鮨桂太(スシケイタ)
築地/寿司
【鮨桂太】(築地)オープンから4年連続でミシュラン一つ星!ランチ1万円はコスパ◎で大人気!ーーーーーーーーーーーーーー『お昼のおまかせ』¥11,000・赤身漬け・中トロ・煮蛤・鉄火巻き・ウメイロ・春子鯛・新いくら・車海老・ほうぼう・白いか・小鰯・花鯛・ホッキ貝・お吸い物・雲丹・穴子・玉子客層も良くて、どれもおいしかった〜!新物のいくらが絶品だし、車海老はめちゃ大きい!大将も柔らかい感じの方で居心地の良い緊張しないお鮨屋さん!この値段でこのおいしさは、人気になる!ーーーーーーーーーーーーー@pakugoku様、ご協力ありがとうございました😊
〜昼のおまかせでも十分夜に匹敵する旨さ❗️鮨桂太がその意味を教えてくれた〜皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。今日はお昼に行ったお寿司屋さんをご紹介します。待ちに待ったあのお店です✨築地にある「鮨桂太」さんにお邪魔します🖐🏻。場所は築地本願寺の裏手。店主青山桂太さんは北海道の出身。「水谷」、「太一」でご修行なさった後、30歳で独立。2019年に一つ星を獲得する今予約困難のお寿司屋さんです😊。中でも人気なのはお昼のおまかせ。寿司屋さんのお値段が年々上がるに対し、こちらのお昼はなんと¥11000‼️お昼のおまかせは水・週末のみ。ZMAも鬼電した甲斐もあり取れました😂✌️。ではではアLet'sラGo❗️[飲み物]☆ビール昼ですからね笑サラッと飲みましょう♪[握り]★赤身★中トロ★コハダガリは生姜本来の味を出した辛味のあるタイプ。シャリは赤酢、やや硬め。ネタの厚み、サイズが大きい😧。。これにはビックリ❗️マグロもネットリと、旨味十分な赤身、サラッとした中トロ。そしてコハダ本来の味を十分に生かした酢〆のコハダ。久々にこんな美味いコハダ食べた。。★煮蛤★マグロ鋤き身★イカ★カスゴ煮蛤は柔らかく噛めば噛むほど味が押し出される。イカはサクサクと歯が入る。うーん😳💦★サワラ★海老★ホウボウ"今年のサワラは長いんですよ"と大将。たしかにまだ脂がのってるサワラは驚き✨。そして大将の手にのせた海老の大きさに目を見開いてしまいました😳❗️写真だと小さいですが、、これ、ホントに大きいんですよww。ZMAの口に入れたら尾の方が口からはみ出るサイズ❗️これにはビックリしました。今までの海老の大きさで過去イチです💦💦。中に忍ばせた柚子の香りもまた🤤。これは市場でも高いでしょうなぁ〜〜ヽ( ̄д ̄;)ノ★鯖〆★白魚★ホッキガイ★メジマグロ鯖の〆具合と脂がまた🤤。白魚は一旦蒸してあるので生のニチャニチャ感はありません。メジも赤身に負けない美味さ❣️★ウニ☆味噌汁★穴子★玉子計17貫です。ご馳走さまでした。
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甘味おかめ 交通会館店
有楽町/そば・うどん・麺類(その他)、甘味処、おでん
有楽町の交通会館地下1階にある老舗店の甘味おかめ交通会館店さんに初訪問です。人気の甘味処で平日でも行列ができるほどなのです。甘味はもちろんですが、食事もできるのが人気の理由かもしれないですね。季節限定のメニューから桜あんみつをいただきました。淡いピンク色の白玉が入っていて春の爽やかな色合いがキレイですね。他にも桜の塩漬け、餡子、ゼリー、ソフトクリームが入っていましたよ。黒蜜が別添えで提供されるので好みで甘さを調節できるのも良いですね。桜あんみつは5/2までの期間限定販売となっていましたよ。
私がまだ会社員だった頃。昼休みによく、「茶飯&おでん」を食べに来ていた交通会館の地下にある【おかめ】さん。当時の有楽町駅前にあるお店にもよく行っていました。この日は友人と春を探しにカフェめぐり。かなーり昔、それはそれは数十年前( ̄▽ ̄;)の記憶を頼りに、おかめさんには「春の甘味」さくらメニューがあったはず...有楽町店さんはイトシアの中に移転しており、げつようはおやすみ。交通会館にいってみましたら、開いていました♡そして、ありました、ありました!さくらのおはぎとさくらあんみつ。あんこの下には桜の葉。ソフトクリームには桜の塩漬けが飾られ、白玉もさくら色。まさに春を告げるスイーツ。お店は常に待ちができる大人気。奥のお席は相席。おひとりさまでも個々にテーブル席にご案内くださる。当時よりお値段は変わっていたけれど、お味は変わらぬ懐かしいもの。また茶飯&おでんを食べにきたくなりました。ご馳走様でした。
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翼果楼(よかろう)
湖東/そば・うどん・麺類(その他)、郷土料理(その他)
