【2026最新】全国で春におすすめの和食

.『chano-ma』ルクアイーレ5階にあるこちらのお店でランチ😊注文したメニュー◯冬のデリごはん季節限定の小鉢は牛しゃぶと小松菜ナムルの香味サラダカキフライタルタルソースいももちとレンコンのそぼろあんご飯は五穀米で豚汁と漬物付き！カキフライ熱々で美味しい✨ご飯がすすみます！笑牛しゃぶと小松菜の相性良くてちょうどいい小松菜のシャキシャキ感美味しかったなぁ~いももち美味しくてこれまた食べたいやつ！五穀米だから白米よりも体に優しいし豚汁あたたまるし嬉しいランチでした🥰💕ご存知の方も多いと思いますがchano-maは赤ちゃんやお子様連れの方も来店しやすいお店です😊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●店名●chano-maルクアイーレ店●場所●ルクアイーレ5階●予算:参考程度●昼1000-1999円夜2000-2999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ルクアイーレ5階にあるチャノマさんに行ってきました。季節のプレートに小皿(えびマヨ)とホットレモネードを追加して豪華プレートにしてみました。こちらのカフェのあたりって電波悪いんですよね。お店の方曰く、携帯を使う人が集中しているからって商業施設の方から説明があったらしいんですが、ほんとかな？電波が悪くてなかなか電子マネーで払えなかったんですがお店の方は優しいので待ってくれました。お待たせしてすみません。。

ここは西中洲にある『海鮮酒場すぅ。』春吉の交差点から西中洲側に入ると左手にすぐあり7月にオープンしたばかりのお店☺️店内はカウンター、座敷、個室の掘りごたつがありました。この日いただいたのは⚫︎手羽先の一夜干し2ヶ480円⚫︎久留米産馬刺し1600円⚫︎ホウボウ作り1200円⚫︎クエの刺身1800円⚫︎大きな岩牡蠣1400円⚫︎本日の土鍋ご飯1600円お刺身達はマジうまい🥰ホウボウの刺身は初めて食べたけどクセになるお味😋馬刺しも新鮮なのがわかる美味しさ💯バチバチえびはお刺身と塩焼きを🦐塩焼きは殻ごと頭からいただき、お刺身は身がぷりっぷりっでたまりませんでした✨岩牡蠣はめちゃくちゃ身がデカイ‼︎牡蠣好きな自分には最高🤩🤩🤩手羽先の一夜干しは美味しすぎてこれは多分20個は食べれるね👍これだけでお酒が飲める🍻そして土鍋はイカ飯をチョイス🍚イカの風味がしっかりしてうますぎ〜🥳また行きたいお店を見つけた😚ごちそうさまでした🐟海鮮酒場すぅ。@sakaba.suu07福岡市中央区西中洲11-21ボナ・パサージュ西中洲1階0927073436営業時間16:00〜24:00定休日月曜日

⋘福岡・西中洲⋙✔︎バチバチえび(¥1800)✔︎久留米産馬刺し(¥1600)✔︎天然穴子(¥1400)✔︎手羽先の一夜干し(2ヶ¥480)etc....今年7月西中洲にオープンした海鮮酒場すぅ。へ🐈🐾こちらでは九州の新鮮な海鮮を中心にこだわりの逸品がいただけます🐟🥢まずは名物のバチバチえびを🦐活きた海老の入ったガラス容器にた〜っぷりのお酒を注ぐと海老がバチバチと暴れだし、酔って静かになるまで待機…それはもう白く泡立つ程の暴れっぷりで結構な衝撃的映像だった🥺💥私たちは半分は焼き、半分は刺身でいただきました🦐🙏お酒の味はそれほど気にならず、ぷりっぷりの弾力にねっとりとした甘さが最高🥹💯他にも白子ポン酢や手羽先一夜干し、天然穴子などいただいたもの全て美味しくて大満足🤤✨中でも久留米産馬刺しは超絶品でした🫶肉厚でふわっふわ、馬刺し好きな方は是非食べていただきたい🐴💘いかの活き造りは要予約とのことだったので、またリベンジします🙋‍♀️🦑平日夜にも関わらず満席の大人気店👀👏予約しての来店をおすすめします✍️ごちそうさまでした🖤🤍.【海鮮酒場すぅ。】📍福岡市中央区西中洲１１−２１🕛16:00〜24:00🗓不定休📞092-707-3436.

