【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

せっかくなので、近江牛すき焼きいただきました！赤いのは、近江郷土料理のこんにゃくです！唐辛子で、ちょっと辛めで美味しいです！

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口のおでんと魚菜基を訪れました😊カウンター席は一席ごとにテーブルは対面でアクリル板で仕切りがされています。ランチメニューの新鮮豪華海鮮丼を食しました。おでんと讃岐うどん、茶碗蒸し、デザートがついて税込1000円です。海鮮丼はカンパチ、ヒラメ、鰹、鰆炙り、鮪、タコ、海老、ちりめんじゃこ、ネギトロ、玉子などが盛られていましました。刺身はどれもしっとりとして鰆の炙られた部分は香ばしくタコはコリコリとして弾力があり新鮮なのがわかります😋酢飯の上には海苔と白胡麻がかけられて酢の締め具合も良くほのかな甘みがありました。おでんはじゃがいものさつまあげ、はんぺん、大根でした。じゃがいものさつまあげはサクッと歯が入り、はんぺんは枝豆が入れられ弾力があります。大根には良い出汁が染みていました😋讃岐うどんは汁にオクラ、枝豆などが入れられていて、うどんはコシがありツルツルと心地よい食感です😋デザートはとうもろこしの羊羹でした。餡子が添えられ、ねっとりとして甘味が効いていて、とうもろこしの味わいも後を引きます。リーズナブルに豪華なランチを頂きました😋【おでんと魚菜基】埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-158-2スプリングアートビルディングＢ１F

数年ぶり？もっと？久しぶりかな？の総本家やまこうさん🐟⁡国分町の北側に自分の店があると、南側に行く事が少ないのでだいぶご無沙汰でした(•ᴗ•;)⁡昔、チラホラお邪魔してた頃はカウンターにしか座った事が無かったんですが、今回は初めてのお座敷(●︎´▽︎`●︎)⁡白子酢に白子天、馬刺しに握りに🦀甲羅揚げ😆メニューが豊富なので何を頼んでいいのかとても迷います💦どこに食べに行っても似たような物を頼んでるような気もしますが…www⁡また数年ぶりなんて事にならないように、早めにお邪魔しますね(∩´∀｀)∩@izumi.47様、ご協力ありがとうございました😊

数年ぶり？もっと？久しぶりかな？の総本家やまこうさん🐟⁡国分町の北側に自分の店があると、南側に行く事が少ないのでだいぶご無沙汰でした(•ᴗ•;)⁡昔、チラホラお邪魔してた頃はカウンターにしか座った事が無かったんですが、今回は初めてのお座敷(●︎´▽︎`●︎)⁡白子酢に白子天、馬刺しに握りに🦀甲羅揚げ😆メニューが豊富なので何を頼んでいいのかとても迷います💦どこに食べに行っても似たような物を頼んでるような気もしますが…www⁡また数年ぶりなんて事にならないように、早めにお邪魔しますね(∩´∀｀)∩⁡

ホテルの一階にある居酒屋さん清潔感があり、スタッフの対応も良かったです。・アグー豚のジャブしゃぶ・ゴーヤーちゃんぷるー・島豆富の厚揚げどれも美味しかったです。﨑食堂

「上物天然海鮮カツオ」が気になったので、上海鮮舟盛りを予約して訪問しました。まずは、海鮮盛りの内容です。気仙沼金華さば半生（名古屋にいるとはビックリ）気仙沼泳がし天然平目熊野灘泳がし天然石鰈日高昆布締め三河湾天然虎河豚厚切り鉄刺天然特上生まぐろ赤身天然本鰆の白子湯引き天然やはらかい上物小槍烏賊刺天然赤海老刺身天然黄金の大粒飛っ子天然蝦夷馬糞雲丹刺身天然有明海産生海月の刺身天然北海道産活きたタコの炭火炙り刺天然境港の蟹身天然とろ鯖の炙り焼天然黒みる貝刺身天然柄尺貝の貝柱刺身天然自家製するめ烏賊塩辛以上で４９９８円、あり得ないお味とコスパです。多分上の４つだけでも一万円オーバーが普通だと思います。舟盛りを見たときは、目が点になって、口が半開きです。あまりの内容の良さにビックリしました。１人４９９８円ではなくて、一舟４９９８円なのです。嬉しい事に寿司飯もオーダー可能でしたので海苔と寿司飯もオーダーしました。追加でハーフトロ赤身巻き寿司鮭丼ひつまぶし３人で完全に腹パンです。ものすごいお店を見つけました。３人／１０５００円