さん 六本木店
六本木/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理
春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え!綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切!おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富!春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り!!百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒!!蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに!!濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡
今年1月にオープンしたまだ新しい日本料理店です。本日は日本料理のコースになります。どんな料理がでてくるのか?ワクワクドキドキしながら待つのがコース料理の醍醐味です。「先付け:白甘鯛とホワイトアスパラの春巻き」山椒塩が添えられています。食べやすいように、半分にカットしてくれています。春巻きの中には、確かに白甘鯛とホワイトアスパラ。山椒塩につけて、食べてみると・・・アツアツの春巻き・・・とても香ばしい!甘鯛のほのかな甘みとアスパラの食感が楽しい!山椒塩ともよく合いますね。それに、とってもヘルシー!「お凌ぎ:ホタルイカの有馬煮」ホタルイカと聞いて、真っ先に富山県での不漁のニュースを思いだしました。そこで、料理長に聞いてみました。すると、兵庫県日本海側で採れるホタルイカを使用しているそうです。ホタルイカの旬は始まったところですから・・・例え不漁でも何とかして料理に組みこもうとする姿勢は流石ですね。ホタルイカの上には、ふきのとうの天ぷらが載せられています。そして、ホタルイカの下には、餅米です。食べてみると、餅米の歯ごたえとホタルイカの甘みが調和されて心地よい味わいです。有馬煮の山椒の香りとのハーモニーも楽しいですね。ご飯ではなく餅米にして、かつ固めの炊き方に拘っているあたりにも納得です。美味い!「お椀:蛤・ホッキ貝・うるい・黄ニラ」お椀の蓋をあけます。これまた、日本料理らしい綺麗な盛り付け方です。スープは、調味料なしの無化調です。甘い、優しい味・・・胃に染み渡っていくような味わいです。うるいが載っていて、春らしい季節感も感じられます。日本料理は、料理長の拘りが本当によく現れますね。蛤、ホッキ貝もとても美味しいです。蛤からじわっとにじみ出る旨みもたまらない。すっかり飲み干してしまいました。飲み干した後の内側が銀色の余韻がいいですね。美味しかった!心があったまるようでした。ここで、日本酒とペアリングをしてもらいました。オススメしてくれたのが、「天賦」です。何と、鹿児島の酒蔵です。「お造り:金目鯛の炭落とし」600℃の炭を軽く金目鯛に押し当てています。そのため金目鯛のプリプリ感が半端ないです。料理長に聞くと、その日の金目鯛によって5~14日間脱水しているとか?
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蕎麦物語 遊山(そばものがたり ゆうざん)
磐梯山・磐梯高原/そば
福島県の会津磐梯山の裾野にある蕎麦物語遊山に行ってきました。建物は蔵を改造したそうでご主人の趣味でたくさんのアンティークが所狭しと飾られています。お蕎麦は会津産蕎麦粉を使い繋ぎを入れずうった十割蕎麦です。お店のおすすめは湧き水そばだそうです。今回は、天ざる蕎麦と天ぷらうどん、ソースカツ丼などを食べました。お蕎麦は毎日でも食べられる感じの蕎麦でとても美味しかったです。!春旅!おでかけ投稿キャンペーン
美味しいお蕎麦屋んと出会いました。更科蕎麦で細いですが、腰がありとても美味しかったです。オールディーズを愛されてるお蕎麦屋さんで、まるで喫茶店にいるような感じでした。隠れた名店だと思います。鬼おろしもパンチがあって良かったです。
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立ち呑み処 魚しょう 天満
天満/魚介料理・海鮮料理、立ち飲み居酒屋・バー
天満の立ち飲み魚しょうさんで🍻投稿見てずっと行ってみたかったお店✨平日の早い時間から飲みにいけたので今日なら入れるかもって行ってきました本当に立ちスタイルでいただくお料理のクオリティじゃない〜🥰お造り盛り合わせ、ゆず大根、帆立の昆布焼き✨お肉に包まれたポテサラ来た時になにこれー😳食べたら見た目を軽く超えてくる美味しさ。。お肉とポテトってこんなに合うんだなぁ♡絶対食べたくて食べて欲しいのがタンしゃぶ✨美味しくて美味しくてもう。。早くまた食べたいなぁ天満開拓するぞって行ったのに珍しく並んでなかった春駒寿司に入ってしまって撃沈な2人☺️@m.y.000123様、ご協力ありがとうございました😊
牛の赤身とウニとキャビアとわさびです。それを海苔で巻いて食べます。立ち飲み屋で、こんなのが出て来ます。もう一枚の写真が、新婚ホヤホヤのオーナー店長の山ちゃんです。彼もなおちゃんです(笑)天満に行かれた際は是非❗️
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居酒屋 さいちゃん
立川/和食(その他)、居酒屋、定食・食堂
・居酒屋さいちゃん立川駅北口から徒歩2分。立川や福生を中心に『横田酒場』『うなくし』『カオマンガイバザール』『餃子のニューヨーク』『春巻のニューヨーク』など人気飲食店を展開する、たるたるジャパンの新店舗。店内は、カウンター、テーブル、テラス席を含め、なんと83坪107席もあり広く明るく開放的。乾杯をして注文したのはおさつマスカルポーネお刺身焼きたらこ鶏皮油淋鶏長芋キムチもつ鍋などなど。大衆居酒屋なだけにメニューが豊富でリーズナブル。ランチタイムからお酒が飲める上に通し営業だから時間を気にせず昼から飲める、呑兵衛にはとても嬉しいお店♪とにかくリーズナブルで美味しく居心地抜群!店内は全面禁煙ですが喫煙所有り☆子供もOKなのでファミリーや友人同士、カップルにもオススメ。立川に来たら見逃せないお店ですよー。ご馳走さまでした!