4月に訪れた@miraiediningさんで春のアフタヌーンティーを頂きました✨ミライエダイニングさんはあの有名な建築家氏がデザインした所で、結婚式も行える素敵なスポットです✨今回ようやく初訪問出来、家族でアフタヌーンティーと言う名のランチを食べました♡式場も兼ねた施設なだけあって居心地の良さとサービスの良さは言うまでもないですし、季節毎に変わるこちらのアフタヌーンティーセットも見た目も華やかで美味しかったです♡私達が訪れた時は、確か桜と苺をテーマにしたアフタヌーンティーセットだったので、ピンクカラーが可愛いスイーツ達に私と娘は『可愛い♡』を連発しました（笑）🌸🍓ティーフリーではありませんが2杯選べますし、紅茶はティーポットで、コーヒもで提供してくださるから2杯以上カップで飲めるので充分満足できます☕更にティースタンドに並ぶスイーツだけではなく、前菜的な軽食のプレートと温かいビーフシチューも途中で提供してくださるので、本当に塩気もしっかり摂れますし何よりこのビーフシチューが私お気に入りの美味しさでした♡勿論スイーツ達はどれも美味しいですし、子供達にはお子様プレートもあるので子連れ家族でも本当に気兼ねなくアフタヌーンティーが出来て、ミライエさん最高ってなりました（笑）♥また違う季節に是非ヌン活に行きたいオススメスポットになりました

マトウダイのポワレ菜の花ソースえんどう豆のソース赤味噌のアクセント当日はマトウダイの仕入れが叶わず、他のお魚でした。

この日は久しぶりにトガッチと寿司勇ランチ！わーい。楽しみでした！トガッチ忙しい方ですもの。小雨降る日でしたが、風情があって良きでした。カツオ春だねえ厚岸産の牡蠣焼サバ握り海老鯛ヒラメ縁側歯応え最高！スミイカこちらも！美味！！中トロトロ大トロかいわれ口直しとは言え好きなんです小肌酢の加減が絶妙！アジうまし！ウニ甘い〜いくら煮はま煮てるのにこのサイズ！大きい！穴子うまし！たまご柚子の香り中落ちの細巻きお椀三つ葉と海苔が嬉しいメモしながら堪能しました。振り返ってもまだお腹いっぱいな口福タイム。お腹いっぱい過ぎます！！プールで泳いで帰ります。(ちゃんと水着持って来たw)帰る頃には小雨も止んで明るく。気持ちも明るく！！ごちそうさまでした。

１１時過ぎに朝ご飯に豚汁とご飯を食べていた私に甥っ子がお寿司を食べたいと言うので、うーんだしよ？！と思いながら活魚廻天寿し天水へ私は食べれないぞと思いながら、唐揚げだけ注文しました。甥っ子は白身魚がお好き！！マグロは小さい頃に与えすぎてもー嫌いらしいです。ランチを頼んで単品で食べると言ってたけど、もー21歳になるとあまり食べれないらしい。昔は恐ろしいくらい、ヒラメ10皿とか食べてて(ﾟ∀ﾟ)お刺身もたくさん食べていたのに^^甥っ子よ^^たーんとお食べ！！やっぱり初孫は可愛い💕

(長崎県長崎市)"江戸びし"泊まったホテル裏手にありました‼️ランチ時も夜も行列が出来ていて旅行最終日に行く事に‼️ちゃんぽん食べたかったけど、皿うどんも大好きなので皿うどんを注文う〜ん美味しぃ(*˘︶˘*).｡.:*♡シアワセ並んだかいがありました！店内は、2階席もあるのですが狭めでした。テーブル席は相席になります。今度、長崎来た時にまた行こうと思えるお店でした。

宿に到着お風呂で汗💦流してから少しまったり😌お腹が空いてきたな〜😩夜食でちゃんぽん食べたくなり宿のフロントの方に聞きました中華街じゃなく、穴場でデープな美味しいお店、紹介してもらいさっそく歩いて🚶1店目、麺が品切れで閉店2店目、予約の方が来るので席が空くのがわからないから30分後にと答えられた3店目、今日はお店貸し切りでごめんなさいと言われて流石観光地さぁどうする🤔長崎駅まで歩くか🚶途中で発見❗️江戸びしさんお腹ペコペコ😩閉店ギリギリちゃんぽんチャーハンセット注文さぁきましたいただきます🙏😌野菜シャキシャキ甘い😳野菜の旨み魚介の旨み押し寄せます麺モチモチやさしいスープで凄く美味しい😋すかさずチャーハン香ばしいしっとりで味は少し甘めでこれまた美味しい😋あっという間に完食お腹いっぱい😮‍💨ごちそうさま🙏店主さん奥さんお子さん閉店ギリギリ伺いすみませんありがとうございました🙇‍♂️さて歩いて宿へ🚶

