【2026最新】全国で日本酒があるおすすめの和食

地下鉄伏見駅から歩いて２分ほどの場所にある焼肉屋さん「nikunoOTO」です、平日の夜に利用してみました。店内は１階がカウンター席、２階がボックス席、３階が個室となっていて、上品な雰囲気でいろんなシーンに使えそうですね。１８時３０分ころに入りましたが１階フロアはワタクシ一人と落ち着いていました。⁡この日いただいたのは月曜日から木曜日のカウンター席限定〜nikunoOTOタン食べ放題コース、薄切りと厚切りのタンとご飯が６０分食べ放題で税込３９８０円です。⁡食べ放題なので肉質はそこまで期待していなかったですが全然悪くないですね。もちろんお店で出すレギュラーのタンとは違うのでしょうが、それでも食べ放題のソレにしては十分なクオリティです。⁡厚切りもしっかりした食感で美味しいですが個人的には薄切りのが好みかもでしたね。薄いながらも焼いても縮むことなく、タンらしい心地よい食感にジューシーな旨みもしっかり、それにコレにネギ塩を巻いて食べるのがたまらなく好きなんですよね、美味しくいただきました。⁡ホントは追加でハラミとかも食べてみたかったのですがタンをナメていましたね、薄切り１回お代わりしただけでお腹も満足、さらに欲張って薄切りをもう１回お代わりしたもんだからお腹いっぱいになっちゃいました。⁡今回はタンしか食べなかったので使わなかったですが甘めのタレの味もワタクシ好みの味でしたね、今度は普通に利用していろんなお肉をいただきたいですね、ごちそうさまでした。⁡

伏見にある、焼肉屋さんnikunoOTOにてランチです。２階に案内されましたが、ランチ利用にはもったいない感じで夜も来てみたいですね。ランチメニューは、牛すじカレー１０００円（月曜〜水曜）牛タンハンバーグ１０００円ボロネーゼのフィットチーネ１０００円（木曜〜土曜）タコライス１０００円（木曜〜土曜）輸入牛リブロースステーキ１５００円A5和牛ローストビーフ１８００円店内のメニューは、リブロースステーキのみ写真付き、そしてこれがとても美味しそうだったので、ビジネスランチとしては、少し予算オーバーでしたが、リブロースステーキをオーダー。お肉が２００グラムですが、熱々のよく味が染み込んだ、洋風おでん的な大根が敷かれているので、見た目のボリュームも実際のボリュームも凄いです。お肉は、程よい塩梅の焼き具合で、価格を考えれば、肉質も文句なし。大根が、気に入りました。大満足のランチとなりました。ごちそうさまでした。

♡----西麻布ディナー----♡この日は待ちに待った♥️ご馳走ディナー🍷🌙✨お店は西麻布交差点からすぐの路地を入った場所にある、かなり隠れ家的なお店。階段を上ってドアを開けると素敵なカウンターが待ってます♥️▫️日本酒ペアリングと酒肴のコース💴16500円《名刺代わり》うに手巻《御椀》鮎並の沢煮椀《造り》生がき2種この日は千葉の真牡蠣と岩手の真牡蠣《スペシャル》こぼれ雲丹トロ《酒肴》子持昆布炙り蛸蕗の胡麻よごしアスパラガス白和新じゃが蓬麩田楽《焼物》牛と筍の木の芽焼き牡蠣グラタン《食事》ウニボナーラ《甘味》アイスアルコールはペアリングお任せで。少量ずつ沢山の種類をリクエスト🤣記念日デートとかにもめっちゃおすすめだよ♥️⁡✼•うにと牡蠣と日本酒とうに成西麻布営業⌚17:30～22:00日曜日定休📍東京都港区西麻布３丁目２４−４CLSビル302⁡✼•_food

練馬にある天ぷら酒場上ル商店練馬店ではしご酒をしてきました。お友達に連れられてきたのですがたくさんのお客さんで賑わっていましたね。現在はマグロと天ぷら上々商店に名前を変えているようですね。全然知らないで友人の言うがままに注文をしたのですが毎月10日はお得すぎるメニューがあるのです。特定メニューの天ぷらとドリンクが1人1回限り10円で注文できるというのです。今時こんな破格のメニューがあるのだと驚きましたね。というわけでうにくらたまご天、かぼちゃ天、鶏もも天と酎ハイも注文しちゃいました。うにくらたまご天美味しかった。卵尽くし最高ですね。濃厚な組み合わせにさらに揚げ物が追加されたら最強の食べ物になるに決まっていますよね。かぼちゃ天や鶏もも天の天ぷら各種も揚げたてで衣もサクサクで美味しかったですね。ここは普通にまた利用したいですね。