【翼果楼YOKARO】▩黒壁スクエア北国街道の長浜名物🐟焼鯖そうめんの超老舗▩黒壁スクエアを代表するお料理といっても過言ではありません琵琶湖の湖北地方に伝わる伝統料理家庭料理です農家へ嫁いだ娘を思いやる親心遠方~のお客様への心のこもったおもてなしの伝統料理春先の田植えの忙しい頃の五月見舞いとして焼鯖を娘を思い届ける風習なんとも心の温まる嬉しい風習ですね今も続いてるんやろか各家庭で鯖の炊き方で皆さん味わいが違うんやろなあ◈焼鯖そうめん税込み¥950甘辛く炊き込まれた焼鯖そうめんに甘辛いお汁が染み込みとても美味しいです煮麺の汁なしみたいなお料理です黒壁スクエア行かれたら是非湯がきたてのそうめんは熱々ですが直ぐに冷めますので御早めにね大盛りにすると、麺が二倍らしいのでご注意下さいね調子ぶっこいて大盛りにすると他への食べ歩きが不能になります►►►🏠╱滋賀県長浜市元浜町7―8北国街道沿い定休╱月曜日祝日の場合は翌日がお休み営業╱10時半~17時売り切れ次第終了です電話╱0749633663►►►@ryuzi0209さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
滋賀県長浜名物〝焼き鯖そうめん〟を食べに翼果楼さんに行ってきました✨翼果楼さんは郷土料理「焼鯖そうめん」の専門店です😊鯖が長浜名物とは「鯖街道」が湖北まで伸びていたのでしょうか👀湖北地方の農家で家庭料理として食されていたのが「焼鯖そうめん」で、麺は鯖を煮込んだ甘辛醤油のたれがしっかり染み込んでいるので、鯖の風味を楽しみながら食べられます😌鯖と素麺がこんなに合うとはびっくりでした👍折角ならと鯖寿司のセットを頼みましたが、甘みのあるタレと鯖の芳醇な味がマッチしてすごく美味しいです🤤店内や外装はタイムスリップしたかのような赴きで懐かしさを感じることが出来ます⭕️レトロな家具、骨董品、玩具など置かれており必見です😆鯖とレトロな店内でノスタルジックを味わいながら長浜観光はどうでしょうか✨お千代膳鯖寿司付2300円翼果楼長浜駅(東口)徒歩4分営業時間10時半~売り切れ次第終了(店内15時まで)定休日月曜日・祝日は営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
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吉崎製麺所
赤磐・和気/うどん、ラーメン
鶴山公園で花見の後岡山市内へ移動してる途中にふと見つけたお店"製麺所"って書いてあるやん‼️そりゃ行くでしょ営業終了間際にギリギリセーフで入店『こだわり釜玉』『ぶっかけうどん』『かきあげげ天』頂きました釜抜きの熱々のうどんにたまごをササッと絡めて醤油をひと回しして頂きま〜す‼️もっちりとした歯応えのつるりと喉越しの良い平打ちのうどん新鮮なたまごを定期的に取り寄せてはるそうでコクがあってめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖大きなかきあげ天もサクサクで食べ応え満点💯同行者のぶっかけうどんも少し貰いましたが締めるとコシが一段と増してかけつゆと良く合ってます😋✨✨✨美味しいうどんに出会えて良かった〜と思って女将さんと話しててあんたらどこから来たんや⁉️大阪市内ですあら、ウチの息子なんばにおるよええ⁉️⁉️なんと息子さん味園ビルでお店してはるそうで(笑)"新春シャンソン荘"のSOUさん@souyoshizakiご縁って言うのは色んなところでありますね〜ふらりと立ち寄らなかったら知らなかった事気持ちもお腹もほっこり✨✨お身体には気をつけて頑張って下さいとご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー吉崎製麺所📍岡山市北区建部町福渡8470867-22-021211:00~15:00日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
岡山県岡山市北区建部町にあるうどん屋さん♬吉崎製麺所さん。国道から1本中に入った旧道沿いにあるお店です。駐車場が近くにありますが台数少ないですが美味しいうどんを求めてやってきます。注文は天ぷらうどんを。汁はあっさりした感じで優しい。うどんはコシがあるタイプではないけど程よく美味しい。天ぷらは海老が2本、サクッと揚がっていて◎。安定のうどんと天ぷらです✌
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魚河岸 丸天 みなと店(魚河岸 マルテン)
沼津/寿司、魚介料理・海鮮料理
沼津港にあるお店でいただいたアジのお刺身!量もたっぷりでとにかく美味しかったです!他のメニューもいろいろあって、コスパもよし!また食べにいきたいお店です🐟❤︎
7月14日これは、先月末にて…三島スカイウォークからこちらまでドライブして沼津港…丸天さん‼️^^昭和41年創業…元々は沼津駅前の蕎麦屋から始まったらしいです…すっごく、久しぶりに来た場所です普段の日と言う事もあり人は少なく、ゆっくり散策しながらしながら…迷ったあげくタワーみたいなかき揚げが有名な丸天‼️昔、食べた記憶が…4人でシェアして食べたな…笑何にするか迷ったあげく…無難な!?魚河岸丸天井…あら汁付き…1980円美味しく頂きました☆欲を言えば…酢飯だったらもっと良かったかな〜!?私の勝手な感想です、笑No.1次もまだあります、🙇♀️
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