＊おまかせコース：18,000円赤坂菊乃井や熊本の仙八等で修行した大将が独立。日本料理とお寿司を融合させたコース料理！全体的に味付けは優しくて上品。かなり充実したおつまみは寿司屋のつまみというよりは日本料理といった感じ。刺身、お椀、餡かけ、揚げ物等ツマミだけで9品！お寿司の前に暖かい料理を出したいという大将のこだわりを感じる。食材の活かし方が秀逸で食感の残し方もとても好みだった。シャリは甘みは抑えてキリッと輪郭がハッキリしている印象。赤酢と僅かな梅酢を使用し、後味のサッパリ感で食べ疲れしない。熊本でしか採れないと言われるマジャクがめちゃくちゃ美味しかった…お酒との相性抜群で味噌とシャリの相性も抜群！握りだけで見るとインパクトは弱めだが、つまみと合わせると大満足！日本料理もお寿司も極めたい大将の熱意を感じました！どんどんレベルアップしていきそうな予感！<一献>◆青梅と唐辛子のお酒<おつまみ>◆蝦蛄もずくじゅんさい長芋素麺強めの酸味とほのかな苦味。◆勝浦初鰹玉ねぎ醤油◎さっぱり目の鰹と玉ねぎ醤油がマッチ。◆茨城蛤三杯酢◎ぷりっぷりの蛤が絶品。◆明石鯛あん肝ポン酢鯛とあん肝の面白い組み合わせ。◆アイナメのお椀淡路島新玉ねぎ◎出汁がお見事…◆伝助穴子天ぷら◎薄めの衣とのバランスが良い。◆スッポン茶碗蒸しズッキーニヤングコーン夏野菜の食感がアクセント。◆がんもどき湯葉グリーンアスパラ新生姜の餡◎新生姜の餡が全体をまとめる。<握り>◆アオリイカ包丁で叩いてめちゃくちゃねっとり。◆鯵弾力より脂のノリが良く柔らかな食感。◆春子赤酢でしめてるのでまろやかな仕上がり。◆熊本マジャク◎蝦蛄に似た見た目で味はホヤのよう。くせがたまらん。◆赤身漬け漬けだがさっぱりした赤身。◆あなきゅうほくほく穴子は天ぷらとは違う食感。◆コハダ◎キリッとサッパリしたシャリとの相性抜群。◆車海老海老味噌でシャリに甘味をプラス。◆あん肝稲荷◎稲荷とあん肝の組み合わせ！◆玉暖かいふわふわ系。◆ネパール山椒の塩羊羹大将が感動したティムルという山椒の羊羹。

三島爽亭の春菊天そば。爽亭もいろいろあるけど、微妙に違う気がする。

ランチで天丼を頂きました🎶海老🦐🦐2本をタワー状にした、見栄えバッチリの550円（税込）のカリッと美味しい天ど〜ん😆カリットロッとしたナス🍆！あまぁい南瓜🎃！スリムなインゲン！平たいイカ🦑！小さくても大葉！など、香ばしくカリッとした天ぷらに、甘めな天つゆがたっぷり❗️そう、ご飯にもたっぷりで美味しい😋👍気がつきましたか？3枚目🤣上げ底じゃなく何て言うのかなぁタワーにする為に寄ってました🤣🤣🤣この盛り付けは参考になりますね👍お出汁の効いたお豆腐とワカメと焼麩のお味噌汁、根生姜を乗せた小松菜？のおひたし。ハイコストパフォーマンスだと思います👏👏接客も従業員さん同志のやり取りも、聞いていて気持ち良いお店💮じつは一昨年の春に安くて美味しいランチのお店と聞いて来た時は、コロナの為か従業員が確保出来ない為にお昼営業は当分休む的な貼り紙が有って、断念していました💦それから2年！念願叶いました❣️さまざまな物が値上げしていて大変でしょうが、頑張って頂きたい🙏ちゃんと黙食している客層の良さも含めて良いお店と思いました👏仙台駅東口（楽天球場側）の初恋通りの2階に有ります。初恋通り突き当たり右手には鹽竈神社もあるので、セットで如何でしょうか⛩（税抜）