..「大衆酒場上々商店練馬店」練馬駅徒歩2分程度..6/1NEWOPENの美味しい天ぷらが1個88円から楽しめる、練馬の居酒屋に伺いました！新技術のアニオンフライヤーを活用しており、美味しくヘルシーで体に優しい天ぷらを食べることができます！.天ぷらと日本酒や、老舗茶屋の宇治抹茶を使用した極上抹茶割りなど、お酒も美味しく、どんどん飲みすすめちゃいますね！.沢山の種類の天ぷらが楽しめますが、どの天ぷらも美味しかったです！個人的にすきだったのは、創作天ぷらのかにくらたま天と、肉てんぷらの牛レア天です！なかなか天ぷら屋さんでもたべることができないような天ぷらが、コスパ良く楽しめます！..料理もお酒も美味しく、店内も明るくてよい感じでした！またリピートします！.■営業時間全日12:00～23:30■予算￥2,000～￥2,999■住所東京都練馬区豊玉北5-15-5第2鶴巻ビル1F・2F..

日本初！ミシュランシェフと分子栄養学のスペシャリストが手掛ける健康美食。梯子(ハシゴ)様へ。大手町駅直結、大手町プレイスの1階。オフィス街で働く方で人気のお店!!オシャレな和食店は「分子栄養学×新しい和食」「食べるだけで健康に！ボーンブロス×和食」がポイント!!「健康と美を意識したメニュー」で、明日の自分の綺麗を作る!!管理栄養士が監修してるそうで、腸活・高たんぱく・美容等によい作用が期待できそうです。心に身体にしみるお料理の数々、美味しく堪能して参りました。ヘルシーで丁寧な懐石料理に感激!!【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」伝承の味。もっちり美味しい!!・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり。上品なお出しの味が染みわたる。・本鮪の中トロ燻製醤油和え「燻製海苔酢」が香ばしく美味しく、奄美⼤島の⽣の本鮪中トロの味を引き立てる。・梯⼦の農園野菜サラダ32種類の無農薬有機野菜を使⽤した美しいサラダは⾃家製たまねぎドレッシングまで美味!!・季節の⼋⼨和⽜ローストビーフは可愛い鳥の容器から出てきました。さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き等、苺のスイーツ等、美味しい物を少しずつ。・合鴨と海⽼芋の治部煮北陸の郷⼟料理もお出汁はボーンブロスを使⽤し、豊かな味わい、豊富な栄養も魅力です。・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中鉄分が含まれるのだそう。レバーペーストといぶりがっこを最中でサンド。器も素敵です。・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県⽐内地鶏。化学肥料不使⽤の餌で平飼いされた鶏をダイナミックに焼いて提供。・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬け。これ食べたかったんです。本当に美味しい。温かい杜仲茶と共に。味わい深い鯛をお茶漬けにして。・本わらび餅100％本蕨粉だそう。ぷるぷるで最後まで美味しく頂きました。1つ1つ丁寧で美味しいお料理です。ヘルシーで栄養豊富。手間暇かかったプロでしか実現しない味わい。再度是非伺いたいお店です。ご馳走様でした。大手町梯子東京都千代田区大手町２丁目３−１大手町プレイス1F