19時過ぎにお店に伺うと広い店内はかなりの人で賑わっていた。お店のオススメは豊洲から毎日仕入れている鮮魚を使ったお造りや生のパン粉を使った揚げ物。飲み放題単品もあるので、気軽に楽しめるお店。◾️住所東京都立川市曙町2-15-21尾崎ビル1F◾️電話番号042-595-6559◾️営業時間11:30~23:00◾️定休日無休
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味菜芳文
和歌山市/魚介料理・海鮮料理、中華料理、居酒屋
🧸くまうまログ3.7🧸木曜日は和歌山で仕事があり、泊まりだったので、大山達と一緒に「味菜うまいもんや芳文」へ飲みに行きました🍻芳文は過去にミシュランガイド和歌山に掲載された居酒屋です❗️海鮮も揚げ物もめっちゃくまうま〜でした🐻🐻❄️
🌼お店⸜𖠚⸝味菜うまいもんや芳文本店✍︎🌼場所⸜𖤣⸝和歌山市太田𝟷丁目𝟷𝟹-𝟷駅前東ビル𝟷階✍︎🌼電話⸜☎︎⸝𝟶𝟽𝟹-𝟺𝟽𝟺-𝟻𝟷𝟷𝟷✍︎~本日のディナー~✔︎︎︎︎和牛ローストビーフ✔︎︎︎︎ポテトサラダ✔︎︎︎︎きゅうりタタキ✔︎︎︎︎チーズフライ✔︎︎︎︎エビチリ✔︎︎︎︎山盛りアイス✔︎︎︎︎ひとくちジェラート今回はお久しぶりの居酒屋ツイート🍻味菜うまいもんや芳文(本店)さんへお邪魔してきましたっっ(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*゚(駐車場ないので近くのパーキングを利用🚗³₃)店内はだいぶ賑やかでテーブル席は隣同士がだいぶ近めでした!(ひと𝟷人通れるくらい🤭)のんびりとされたい方は個室が2つほどあるので予約しておくといいと思います(*`・ω・)ゞビシッ!!何せメニューが多すぎて目移りしまくり😵💫笑その中で即決したのが〝ローストビーフ🍖〟✨お肉がとても柔らかくとろけちゃいそうな…これは是非とも食べて欲しいっっ(ꙭ).ᐟ.ᐟ締めにデザートまでいただきましたが(🐷)アイスの量はすごく多いうえに花火付き…注目浴びて恥ずかしかったです🥺笑ごちそうさまでした😋!※芳文さん二号店は焼肉・三号店は焼き鳥が中心だそうです!(絶対どっちも行きます(*´˘`*)♡笑)@errrrri_post様、ご協力ありがとうございます😊
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もりっしゅ
郡山/郷土料理(その他)、ダイニングバー、日本酒バー
福島県郡山市燧田エスパル郡山2階にある、もりっしゅです💕郡山駅の2階にあります!新幹線口からでたら、みどりの窓口を過ぎて左手にあります!もりっしゅのテーマは、まるっとふくしまの美味しい福島のお酒と食文化の提供を目指してるそうです!美味しい福島のお酒と福島のグルメが堪能できるお店😌国内外で評価の高い福島県産の日本酒✨県内の酒蔵を網羅した品揃え酒の他、クラフトビールや地ワイン、地焼酎などがたくさんあります😌写真1枚目會津ソースカツ丼1枚2枚は食べられないと思い、1枚にしました!写真2枚目地ビール飲み比べセットです🍺写真3枚目三春三角揚げお酒の種類は多過ぎて載せられませんでしたが、何ページもありましたよ😱どれもこれも、美味しかった〜😋ふくしまのグルメgood👌✨!12月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン
【福島】会津名物ソースカツ丼郡山駅2階にある福島のお料理が味わえるお店カツが2枚ものったソースカツ丼は、写真のように1枚バージョンも選べます。2枚は¥1200くらい?1枚は¥960でした。お腹の空き具合で選べて嬉しいですね。もちろん美味しかったです。壁には福島のMAP、ホームの看板もアートのように飾られ、旅気分も⤴️⤴️高さ十分なアクリル版、消毒、換気もされていて安心して利用できるお店でした。
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渚
宮崎市/魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)、カレーライス
水産会館1Fの〜渚~さんです。11時なのに活気のある店内!平日のみの開店です!お仕事関係のお客様が多いのでお値段もリーズナブルです。新メニューのホタテ丼…口の中でホタテの旨味がひろがります!①枚目いくら丼1300円②枚目ホタテ丼450円
【❤︎】.こちら宮崎港にある水産会館の渚という食堂の海鮮丼がとても美味しそう🤤.しかもカツ丼は400円、うにいくら丼は900円ととても安いのも魅力的🥳.聞いてるだけで食べたくなりますよね🥺.訪れた際には「」「」をつけて投稿するのも忘れずに😉📍渚🕙月〜金11:00〜14:00定休日:土日祝写真提供:noraさん素敵なお写真ありがとうございました❣️noraさんのアカウントには、このほかにも魅力的なお写真がいっぱいです😆💕.--------------------------------------------------------只今、aumoアプリでは、フォトキャンペーンを開催中📸✨「」「」上記のハッシュタグをつけた写真を大募集🤲🤳💕.【1万円分のJTB旅行券】【Amazonギフト券】などが当たるかも?!👀ぜひこの機会にキャンペーンに参加してみてくださいね❣️----------------------------------------------------------あなたが撮影した素敵なpicに「」を付けて投稿すると…あなたの投稿が紹介されるかも🌟
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