岡山市北区下石井にある、イオンモール岡山7階にある、いわ榮イオンモール岡山店です！岡山駅から、イオンモール岡山へは、地下通路からも行けます！倉敷市中庄に本店があり、瀬戸内でとれた海鮮を、とれたてで味わえる、美味しいお寿司が食べられるお店です！なんといっても、メニューの多さ！ネタもいいです👍写真出しきれませんでした😆くるくる寿司ですが、注文し、出来立てを運んでくれます！もともとは、タッチパネルで、注文でしたが、コロナ禍で、紙に注文するものを書き、お店の人に渡すことになってます！写真1枚目サーモン山盛り軍艦写真2枚目生うに山盛り軍艦写真3、5枚目極み盛りうに、生いくら、中トロ、あぶり穴子写真4枚目カキフライと、アジフライこれ、300円！写真6枚目本日のお味噌汁あさりです！瀬戸内のおすすめメニューでは、岡山で有名な、ままかり、黄ニラ、シャコ、生タコなどがあります！

先日📺東海テレビ《スイッチ》で、女優の高橋ひとみさんが、有松寿限無茶屋にて【勝どき味噌煮込み】を頂いているのを見て、単純な私は久しぶりに食べたくなり早速土曜日に来店し食べてきましたぁー😅桶狭間の合戦場が直ぐそこなので、店主が兜をイメージして味噌煮込みうどんに串カツを2本入れ、勝ちどきと名付けたそうです。他に・・・○梅おろしきしめん(うどんから変更)○なすおろし○なす味噌うどん○揚げきしめん○枝豆○デザート※※サービス券でフルーツ,アイス,シャーベットからチョイス※孫は、スナック感覚で食べられる揚げきし(揚げきしめん)が大好きで、ポリポリ食べていました。p.s.有松街道では、雛人形があらゆる所に工夫を凝らして飾られていますので、見に来てくださいね(春の有松さんぽ道3月24日マデ)。

🏇＆🎰の泡銭で、👩に・・・結婚記念日Part2◯桜鯛と🦀蟹の会席:【春陽】をゴチ🎁3月の優待(夜)で、ずわい姿1尾を頂きました。◯春陽桜鯛・ずわい蟹・牛肉をさっと焼いて頂く特別メニュー≪コース内容≫●三種焼きしゃぶ(桜鯛,牛肉,ずわい蟹)●かに刺身●茹でがに●サラダ●小鉢●口取り●かに天ぷら●かに寿司盛り合せ●お椀●デザート※バターや百合根が、桜の花びらになっていました☺️

葛西臨海公園に、こんなバスあったかな？，そして、日本庭園もあったかな？・今まで歩いた所じゃない、歩いていない所を歩くと新たな発見があり、トキメキますね😁笑・飛行機や車、自転車などで通り過ぎてしまって，，見逃した景色や場所を歩きながらゆっくり見ていくように心がけなきゃ‼️と、つくづく思いました☝️●───────────────────●🚗アクセス葛西臨海公園●───────────────────●

2024年8/4(日)東京都江戸川区葛西臨海公園「海とつながる。アートをめぐる。ーHarmonywithNatureー」8/2(金)〜8/18(日)水族館以外は無料葛西臨海公園2号売店NO.2今年も葛西臨海公園にひまわりが咲き誇る季節を迎えた。4万本の花に加え、写真家の蛯川実花氏らアーティストによるアート作品が出現した。都立公園の魅力を高めようと東京都が行う一環で「「海とつながる。アートをめぐる。ーHarmonywithNatureー」と題したインスピレーションだ。(デジカメWatchより)❤️ひまわりフェア葛西臨海公園夏の限定メニューひまわりかき氷ソフト¥600(税込)秒で溶けてきました！😅大急ぎで撮りました！かき氷レモンにバニラソフトをトッピング♪ひまわりの和三盆が、トッピングされていました♪ソフトクリームは、濃厚で私の好きなタイプのソフトクリームでした💕かき氷レモンは、酸っぱくなく爽やかでした💕あっという間にいただきました♪美味しかったです💕六枚目〜十枚目わくわく広場です😊可愛いアート作品の遊具がありました😊でも、遮るものが無く、猛暑のためどなたも遊んではいませんでした😅続きます😊。アートをめぐる。葛西臨海公園東京都江戸川区臨海町6-2-103-5696-1331駐車場有り(1時間¥300)

駒ヶ根にあるアクアロマンさんにイチゴ狩りに行ってきました🍓45分1800円でした😄大好きなイチゴをお腹一杯食べてまたまた幸せ～😆🍀

長野県駒ヶ根にイチゴ狩り🍓外は寒かったけど、中はあったか～い温室の中本当は２月の初めに予定していたけど、高速道路が❄️のため通行止め❌になってしまい諦め、今日行ってきました。沢山の🍓、いただいてお腹一杯になりました。