凄くいい❗️あの銀座の名店の鯛茶漬けの流れの和食コースが破格なお値段でいただける嬉しいお店♥食材にも拘り美味しくて最初から最後まで大満足なコース♥大手町駅直結オフィスビル大手町プレイスの1階レストランフロアのオシャレな和食店外観は黒のシックなイメージのお店店内は厨房を囲むコの字型カウンター席と奥にテーブル席◆健美食を味わう特選十四品コース「梯子のボーンブロス懐石」7700円飲み放題つきでのこちら同コース11000円→宴会、接待にも使える良店♥食べ進めて行くうちに、美味しい❗️美味しい❗️全部いーね♥器も美しいしこの値段でこの内容は凄くいいそんなコースお料理は一品一品丁寧に作られ出来たてをタイミング良く提供見た目にも盛り付けキレイ余分なものがなく全てが丁度良い美味しいコースでした♪おすすめ♥【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑・寺⽥が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」の伝承の味・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり湯葉に包まれた挽き⾁は⼤⼭鶏・本鮪の中トロ燻製醤油和え鮪は奄美⼤島の⽣の本鮪中トロ添え物は伊⾖の本わさびと減塩のたまり醤油を燻製し、海苔を加えた「燻製海苔酢」・梯⼦の農園野菜サラダ３２種類の無農薬有機野菜を使⽤。こだわりはオーダーを受けてから野菜をカットし、温野菜に⾃家製たまねぎドレッシングは、⽶油とすりおろしたまねぎ・季節の⼋⼨⿊マイタケと春菊のお浸し、和⽜ローストビーフの⼭椒和え、イチジクとシャインマスカットの⽩和え、鮭けんちん・さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き・合鴨と海⽼芋の治部煮総料理⻑・寺⽥の出⾝である北陸の郷⼟料理出汁はボーンブロスを使⽤・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中⼥性に不⾜しがちな鉄分補給メニューレバーペーストといぶりがっこを最中でサンド・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県の堀内陽光ファームで育った⽐内地鶏・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬けササニシキを使⽤温かい杜仲茶で・本わらび餅１００％本蕨粉を使ったわらび餅きな粉は⾹りを出すため煎ってきび糖と凄くコスパの良い素晴らしいコース

照明がキレイで料理も美味しい。お刺身のドライアイス演出も⭕️@keisuke.siz様、ご協力ありがとうございました😊

心斎橋にあるワンランク上の美味しい焼肉サービスに味わいに演出も心躍る特選コース¥16,500-をいただきました接待や観光での優雅なひと時におススメできる品格ある和を基調とした空間でしたまずは白トリュフオイルのチョレギサラダ牛を柔らかく煮た丁寧な仕事が魅力的な八寸この日はとても暑い日でしたのでこういう少しずつ冷菜などからのスタートが嬉しかったですまずは生きててよかった〜と思える牛たんの盛り合わせ大きなお皿に半分レモンスライスがぎっしりなんとレモンの下にはスーパー葱タン塩が並んでいるんです上タン.葱タンステーキ.厚切りタンピンクッションの花が飾りに添えられて華やかさも忘れない特選和牛ヘレ塩.藻塩とワイン塩.生山葵肉の女王と呼ばれるヘレこちらをきらくさんでいただくわけですから柔らかさの中にある深みある旨味にうっとりですよ和牛ツラミとタンカルビ食感を楽しめる2種はこれまた美味しさが溢れるからほっぺた落ちますねじゃがいも饅頭のお吸い物はじめの八寸も然り和食も含まれていてます出汁から素晴らしいのがわかる染み入る逸品特選和牛シャトーブリアン握りそれだけでも贅沢なのにキャビアと雲丹がのります涼しげなガラスの大皿の4種ゴージャスすぎて目がハートになります霜降りながらその上質なとろけ具合がたまらない和牛トモサンカク特選和牛イチボ特選和牛ラム芯和牛シンシン究極の和牛釜飯いくら、雲丹、蟹がのって風味も豊か開ける瞬間は動画の映えチャンスデザートはフランボワーズのアイスにドラゴンフルーツサービスも素晴らしくて個室は平日は無料だそうはじめにお箸を選ばせてせくださいます最初から最後まで充実した大阪の焼肉タイムでした

【溶岩鶏やきにくトリラバー】五反田で同世代同業種メンバーと会食。ここでは鶏肉を溶岩で焼いて食べれます。もちろんそれ以外の鶏肉を中心とした料理も美味しいです。喫煙部屋があるので、喫煙者も安心です。五反田駅から徒歩3分のアクセスです。

