厳選素材を使ったプレミアムな農園ディナーコースをいただきました🥂🥗カリッと焼き上げたライスペーパーのアミューズは、中からトリュフチーズとほうずきトマトの豊かな香りが広がるプチサイズの可愛い一品✨🥗黒オリーブパウダーが掛かった自社農園直送の色鮮やかなサラダは、どれもシャキシャキでフレッシュ✨無農薬ビーツのドレッシングを掛けるととっても華やか❗️ポーチドエッグやカラスミも上品な味わい✨🥗締め鯖は香ばしく、鯛は旨みが濃厚で、セロリの香りや苺の甘酸っぱさがアクセントになっていました♪🥗上品な甘みのバターナッツかぼちゃにライ麦、キヌア、アマニのスーパーフードの食感も楽しめ、美容にも良いビューティースープ✨🥗しらすやあおさの磯の香りとアスパラガスの瑞々しさを味わえるリゾットは、たっぷりのチーズやオリーブオイルも軽やか✨🥗レモンシャーベットは清々しいお口直し✨🥗アンガス牛ステーキは肉厚があり、ボリューム満点💯粒マスタードワインソースもふくよかでお肉の旨みを引き立てていました😋🥗クリーミィーでシルクのように滑らかなチーズケーキは口溶けが良く、余韻を楽しめます✨どの品もとっても美味しいプレミアムなコースでした😋✨🥗こちらは無農薬野菜にこだわり、サスティナブルやSDGsを意識したファーマーズレストラン✨大阪八尾の「自社農園」兵庫丹波「耕す」「しんぺい農園」神奈川「NORA」の無農薬・有機野菜を使用し、その持ち味を最大限に引き立て、ビジュアルも美しくお洒落な野菜料理をいただけます✨
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