福岡県は鞍手郡の焼肉屋さんふるのふるの牛150ｇのランチと小腸追加で頂きました。🐃

福岡県鞍手郡鞍手町にある和牛レストランふるの🐮自社で育てられた「ふるの牛」がいただける焼肉レストランです🧱お店は、遠賀川沿いの道をJR鞍手駅方面に曲がると、道沿いに大きな看板が出ているのでわかりやすいと思います😃いただいたのは、おすすめ塩焼セット石焼ビビンバ塩焼セットは、牛肉とホルモンの本来の味を満喫してもらうためにお店がオススメするセットメニュー🙆皿に盛られて提供される段階でタレが一切使われてなくて、軽く塩とペッパーがふられています🧂なんでも、フランスブルターニュ地方南部ゲランドの自然塩に、化学調味料を使用せずペッパーだけを加えた塩だそうで、すべての肉におすすめだそうです🙌そんなに知識がないので、出てきた肉の名前すべてはわかりませんが、肉とホルモンがバランスよく盛られています🥩そのまま焼いて食べると、確かに肉本来の味がストレートに感じられ、「今オレは美味い肉を食ってるんだぞ～」的な感情が高まります🤩味に変化が欲しければ、卓上の塩やタレを使ってももちろんいいわけで、味の選択肢が広がる注文の仕方だなぁと思いました😌石焼ビビンバは肉とナムルたっぷりで、ジュージューと音を立てながら登場🔥追いコチュジャンして、全体をよーくかき混ぜ、スプーンで少し石鍋に押しつけるようにして少し待つと、こんがりオコゲも楽しめます😆焼肉には白メシ派ですが、たまにいただくビビンバはまた格別です😍愛情をもって育てられたふるの牛🐄しっかりと味わいました🥰敷地内には直売店舗もあり、美味しいふるの牛を購入することもできますよ🤗@soyokazetokomorebi様、ご協力ありがとうございました😊

新横浜で飲む機会が増えてきたので新規開拓。エリアは駅から渡った居酒屋天国の一画。今回は【叶え家】さんへ。店内は個室とフロアのテーブル席。フロア席には大きなモニターが2箇所あるから、スポーツ観戦とかも出来そうな感じ。お通しは・春雨サラダあっさりサッパリ、でスタート。お腹すいていたのとメニュー写真の魅力的さで、・叶え家名物！！こぼれ寿司・霜降り馬刺し・叶え家の刺身盛り合わせ～7点盛りをオーダー。こぼれ寿司はかっぱ巻きの上にねぎとろ、うに、はまち、いくらがてんこ盛り！ボトムの海苔巻きが何も無いお店とか、写真ほどの物が出ない～なんてことが殆どの中、むしろ写真より凄いの来た！これはマストオーダー。馬刺しは霜降りをオーダーして正解♡とろけるようで最高だったから個人的におすすめ！刺身盛り合わせはまぐろ、サーモン、はまち、カンパチ、かつお、しめ鯖、たこ。王道のお刺身たちが大ぶりで3枚ずつのってくる。浜焼きで気になった・白はまぐり掴み取り片手で掴めた分を焼きor酒蒸しの好きなスタイルで楽しめる。掴みにくかったり、こぼれ落ちたり、でと盛り上がるよ！ちなみに、これまでの最高記録は7個、平均は5個とうかがい...その記録を塗り替え、8個の最高記録を叩き出してきた。酒蒸しにしていただきました☆何となく楽しかったのも手伝って2割増美味しかった♪ドリンク追加の際にオススメで出てきた・新鮮白レバー炙りはアツアツの鉄板と別盛りでくるとろとろレバーをテーブルで炙っていただくよ。居酒屋メニューも色々あったのでその中から、・牛タン刺はパストラミに近い感じの炙りでお酒によく合う。・厳選串揚げ盛り合わせは、あじ、いか、いんげん、うずら、豚、れんこん。アツアツのサクサクに揚がっていて、ソースにつけたらまたいいんだな、これが！ポテトは2種あったのでついついどちらも。・サワーチリポテト・トリュフ塩ポテトこちらのポテトはソースやパウダーもたっぷりで手が止まらない♡・カニクリームコロッケ（2コ）・甘辛！！ヤンニョムチキンは味付け濃いめで後を引く。しかも、ひとつずつが結構大きめだから食べ応えあり。飲み放題付きのコースはお得だからまたリピしたい。ご馳走様でした。