"溶岩プレートで焼き上げる!?こだわり抜かれた銘柄鶏をいただける鶏やきにくバル"【溶岩鶏やきにくTORILAVA（）】五反田駅から徒歩1分にある、『溶岩鶏やきにくTORILAVA』さん。--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------◯トリュフ香る半熟とろ玉ポテトサラダ（¥825）◯鶏やきにく盛り合わせ8種盛（¥2,948）◯みんな大好きポテトフライ～トリュフ＆チーズ～（¥682）◯もみじ卵の特製親子丼（¥748）-----------------------------------✎トリュフ香る半熟とろ玉ポテトサラダビジュアルからそそられる一品!!当店の人気メニューの一つとのこと。下からマッシュポテト、ブロッコリー、マッシュポテト、カリカリベーコンの4層!!なめらかな食感で、虜になること間違いなし◎オランデーズソースのリッチな味わいが良いアクセントに!!注文マストです。✎鶏やきにく盛り合わせ8種盛銘柄鶏の「水郷赤鶏」と「錦爽鶏」をいただける盛り合わせ!!贅沢すぎる〜。。外は香ばしく、肉質は柔らかくふっくら。。噛む度に感じる優しい鶏肉の甘み。味や食感が異なる部位を存分に楽しめます◎そのままいただいてもよし、自家製ソースに添えていただくもよし◎比較的、ヘルシーにいただけるのでは。他にも3種盛り、5種盛り、単品での注文も可能です。✎みんな大好きポテトフライ～トリュフ＆チーズ～トリュフの香りがめいいっぱいに感じられる一品!!サックサクで、チーズの風味も相性抜群◎やみつきになる悪魔的な美味しさです。箸が止まらなくなる〜。。✎もみじ卵の特製親子丼〆にもってこいの一品!!出汁の優しい味わいと濃厚なコク、そして凝縮した鶏の旨味を存分に楽しめます!!卵もフワッフワで心が温まりまります。是非行ってみてください。

同級生とプチ忘年会で有楽町駅から徒歩1分の居酒屋で待ち合わせ。「北海道堪能コース」3時間飲み放題付きで9品6000円→5000円とリーズナブルなので予約して訪問。店内は綺麗で個室だから周りを気にせず盛り上がることができます。キンキンに冷えたハイボールで乾杯！コース料理が次々と運ばれてきます。・前菜枝豆・海の恵みの海鮮サラダドレッシングが美味しくて店員さんに聞いてみるとカルパッチョ用ドレッシングだそうで梅やバジルのような爽やかさが海鮮によく合います。・お造り北の大地直送！本日のお造り五点盛り鮪、帆立、鰤、蛸、サーモンが人数分盛り付けられています。・逸品帆立バター焼き大振りな帆立にしっかり味にお酒が進みます・焼物札幌のラム肉が厚切りにカットされ食べ応え充分！・揚物厚岸産の牡蠣を使用した熱々のカキフライは、衣もしっかり付きザクザクした歯応えとジューシーな牡蠣がたまりません！・鍋具だくさん海鮮鍋帆立、牡蠣、木綿豆腐、しめじ、きゃべつ、にら、人参、えのきと贅沢に具沢山！ブラックペッパーが効いた塩味の出汁に具材の旨味が溶け出して次の雑炊が最高でした！・〆雑炊orうどん+卵雑炊に溶き卵を入れていただきました。海鮮の旨味もありコクがあり何杯もお代わりしましたw・甘味可愛い苺のロールケーキです。北海道料理を前菜からデザート、そして飲み放題付きで堪能できリーズナブルに楽しめました。これからの時期、リーズナブルなコース&飲み放題お探しでしたらオススメですよ☆ご馳走さまでした！住所東京都千代田区有楽町2-3-6九重会館7F

本日は一人飲みです。個室だと、周りの目を気にせずに飲めるのでありがたい。では、枝豆を肴に一人乾杯です。乾杯！本日は、飲み放題付きの人気№１コースです。飲み放題のドリンクは、タブレットより行います。【葉物～生ハムとリコッタチーズのサラダ】一人用にしては、たっぷりの野菜です。普段、野菜不足になりがちなので、とてもうれしい。生ハムは、ドレッシングと合っていました。トマトも適度に入っています。【お造り】北の大地直送・・・三点盛り。サーモン、マグロ、ブリ（ハマチかも？）・・直送とあって、新鮮プリプリでした。大葉が添えられているので、一緒に食べるととてもヘルシーです。【焼物～焼き鳥】焼き鳥です。よく焼けており、香ばしく小ぶりで食べやすいです。他の部位も食べてみたくなりました。【逸品～殻付きホタテのバター醤油焼き】この時期は、ホタテが美味いですね。それに、今は応援したくなるホタテです。１個だけと言わず、２・３個と食べなきゃと感じます。バター醤油焼きは、やはり美味い！ペロッと食べ終わりました。【揚物～北海道ザンギ】北の大地といえば・・・やはりザンギです。カラアゲニストの私としては外せないメニューです。大振りのザンギでした。外側カラっと、中はジューシーです。王道的な揚がり方でした。【〆物～海鮮ちらし寿司】お重で登場しました。蓋をあけると・・・たっぷりの海鮮ですね。ご飯をしっかりとあります。〆にしては、かなりボリューム感です。食べ応えがありました。一気に食べましたが、食べ終わるとお腹がパンパン・・・良かった！夜の海鮮も良いかも？【甘味～本日のデザート】ミニロールケーキです。〆がたっぷりだったので、量的に手ごろです。適度な甘味が心地よい・・・

🥭大宮にある可愛いグラスにマンゴーがそのまま乗っかったサワーが美味しい🍺@__tykm__様、ご協力ありがとうございました😊

2023年5/11(木)埼玉県さいたま市炭火焼鳥飯田農場大宮東口店炭火焼鳥飯田農場大宮東口店は、ずっと鶏に向き合ってきた飯田農場が、より親しみやすく、多くの方に楽しんでいただける"焼鳥"に注力し、鶏の美味しさ最大限に引き出すことを追求して参ります😊宮崎の雄大な自然環境で育った"地鶏"と"銘柄鶏"のコクと深みのある味わい、歯応えをご堪能ください😊(HPより)今日は、以前学びを一緒にしていた仲間(6名)と久しぶりに、大宮東口で顔合わせをしました😊※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※2時間飲み放題付き/鍋あり濃厚鍋白湯の炊き餃子もついた全9品人気メニューの春満喫コース¥4500※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※を頂きました😊飲み放題の注文は、全てQRコードからの携帯注文になります😊沢山メニューがあり全て美味しくて、特にお鍋のスープが魚介系の良いお出汁で、〆の中華麺が正に魚介系ラーメンでした💕(画像有りません)話に夢中で、可愛いスタッフさんが、最後のチェダーチーズをトローリとかけて下さったお料理のみ、慌てて撮りました！(笑)店内は、コンクリートがむき出しのおしゃれな作りになっていました♪七枚目は、お茶目な子がピースを出してくれました♪十枚目は、大宮駅に向かう電車の中から、撮った夕陽と夕焼けです♪電車が走りながら、両隣に乗客が座っていたので、拡大して撮ったので、これが精一杯でした😊夕陽と夕焼けが綺麗でした💕埼玉県さいたま市大宮区宮町1-17飯田ビル1Fアクセス大宮駅東口から徒歩約1分048-650-2207営業時間16:00〜23:00(LO22:00)

今日は朝から川越という事で、ランチでもつ煮のまついさんに行ってきました！！ここのオススメはもちろもつ煮でお土産でもよく購入しています。ただ、ここのオススメはもつ煮だけでなく、個人的にカレーうどんが絶品😋このカレーうどんと瓶コーラが最高のランチマッチング✨マジでたまらん組み合わせです。日替わりで安くなるランチセットもあるので川越に来る時はぜひ行って欲しいと思います。お土産ようのもつ煮もあり、温めるだけで最高のもつ煮をお家で食べられるのもグッドです。

寿司の惑星武蔵小杉にある、お寿司と天ぷらのお店『寿司の惑星』に行ってきました！赤酢を使ったお寿司はどれも美味しかったです。天ぷらも種類が豊富でさっくりと軽く、脂っこくないためとても食べやすかったです。神奈川県川崎市中原区小杉町3-441-17小杉Mビル1F営業時間月〜金17:00〜24:00（L.Oフード22:30）土日祝日12:00〜24:00（L.Oフード22:30）日曜営業定休日:定休日なし

【寿司好き集合！絶品ネオ酒場】📍寿司の惑星@sushipuraーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーWe→【@cospa_yokute_oishii_gohan】20代カップルが巡る東京のコスパグルメ紹介♡コスパ良くて美味しいコスパ良くて美味しい武蔵小杉(地名)で検索！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー①住所：神奈川県川崎市中原区小杉町3-441-17小杉M1F(武蔵小杉駅より徒歩3分)②営業時間：【月〜金】17:00~24:00【土日祝】12:00~24:00③定休日：なし④予算：¥4000~⑤混雑状況：休日昼、予約おすすめ！⑥シチュエーション：日常使いに↓特に印象的だったもの↓◉はまち2貫¥200◉九州産本マグロ大トロ¥280◉うにちょこいくら丼¥480◉半熟玉子天¥180◉エビ天3種盛り¥780◉まぐろカマ焼き¥980※7.8枚目にフード&ドリンクメニュー掲載！↓おすすめポイント↓SNSで話題、本格的な江戸前寿司が楽しめる居酒屋🍣今まで行った寿司居酒屋の中で1番！リピート確実だったのでおすすめします〜☺︎看板メニューはやっぱりお寿司！一貫75円〜の脅威のコスパ👀シャリには赤酢を使っており本格派。マグロは九州産の本マグロを使用しており、しっかりとした旨みを感じる🤤他のネタも新鮮で油乗っており美味、どれもペラペラじゃないのも高得点！あとは映えて美味しい“うにちょこいくら丼”や、みんなでつつきたくなる“マグロのかま焼き”、サクサクのエビ天や半熟玉子天、柔らかい牛ヒレ肉の天ぷらなども美味しかったよ〜😋他にも栓抜きがムジョルニアだったり、トイレがネオンブルーだったりと色んなところにエンタメを感じて面白かった☺︎結構混んでて人気だったので予約おすすめ。“惑星体験”、ぜひしてみてね〜！@cospa_yokute_oishii_gohan様、ご協力ありがとうございます😊