˗ˏˋ横アリ現場後飯に🍻駅近居酒屋🌉ˎˊ˗新横浜駅すぐに位置する、叶え家さんへ行ってきました🍶名物は、豪快に寿司ネタを盛り付けた特製こぼれ寿司🍣いくら・うに・ネギトロ・刺身を、巻き物が見えないほど盛り付けられているの💡‪‪❤海鮮好きにはたまらん、超美味しかった👶🏻🍥トリュフ塩ポテトって関東のお店によくあるんだよね羨ましい🐻‍❄️🫶🏻🍟塩っけうますぎて、あっという間になくなった~ꜝꜝꜝ推し活プレートもできた🎂💞みなさん、コンサート後にぜひ行ってみてください😌🎶𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『叶え家名物!!こぼれ寿司』¥2,178『トリュフ塩ポテト』¥715『お通し』¥418【スポット情報】🍽️叶え家新横浜店@kanaeyashinyokohama📍神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-113F🚃新横浜駅から徒歩約5分🕰️16:00-0:00

元祖もろこしうどんが食べたくて大正庵釜春へ。コーンがたっぷりで卵とじになってます。もちもちのうどんとよくからみ優しい味でほっこりしました。餡かけなので、ずっと熱いです（笑）カリカリの梅干しがのってて良いアクセントです😊カレーもろこしもあるので次回は挑戦してみようかな👍

釜揚げが好きです。うどんが美味しいですね。短い期間で2回行きました。また食べたいうどんです。他のお客さんはもろこしやらみそやんとか頼まれてるみたいですけど、やっぱり釜揚げが食べたいお店です。ファミリーからサラリーマンお一人様も居て座れなくはないけど賑やかなです。ネギが壺で来るのも良いです。どのメニューを頼んでも美味しいです。釜揚げうどんもろこしカレーにぎわい五目天ぷらうどんなどを良く食べます。出汁の良く効いた美味しいうどんでした。

・・・・🏍💨GWツーリングで霧降高原へ行って来ました。春には珍しく天気は朝からずーっと快晴で☀️風もなく気持ちよく走れたツーリングでした😃高原には広大な牧場があって🐄レストハウスもある大笹牧場で濃厚で美味しいソフトクリームを🍦いただきました。😋＊

＊季節のおまかせコース：16,500円青学沿いの通りにあり22年10月にオープンしたお鮨屋さん！前日でも空席あり＆Google評価が4.9ということで気になって行ってきました！店内は青山らしい和モダン調で寛ぎの空間。季節のおまかせコースは20品で16,500円という驚きの価格設定！どんな内容かとても気になるところ！まずはすっきり岩もずくと煮タコ！からのキンキの刺身のボリュームに仰天！こんな良いのか！？しかも高級魚キンキ！しかもキンキの出汁でしゃぶしゃぶしているので風味が口の中で優しく拡がります。お次の鹿児島の岩牡蠣にも仰天！岩牡蠣なのにめちゃくちゃクリーミー！真牡蠣じゃないか2回くらい確認したくらい。その後も手間暇かけて仕込んだおつまみの数々！そして次は何だろうとワクワクする季節の食材を存分に使用したメニューが素晴らしい！握りのネタも1万円台とは思えないラインナップ！魚が良くない夏の時期によく揃えたなぁーと感心！今年新子食べれてなかったから嬉しかったー！シャリは赤酢を使わずすっきりだがしっかり塩味を効かせてシャープに仕上がっている。粒立ちは良いが少しバラツキがあり、歯に挟まるようなぐにゅっと感がたまにあるのがもったいないと思った！しかし総じて素晴らしいコスパ！大将の手間暇と価格を抑える努力がとても伝わった！まだまだ予約が取りやすいのでかなり穴場！四季を感じれるので次は秋冬に伺えればなぁーと思った！<おつまみ>◆岩もずくと煮タコ◆キンキの刺身◆鹿児島岩牡蠣◆茶碗蒸しシジミ新銀杏穴子百合根◆鮑のすり流し素麺◆マナガツオのおかき揚げ赤茄子<握り>◆春鯛昆布締め◆新イカ◆シマアジ◆鱧◆新子◆ほっき貝◆毛ガニ◆鱒之介◆漬け◆中トロ◆マコガレイ◆雲丹◆車海老◆穴子◆鉄火カッパ巻◆鯵◆写楽純米吟醸酒未来