お台場のベイエリアの景色が見えるお寿司屋さん江戸前寿司が美味しいです回転寿司とは思えない高級寿司もあります新鮮なネタをたくさんいただきました

次男の野球夏合宿で次男を残し、長男の学校行事により、一足先に帰宅しました.昼は長男長女次女と、お台場アクアシティ6Fの寿司、東京寿司街道さんで.江戸前系なので、昆布締め、酢物が多めの寿司屋さんです.今日は有明はB'zが来るので爆混みを予想し、台場のランチにしました.

タイミングがあったので、飲み会に参加！入口がよくわからず、周辺をうろうろしてしまった。。。中は居酒屋でした。座席は多く、個室もありました。席にコンロがあり、注文した海産物を各々が焼いて食べるスタイルでした。(撮り忘れました)料理や飲み物の注文はスマホからでした。各々が注文するので、注文かぶりで自分のオーダーかよくわからず横取りになっていたかも。。。あまり飲み会行っていませんでしたが、飲食店の賑わいも戻ってきているようですね。

JR新宿駅東南口の丸安水産を訪れました。海鮮料理や浜焼きなどを楽しめる居酒屋さんです。1階の酔ってき屋に入ってから階段を上った2階にお店を構えています。お店に入ると奥の個室に通されました。今回は2時間日本酒飲み放題付きコースを頂きました。一杯目は珍しい日本酒のSENKINGREENNATUREを頂きました。フルーティで後味がすっきりとしていて美味です。前菜の地鶏と旬野菜の炊き出しは、地鶏、筍、ナノハナ、人参、大根などでした。鶏肉は肉厚でしっとりとして柔らかく、筍やナノハナで春の息吹を感じます。旬魚の姿造りはメバル、ヒラメ、タイ、鰆、カンパチ、本鮪、ホタテ、タコなどでした。メバルは身が締まっていて味わいがあります。ヒラメはねっとりとして風味が良いです。タイはしっとりとして淡白ですが風味が良く美味です。鰆は炙った皮が香ばしく身は柔らかいです。カンパチは脂がのって身が締まっていて口の中でトロけるようでした。本鮪はしっとりとして柔らかく味わいがあります。ホタテはサッと歯が入り味わいが良いです。タコはコリコリとして弾力があり活きが良いです。浜焼きの盛り合わせは、桑名の蛤、牡蠣、ホタテ、蟹味噌などでした。桑名の蛤は1年のうちの3月、4月にしか獲れないそうです。コンロで焼くと美味しそうな汁が出てきます。身はしっとりとして滑らかであり、味わいがとても美味です。蛤の汁に醤油をたらして食すと堪らない味わいがします。ホタテは肉厚で食べ応えがあり、身はしっとりとして口の中になんとも言えない味わいが広がりました。牡蠣はプリっとして磯の芳しい風味が口の中に広がりました。蟹味噌はほろ苦く蟹の身がしっとりとして後を引く味わいです。旬の魚介を使った海鮮料理を美味しい日本酒とともに堪能させて頂きました。◉2時間日本酒飲み放題付きコース税込9000円・前菜地鶏と旬野菜の炊き出し・刺身旬魚の姿造り・浜焼き浜焼きの盛り合わせ（蟹味噌・ホタテ・牡蠣・蛤）・揚物春旬野菜のかき揚げ・鍋蛤と鰆の日本酒しゃぶしゃぶ・焼物鰆の西京焼・飯筍御飯・甘味大人の柚子シャーベット【丸安水産】TEL050-5590-5552東京都新宿区新宿3-35-9永和商事ビル2F